انا ام محمد من الصعيد ممبسوطه اووى انى لقيتك واشتركه معاكى اسلوبك سهل اووى وطريقتك جميله فى الشرح يا ريت تكملى حجات لتخزين لرمضان علشان اعملها لانى متابعه معاكى وبعمل كل الوصفات
تسلم ايدك وصحتين وهنا بس لازم يكون البرغل ناعم نفس برغل التبولة ولازم يكون متماسك اكتر والكبة جدارها ارق من هيك بكتير انا سورية ومتابعتك من تركيا اذا بتحبي شوفي قناة دلال حناوي سورية عندها فديوهات كتير عن صنع الكبة وبدي الكبة اصلها من حلب ويوجد بحلب 50 نوع من الكبة ودلال حناوي حلبية يعني بتتعلمي منها الكبة عالاصول والنوع يلي عملتيه حضرتك اسمو دراويش ولازم حشوة اللحمة يكون فيها جوز مو صنوبر والف صحة وهنا على قلبك وقلب عيلتك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيتي انا كنت عايزة انصحك ان مواصفات اللبس الشرعي لا يصف ولا يشف ننصح بعض يا حبيتي ربنا يكرمك يا رب يا حبيتي وكمان بلاش المكياج لانه زينة مينفعش بتخرج بيه ولا تنزل صورك بيه يا قمرة
حبيبتي الغالية سلمى تكدرين بدون اضافة النشاء تطحني العدس الاصفر راح يكون طعمها الكبة طيبة برضوى اذا ماكو عندج في مصر الجريش بس الجريش لما تخلطين مع البرغل الناعم مال الكبة تطلع خلطة رهيبة للعجن كلش روووووعة ويه البرغل الناعم مال الكبة وافضل بهواية من اضافة النشاء او اضافة طحين التمن بمعنى طحين الرز همين طعمهم مو طيب ويه كبة البرغل الي بتاع القلي او بتاع السلق ياحبيبتي دي معلومة واحناعارفينها اهل العراق وسوريا ولبنان بنعرفهاعلى فكرة او جربي عدس مطحون كلش طيب بغينيكي كثيراً عن اضافة النشاء عندك عدس وزنه 300 غرام واطحينه بالطاحونة افضل من شرائه العدس وهو مطحون انا على فكرة بطحنه في البيت عندي افضل بكثير من المشتراة من العطار ساعات بيخبطه مانعرفش فيه أيه !!!!؟؟؟؟؟ ودي معلومة يا حبيبتي انشاءالله احنا خوات انا ديانا الآشوري من العراق
يمكن دي الطريقه المصري للكبيبه جزاكى الله خير انما اخت سوريه ربنا يكرمها قالت لى على الطريقه بالبرغل الناعم و يتنقعيه علشان ينعم و الخلطه من برا فيها بصل و حبهان و جوزة طيب و كمان العصاج ٤ بصلات و جبهان و توابل بدون نشا.
أنا كنت بتابعك يا شيف على قناة فتافيت بصراحة انت شيف محترم وشطورة وأول مره اشوف قناتك على اليوتيوب وانبسطت جدا جدا جدا ياشيف وحاجات كتيرة اووى متعلماها منك لدرجة ان كل اللي حواليا من اهلى واهل جوزى بيسالونى متعلمه الاكل فين 😘😘😘😘
مرحبا الجريش حبه القمح المكسرة يستخدم في الاطباق الشعبية مثل الجريش الأبيض او الأحمر او الأصفر في السعودية والخليج وخواتنا بالعراق والكويت يستخدمونه في الكبة وأيضا يتوفر جريش ناعم يستخدم لعمل الشوربة الهريس حبه القمح الكاملة المقشورة وتسمونها في مصر بليله أتوقع وعندنا في الخليج يستخدم لعمل طبق شعبي اسمه الهريس ينعمل باللحم او الدجاج البرغل هو حبه قمح المطبوخ والمجفف ويوجد منه ثلاث اشكال حبه كامله او مجروش خشن او ناعم
ام احمد الكبه تتعمل ببرغل ناعم واللحمه تكون ناعمه اكثر وبدون نشا وتكون الكميه متساويه ويجب نقع البرغل عده ساعات قبل عجنه
السلام عليكم تسلم ايدك اولا
انا سورية والكبة بينحط البرغل ناعم حصرا البرغل الخشن للطبخ العادي تقبلي مروري
انا كمان استغربت
حتى انا استغربت
البرغل بيبقى ٣ درجات ناعم ووسط وخشن اللى هى بتشتغل بيه وسط
ليه بتتفك منى
@@shimokitchen-jd1gg حبيبتي الكبة بتفك بحال لو كانت اللحمة فيها دهون او حطيني للبزغل مي كتير ولما بتعمليها خلي حدك صحن فيه مي ونشا واشتغلي
انا بعملها دايما بالبرغل الناعم راح اجربها انشاء الله بالبرغل الخشن ع طريقتك😍😍
بحسها بتفك بتبقى ناعم
رمضان خير وبركه على الامه الاسلاميه٠٠لكن رمضان ليس اكل فقط وإنما رمضان طاعه وبركه وايمان٠٠ياريت لو نستغل الشهر الفضيل بأشياء مفيده وليس بالأكل ٠٠
ولازم تكون رفيعه عشان تستوى كويس وتبلى ايدك فى مياه فيها تلج وشويه نشأ عشان تشمع حلو
سلمى انا بحبك يا قمر..
عايزه افضل نوع هاند بلندر وافضل كبه
عملتها وطلعت جميلة جدا تسلم ايدك ممكن بالفراخ
انا ام محمد من الصعيد ممبسوطه اووى انى لقيتك واشتركه معاكى اسلوبك سهل اووى وطريقتك جميله فى الشرح يا ريت تكملى حجات لتخزين لرمضان علشان اعملها لانى متابعه معاكى وبعمل كل الوصفات
انا ام كريم من غزة بحبك كتير من زمان متبعاكي من قناة فتافيت الحلو فيكي انك بسيطة وكل شي بتعملي بيوصللنا بطريقة سهلة وبنعرف نطبقو بحبك موت يا احلى شيف
الله يسعدك ابسط طريقة مشجعة
وانت طيبة يارب . تسلم ايدك
و الله أول مرة أحس انها سهلة طريقتك مفهومة و حلوة اوي تسلم ايديكي حبيبتي
فعلا كل اللي علي اليوتيوب معقدة
تسلم ايدك يااحلى شيف جربتها وفعلا مقادير مضبوطه
انا بحبك قوى ياشيف سلمى تسلم ايدك بجد توحفة وشرحك بسيط
تسلم ايدك بس ينفع تتعمل بنفس الطريقه بس في صينيه ؟؟
دايت
برتاح لما بشوف حضرتك وبجد بتعلم منك 💖💖
الوصفة جميله جدااا ❤❤
كل سنه وحضرتك وولادك بالف خير وينعاد عليكم الشهر الكريم بالخير 🌹🌹🌹🌹حلو ان حضرتك بداتي من دلوقتي لتجهيذات رمضان
تسلم.ايدك.يا.دكتورة.و.ربنا.يحسن.ما.بين.ايديكي.يا.رب.و.كل.عام.و.انتي.بخير.انتي.و.كل.حبايبك.وولادك.يا.رب.و.ربنا.يخايلك.مامتك.و.يديها.الصحة.و.يعود.عليكم.الايام.بخير.يا.رب
تسلم إيدك طريقة سهلة من غير تعقيدات أشكرك
أحلا حاجة فيكي البساطة وشرحك سهل
انا بحبك اوي كل ما اشوفك تفكريني بفتافيت والذكريات الحلوة
تسلم ايديك ياحببتي اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين وكل سنه وانتي وماما طيبين وبصحه وعافيه 💐💐💐🌹
تسلم ايدك ياشيف سلمى 💓
اللهم امين نوريني🧡💛💚🤍🌼
حبيبتى سلمى المتميزه بما تقدمه من فن للطبخ سوال حبيبتى سمعت ان اللحمه والفراخ خطر ان نطلعا من الفريزر وبعدين نجمدها تانى افيدينى يا قمر
تسلم إيدك وكل عام وانت وعائلتك بالف خير اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين
انا بتبعك من ايام قناه فتافيت السكر والشيف اسامه الله يرحمه انتو قمه فى الذوق والرقى بصراحه تسلم ايديك
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يحفظكم جميعا ويحفظ اولادكم ربنا ييسر لكم الأمور يا يارب العالمين اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين
الله عليك اتابعك من ٦سنوات كنت متزوجه وحاليا منفصله بس انتي فعلا ررررررروعه
ربنا يعوض عليكى يارب بزوج صالح
تسلم ايدك
بس الكبه كيلو برغل ناعم يحتاج كيلو لحمه مفرومه ناعم
ينقع البرغل ثم يخلط باللحم بدون نشا
تسلم ايدك وصحتين وهنا بس لازم يكون البرغل ناعم نفس برغل التبولة ولازم يكون متماسك اكتر والكبة جدارها ارق من هيك بكتير انا سورية ومتابعتك من تركيا اذا بتحبي شوفي قناة دلال حناوي سورية عندها فديوهات كتير عن صنع الكبة وبدي الكبة اصلها من حلب ويوجد بحلب 50 نوع من الكبة ودلال حناوي حلبية يعني بتتعلمي منها الكبة عالاصول والنوع يلي عملتيه حضرتك اسمو دراويش ولازم حشوة اللحمة يكون فيها جوز مو صنوبر والف صحة وهنا على قلبك وقلب عيلتك
انا عملتها وطلعت تجنن تسلم ايدك
صح هى هى ... بس الطريقة اللى ماما قالت عليها .. أسهل فى العمل .... تحية لك ولماما .
لماذا المقادير لا تكتبيها في صندوق الوصف 🌹
لو سمحتى مشفناش الكوبايه ولاعرفنا مقاسها لو سمحتى البرغل ميزانه قد ايه وتسلم ايدك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حبيتي انا كنت عايزة انصحك ان مواصفات اللبس الشرعي لا يصف ولا يشف ننصح بعض يا حبيتي ربنا يكرمك يا رب يا حبيتي وكمان بلاش المكياج لانه زينة مينفعش بتخرج بيه ولا تنزل صورك بيه يا قمرة
جزاك الله خيرا
احسنتي وجزاكي الله خيرا
تسلمي الله يجزكي كل الخير
هو ده فيديو ديني ولا فيديو للأكل المفروض التعليق يكون على الأكل مش على اللبس اللي بيشف ويرف كل واحد حر في نفسه حاجة غريبة جدا
روووووعه ما شاء الله تسلم إيديكي
أ. سلمى هل البرغل يصلح خبز 🥖. وكم ثمن الكيلوا. تقريبا 🌹✊🌹
تسلم ايدك،كل سنه وانت طيبه يا دكتور،ممكن اعرف نوع الكبه ايه؟ وهى كويسه ولا ايه؟ وشكرا،
تسلم ايدك وعلى فكرة طريقة الوالده اسهل في تكويرالكبه واعطائها شكل مرتب واصغر ❤️
ميادة لولي باذن الله تحبي حلوياتي واكلاتي🧡💛💚🤍🌼
@@heba2galal انا اتابعك من ايام فتافيت واثق بوصفاتك واحبك جدا الله يسعدك ويكتب اجرك على الوصفات الرئعه الي بتقدميها بكل سهولة ووضوح ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ماشاءالله تبارك الله عليك يا حبيبتي يا عسل شكرا حبيبتي 👍 بالهنا❤️🌺😀🎀
علي فكره انا بحبك جدا وبسمعك من ايام قناة فتافيت وانتي جميله جدا وانبسط جدا لما شوفتك هنا انتي جميله جدا ومحترمه بحيك
ماشاء الله عليكى تعرفى انا حاولت ا عملها وانفذها من بعد قنوات لكن بعد ماشفت قناتك وديه لا اول مرة اشوفك عجبنى جدا ونفذتها اشكرك
كل سنه وانتم طيبين جميعا 🥰🥰🥰 تسلم ايديكى
تسلم ايدك كل حاجة بتعمليها جميلة ♥️♥️
فعلا حجاتها جميلا وشخصية مريحه . ايناس لو تحبي تنوريني🧡💛💚🤍🌼
عند التحمير ... حطى ماترى من الكبيبة .... مع التقليب لمنع التصاق الكبيبة مع بعضها .... وممكن أن ندهن صينية .. وندخلها الفرن ... تبقى صحية أكثر ... بس الفرن مايكونش ساخن أوى أوى ..... وعاشت أيديكى ... وبالهنا والشفا .
للكبة يستخدم برغل ناعم انا اتابع قنوات طبخ سورية بس حبيت أفيديك جزاك الله خيرا
ممتازه ربنا يبلغنا و اياكي رمضان 🌹
تسلم ايدك علي الوصفات ربنا يبارك فيك
وكل سنه وانتي طيبه
اية عاشور عندي وصفات يارب تعجبك 🧡💛💚🤍🌼
تسلم ايدك ياشيف وكل سنه وانتم طيبين وصحه وعافيه
ماشاءالله تسلم ايديكي وبالف هنا وشفا ويعود عليكي الايام بخير
حبيبتي الغالية سلمى تكدرين بدون اضافة النشاء تطحني العدس الاصفر راح يكون طعمها الكبة طيبة برضوى اذا ماكو عندج في مصر الجريش بس الجريش لما تخلطين مع البرغل الناعم مال الكبة تطلع خلطة رهيبة للعجن كلش روووووعة ويه البرغل الناعم مال الكبة وافضل بهواية من اضافة النشاء او اضافة طحين التمن بمعنى طحين الرز همين طعمهم مو طيب ويه كبة البرغل الي بتاع القلي او بتاع السلق ياحبيبتي دي معلومة واحناعارفينها اهل العراق وسوريا ولبنان بنعرفهاعلى فكرة او جربي عدس مطحون كلش طيب بغينيكي كثيراً عن اضافة النشاء عندك عدس وزنه 300 غرام واطحينه بالطاحونة افضل من شرائه العدس وهو مطحون انا على فكرة بطحنه في البيت عندي افضل بكثير من المشتراة من العطار ساعات بيخبطه مانعرفش فيه أيه !!!!؟؟؟؟؟ ودي معلومة يا حبيبتي انشاءالله احنا خوات انا ديانا الآشوري من العراق
تسلم اديكي
علي مقدار كيلو اللحم اضيف اد ايه عدس اصفر
تعيش الايادى الف هنا وكل سنة وانتم طيبين
تسلم إيدك ياحبيبتي بالهنا والعافية على قلوبكم
بحب فيديوهات رمضان بتاعتك جدا كل سنة ❤️
وانا بتابعها دايما اميرة السيد نوريني🧡💛💚🤍🌼
تسلم ايدك يا أجمل شيف
بحبك يا شيف سلمى وكنت بتفرج عليكي من أيام فتافيت
شكرا سلمي كل اكلاتك جميله ذي بالظبط😍
احسن برغل هو الضحي نضيف جدا
أولا تسلم ايدك بس معلومه انة متعلمه الكبيبه من واحده سوريه والبرغل لازم يكون ناعم عشان مايبنش فيها خالص حتى مع التحمير
علي فكرة المصريين كلهم بيعملوها بالخشن وبتبقي زي العسل ،،
@@snowyfox638. انا بعملها بالناعم وبتطلع تحفه
تسلم ايديكي روووووعه
شيف سلمى تسلم ايدك بحب قلك على قناة شام الاصيل عندو فديو تفصيلي كيف بتعملي بالاصبع الكبة تقبلي مروري
ماشاء الله العظيم جميل جدا يا قلبى
ده فريك و لا برغل.. هي تنفع بالفريك؟
تسلم ايدك سهله وهاجربها
لو سمحتى عايزه اعرف الكبه بتاعتك نوع ايه ، وكمان الطاسه جيباها من فين لانها عميقه ووسعه عجبتنى .
كل سنة وانتي طيبة يا حبيبتي ورمضان مبارك عليكم
شيف سلمى مساء الخير انا سوريه وشاميه بالنسبه البرغل يا عزيزتي لازم البرغل الناعم في الطبخ من ايام ماخترعو الكبه وهيه بتنعمل ببرغل ناعم من ايام اجداد اجدادنا وعينا وبنعرف الكبه بتنعمل ببرغل ناعم كل مدن السوريه بيعملو ببرغل ناعم ماشفت سوري عمل كبه ببرغل خشن ولا اي دوله عربيه سمعت عملو الكبه ببرغل خشن منين جبتي برغل خشن للكبه عمرنا ماسمعنا برغل خشن للكبه بلعكس كل ماكان ناعم بتطلع الكبه ملمسها ناعم جدا
حبيبتي انا اتعلمت الكبة من اهلي ببغداد..بيعملوها بالجريش..يمكن دي طريقة مختلفة ..يمكن طريقتكم احسن..بس هاي اللي اني اتعلمتها من والدتي ومن جدتي
اذا مدام سلمي يجب التوضيح انها عراقيه وليست كبه بلاد الشام
شيف سلمى ممكن اعرف نوع الكبه بتاعت حضرتك ايه
اختكم من الصعيد الجواني بقدم كل ما يتعلق بالاكلات الصعيديه والعادات والتقاليد الصعيديه دون زواق على الطبيعة
تواصل حبيبتى
تسلم ايدك انا بعمل زي مامتك ربنا يخليها لك
اللهم امين اماااال لوتحبي تنوريني🧡💛💚🤍🌼
يمكن دي الطريقه المصري للكبيبه جزاكى الله خير انما اخت سوريه ربنا يكرمها قالت لى على الطريقه بالبرغل الناعم و يتنقعيه علشان ينعم و الخلطه من برا فيها بصل و حبهان و جوزة طيب و كمان العصاج ٤ بصلات و جبهان و توابل بدون نشا.
حبيبتي وحشتنا مع وصفاتج الحلوه👌😘🌹
شكرا الك يعطيكي العافية يارب انت وبن اخت سلمي. وسلام
أنا كنت بتابعك يا شيف على قناة فتافيت بصراحة انت شيف محترم وشطورة وأول مره اشوف قناتك على اليوتيوب وانبسطت جدا جدا جدا ياشيف وحاجات كتيرة اووى متعلماها منك لدرجة ان كل اللي حواليا من اهلى واهل جوزى بيسالونى متعلمه الاكل فين 😘😘😘😘
انا سعيدة بيكي جدا تسلميلي 🥰🥰
و كل سنة و انتي و ماما و الأسرة كلها طيبين و بالف خير وصحة وسلامة يارب
نحن في العراق انسوي الكبه من البرغل الخشن للقلي والكبه للسلق البرغل الناعم اسمه جريش
فعلا عندنا بالعراق نسميها كبة جريش. نعجن الجريش وحده والحشوة وحدها مانخلطهن مع بعض
ماشاء الله عليكى ياشيف
تسلم ايدك يا ست الكل ياارق شيقه في مصر
تسليم ايديكى الحلوين دى ماشاء الله💞
كل سنه وانت بخير وربنا يبلغك رمضان وانت واسرتك في احسن حال
حلوة تسلم يديك
أجمل شيف
السلام عليكم ...مابيمشي حال البرغل الخشن للكبه لازم برغل ناعم جدا جدا تبع التبوله واللحمه لازم تكون صافيه من الدهون هبره خالص......
ممكن تكتبى لنا المقادير فى صندوق الوصف و حضرتك من الشيفات المحترمات اللى بتوصلنا المعلومة باسهل طريقة
مرحبا
الجريش حبه القمح المكسرة يستخدم في الاطباق الشعبية مثل الجريش الأبيض او الأحمر او الأصفر في السعودية والخليج وخواتنا بالعراق والكويت يستخدمونه في الكبة وأيضا يتوفر جريش ناعم يستخدم لعمل الشوربة
الهريس حبه القمح الكاملة المقشورة وتسمونها في مصر بليله أتوقع وعندنا في الخليج يستخدم لعمل طبق شعبي اسمه الهريس ينعمل باللحم او الدجاج
البرغل هو حبه قمح المطبوخ والمجفف ويوجد منه ثلاث اشكال حبه كامله او مجروش خشن او ناعم
اول مره اشوف حضرتك تسلم ايدك يارب بلنجاح
تسلم ايدك...ممكن نعمل في المفرمة بدل الكبة ؟
هتطلع قاسية شوية العجينة
مممكن من فضلك تدينا ملحوظة هل على نار عاليه ام متوسطه تسلم ايدك
ما شاء الله تسلم ايديك وبالهنا والشفا
خطواتك صح بس من الافضل تسويها على البخار قبل التحمير
عاشت ايدك ام حيدر من العراق احبكم كلكم
انتي إنسانة مبدعة
جميله قوي تسلم ايدك...كل سنه وانتي طيبه ياجميله..😘
كل سنه وانتي طيبه ياسلمي تسلم ايدكي
تسلم ايديكى وعنيكى اختك ام ياسين
الله يسعدك نزلي وصفه المسقعه ضروري
تسلم ايدك يا احلي شيف سلمي في الدنيا
لو سمحتي هو ايه البرغل هل تقصدي فريك القمح
البرغل قمح مسلوق وبس ينشف بنطحن أما ناعم أو خشن
يعطيك الصحة والعافية اختي. والله يدخل علينا هاد الشهر بالخير واليمن والبركات ويهز علينا هدا المرض🥰🥰🥰
🙏🏻😍😍
تسلم ايدك متابعتك من قناه فتافيت وبالصدفه لقيت قناتك بس ملاحظه البرغل الخشن مابنستعملو للكبه ابدا المفروض برغل ناعم وشكرا الك
تسلم يدك لكن كل بلد له اكلاته الخاصه الي ماحد يقدر يعملها ولايطبقها مثله المصريين مبدعين في الحمام المحشي والملوخيه