ENG)🌱쫀득한 녹차 마카롱 만들기🌱| Green Tea Macaron | 무건조마카롱 | 마카롱레시피 | 녹차마카롱 | 위즈웰 | BAKEYOON

[@yeoeum17]

혹시 이 레시피로 하면 짝이 대략 몇개정도 나올까유?...선물할려고 하는데...대략 20개 될것 같아유...

[@bakeyoon]

안녕하세요~ 마카롱 12~14개 만들 수 있는 분량입니다 ! 20개 정도 필요하신 거면 넉넉하게 1.5배합 하시거나 2배합하셔서 만들어보셔도 될 것 같아요~

[@슈크림붕어빵-n8h]

동그란 마카롱만 생각했는데 꼬끄가 미키마우스같아서 귀여워요~~!! 혹시 쥐의 해라서 일부러 그렇게 만드신건가요 ㅎㅎ

[@bakeyoon]

벌꿀오소리 ㅋㅋㅋ그쵸!! 사실 얻어걸렸..반죽도 남았고 뭔가 귀 달면 귀여울 꺼 같아서 했는데 쥐가 되었어요 🐹

[@안소연-i8z]

베이크윤님 오븐 이름이 뭔가요?

[@bakeyoon]

안녕하세요 소연님 : ) 위즈웰 gl-48n 사용하고있습니다~

[@안소연-i8z]

@@bakeyoon 고맙습니다.

[@bakeyoon]

오늘은 녹차 아몬드 마카롱을 만들어 보았어요 ~
쫀득한 녹차버터크림 속에 아몬드가 오독오독 씹혀서 식감이 좋더라구요 !
녹차향이 은은해서 녹차 사랑하시는 분들은 맛있게 드실 수 있을 거예요
시청해주셔서 감사합니다 ~
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[재료]
1. 꼬끄
슈가파우더 85g
아몬드가루 100g
계란 흰 자 70g
설탕 70g
녹차가루 7g
2. 필링
우유 30g
녹차가루 3g
계란 노른자 1
설탕 20g
버터 65g
아몬드 20g

[@wallaballa_23]

마카롱 꼬끄가 안 부푸는데 왜그런걸까요? ㅠㅠ 실패해서 속상...😭😭

[@bakeyoon]

로미Romi 마카롱 만들어 보니까 실패하는 이유 갯수가 진짜 많더라구요..1. 건조가 덜 됬거나 2. 마카로나쥬가 오버됬거나 3. 머랭을 단단하게 치지 않아 반죽이 묽어져서 팬닝할 때 추욱 퍼진다 싶으면 안 부풀더라구요ㅠㅠ 이 레시피는 건조시간이 길지 않아서 실패 확률이 적어요 머랭 엄청 단단하게 쳐서 한 번 만들어보세용! 성공 하 실 수 있어요! 😆😆

[@wallaballa_23]

아.. 여러 이유가 있는지 몰랐어요. 보기에난 쉬워서 혼자 자신만만하게 했는데 꼬끄부터 망해서 필링은 시작조차 안하고 그냥 버렸거든요.. 담에 꼭 이 레시피로 한번 만들어볼게요 감사해요 🤗

[@yeoeum17]

혹시 진짜 진짜 죄송한데 마카롱 짜는 저게 이름이 먼가유?...

[@bakeyoon]

깍지 말씀하시는 건가용??