【未公開シーン】ディープな屋台ラーメンに密着！お客さんの為に3時間睡眠で働く店主
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- Опубликовано: 13 дек 2024
- 👉先日公開しました『光栄軒』さんの動画に大変多くの反響を頂き本当にありがとうございます。本編でカットしたインタビューの未公開シーンをお届けします。
👉本編動画はコチラ
• ディープな屋台ラーメンに密着！お客さんの為に...
🈁光栄軒（通称：猫ラーメン）
🗾：〒870-0263 大分県大分市横田３１
📍：goo.gl/maps/RT...
☎️：無し
⏰：1900-0400
休：日曜、雨天
🅿：有り
👉ココメシとは大分県在住の2人が「この味・この人・この雰囲気」をテーマに「大分県のココでしか味わえないオンリーワンのごはん屋さん」を紹介するチャンネルです。普段は見る事の出来ない仕込みや厨房の風景をお届けします。
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#屋台 #ramen
跡を継がせる気はない、「ラーメン屋はな、代が変わると味も変わってくる」て言ってる時の顔いいなぁ〜、覚悟と哀愁を感じる。こだわってるのに潔いところがほんとにかっこいい。
This food is as good as delicious Mexican food 😋 😍 🇲🇽
この質問お姉さんもここまでみんなに愛され拡大するとは思っても見なかっただろうな🤔🤔笑
この方の優しい目を見ると、何故か泣きそうになります。こんなこと初めてです…。いつまでもお元気でいてほしいです。
わかります😢
私も涙がでてきました😢
それな😊
わかります。
この人好きだわ。
お姉さんも淡々とインタビューしてたと思ったら、ちゃんと敬意持ってるみたいだし、素晴らしい
これだけたくさんのものを費やして、色んなものを与えてくれるのに、多くを求めない生き方を貫けるのが尊敬でしかない
「客が期待しちょんけんな 来るのを」
これが言える店主さんは最高よ！！！
この質問お姉さんもここまでみんなに愛され認知され拡大するとは思っても見なかっただろうなーーー🤔🤔🤔笑
先日お邪魔しました。一緒に居合わせたお客さんも楽しい方でした。大将のラーメン作る眼差しは真剣で素敵でした。屋台の大先輩と話が出来て勉強に成りました。またきなよと最後に声かけて頂き嬉しかったなー。
店主最高て。。それしかない
話し方といい。。渋いししみる。。
穏やかな人柄になられたのは
相当な苦労があったからなんだ。。
素晴らしすぎる番組だ。
こんなにも有益な動画はなかなか無い。
衛生厨の多い現代では理解され難いかも知れないが、この大将の心意気は正に職人の鑑と言わざるを得ない。
人生かけて死ぬまでラーメン作り続けるって、もう最高に美しい。
人生は何でも勉強になってるって言う大将かっこいいです。
大将のラーメンでどれくらいの人が笑顔になったんだろう😊
自分とは職業が違うけど人として本当にかっこいいし尊敬します。
身体には本当に気を付けて頑張ってください
「代が変わると味も変わる」まさにその通りですよね。大手の分店でさえ味が変わる。
親父さんが今ここに来るお客さんが求めてるものを理解してるからこそ、親父さんの代で終わりなんだろうな。ほんとにいつか食べたいです。
ただただカッコいい…
人生を語る時の深みが凄い。
穏やかだけど真似出来ない。
体に気をつけて頑張って欲しいです。
大将が倒れたら、困る人が沢山いると思います。
形は違えど同じ移動販売をする人として尊敬します。いい事ばかりじゃないのに、お客さんを1番に考えて働き続ける大将の姿は本物の職人さんですね。いい意味でいつまでも自分を貫き通せるわがままな大将に自分もなりたいです。
忙しいのにちゃんと取材に答えてくれる大将に人柄が滲み出ていて好感です😊
とても純粋で信念を貫いている姿勢に心を打たれます。
今の時代動画でこの様な方が見れる事に感謝ですね。
この店主の人柄が好きです。今年の夏、旅行で東京から大分にこの人のラーメンを食べに行きたいと計画してます。それを知れたのもこのチャンネルのおかげです！これからの活動期待してます。
金曜日か土曜日の天気良い日にお越し下さい
お店やってるといいですね
以前の動画で屋台を始めた理由とか店主さんの背景が気になったので色々聞いてくれてて嬉しい
店主さんも素敵だけど、インタビュアーの人も店長に対するリスペクトが感じられて良いなと思いました
尊敬しかありません。末永く健康でいてください。
久々に猫ラーメンが食べたくなった。大将の人当たりの良さが健在そうでなにより。まだまだ暑いのでお体に気をつけて。
猫ラーメンのためだけに大分行きたいなぁ‼️
渋過ぎる、哀愁漂ってる。カッコいい男や。
大将の話し方や所作に引き込まれた
ずっと見ていたいくらいかっこいい
絶対に行きたいお店！
客が期待してるからなっ頑張らにゃっいい言葉だなー
おとうさん本当に尊敬する
足も痛いだろうに、文句一つ言わないで
来てくれるお客さんだけのことを考えて
かっこよすぎますよ。
私だったらパニックなるわいっぱいお客さん来られたら
バリカタとか急に言われても忘れて普通の麺出しそうやわ
コメントは素晴らしいが、おとうさんはやめた方がいいわ。
失礼。
かっけー。
病んだらこの動画を見る。
幸せとは何なのか、
いい格好して、いい車に乗ることだけが幸せじゃないんだよ。
そういう心を忘れたくない。
貧乏人の負け惜しみ乙って感じ・・・(-。-)y-゜゜゜
「代も変わると味も変わってくる」というセリフに、信念を感じます。
おっちゃんなんでもポジティブに考えてて、凄いなー。 楽しく仕事しててカッコいいわ。 ただ足腰に負担がかかるから、ボランティアでもいらたいいのにと思う。
ありがとうございます！
質素だけど芯が強くてカッコいい
一言一言が深い。躊躇なく死ぬまでってカッコ良すぎ。
大将の、言葉一言一言に重みが感じられます。
大将はきっとこのコメントを見らんやろけど、人柄と仕事に対するスタイルがカッコよすぎる。期待する客がおるからやる。って涙出るわ。
なぜか「あっという間や」って言ったところに感銘を受けました。人生って本当に儚くて美しい。
本当に凄い人。宮城県には、もう屋台ないので本当にうらやましいです。
お体お大事に長く続けて欲しいです。
ほんと、かっこいいお父さんですねー😆
息子さんが羨ましいです✨
オレはアスリートや有名人が華々しく活躍する姿よりおやっさんの日常の一生懸命に働く姿に勇気とやる気をもらえる。
長年色々な経験や苦労をされてきたのを背中が物語ってるし、だからこそお客さんのために美味しいラーメンを提供しようって思えるんだと思う。
自分もコロナ禍で商品が厳しいけどおやっさんを見習って頑張ろうと思う。
大将の様に自分の人生をしっかり生きてるからこそ画になるんだろうね
本当に尊敬します。
自分も見習いたいと思いました。
明日の励みになる素敵な動画です
当然、猫ラーメンの味でお客さんは来るのだろうが、この親父さんの朴訥な人柄が気に入って来られる方も多いだろうなあ
なんて！ステキな笑顔☺こういう人にこそ！研究者とか、、医者とか、、学校の先生になってもらいたかったもんだなああ〜〜？
値上げしても誰も文句言わない位に安い、お客さん第一は良いけど、少しだけでも値上げして欲しいと思ったのは初めてです
落ち込んだらこの動画見て勇気をもらう。店主さんに尊敬の念しかない。
がんばってください!
大将ほんま、男前や。さりげなくかっこいい言葉が次々と、、男前な名言だらけで胸がアツくなった。
車ボロボロ、備品ボロボロ、大将の身なりもボロボロだけど30年以上この仕事続ける根性と人柄を見たら物を簡単に買い替えない性格なんでしょうね。こんだけ人が集まるんやから人はやっぱり人柄なんやと学びました
The fuk do you mean tatters you better put some respect to this hard working man
３０年ではなくて４０年ですよ😅
でも、何でもかんでも辛抱すれば良いというものでも無い気が。。。😅
確かに😅
ラーメン職人っていうよりは、整備士って感じがする
飲食店は家賃と人件費で潰れる 一本独古で家賃不要は堅い ただ歳を重ね体に不具合が出ると一本独古の気楽さが裏目に出る 皮肉な話しだけどね
1998〜2002年の4年間、かなりの頻度でネコラ信者でした♨️
あの頃は大学の麓で、学生の溜まり場でした♪♪♪
久しぶりに帰省できたら？また行きたくなる動画でした♪
本当に大将の職人気質には頭が上がりません！1日でも長く続けれるよう祈っております🙇♂️
BIGrespect 大将!!
こういう不器用なおっちゃんが、陽の目に当たるのは本当に良い事。
本当に、この仕事が好きなんやろね。
後何気に炭酸飲んでるの意外。
ここのラーメン食べたら他の店のラーメン食べてもしっくりこない…やっぱりおいちゃんが作るラーメンが最高！娘と息子も同じく自分と一緒の事言ってます😄
ま、全部ウソなんですけどね(-。-)y-゜゜゜
優しい人柄だな～、人気になるお店は味も値段もあるが、常連はこの大将の人柄に触れたくて来ているんだろうな～
この大将ホントにカッコいい。この木訥とした感じと、良い顔してんだよなー。今までの様々な経験を糧に今があって、肯定で人生生きてる感じ、求めすぎない感じかっきーなぁ。こんな年寄りになりたいです！
カッコいい方やなぁ
素晴らしいお爺ちゃんやな😊
仕事に対する本当の思いや一生懸命さが伝わってきますね。
そりゃお客さんも来ますよ！
世の中、ダラダラ仕事する人や怠けて遊んでる人とか見かけますが、そういう人は必ずツケが返ってきますからね。
お爺ちゃんがお客さんが多いのは仕事やお客さんに対する熱意があるからだと僕は思います。
僕は30代ですが、このお爺ちゃんのこと尊敬します!😃
何回見ても懐かしい
替え玉したらチャーシューとたまごのはしっこも入れてくれて
昔はじゃりのとこでしてたなぁ
嫁さんと学祭来てくれたなぁ
また大分行ったら行きたいな！
情熱大陸の番組に匹敵する出来。
ナレーションがあったら、更に引き立つ。
ラーメン400円は安すぎですって😢 550とか600でもいいです！！！
もうとにかくとにかくカッコいい
大将が元気な間に絶対に一度は食べに行きます！人柄と店の雰囲気が凄く良いです。腹減ったーー笑
お父さんって呼びたくなる大将ですね😊かっこいい人だ。
この動画を見て足を引きずりながらも頑張ってる姿に心打たれます。自分も辞めようと思っていた仕事をもう少し頑張ろうと思います。年齢に関係なく頑張る心さえあれば頑張れると思います。
仕事にプライドもってる人やっぱり輝いてるな
話すことの重みが全然違うなぁって。年金生活に夢見ながら将来貰う年金が安いとか仕事の愚痴ばかりの自分の日常には凄く眩しすぎる存在でした。大分弁もなにか凄みを感じました
大将！！！
お身体には気をつけていつまでもういラーメンを食べさせてください！！！
仕事に、、心が疲れたら、この動画みてます。
元気が出る。。
近いうちに必ず食べに行きます！
人柄が大好きです！
このチャンネルを観て行ってきました。
おいちゃんのラーメン美味かった。ご馳走様でした！また行きます。
いつか絶対食べに行きたい。
大将の顔見て「ごちそうさまでした。」と言いたい!
最高。取材のお姉さんも良い
店主さんの考えるスタイル尊敬します。
本当に仕事が好きなんだな、て思いました。
この漂う哀愁はなんなのだろうか
自分のためよりもお客様のためにやってるね。美味いラーメン出して尊敬するよ。
ずっと安い値段でやっているお店の人って、儲けよりもお客さんの喜びのためにやっていますね。そうでないと３時間睡眠で
３６年間もやり続けられないと思います。愛のある人で、最高の人生です。
笑顔がめちゃめちゃ素敵。
かっこいい！将来こんなオヤジになりたい！
こういう漢を人間国宝にするべき。
まじでかっこよすぎる
哀愁半端ないって。
大将が作る一杯には沢山の想いが詰まってそう。遠い地にいますが、食べたいです。
人生の勉強。そして職人としての勉強。
只々、尊敬しかない。
大将の生き様と心意気に、美しさを感じます。貴重な動画ありがとうございます!! 日々の大将のご自愛を祈念しています!!
東京住んでてこのお店は行ったことはもちろんないですが、お店なくなったら泣くかもしれない。
大将！いつまでもお元気で！
１言１言に深みがあるよね
話し方がマジでかっこいい。煙草吸う様子もマジでかっこいい。
素敵な人
こんな人生最高じゃ。カッコいい。
間違えて1回「お父さん」って呼んだときは笑えました😂
健康が大事なので大将の元気な姿が何よりもパワーを貰えます。
この人の内面、
人間性に惹かれる人多いから
店長く続けられてるのもあるだろうな
インタビュアーの女性の方の声美しくて好き。
素晴らしいしか言えないです
無理しすぎてるからみんなで助けてあげて欲しい。この動画をきっかけに多分変わるんじゃないかな。
カッコ良すぎる
大将の人柄が最高！シブイ♪
ここのネコラーメンにはお世話になってました！！
死ぬまでやりたい仕事が見つかるのは本当に幸せな事です。この方みたいにずっと死ぬまでトレーニング指導をし続けたい・・・と勇気をもらう動画でした。
かっこいいというのはこういう事なんだと思いますね
カッコ良すぎるわ
すげぇ良い動画だな。
食、作り手、消費者全てにリスペクトを感じる。
なんか日本全国にこういった店があると思うとなんというか、なんとも言えないやるせない気持ちになるな。
身体一つじゃとても全ての店を回れないだろうから身体分裂させて全部の店を回りたい。
喋り方が癖になる！話聞いててまじでなんかやみつきになる！
光栄軒の大将の動画配信ありがとうございます‼️猛暑ですので、くれぐれも体調を崩されないように、お気をつけください‼️UP主様も同様に、お気をつけください‼️また、光栄軒さんの定期配信を今後も続けてくださいます様、宜しくお願いいたします‼️楽しみに待ってます‼️富山県より‼️
めちゃくちゃ行きたい🥺
本当に泣けてくる、まじでちゃんと休んでほしい！体壊れたらもともこないから！
このチャンネルは伸びる この大将はかなり味があるので定期的に取材して欲しい