항상 감사한 마음으로 애청하고 있는 시청자입니다 영상과 관련된 질문이 있는데요 알베르비쇼 프리미어크뤼 샤블리를 굴, 새우같은 해산물과 잘 매칭된다고 설명해주셨는데 제가 이전에 알던 정보는 샤블리 프리미어크뤼는 일반 샤블리와 다르게 스틸 숙성 뿐만 아니라 오크 숙성도 같이 하기 때문에 오크터치의 특성이 나타나고 이 때문에 해산물과 매칭했을때 자칫 비릴수 있어 해산물보다는 가금류(오리, 닭)와 매칭이 좋다고 들었습니다 제가 알던 것이 맞는지 궁금해서 선생님께 이렇게 여쭙습니다
![[와인꿀팁] 코스트코 와인 가성비 갑 스파클링 와인 추천 TOP5│김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/qWpxXbOScKc/mqdefault.jpg)
![[와인꿀팁] 코스트코 와인 추천 1~2만원대 가성비 와인 │ 김박사의와인랩](http://i.ytimg.com/vi/AAs4H_xqcRM/mqdefault.jpg)
항상 잘 보고 있습니다. 좋은 정보 감사드려요.
성원에 김사드립니다~~^^
매번 좋은 와인 추천해주셔서 감사합니다
감사합니다 ~^^
맘에 드시는 와인 찾으시는데 도움되시기 바랍니다 ~~
슬슬 봄바람불면 공원에서 시원하게 화이트와인 한잔 해야겠네요! 감사하게 잘봤습니다🤗🤗🤗🤗🤗🤗
그러게요~^^ 곧 봄이 오겠죠?
봄햇살 쬐며 상큼한 화이트 한잔해야겠어요~^^
100번째 좋아요. 박사님 감사요~👍
따뜻한 격려말씀에 감사드립니다 ^^
박사님 오늘도 영상 잘보았습니다~ ^^
빌라마리아는 어떤가요~?
빌라 마리아도 가성비 좋은 쏘블이죠~ 저도 떼루아에서 몇박스나 사서 먹었어요^^
동영상 올려 주실 때마다 좋은 정보 잘 보고 있습니다~
알자스 지방이 역사적으로 또 그런 지역 이엇군요~
감사합니다~
네~^^ 독일과의 국경지방이라 여기 오래산 분들은 국적도 여러번 바뀌었죠~
알자스는 애환이 서린 마을 이랍니다~^^
내일 코스트코 와인 사러 가기전에 봤는데 설명이 너무 유익하네요!! 이번에 킴 크로포드 먹어봐야겠어요~ 피크닉에서 화이트와인과 잘 어울리는 간단한 안주 추천 부탁드려요!
네~ 닭고기나 해산물, 고다 치즈 등이 소비뇽 블랑과 잘 어울립니다~
항상 감사한 마음으로 애청하고 있는 시청자입니다
영상과 관련된 질문이 있는데요
알베르비쇼 프리미어크뤼 샤블리를
굴, 새우같은 해산물과 잘 매칭된다고 설명해주셨는데
제가 이전에 알던 정보는 샤블리 프리미어크뤼는
일반 샤블리와 다르게 스틸 숙성 뿐만 아니라
오크 숙성도 같이 하기 때문에
오크터치의 특성이 나타나고 이 때문에
해산물과 매칭했을때 자칫 비릴수 있어
해산물보다는 가금류(오리, 닭)와 매칭이
좋다고 들었습니다
제가 알던 것이 맞는지 궁금해서
선생님께 이렇게 여쭙습니다
저는 샤블리에서 일주일 머물면서 샤블리 프르미에 크뤼와 굴을 여러번 매칭해서 마셔봤지만, 모두 너무 좋았습니다. 90%는 스텐레스 스틸통에서 숙성하고, 10%정도는 1년~4년정도 오래된 오크통에 숙성한 후 블랜딩하기 때문에 전혀 오키하지않습니다. 샤블리 현지에서도 굴을 강력 추천하고 있으니, 못믿으시겠다면 다음 url을 클릭해서 확인해보시기 바랍니다. www.lamaisonduvin.com.cy/en/i/chablis-premier-cru-les-vaillons-2015-a-bichot-$WOCf0veNR1
김박사의 와인랩 Dr.Kim's Wine Lab
자세한 설명 너무 감사합니다 ㅎㅎ
영상 너무 깔끔하고 설명을 잘해주시네용 ㅎㅎㅎ 추천하신 와인도 너무 좋아요!! 혹시 화이트 상그리아를 친구들이랑 대량으로 만들어 마시고 싶은데 가성비 괜찮은 추천해주실만한 와인이 있을까요?! 😭❣️
네~^^고맙습니다
화이트 상그리아 만들 때는 좀 달콤한
스페인 롤라이오 상그리아,
독일 블루넌 1.5리터 짜리 사서 만들면 좋아요~~
김박사의 와인랩 Dr.Kim's Wine Lab 감사합니다 ^^
화이트와인😍😍 잘 보겠습니다
고맙습니다~ 곧 따스한 봄이 오면 야외에서 상큼한 화이트 한잔하시면 좋을 것 같아요~~^^
얼마 전 올려주신 게뷔르츠트라미너 품종 설명해주신거 보구 어떤걸 마셔볼까 했는데 가격대도 부담 없구 좋네요😁
네~ 달콤한 향과 이국적인 스파이시함이 매력이랍니다~^^
화이트 편도 올려주셨네요 🙏🏻 화이트 와인을 좋아하는 저로써 넘 감사드려요~ 리슬링이나 스파클링 많이 마시다가 요즘은 게뷔르츠트라미너나 소비뇽블랑이 더 입에 맞아서.. 얼마전 코스트코 가서 룰만꺼 있어 구입했는데 만원대로는 괜찮았던 거 같아요!
아, 그러셨군요~^^
게뷔르츠트라미너는 가격대가 좀 더 올라가면 훨씬 풍만하고 매력적인 향이 올라오더라구요~^^
박사님 안녕하십니까 영상 잘보고 있습니다. 요즘에는 어플로 와인 판매하는 와인 포인트라는 어플에 빠져서 더 프리즈너 와이너리의 블라인드 폴드(45,000) 주문해볼까 하는데 화이트는 익숙치가 않아서 괜찮을지 박사님 의견이 궁금합니다.
블라인드 폴드가 45,000원이면 대박이네요~ 꼭 사서 맛보시기 바랍니다. 리찌, 파인애플 같은 열대과일향이 좋은 화이트 블랜드와인으로 추천드립니다.
비슷한 스타일로 케이머스의 코넌드럼이 있어요, 이것도 나중에 혹시 세일하면 꼭 드셔보세요~~
@@DrKimsWineLab 친절한 의견 감사드립니다! 시도해보겠습니다 ㅎㅎ
제시 잭슨이라는 변호사가 만든 와이너리인데 왜 이름은 켄달 잭슨일가요?
Jess Jackson부인의 이름이 Jane Kendall Wadlow Jackson 이었기에 부인의 이름을 함께 넣어 만든거죠~^^
킴크로포드 저의 최애 소비뇽블랑입니다. ㅎㅎ코스트코에선 가격이 착하네요!
네~^^ 종류는 많지 않지만 가격은 정말 좋아요 ~^^
게뷔르츠트라미너 사려고 일산점 갔는데 없더라구요. 지점마다 다른가 봅니다.
점포 마다 조금씩 상품구성이 달라서 그런가봅니다 ㅠ, 저는 공세점을 자주간답니다~
킴 크로포드는 코스트코가 젤 가격이 착한거 같아요. 자주 애용하고 있는 와인이네요.
제가 얼마전 코스트코에서 겟해온 게뷔르치트라미너 가 아니네요.
추천해주신와인 사러 다시 가야할까봐요 ㅋㅋ
네~^^ 게뷔르츠트라미너는 향이 특이해서 좋아요~^^
와, 코스트코에서도 킴 크로포드 와인을 파나봐요. 저 이거 정말 맛있게 먹었어요. 가격도 저렴하고👍👍👍 소개해주신 다른 와인들도 곧 사러 갑니다. (제발 동나지 않길...🙏🙏)
항상 좋은 영상 감사드려요^^
그렇죠~^^ 킴크로포드가 좀 더 깊은 맛이 있는것 같아요~~
일전에 소개해 주신 5L 레드와인 이젠 안파나봐요 .. ㅜㅜ
제가 가는 공세점이나 양재점은 항상 있던데요,
보통 딴 곳에 디스플레이 해놓기 때문에 못 찾는 경우가 있어요. 직원한테 물어보시면 되요~~
김박사님 영상은 항상 재밌게 보고있습니다^^
코스트코는 화이트의 다양성이 정말 아쉽습니다...
전 Chateau la verriere 라는 만원대 보르도 소비뇽 블랑 추천드려용!! 비비노평점이 4점대이더라구요~
아, 그러시군요~
강한 풀향 보다는 절제된 스타일의 소비뇽 블랑을 선호하시군요~
라 브리에르가 만원대면 정말 좋은 가격이네요~^^
마지막 부분에는 이중 한병 직접 시음하면서 리뷰해 주시면 금상첨화일꺼 같습니다^^
네~^^ 담엔 한병 사와서 시음도 해야겠어요 ~^^
감사합니다~^^
알베르트 비쇼 샤블리는 오크통 숙성을 거치지 않나요?
제 기억이 맞다면 오크통 숙성을 거친 샤블리라 굴의 비린맛이 도드라집니다.
저는 샤블리에서 일주일 머물면서 샤블리 프르미에 크뤼와 굴을 여러번 매칭해서 마셔봤지만, 모두 너무 좋았습니다. 90%는 스텐레스 스틸통에서 숙성하고, 10%정도는 1년~4년정도 오래된 오크통에 숙성한 후 블랜딩하기 때문에 전혀 오키하지않습니다. 샤블리 현지에서도 굴을 강력 추천하고 있으니, 못믿으시겠다면 다음 url을 클릭해서 확인해보시기 바랍니다. www.lamaisonduvin.com.cy/en/i/chablis-premier-cru-les-vaillons-2015-a-bichot-$WOCf0veNR1