🥒Hot Dog Gurken🥒 einlegen aus krummen Gurken.

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  • Опубликовано: 12 янв 2025

Комментарии • 15

  • @MarySchmidt-b8d
    @MarySchmidt-b8d 5 месяцев назад +2

    Sehr gut Tatiana, gute Idee, meine Gurken schauen genau so krumm aus 😊
    Hab diese Woche Tomaten eingelegt, die Tomaten (Rispen Tomaten) kaufe Ich): im Angebot 0, 95 €
    Die sind schön fest zum einlegen.
    Nach der ganzen Prozedur stelle ich die Gläser auf den Kopf und decke sie auch warm zu bis zum nächsten Tag 😊
    Danke, bis zum nächsten mal🙋‍♀️

    • @tatianaeinfachselbermachen299
      @tatianaeinfachselbermachen299  5 месяцев назад +1

      Vielen Dank ❤️. Cool!!! Ich hab noch zu wenige Tomaten zum einlegen. Habe letztes Jahr genug eingelegt, reicht noch ein weilchen.

  • @Birkenfee
    @Birkenfee 5 месяцев назад +1

    Eine gute Idee mit dem dicken Handtuch drüber!
    Ich bleibe bei solchen Gläsern gern in der Nähe und lausche auf den Vakuumplopp 😉, damit ich sicher bin, dass die sich halten.
    Vermutlich ploppt es unter dem Handtuch später? Hat jemand damit Erfahrung?

  • @СветланаБ-и2ы
    @СветланаБ-и2ы 5 месяцев назад +2

    Таня,я не совсем поняла сколько надо проварить? Или просто прогреть? Я в прошлом году делала,очень понравилось. Только не помню где брала рецепт. Спасибо, что напомнила😊

    • @tatianaeinfachselbermachen299
      @tatianaeinfachselbermachen299  5 месяцев назад +1

      Света привет, я держу на огне до изменения цвета огурцов. Может минуты 2-3 от момента закипания. Это очень быстро проходит.
      Они реально вкусные. Мои девчата их банками съедают.

    • @СветланаБ-и2ы
      @СветланаБ-и2ы 5 месяцев назад +1

      @@tatianaeinfachselbermachen299 спасибо

  • @ernaglotzkovski4378
    @ernaglotzkovski4378 5 месяцев назад +2

    Was denkst du wie lange die haltbar sind? Ich werde es mit einkochen und Honig statt Zucker probieren...😊

    • @tatianaeinfachselbermachen299
      @tatianaeinfachselbermachen299  5 месяцев назад +2

      Ich lagere meine Gläser im Keller, bei ca 15 Grad. Sind nie länger als 6 Monaten gehalten, einfach weg gesessen. Aber las sie doch einfach eine Minute länger im Topf köcheln, und dann bist auf der sicheren Seite. Denke 12 Monate sind kein Problem. Der Essig mach ja auch sein Job.

    • @ernaglotzkovski4378
      @ernaglotzkovski4378 5 месяцев назад +1

      @@tatianaeinfachselbermachen299 ich probiere es, so oft essen wir keine Hot Dogs, somit würden max 4 Gläser sicher innerhalb eines Jahres reichen. 😉
      Alles unter einem Jahr ist mir das Glas nicht wert, das wird frisch auf dem Teller verarbeitet...😋
      Aber das mit den Gurken geht mir dieses Jahr auch so...
      Hab schon etliche Gläser mit Gurkensalat, Knoblauch, und saure Gurken, Salz und Senfgurken eingekocht.... Reicht sicher für drei Jahre...🙈 Jetzt bin ich dann auf dein Rezept gespannt, somit danke dafür...😊

    • @tatianaeinfachselbermachen299
      @tatianaeinfachselbermachen299  5 месяцев назад +1

      @@ernaglotzkovski4378 gerne. Gutes gelingen!

    • @ernaglotzkovski4378
      @ernaglotzkovski4378 5 месяцев назад +1

      @@tatianaeinfachselbermachen299 Dankeschön, man liest sich sicher...🌞

    • @tatianaeinfachselbermachen299
      @tatianaeinfachselbermachen299  5 месяцев назад +2

      @@ernaglotzkovski4378 freue ich sehr über Feedback 🫶