Wystarczy dodać stabilizer do wina a następnie turbo clear i z głowy. W 2 godziny wszystko opadnie. Nie zapominajcie odgazowac np mieszadłem do kleju przy użyciu wiertarki ;)
Przy filtracji przed fermentacją ma to większy sens aby dokładniej wypłukać cukry z ziarna. Podczas filtracji po fermentacji drożdże przerobiły prawie cały cukier na alkohol, a nawet jeżeli coś z nich wyciśniesz to będą nieprzerobione cukry. Więc przed fermentacją można wypłukać ( wysładzanie), po fermentacji nie widzę sensu.
Witam, mam pytanie czy takie urządzenie nadaje się do destynacji alkoholu? www.ebay.co.uk/itm/4L-220V-Stainless-Steel-Filter-Pure-Water-Distiller-Purifier-Dental-Home-Travel/303609919007?_trkparms=aid%3D1110011%26algo%3DHOMESPLICE.DISCLISTINGS%26ao%3D1%26asc%3D20191002092920%26meid%3Ddec284e88fb64f82b2f92d5d263997d0%26pid%3D101096%26rk%3D8%26rkt%3D12%26sd%3D324299959837%26itm%3D303609919007%26pmt%3D1%26noa%3D0%26pg%3D2332490%26algv%3Ddefault%26brand%3DVEVOR&_trksid=p2332490.c101096.m3021
@@MensHobby_PL Robię podobnie gęste zaciery jak ty w filmie, a destylowałem w małym pot stillu na szybkowarze i żadnych problemów z przypaleniami nie było.
@@MensHobby_PL kumpel mi powiedział jak byłem z nim w chłodni po sok w warce na cydr w workach zebrał się osad a sok był klarowny dzięki za film może by tak sprubować prawdziwe malibu albo raki wódkę anyżową ?
Fajny film jak zawsze👍 w góre wleciała i czekam na kolejne filmy.
Twoje filmy są merytoryczne. Kto siedzi w temacie to ma ta wiedzę. Ale dla większości wnoszą wiele. Łapa leci👍 i czekam na więcej. Pozdrawiam
dzięki. Zdaję sobie sprawę, że są to podstawy, ale wielu osobą pewnie się przyda :)
@@MensHobby_PL Rób dalej filmy w tej formie. Są zrozumiałe dla większości i wartościowe.
@@TheBazylp Dzięki, pozdrawiam :)
Chcemy więcej!
będzie więcej :)
Ja dodaję betonit(żwirek dla kota)rozpuszczony w wodzie, bardzo dobrze działa.
słyszałem że działa dobrze. Jak cukróweczkę będę kiedyś robił to napewno zobacze jak działa
👍
Wystarczy dodać stabilizer do wina a następnie turbo clear i z głowy. W 2 godziny wszystko opadnie. Nie zapominajcie odgazowac np mieszadłem do kleju przy użyciu wiertarki ;)
Zacier z płatków jęczmienia??
Czy odciśnięty zacier wypłukujesz jeszcze wodą , czy też tam już nic nie ma i po prostu wyrzucasz?
Przy filtracji przed fermentacją ma to większy sens aby dokładniej wypłukać cukry z ziarna. Podczas filtracji po fermentacji drożdże przerobiły prawie cały cukier na alkohol, a nawet jeżeli coś z nich wyciśniesz to będą nieprzerobione cukry. Więc przed fermentacją można wypłukać ( wysładzanie), po fermentacji nie widzę sensu.
Masz jakieś doświadczenie z robieniem zacieru z ryżu? Wystarczy enzym upłynniający i scukrzający czy trzeba się zapatrzyć w jakiś specjalny?
nie mam, ale dobry temat. plan na nowy film jest :)
Pewnie trzeba jakoś skleikować. Poszukam info i napisze ci w komentarzu jako odpowiedź
ryż trzeba najpierw potraktować specjalną pleśnią- tak jak przy produkcji sake
Z ryżu stary temat jak swist
Dobry kanał. Ja mam pytanie: Z jakiego zacieru/nastawu wychodzi ci na alembiku najlepszy trunek? Kukurydza, ziemniaki, cukier...???
do tej pory najbardziej zadowolony jestem z burbona ( kukurydza, zyto, słód jęczmienny) po kilku miesiącach w beczce jak sklepowy burbonik
@@MensHobby_PL a robiłeś kiedyś śliwowicę?
@@MensHobby_PL Ciekawe poradniki :) To ja czekam na przepis na burbona o którym wspomniałeś Pozdrawiam :)
Kiedy wkońcu zrobisz filmik z burbonem?
W firmie pracy po 16h dziennie. Teraz trochę więcej wolnego to się wezmę za montaż filmów. Burbon chyba dopiero na jesień jak kupię kolumne półkową
Czy można użyć prasy do owoców?
Można
A pytanko ile tak powinno poleżeć by dobrze sfermentowało
Do czasu jak drożdże przestaną pracować. Zależy od drożdży najlepiej sprawdzic poziom cukru (blg) cukromierzem.
Witam, mam pytanie czy takie urządzenie nadaje się do destynacji alkoholu?
www.ebay.co.uk/itm/4L-220V-Stainless-Steel-Filter-Pure-Water-Distiller-Purifier-Dental-Home-Travel/303609919007?_trkparms=aid%3D1110011%26algo%3DHOMESPLICE.DISCLISTINGS%26ao%3D1%26asc%3D20191002092920%26meid%3Ddec284e88fb64f82b2f92d5d263997d0%26pid%3D101096%26rk%3D8%26rkt%3D12%26sd%3D324299959837%26itm%3D303609919007%26pmt%3D1%26noa%3D0%26pg%3D2332490%26algv%3Ddefault%26brand%3DVEVOR&_trksid=p2332490.c101096.m3021
nie mam pojęcia, ale patrząc po rozmiarze - 4l, raczej za dużo ci nie wykapie
W mojej opinii lepiej jest destylować z młótem, uzyskujesz dzięki temu więcej aromatu surowca.
jak posiadasz płaszcz wodny lub olejowy to jak najbardziej. Na alembiku raczej bym przypalił młóto i cały destylat miałby spalony aromat
@@MensHobby_PL Robię podobnie gęste zaciery jak ty w filmie, a destylowałem w małym pot stillu na szybkowarze i żadnych problemów z przypaleniami nie było.
ile ci wyszło alkoholu z ziemniaków ?
Niecale 3 litry, 40%wodeczki
Proces ten nazywa się sedymentacją
Dobrze wiedzieć, dzięki. Pozdrawiam
@@MensHobby_PL kumpel mi powiedział jak byłem z nim w chłodni po sok w warce na cydr w workach zebrał się osad a sok był klarowny dzięki za film może by tak sprubować prawdziwe malibu albo raki wódkę anyżową ?
Turbo clear to niestety chemia kiedyś tego używałem juz 10 lat temu ale niestety zrezygnowałem
ostatnio klaruję grawitacyjnie. Po 1-2 tygodniach w zimnym efekt jest zeje....ty.
I to tyle ? Nie trzeba nic więcej robić? Można pić . Przepraszam że tak dopytuje ale świeży w tym temacie jestem
Jak przefiltrujemy taki zacier to następnie trzeba go przedestylować. Taki też kopie, ale nie smakuje 🤣🤣🤣
to trudne dla mnie
Jest może możliwość zakupu bimberku od Ciebie?
Nie można niestety prawo
Ale dziadostwo, zero profesjolizmu,
Pokaż coś profesjonalnego mądralo
Na warunki domowe to i tak dobrze proszę zrobić najczyszczą wódkę w 2 tygodnie