Also ohne Glocke drüber verstehe ich auch überhaupt nicht, nicht nur wegen der Wärme sondern auch aus hygienischen Gründen. Das Essen fährt ja schon ein paar Meter durchs Gebäude, eventuell laufen andere Gäste direkt dran vorbei etc. Finde ich merkwürdig für 5* da zumindest Hygiene dort doch eigentlich ganz weit oben stehen müsste
Hey Max, ich liebe deine Videos und du bist aktuell echt von Qualität und Unterhaltung einer der besten deutschsprachigen RUclipsr… Was ich mir nur wünschen würde, da du ja in deinen Videos ein sehr minimalistisches Design etc. wählst, dass du die thumbnails auch schlichter designen lässt. So vermitteln sie nicht diesen TrashTv RUclips Stil. Aber kann natürlich auch verstehen falls du es machst um die breite Masse anzulocken
Macht tatsächlich einen riesen Unterschied bei den Klickzahlen, ob man Clickbait-Thumbnails und -Titel verwendet oder nicht. Gibt es glaube sogar ein Video von LTT dazu.
Könntest du mal einen Tag essen wie in Griechenland machen? Klar, jeder kennt die klassischen deutsch-griechischen Gerichte, aber da gibt's so viel mehr, was man entdecken kann 😋
Mal wieder ein tolles Video, Max. Eric hat Recht: Zu einem 5-Sterne Hotel gehören Hauben auf die Teller. Nicht nut zu Warmhalten, auch wegen des Flairs ☺
ja, da kann ich mich nur anschließen. sowohl aus hygiene, aber eben auch aus wärme- und kalthaltegründen sollten geeignete hauben schon sein. und wie mir mein vater immer wieder begeistert von einem room service in hongkong erzählt (sogar preiswerter als wenn man im restaurant speist !! .. ) kann man das ganze auch schon mal in einem beheizten servierwagen zum zimmer bringen. ;) .. aber ganz so aufwändig muss es vllt gar nicht unbedingt sein - ich bin tatsächlich in aller regelmäßigkeit positiv angetan wenn ich mir mal zuhause pizza oder burger bestelle - die speisen kommen tatsächlich wirklich warm an und das bier oder so wirklich ordentlich kalt. und da war man defintiv länger unterwegs als der room service ;)
Danke fürs testen, damit wir es nicht müssen. Meine 2 Cents: Lieferung ohne Hauben ist schlecht, Liefergebühren sind für Zimmer Service üblich. Mir kommt das Haus ein wenig wie ein Poser Schuppen vor (und dann noch nicht mal Klimaanlage). Wenn Du schon in der Stadt bist, kannst Du ja mal das Mandarin Oriental austesten. Das ist ohne Frage 5-Sterne, und da wäre ein Bericht über den Zimmer Service schon sehr interessant, so zum Träumen.
Oder natürlich die zwei Platzhirsche am Promenadeplatz (der Bayerische Hof) oder natürlich das bekannteste Hotel in der (besten und) teuersten Straße das Vier Jahreszeiten!!! Hier gibts Hauben, Essen zum dahinschmelzen😍und auch ne Klimaanlage😂
Also wer Ahnung von Innenarchitektur hat, sieht dass die Ausstattung im oberen Level liegt. Echte Klasse ist nicht Protz sondern ästhetisches Understatement durch hochwertige Materialien und Ausführung im Detail.
Ich hab manchmal das Gefühl, dass Max selten kritisch genug ist. Ich will jetzt ungern motzen, jedoch sind das alles für mich alles sehr gewöhnliche Gerichte, die vereinzelt mit besonderen Zutaten (zb der Risottoreis oder karamellisierte Butter für die Hollandaise) zubereitet wurden. Wirklich einmalig war da nichts so wirklich und ich wette, dass das jeder mit etwas Kocherfahrung wie ein Max genauso hinbekommen würde.
Aber was macht das denn schlechter? Und außerdem meinte Max ja auch zu Beginn, dass das Hotel nicht extravagant oder Ähnliches ist - das spiegelt sich eben auch im Essen wieder. Würde ja sonst irgendwie aus dem Konzept fallen.
Das Louis Hotel ist nur ein 5 Sterne weil es vor ein Paar Monaten eine Designer Auszeichnung bekommen hat vor ungefähr ein Jahr war es noch ein 4 Sterne Hotel.
Das Zimmer sieht fr aus wie ein herbergenzimmer mit paar Upgrades😂😂, zudem sieht es auch noch wirklich klein aus. Frag mich ebenso wie so etwas 5stwrne sein können
also mal wieder ein top video und definitiv wer auch immer cuttet hat nen oskar verdeint das video ist echt cool und modern geschnitten freue mich jedes mal aufs neue auf max seine hochwertigewn videos
@@DeutschlandX was gibts da nicht zu verstehen?! Umso höher die Qualität, desto weniger Wasser ist im Rohfleisch. Damit verliert das Fleisch nicht so stark seine Form und sein Gewicht (Es gibt nur wenig Wasser was verdampfen kann beim Braten)
Ich verfolge dich seit Jahren, und finde es so cool wie Erik vom stillen Kameramann immer mehr zu mir kommentieren gewechselt ist cooles Team ihr zwei 🫶🏻
5 Sterne haben tatsächlich nichts mit dem Essen zu tun. Es gibt Kriterien welche ein Hotel erfüllen muss um 5 Sterne zu bekommen. Die Küche ist natürlich meistens gut, alles andere wäre kontraproduktiv. Aber Sterne hat die Küche meistens nicht. Beispiel Du gehst nach Wernigerode in eine Ferienwohnung aber essen zum Robin Pietch ins Zeitwerk.
Erstens: wie kann man wenns dunkel ist und Licht an ist das Fenster die ganze Zeit auf haben? Hat mich gestresst, die ganzen Mücken 😅 Zweitens: die Einrichtung des Hotelzimmers fühle ich mal so gar nicht 😂
Ich bin Koch und rechne feuchtigkeitsverlust schon dazu, es muss auch das auf dem Teller landen was in der Karte steht sonst ist es Betrug , so als kleiner Tipp 😊
@@bodoboggasch3596 und woher soll das Fleisch deiner Meinung nach kommen? Vom Bauer Tierlieb? Biobetriebe oder Demterbetriebe lassen dem hier auch nur nen Quadratmeter mehr platz viel mehr Tierwohl findet man da auch nicht! Die Nahrung ist auch nicht unbedingt wirklich besser, und viel wohler wird sich das Tier da auch nicht fühlen 😂
3:10 Kleine Korrektur: Das ist kein "Werderfeser Lammrücken" sondern ein (Achtung) "Werdenfelser Lammrücken", weil das Fleisch aus dem Werdenfelser Land, einer Region südlich von München, meiner Heimat, kommt. Liebe Grüße :D
Ich mach nun nen Stop bei 1:21 um schon was loswerden zu wollen. Die Salate und Brotzeit Preise etc.. sehen echt alle human aus. Klar 14euro für nen Caesar Salad, aber das ist ja nun fast Standart. hätte ich schon teurer erwartet in nem 5sterne hotel
Bitte probiere in München mal den Liebighof, ist eins meiner Lieblingsrestaurants dort. Sehr gutes Essen und unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis :)
War eine gute Idee. Die Frage kommt bei mir auf, ob es nicht besser gewesen wäre, mehrere Bestellungen hintereinander abzugeben. Bei 5 € Roomservice hätte das jetzt auch nicht den Nagel hinaus gehauen.
Das ist aber auch scheiße/respektlos den Mitarbeitern gegenüber, wenn die 10mal laufen müssen. Klar, das ist deren Job, aber man muss es auch nicht übertreiben, finde ich..
Ich kann dir den Roomservice vom Hyatt in Berlin am Zoologischen Garten sehr empfehlen. Dort stimmt die Preis-Leistung und du bekommst die Gerichte per Haube serviert.
Lass das bloß nicht den Michelin Tester nicht wissen. Das sind gravierende Punkte die einen Stern kosten können. Wie Eric schon angesprochen hat sind die warmhalte Glocken ein MUSS. Die vergessene Demi Glace ist noch ertragbar dürfte aber auch nicht passieren bei einem 5 Sterne Standard. Was das Gewicht der Steaks angeht. Das ist so ein no go. Da steigt dir jeder aufs Dach wenn du für so einen gehobenen Preis nicht das kriegst was sie ausschreiben. Heftig heftig muss ich schon sagen. Ob ich da Essen gehen würde bezweifel ich. Aber trotzdem Danke für dieses Testing. Nur durch solche unangekündigten Zwischenkontrollen können Restaurants an sich arbeiten und Standards halten oder verbessern.
@@kamiros9739 Ich kann dazu eine gute Doku verlinken die aufzeigt wie eine Küche weiter den Standard von 2 Sternen hält. Und das ist wirklich hart. ruclips.net/video/_sfymCJyNXI/видео.html
@@iPatLPBist du etwas verwirrt? Das Restaurant hat keinen Stern, es ist einfach nur ein Restaurant in einem 5 Sterne Hotel. Keiner deiner Punkte ergibt dann auch nur ansatzweise Sinn
Servus Max, schön dass du mal in meiner Heimat unterwegs bist.... du liebst Pizza ? Foodtruck Salento ! Das ist eine richtig leckere Pizza . Teste die bitte und sag Fabio schöne Grüße von Flo Der Espresso dort ist auch sehr lecker .....
Warum reklamiert ihr nicht mal und zeigt die Reaktion bzw. wie kulant das Hotel dann ist? Die fehlende Soße auf jeden Fall und ggf. auch die Fleischgröße
im Louis Hotel war ich da ist es toll du musst zum Dallmayr essen gehen. Aber wenn du wegen denn essen in ein Hotel in München gehst dann wäre es besser gewesen je nach Richtung : Bayerischer Hof , Mandarin Oriental oder zum Vier Jahreszeiten ich war in allen Hotels mit meinen Eltern. Das Beste für mich ist Mandarin Oriental es hat halt ein Asiatische note ansonsten der Bayerische Hof und das Vier Jahreszeiten stehen sich gleich obwohl das Restaurant Atelier im Bayerischen Hof 2 Michelin Sterne hat.
Danke für das Video, war sehr interessant zu erfahren, wie es ist in einem gehobenen Hotel per Room Service zu bestellen.😀 Das Hotel selbst spricht mich aber nicht an, das Steak sieht sehr klein aus und hat sicherlich trotz "Bratverlust" nicht 300 gr.😝
also rein optisch als es rein gebracht wurde, war ich persönlich schon enttäuscht.Da habe ich schon schöner angerichtete Teller gesehen in 3-4 Sterne Hotels. Vom Steak und Lamm gehe ich mal auch von aus das das Gewicht roh gemeint ist.Da wäre ich auch enttäuscht und dann noch eine Sauce vergessen.........Danke für das tolle Video😊😊
War das Essen nicht abgedeckt? Einmal sollte ein Deckel das Warm halten, und dann ist doch auch etwas hygeniecher wenn das dann durch Gaenge und den Fahrstuhl gekarrt wird!
Moin im Miniatur wunderland in Hamburg gibt es jetzt ein American Diner mit Bugern und Pommes ohne Fett wäre schön wenn du das mal testen würdest LG Julius
Also man hätte das Steak direkt als erstes essen sollen, danach den Tintenfisch, dass macht doch unglaublich viel aus was Geschmack und vor allem Garstufe angeht
Zum 300-Gramm-Steak: Das wird üblicherweise VOR dem Braten angegeben. Dass es nach dem Braten 250 Gramm hat, ist also gar nicht so abwegig, wenn auch sehr frech. Sollte maximal 10% sein.
Hey ne kleine Anregung, bei so einer Bestellung z.b eine kalte Vorspeise würde ich lieber später testen/probieren als ein Steak was einen bestimmen Garpunkt haben soll, da es einfach nachzieht.
Hey Max. Ich finde deine Videos insgesamt sehr unterhaltsam und gut. Aber was die Preisvorstellung gerade bei dem Steak angeht muss ich dir widersprechen. Gerade in der heutigen Zeit ist vieles teurer geworden. Nicht nur die Lebensmittel sind teurer geworden auch das Personal ist teurer geworden. Für ein rib eye steak zahlt der Gastronom im Schnitt ca 40€ das kg im Einkauf. Somit liegt allein das Steak von 300g (sofern das auch 300g waren, aber das ist das womit er kalkuliert) bei ca 10€. Der Arbeitsaufwand des Kochs liegt bei ca ner halben Stunde (parieren und zubereiten des Steaks). Dieser will und muss auch bezahlt werden. Nicht zu vergessen die Servicekraft und die Energiekosten (Lagerung und Zubereitung). Hier wird oftmals mit dem sogenannten Deckungsbeitrag kalkuliert. Wenn ich jetzt grob den Wareneinsatz und den Deckungsbeitrag überschlage hat der Gastronom den Aufwand von ca. 17-20€. Von daher finde ich den Preis von 48€ schon fair. Den auch der Betrieb möchte am Ende des Tages was verdienen. Was viele wahrscheinlich vergessen auch Restaurants und Hotels sind Wirtschaftsbetriebe. Selber machen ist immer günstiger als essen gehen. Finde da den Vergleich zu ziehen mehr als unfair den Gastronom über
Geile Idee!! Hab noch eine: Man sagt, ein gutes Restaurant muss alles zubereiten können, was du möchtest. Geh in ein 3 Sterne Lokal und bestell einfach Spaghetti Bolognese oder Wiener Schnitzel, obwohl es nicht auf der Karte steht. Wäre interessant zu sehen was passiert
du wirst ziemlich sicher hungrig nach Hause gehen, da die Zutaten für diese Gerichte eventuell nicht mal im Restaurant sein werden. Die allermeisten 2-3 Sterne Restaurants, haben nur die Zutaten vor Ort, die sie für ihre Gerichte auch brauchen, da ein zu großer Warenbestand unnötige Kosten verursacht.
Verbesserungsvorschlag: Für Deine ganzen Tests beim Essen - eine Waage mitnehmen, um das Gewicht zu testen. Weiterer Verbesserungsvorschlag: Den (Küchen)Chef damit konfrontieren. Würde ich gut finden! Sicherlich andere auch. Ansonsten top 😀
Ja das ist doch klar. Aber ein z.B. 300 Gramm Steak kann nach dem Braten 250 Gramm Wiegen Ein Anderes nur 200 Gramm. Bedeutet entweder, dass das Andere Steak eine schlechtere Qualität hat, oder dass das Ausgangsgewicht keine 300 Gramm waren. Und jede der beiden Möglichkeiten wäre, in solch einem Preissegment, etwas, worüber man legitime Kritik äußern könnte.
@@ChristianWiergowski Ich fände da viel lustiger und unterhaltsamer, das mit einem versuch zu verknüpfen, evtl kann man sich auch mal nach dem küchenchef dort erkundigen und den mal so einen prozess erklären lassen. und ggf das stück fleisch, welches konsumiert wird vorher und nachher wiegen. btw kann es schon sehr gut sein, dass 20% teilweise mehr gar/bratverlust ist. wären bei 300g knapp 60g und das im video könnten gut und gerne 240 gramm sein. sieht mir nicht nach viel mehr oder weniger aus. ist halt augenmaß und das hat man als gelernter metzger, weiß nicht, ob du in der richtung auch solche erfahrungswerte aufweist
@@ChristianWiergowski und was die qualität vom fleisch angeht, musst du einfach nur beim küchenchef nachfragen du kannst mittlerweile extrem viel fleisch bis zum futtermittel nachverfolgen ^^
Dachte jetzt wenn man von teuersten Hotels in München spricht dass da n Bayrischer Hof, Vier Jahreszeiten oder n Mandarin Oriental kommt.. xD Das Louis ist eigentlich eher günstig für das was man bekommt. 300 Euro die Nacht geht echt klar.
Es ist einfach so entspannend deine videos zu schauen, während man sein mittagessen zubereitet und isst🥰
Aber wer isst um 14 Uhr Mittag ?🤔
@@Leon-ig9qd 👋🏻
@@Leon-ig9qd ich huh Hahah
@@Leon-ig9qd ich frag mich viel mehr wer es schafft in 12 min Mittag zu kochen UND zu essen haha
das Video ist luxuriöser als das Hotel :)
Also ohne Glocke drüber verstehe ich auch überhaupt nicht, nicht nur wegen der Wärme sondern auch aus hygienischen Gründen. Das Essen fährt ja schon ein paar Meter durchs Gebäude, eventuell laufen andere Gäste direkt dran vorbei etc. Finde ich merkwürdig für 5* da zumindest Hygiene dort doch eigentlich ganz weit oben stehen müsste
JA, jetzt wo Du es sagst, da gebe ich dir absolut Recht.
Hey Max, ich liebe deine Videos und du bist aktuell echt von Qualität und Unterhaltung einer der besten deutschsprachigen RUclipsr… Was ich mir nur wünschen würde, da du ja in deinen Videos ein sehr minimalistisches Design etc. wählst, dass du die thumbnails auch schlichter designen lässt. So vermitteln sie nicht diesen TrashTv RUclips Stil. Aber kann natürlich auch verstehen falls du es machst um die breite Masse anzulocken
Macht tatsächlich einen riesen Unterschied bei den Klickzahlen, ob man Clickbait-Thumbnails und -Titel verwendet oder nicht. Gibt es glaube sogar ein Video von LTT dazu.
@@skrublord2806 ja das denke ich auch, aber bei seiner followerzahl ist doch die maximale Ästhetik für einen selbst doch wichtiger…
Könntest du mal einen Tag essen wie in Griechenland machen? Klar, jeder kennt die klassischen deutsch-griechischen Gerichte, aber da gibt's so viel mehr, was man entdecken kann 😋
Ich glaub beim steak ist es so das es roh 300g ist und durchs braten halt wasser/gewicht verliert
Muss offiziell soweit ich weiß nach dem Braten 300g haben
@@lennartr.8056 Tatsächlich nicht, wird roh gewogen und kann eine Abweichung von + - 10% haben
@@lennartr.8056 genau weil jeder Koch auch gleichzeitig Hellseher sein muss...
es wird immer vom rohgewicht ausgegangen
Also das max nicht weiß das es dir roh Angabe ist wundert mich
Mal wieder ein tolles Video, Max. Eric hat Recht: Zu einem 5-Sterne Hotel gehören Hauben auf die Teller. Nicht nut zu Warmhalten, auch wegen des Flairs ☺
Und ein zweitet Servierwagen wäre auch für so ein Essen angemessen gewesen. Stattdessen hat man die Teller halb übereinander gestellt.🙄
Nicht nur zum Warmhalten und aufgrund des Flairs, sondern auch um zu verhindern, dass jemand beim Transport hineinniest... 😜
@@maxxx1069 jaaaa hahaha das habe ich später auch gemerkt!
Auch wegen der Hygiene muss es verdeckt sein
ja, da kann ich mich nur anschließen. sowohl aus hygiene, aber eben auch aus wärme- und kalthaltegründen sollten geeignete hauben schon sein. und wie mir mein vater immer wieder begeistert von einem room service in hongkong erzählt (sogar preiswerter als wenn man im restaurant speist !! .. ) kann man das ganze auch schon mal in einem beheizten servierwagen zum zimmer bringen. ;)
.. aber ganz so aufwändig muss es vllt gar nicht unbedingt sein - ich bin tatsächlich in aller regelmäßigkeit positiv angetan wenn ich mir mal zuhause pizza oder burger bestelle - die speisen kommen tatsächlich wirklich warm an und das bier oder so wirklich ordentlich kalt. und da war man defintiv länger unterwegs als der room service ;)
Bin ich der einzige den es aggressiv macht, dass er nicht erst die Steaks warm isst
Danke fürs testen, damit wir es nicht müssen. Meine 2 Cents: Lieferung ohne Hauben ist schlecht, Liefergebühren sind für Zimmer Service üblich. Mir kommt das Haus ein wenig wie ein Poser Schuppen vor (und dann noch nicht mal Klimaanlage). Wenn Du schon in der Stadt bist, kannst Du ja mal das Mandarin Oriental austesten. Das ist ohne Frage 5-Sterne, und da wäre ein Bericht über den Zimmer Service schon sehr interessant, so zum Träumen.
Oder natürlich die zwei Platzhirsche am Promenadeplatz (der Bayerische Hof) oder natürlich das bekannteste Hotel in der (besten und) teuersten Straße das Vier Jahreszeiten!!! Hier gibts Hauben, Essen zum dahinschmelzen😍und auch ne Klimaanlage😂
Kann gern eine neue Reihe werden, roomservice immer interessant!
Das Video ist ganz wichtig für meinen Sonntag. Danke!!
Also wer Ahnung von Innenarchitektur hat, sieht dass die Ausstattung im oberen Level liegt. Echte Klasse ist nicht Protz sondern ästhetisches Understatement durch hochwertige Materialien und Ausführung im Detail.
Also ich habe keine Ahnung von Innenarchitektur und habe es trotzdem gemerkt 😂
@@mava8826 Na also.. 😅
Ok, ich bin neugierig. Woran erkenne ich die hochwertige Einrichtung?
@@futurebatterylab Materialien, Formen, Zusammenspiel
Der Fernseher lol
Fände mal ein Video extrem cool, in dem Max mal Fitnessgerichte für die Diät kocht
Top Video, sehr interessant. Ich fände es persönlich cool, wenn du wieder mehr kochen würdest. Einfach mal ein paar klassische Rezepte zeigen oder so
Ich hab manchmal das Gefühl, dass Max selten kritisch genug ist. Ich will jetzt ungern motzen, jedoch sind das alles für mich alles sehr gewöhnliche Gerichte, die vereinzelt mit besonderen Zutaten (zb der Risottoreis oder karamellisierte Butter für die Hollandaise) zubereitet wurden. Wirklich einmalig war da nichts so wirklich und ich wette, dass das jeder mit etwas Kocherfahrung wie ein Max genauso hinbekommen würde.
Aber was macht das denn schlechter? Und außerdem meinte Max ja auch zu Beginn, dass das Hotel nicht extravagant oder Ähnliches ist - das spiegelt sich eben auch im Essen wieder. Würde ja sonst irgendwie aus dem Konzept fallen.
Woher kommen da die 5 Sterne? Das Zimmer sieht aus wie 3 Sterne, die Karte im Internet ist falsch und dann vergessen die etwas bei der Bestellung?😂
5 Sterne bezeichnet nur die Leistungen die man bringt wie 24/7 roomservice. Nicht aber die Qualität
Bei der Karte im Internet muss ich Dir echt Recht geben. Bei dem Rest bin ich mir nicht sicher, dazu hätte ich im Zimmer sein müssen.
Die materialen… waren schon sehr hochwertig und mit viel Detailarbeit wenn man drauf geachtet hat 😅
Das Louis Hotel ist nur ein 5 Sterne weil es vor ein Paar Monaten eine Designer Auszeichnung bekommen hat vor ungefähr ein Jahr war es noch ein 4 Sterne Hotel.
Das Zimmer sieht fr aus wie ein herbergenzimmer mit paar Upgrades😂😂, zudem sieht es auch noch wirklich klein aus. Frag mich ebenso wie so etwas 5stwrne sein können
Also wenn er bei uns in München ist, hab ich ja die ganz große Hoffnung, dass es die nächste Zeit Restaurant Tipps gibt 😍
Es kann sein das er zum Gigi hingeht oder bei Luffy Pancake
Das ist einfach mein Kindheitstraum den du da grad lebst haha, sehr starkes Video!
also mal wieder ein top video und definitiv wer auch immer cuttet hat nen oskar verdeint das video ist echt cool und modern geschnitten freue mich jedes mal aufs neue auf max seine hochwertigewn videos
steak wird in der speisekarte immer im roh gewicht angegeben
stimmt. Und um so höher die Qualität, desto mehr bleibt nach dem Braten übrig vom Gewicht.
@@BigDaddyGee85 ?
@@DeutschlandX was gibts da nicht zu verstehen?! Umso höher die Qualität, desto weniger Wasser ist im Rohfleisch. Damit verliert das Fleisch nicht so stark seine Form und sein Gewicht (Es gibt nur wenig Wasser was verdampfen kann beim Braten)
Danke für deine täglichen Content 👍🏻
Auf ehre einfach kein trinkgeld für den Page😅 3:46
dein kontent ist einfach gut! weiter so
Ich verfolge dich seit Jahren, und finde es so cool wie Erik vom stillen Kameramann immer mehr zu mir kommentieren gewechselt ist cooles Team ihr zwei 🫶🏻
Video ist extrem gut geschnitten
Lange nicht so ein cooles Video auf RUclips gesehen einfach mein Kindheitstraum in einem Video wunderbar !
Neues Format jedes Gericht jeded Top Hotels in Europa hahahah😊
"Ich fühl mich gerade als würde ich etwas illegales machen" das hab ich so gefühlt :-)))))
Das Video hat mich an den Film "der Schacht" erinnert xD Alles auf einem Tisch 😂👍🏼
5 Sterne haben tatsächlich nichts mit dem Essen zu tun. Es gibt Kriterien welche ein Hotel erfüllen muss um 5 Sterne zu bekommen. Die Küche ist natürlich meistens gut, alles andere wäre kontraproduktiv. Aber Sterne hat die Küche meistens nicht. Beispiel Du gehst nach Wernigerode in eine Ferienwohnung aber essen zum Robin Pietch ins Zeitwerk.
Das Zeitwerk ist auch unfassbar fantastisch 😊
Ich liebe die Qualität deiner Videos
Endlich wieder ein gutes Video
Erstens: wie kann man wenns dunkel ist und Licht an ist das Fenster die ganze Zeit auf haben? Hat mich gestresst, die ganzen Mücken 😅
Zweitens: die Einrichtung des Hotelzimmers fühle ich mal so gar nicht 😂
Könntest du mal Essen in einem Zug testen? Also was man alles in der DB essen kann?
Sehr schönes Video!😃 Hat tatsächlich iwie was von diesen Kevin vibes die man als Kind immer so gern mal selbst erleben wollte😁😅
Steaks werden im rohen Zustand gewogen. Beim Braten verliert es viel Wasser und ist deswegen kleiner. Das ist in jedem Restaurant so.
Steak verliert viel Wasser? Billiges Mastfleisch?
Ich bin Koch und rechne feuchtigkeitsverlust schon dazu, es muss auch das auf dem Teller landen was in der Karte steht sonst ist es Betrug , so als kleiner Tipp 😊
Oder Wasser ist einfach ein großer Bestandteil von Fleisch? bisschen Grundbildung würde dir nicht schaden.
@@LKleonLK ein hoher Wasserverlust spricht für ein Masttier das von Geburt an bis in den Tod ein schlechtes Leben hatte
@@bodoboggasch3596 und woher soll das Fleisch deiner Meinung nach kommen? Vom Bauer Tierlieb? Biobetriebe oder Demterbetriebe lassen dem hier auch nur nen Quadratmeter mehr platz viel mehr Tierwohl findet man da auch nicht! Die Nahrung ist auch nicht unbedingt wirklich besser, und viel wohler wird sich das Tier da auch nicht fühlen 😂
Mit weitem Abstand der beste Essens-/ Kochyoutuber aus Deutschland. Keep on grindin 💪🏽🫴🏽
Dann musst du unbedingt mal “pulpo a feira” bzw. “Pulpo a la gallega” probieren! Ist eine der kulinarischen Traditionen aus Galicien
Mich würde es sehr interessieren wenn du sowas mal machst aber mit Maximilian lorenz und wie er das bewerten würde aber sehr geiles Video!
Ich mag die Hintergrundkommentare von Eric 😅👍🏼
3:10 Kleine Korrektur: Das ist kein "Werderfeser Lammrücken" sondern ein (Achtung) "Werdenfelser Lammrücken", weil das Fleisch aus dem Werdenfelser Land, einer Region südlich von München, meiner Heimat, kommt. Liebe Grüße :D
Ich mach nun nen Stop bei 1:21 um schon was loswerden zu wollen. Die Salate und Brotzeit Preise etc.. sehen echt alle human aus. Klar 14euro für nen Caesar Salad, aber das ist ja nun fast Standart. hätte ich schon teurer erwartet in nem 5sterne hotel
Bitte probiere in München mal den Liebighof, ist eins meiner Lieblingsrestaurants dort. Sehr gutes Essen und unschlagbares Preis-Leistungsverhältnis :)
War eine gute Idee. Die Frage kommt bei mir auf, ob es nicht besser gewesen wäre, mehrere Bestellungen hintereinander abzugeben. Bei 5 € Roomservice hätte das jetzt auch nicht den Nagel hinaus gehauen.
Das ist aber auch scheiße/respektlos den Mitarbeitern gegenüber, wenn die 10mal laufen müssen. Klar, das ist deren Job, aber man muss es auch nicht übertreiben, finde ich..
"So ne Flasche Schämpain" 😂😂😂😂
Room Service beste weil immer oberkörperfrei bei geilem Wetter auf der Hotel Terrasse leben genießen.
Wir hatten mal im Europapark Burger aufs Zimmer bringen lassen das ist ganz anderes feeling hast 100% recht 😂
Bitte ein zweiter Teil von „1 Tag Influencer Rezepte essen“
Steaks werden oft im Rohgewicht angegeben 😊
Ich kann dir den Roomservice vom Hyatt in Berlin am Zoologischen Garten sehr empfehlen. Dort stimmt die Preis-Leistung und du bekommst die Gerichte per Haube serviert.
Lass das bloß nicht den Michelin Tester nicht wissen. Das sind gravierende Punkte die einen Stern kosten können. Wie Eric schon angesprochen hat sind die warmhalte Glocken ein MUSS. Die vergessene Demi Glace ist noch ertragbar dürfte aber auch nicht passieren bei einem 5 Sterne Standard. Was das Gewicht der Steaks angeht. Das ist so ein no go. Da steigt dir jeder aufs Dach wenn du für so einen gehobenen Preis nicht das kriegst was sie ausschreiben. Heftig heftig muss ich schon sagen. Ob ich da Essen gehen würde bezweifel ich. Aber trotzdem Danke für dieses Testing. Nur durch solche unangekündigten Zwischenkontrollen können Restaurants an sich arbeiten und Standards halten oder verbessern.
Ich bezweifle dass das Hotelrestaurant einen Michelin-Stern hat, geschweige denn dass sie darauf hinarbeiten einen zu bekommen
Hotelsterne haben nichts mit Michelin zu tun. Da geht es rein um die Ausstattung und die angebotenen Services.
@@kamiros9739 Ich kann dazu eine gute Doku verlinken die aufzeigt wie eine Küche weiter den Standard von 2 Sternen hält. Und das ist wirklich hart. ruclips.net/video/_sfymCJyNXI/видео.html
@@iPatLPBist du etwas verwirrt? Das Restaurant hat keinen Stern, es ist einfach nur ein Restaurant in einem 5 Sterne Hotel. Keiner deiner Punkte ergibt dann auch nur ansatzweise Sinn
Bitte nochmal in einem anderen Hotel :D
Servus Max, schön dass du mal in meiner Heimat unterwegs bist.... du liebst Pizza ? Foodtruck Salento ! Das ist eine richtig leckere Pizza . Teste die bitte und sag Fabio schöne Grüße von Flo
Der Espresso dort ist auch sehr lecker .....
ein tag vegan wäre nice ! aber so spezielle sachen
Warum reklamiert ihr nicht mal und zeigt die Reaktion bzw. wie kulant das Hotel dann ist? Die fehlende Soße auf jeden Fall und ggf. auch die Fleischgröße
Das Hotel hat ja echt einfach mal richtig reingeschissen
im Louis Hotel war ich da ist es toll du musst zum Dallmayr essen gehen. Aber wenn du wegen denn essen in ein Hotel in München gehst dann wäre es besser gewesen je nach Richtung : Bayerischer Hof , Mandarin Oriental oder zum Vier Jahreszeiten ich war in allen Hotels mit meinen Eltern. Das Beste für mich ist Mandarin Oriental es hat halt ein Asiatische note ansonsten der Bayerische Hof und das Vier Jahreszeiten stehen sich gleich obwohl das Restaurant Atelier im Bayerischen Hof 2 Michelin Sterne hat.
Also wer dieses extravagante Luxusfeeling will, ist im Oriental besser aufgehoben.
@@katikeller1120 ja das Stimmt
Fehlt nur noch das Pfefferminz Plätzchen 😂
Bin am Donnerstag auch in München Mäx. Probiere unbedingt mal Les Deux am Marienplatz!Ich wette das ist was für dich!
Danke für das Video, war sehr interessant zu erfahren, wie es ist in einem gehobenen Hotel per Room Service zu bestellen.😀
Das Hotel selbst spricht mich aber nicht an, das Steak sieht sehr klein aus und hat sicherlich trotz "Bratverlust" nicht 300 gr.😝
Die Grammzahl beim Steak auf der Karte beschreibt das Gewicht vor dem Braten
Das mit der Karte war schon frech 😊
ICh denke jedes mach wtf das zeug wird doch alles kalt bei den cam shots, Gerede etc. Das triggert immer so hart xD
Teste mal das Essen im ADLON in Berlin das wäre interessant
also rein optisch als es rein gebracht wurde, war ich persönlich schon enttäuscht.Da habe ich schon schöner angerichtete Teller gesehen in 3-4 Sterne Hotels. Vom Steak und Lamm gehe ich mal auch von aus das das Gewicht roh gemeint ist.Da wäre ich auch enttäuscht und dann noch eine Sauce vergessen.........Danke für das tolle Video😊😊
da gibt es bessere 5 Sterne Hotels in unserem München z.B. Le Méridien , Mandarin Oriental oder Vier Jahreszeiten
Kannst du mal in ein echtes 5 Sterne Hotel gehen bitte? :)
War das Essen nicht abgedeckt? Einmal sollte ein Deckel das Warm halten, und dann ist doch auch etwas hygeniecher wenn das dann durch Gaenge und den Fahrstuhl gekarrt wird!
Probier doch mal Breidenbacher Hof in Düsseldorf 😋
Du musst ins Breidenbacher Hof in Düsseldorf auf der Königsallee
Wo hast du dein t Shirt her? Suche so eins schon voll lange
Moin im Miniatur wunderland in Hamburg gibt es jetzt ein American Diner mit Bugern und Pommes ohne Fett wäre schön wenn du das mal testen würdest LG Julius
Also man hätte das Steak direkt als erstes essen sollen, danach den Tintenfisch, dass macht doch unglaublich viel aus was Geschmack und vor allem Garstufe angeht
feines video
Zum 300-Gramm-Steak: Das wird üblicherweise VOR dem Braten angegeben. Dass es nach dem Braten 250 Gramm hat, ist also gar nicht so abwegig, wenn auch sehr frech. Sollte maximal 10% sein.
Hey Max könntest du vllt sagen welchen Song du im Hintergrund hast?😊😊
Dieses Hotel ist halt gar kein 5 Sterne Hotel, aber echt geiles Video
Hallo Max,
man hat lange nichts mehr von deinem Bruder hier auf RUclips gesehen.
Gruß
Laut Berichten ist Social Media nichts für ihn. Er lebt auf jeden Fall noch
@@Neo_wow scheint auch eine Social Media Agentur gegründet zu haben also arbeitet nun hinter den Kulissen.
@@manoneveren479 ui :O
Max! Bewirb dich mal bitte bei the Taste !!! ❤️
Hey ne kleine Anregung, bei so einer Bestellung z.b eine kalte Vorspeise würde ich lieber später testen/probieren als ein Steak was einen bestimmen Garpunkt haben soll, da es einfach nachzieht.
WOW, das ist echt ein Traum. Das sieht echt unverschämt lecker aus. VG Silke
Hey Max. Ich finde deine Videos insgesamt sehr unterhaltsam und gut. Aber was die Preisvorstellung gerade bei dem Steak angeht muss ich dir widersprechen. Gerade in der heutigen Zeit ist vieles teurer geworden. Nicht nur die Lebensmittel sind teurer geworden auch das Personal ist teurer geworden. Für ein rib eye steak zahlt der Gastronom im Schnitt ca 40€ das kg im Einkauf. Somit liegt allein das Steak von 300g (sofern das auch 300g waren, aber das ist das womit er kalkuliert) bei ca 10€. Der Arbeitsaufwand des Kochs liegt bei ca ner halben Stunde (parieren und zubereiten des Steaks). Dieser will und muss auch bezahlt werden. Nicht zu vergessen die Servicekraft und die Energiekosten (Lagerung und Zubereitung). Hier wird oftmals mit dem sogenannten Deckungsbeitrag kalkuliert. Wenn ich jetzt grob den Wareneinsatz und den Deckungsbeitrag überschlage hat der Gastronom den Aufwand von ca. 17-20€. Von daher finde ich den Preis von 48€ schon fair.
Den auch der Betrieb möchte am Ende des Tages was verdienen. Was viele wahrscheinlich vergessen auch Restaurants und Hotels sind Wirtschaftsbetriebe.
Selber machen ist immer günstiger als essen gehen. Finde da den Vergleich zu ziehen mehr als unfair den Gastronom über
Geile Idee!! Hab noch eine: Man sagt, ein gutes Restaurant muss alles zubereiten können, was du möchtest. Geh in ein 3 Sterne Lokal und bestell einfach Spaghetti Bolognese oder Wiener Schnitzel, obwohl es nicht auf der Karte steht. Wäre interessant zu sehen was passiert
Wtf ? Die haben doch die Zutaten gar nicht ? Soll der Italiener das schnitzel aus dem arsch ziehen oder was ?
du wirst ziemlich sicher hungrig nach Hause gehen, da die Zutaten für diese Gerichte eventuell nicht mal im Restaurant sein werden. Die allermeisten 2-3 Sterne Restaurants, haben nur die Zutaten vor Ort, die sie für ihre Gerichte auch brauchen, da ein zu großer Warenbestand unnötige Kosten verursacht.
300g Steak kommt in die Pfanne. arbeite in der Gastro und ihr müsst den Verlust berechnen der beim braten ensteht
Ich war mit meinem Vater auch in dem Hotel das Frühstück da ist mies Krass
Verbesserungsvorschlag: Für Deine ganzen Tests beim Essen - eine Waage mitnehmen, um das Gewicht zu testen. Weiterer Verbesserungsvorschlag: Den (Küchen)Chef damit konfrontieren. Würde ich gut finden! Sicherlich andere auch. Ansonsten top 😀
Das gewicht vom fleisch wird vor dem braten angegeben heißt es verliert flüssigkeit etc. das ist meines wissens nach auch normal und legitim
Ja das ist doch klar. Aber ein z.B. 300 Gramm Steak kann nach dem Braten 250 Gramm Wiegen Ein Anderes nur 200 Gramm. Bedeutet entweder, dass das Andere Steak eine schlechtere Qualität hat, oder dass das Ausgangsgewicht keine 300 Gramm waren. Und jede der beiden Möglichkeiten wäre, in solch einem Preissegment, etwas, worüber man legitime Kritik äußern könnte.
@@ChristianWiergowski Ich fände da viel lustiger und unterhaltsamer, das mit einem versuch zu verknüpfen, evtl kann man sich auch mal nach dem küchenchef dort erkundigen und den mal so einen prozess erklären lassen. und ggf das stück fleisch, welches konsumiert wird vorher und nachher wiegen. btw kann es schon sehr gut sein, dass 20% teilweise mehr gar/bratverlust ist. wären bei 300g knapp 60g und das im video könnten gut und gerne 240 gramm sein. sieht mir nicht nach viel mehr oder weniger aus. ist halt augenmaß und das hat man als gelernter metzger, weiß nicht, ob du in der richtung auch solche erfahrungswerte aufweist
@@ChristianWiergowski und was die qualität vom fleisch angeht, musst du einfach nur beim küchenchef nachfragen du kannst mittlerweile extrem viel fleisch bis zum futtermittel nachverfolgen ^^
Krasses essen 🥰
Baba viedeo broooo
Mach das gleiche nochmal in New York
Alte Karte alles Telefon altes rüberbringen. Klasse vor dem Anfang
essen auf dem zimmer schon kalt niceee
Sieht zwar ganz schön aus und is gewiss auch lecker und ziemlich teuer aber davon werd ich ja nicht satt😂
Es gibt ein QR-Code zu einer alten Karte, wo man die Gerichte dann über ein Zimmertelefon dann bestellen muss. Sind eh nur 5* ;)
die gehen vor dem Braten von dem gewicht aus .ist ja klar das es flüssigkeit und damit gewicht verliert.
Dachte jetzt wenn man von teuersten Hotels in München spricht dass da n Bayrischer Hof, Vier Jahreszeiten oder n Mandarin Oriental kommt.. xD Das Louis ist eigentlich eher günstig für das was man bekommt. 300 Euro die Nacht geht echt klar.
Ich hoffe der Mitarbeiter weiß daß er gefilmt wurde
Ich finde, dass das Steak total lieblos aussah. Hätte ich gar kein Bock zu essen
Zum Gewicht vom Fleisch, oft wird das in so Resteraunts mit dem Rohgewicht in der Karte angegeben, vielleicht ist das dort auch so...
Kannst du mal ONYX Pfannen testen
178€ bei der Menge an Essen in einem 5 Sterne Hotel geht doch voll
Getränke eingespart?
Die Größe des Steaks haben sie offenbar an die Größe des verhungerten TVs angepasst... 😎