Cómo guisar CHICHARRÓN PRENSADO?? Para ANTOJITOS MEXICANOS//QUESADILLAS, GORDITAS, TLACOYOS 😋👌
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- #ComoGuisarChicharronPrensado
#ChicharronPrensadoGuisoParaAntojitosMexicanos
INGREDIENTES:
2 libras y 1/2 de chicharrón prensado (1 kg 130 grs)
15 chiles guajillos
1/4 de cebolla (de una cebolla chica)
3 tz con agua
1 cucharada de comino entero
3 dientes de ajo
1/2 cucharadita de aceite
Sal o consomé de pollo al gusto
Gracias ☺️ justo lo que andaba buscando el viernes are tlacoyos 😊soy de Guatemala y me encanta la comida mexicana 🤤🤤🤤❤️
Hola, buena noche... Espero te hayas animado a preparar los tlacoyos que por cierto son deliciosos... Qué gusto saber que aunque no eres mexicana te gusta la comida mexicana, gracias por dejar tu comentario 🙏 saludos
A mis hijos les encantó! Muy rico. Gracias!
Mil gracias!!! Queda exquisito 🤤
Hola... Buen día.... Que gusto saber q la receta fue d su agrado... Gracias x dejarme saber que le gustó el sabor.... Es una receta muy fácil d hacer y muy rico... Gracias x estar aquí... Saludos
@@pattyzuasteguirecetasymas muy bien buenas recetas me Gustaron dime Como preparar una riguisima pittza.vejetariana o de otras gracias paty. Sobre todo la tortilla para la pittza.
Mil gracias!! Patty se ve delicioso!! Bendiciones
Hola... Buena noche... Es un gusto compartir... Gracias a usted x estar aquí... Saludos
Que rico te quedo amiga 😋😍, se me antojó mucho , yo compre chicharrón prensado pero se miraba diferente, el tuyo me gusto mas.......Saludos amiga y linda noche🌹🌹😘
Y muchas gracias por explicar la receta de antoja hacerla
Muy bien explicado su video, me fué de mucha utilidad, muchas gracias por compartir sus recetas 👍
Muy delicioso me encanto gracias por compartir
Preparando tu receta , gracias! Mmmmm chomy chomy
Hola.... Buena tarde... Espero le guste... Es muy rico y fácil d preparar... Gracias x estar aquí.. Saludos
@@pattyzuasteguirecetasymas quedó riquísimo, gracias a ti por compartirnos tus recetas :)
@@tisshatix3733 Que bueno que les gustó... Yo comparto con mucho gusto.. Al contrario yo les agradezco a ustedes el apoyo y la confianza en mis recetas.... Saludos
Mil gracias 👍☺️
Es un gusto compartir.... Gracias a usted x el apoyo.... Saludos
HOLA MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TU RECETA. 😋PATY SE MIRA DELICIOSO
TE CUENTO QUE NUNCA LO HE COMIDO. ESPERO BUSCARLO Y PREPARARLO COMO INDICAS EN TU RECETA. YA QUE ME IMAGINO ES DELICIOSO.
CUÍDATE MUCHO
EXCELENTE Y BENDECIDO FIN DE SEMANA 🙏🏼🙋🏻♀️🌹
Cómo que nunca lo ha comido!
No sé de dónde sea usted pero aquí en México es muy común pedir una gordita o quesadilla de este chicharrón en algún puesto callejero
Una. Pregunta. Se puede aser el chicharrón con papa ?
Te refieres a que si le puedes agregar papa?
@@pattyzuasteguirecetasymas si
@@lenafarias4295 si gustas sí pero sería como para que rinda más, pero si solo quieres disfrutar el sabor nadamás del chicharrón prensado no le agregues, saludos
Amazing! Thank you for such an easy explanation.
Hello... good morning... Thank you for you support... Have a good day
@@pattyzuasteguirecetasymas I will be subscribing to your channel.
@@jessietoribio2693 Thank you
in English? And your last name Toribio?
Paty adonde compro ese chicharrón prensado por que en california no evisto de esa forma podria aserlo de chicharon con carne 🍖 del que venden aca
Hola... Buen día... En las tiendas mexicanas lo venden... Pero puede comprar chicharrón q venden en las tiendas cubanas ese q es como trozos d carne frita y sólo usted lo pica o lo puede pasar x el procesador... Saludos
Me encantó la receta yo lo haré en burritos 😋 gracias por compartir
Hola, buena noche... Muchas gracias por tu comentario 🙏 me imagino que quedará muy rico... En burritos no he probado el chicharrón prensado, solo en quesadillas y gorditas... Saludos
Hola señora patty donde encuentra el chicharrón prensado ?
Hola... Buen día.. En las tiendas mexicanas... Saludos
Se puede sustituir otro chile
Buena tarde... Cuál Chile quierw sustituir?
Muyyyyy Rico
Excelente receta, que manera de explicar tan clara y entendible, muchísimas gracias.
Que vibra tan genial tiene. ❤️ Me suscribí de inmediato.
Wooow Qué Sabroso ,Gracias Por Compartir Dirigirnos En La Preparación De Forma Ágil ,Gracias
Paty, la veo desde Canadá, no sea malita dígame como preparo el chicharron prensado, pues aqui no hay 😥
Hola.... Buen día... Si usted no consigue el chicharrón prensado usted puede comprar chicharrón q venden en las tiendas cubanas... No sé si donde usted vive hay tiendas cubanas e incluso en las mexicanas también ya lo venden y son unos trozos d carne d puerco frita y ellos lo venden como chicharrón y ese lo pica finamente y lo guisa como el chicharrón prensado... Pero brevemente le diré cómo se hace el chicharrón prensado... Carne mixta d puerco desde cuero, oreja, maciza, etc se frie con manteca y se la agrega hojas d laurel, tomillo, mejorana, orégano, ajo y cebolla licuada y todo en pequeñas cantidades y se le agrega sal y después d sofreir todo con suficiente manteca se le agrega un poco d agua hasta que esté bien cocinado todo, después se pasa x un colador para retirar el exceso d líquido y se le quitan las especias, se acomoda en un traste para darle forma y prensarlo... Después lo mete al refrigerador para q tome forma y listo... Espero me haya dado a entender... Gracias x su apoyo... Saludos
Se ve delicioso 😋 oye ese guiso lo puedo hacer con el chicharrón común?? 😅 O a fuerza tengo q conseguir el chicharrón prensado??
Con carne de pollo también se puede[]
Gracias
Si disculpen donde se consigue el chicharrón prensado o si lo puedo hacer con chicharrón normal??
Este chicharrón prensado es el queso de cabeza?
@@gilmacristancho2345 No entendí bien, queso de cabeza? Qué es eso?
Hola los ajos yo los pelo y los chiles los abro y retiro la semilla ya después los hidrato
Siempre se aprende algo nuevo
Hola... Buen día... Yo omito ese paso ya q d todas maneras cuelo la salsa... Saludos
Se hidratan con agua.
Yo sí les pongo el agua donde se hidrataron
Hola Patty muy rico pero a qui donde vivo no lo encuentro Salo cuando voy a México a ver a mi mamá gracias por tu uso recetas
Gracias primera vez que lo hago me quedo delicioso para mis gorditas
Se ven riguisimas las quesadillas me En cantaron buena rezeta
Gracias me despertaron El patito
Hola... Buena noche.. Que gusto saber q la receta fue de tu agrado... Anímate a prepararlas... Gracias x dejar tu comentario.... Saludos
Tacos d canasta d chicharrón
Claro que sí, próximamente... saludos
Hola mi hermosa Patty, que ricura yo aquí donde vivo no consigo el chicharrón prensado 😩
Igual con chicharrón normal, del que tiene carne y lo cocinas igual. Es diferente ela textura pwro te puede quitar le antojo. 😉
Yo sí utilizo el agua de los chiles después de hervir. Muy rico!
Buen día... Gracias x su comentario... Saludos
Que rico, una pena que no encuentro en Puerto Rico el chicharrón prensado. Bendiciones me encanta tus recetas. Por favor haga una de Flancocho.
Hola, buena noche.... Agradezco su comentario 🙏 le doy una sugerencia para que no se quede con el antojo.... Allá con ustedes hacen el chicharrón frito verdad? (Trozos de carne de puerco frita) le comento porque acá en tiendas puertorriqueñas o cubanas venden ese tipo d chicharrón y lo que puede hacer es que lo tritura en el procesador o licuadora y lo guisa tal cual les muestro aquí en el vídeo... Espero ésta sugerencia sea de ayuda para usted... Saludos
Ah y en vídeos anteriores ya acabo de subir 2 recetas de flan, amabas muy ricas... Espero le gusten las recetas.... Saludos
Y dónde venden esos cuadros de chicharrón
Lo voy hacer aver como me sale gracias
Wow! Que ricooo!
Ya contigo! 🌹👈 Lluvia de Bendiciones! 😘
Una observación no se tira el agua de los chiles hervidos. Por eso se desinfectan y se lavan bien para que el jugo de los chiles se muela y le de un sabor mas rico.
Y si no tengo chicharron prensado? 😪😪 vivo en suiza y eso no existe!!! Se puede hacer con maciza?
Claro q si... Primero hierve la carne un poco, luego la dora y después la guisa.... Debe estar finamente picada... Saludos
@@pattyzuasteguirecetasymas muchas gracias 👍😉😘😘
@@lirioystich De nada... Saludos
Estoy en 🇺🇸 dónde encuentro chicharrón prensado
Buen día... Lo encuentra en las tiendas mexicanas.... Saludos
Hola yo no puedo encontrar en Estados unidos chicgarron prensado en que super mercadeo lo compraste ? Grasias
Hola.... Buen día... Lo compro en una tienda mexicana, pero si no encuentra; puede comprar en las tiendas cubanas un chicharrón q ellos hacen q es muy carnudo y con ese queda muy bien... Sólo lo pica finamente y listo... Saludos
Gracias muy amable
Que rico
Donde encuentro acá e NY chicharrón prensado?
Buena noche... Lo puede comprar en las tiendas mexicanas... Saludos
Se ve muy rico ese platillo de chicharrón prensado gracias x la receta
Hola patty hermosa buen día k rico ami me gusta mucho el chicharrón prensado así guisado mmm ami esposo igual le encanta k le haga quesadillas mmmmm😋😋😋saludos 🙋🏻♀️🤗y bendiciones para ti y tu familia gracias por compartir tus resetukis 🙏😇🙏😇👩🍳👩🍳👍🌹🌹🌹🌻🌻🌻🌻🍀🍀🍀🍀🌷🌷🌷🌷💐💐💐💐💐☘☘☘☘☘
Delicioso😊
Gracias hermosa por compartir muy rico
Hola... Buen día... Es un gusto compartir... Gracias a usted x su apoyo... Saludos
Disculpen Donde Puedo conseguir El Chicharron??
Hola... Buena tarde... En q país vive? Saludos
Que rico paty, me encanta el chicharrón prensado
Gracias por la receta lindad
Hola, buena noche... es un gusto compartir con ustedes, gracias a tí por el apoyo 🙏 saludos
Genial gracias ya me suscribi
Hola Amy, agradezco tu comentario y apoyo.... Bienvenida a mi canal... Saludos
Voy a ser lo orita en un momento les cuento Aver que tal quedó.
Buen día... Espero le haya gustado el guiso... Saludos
@@pattyzuasteguirecetasymas si está muy rico tu reseta gracias ♥️♥️♥️
Delicioso. Bendiciones.
Hola... Buen día... Muchas gracias.... Agradezco su comentario.... Saludos
Hoy voy a preparar está receta, muchas gracias!!
Hola, buen día... Espero la receta haya sido de tu agrado, saludos
La verdad quedaron deliciosas y mi familia las disfruto mucho
@@tereparedes7906 Qué gusto saber que fué de su agrado la receta.... Gracias por dejar tu comentario 🙏 y gracias por tu apoyo... Saludos
Oiga señorita el chiles guajillo y y no pica?
Buen día.... No pica... Saludos
Los chiles huajillos los cocio con todo y semilla?
Si
Orales tienes mucha practica con colador
Muchas gracias y muy amable se ve rico
Hola.... Buen día... Es un gusto compartir.... Gracias a usted x su apoyo... Saludos
Dónde se vende chicharrón prensado
Si vive en México puede comprarlo en la carnicería y si vive en USA lo puede comprar en las tiendas mexicanas
Muy bien video
Hola, buen día.... Agradezco tu comentario.... Saludos
Nos lno
No entendí su comentario
Donde conseguiste el chicharrón?
Buen día... En una tienda mexicana pero si usted vive en México, lo venden en las carnicerías... Saludos
@@pattyzuasteguirecetasymas buen día gracias, vivo en USA porque eso preguntaba 🤭
@@laucute31 De nada... No sé en qué estado viva, pero espero lo encuentre ya que no en todos los estados lo venden, acá hay veces q no es fácil encontrarlo... Saludos
Gracias por la receta como siempre riquísima la receta
De nada... Es un gusto compartir... Gracias x estar aquí.... Saludos
Donde conseguir el chicharrón prensado
Dónde vive usted?
Me encanto tu preparación lo preparare para unas deliciosas quesadillas gracias mi patty😘😘
Claro Hector, donde hierbes el chile debes tirar el agua y agregarle agua limpia, haz la prueba y veras que tiene mejor sabor....
Después de verlo 🤤🤤 no me canso de decirte gracias por tus recetas 😘💖🙏🏻
Y si le quitas la cascara a los ajos o le dejas las colas a los chiles alfin utilizas una coladera
Hola... Buen día... Exactamente... Creo q usted es el único q ha entendido el xq dejé la cáscara... Gracias x estar aquí... Gracias x su comentario... Saludos
Todo lo demas lo tengo, pero el chicharron prensado no.
Sin pelar los ajos ? Es guajillo lo tienes que colar
Señor que no vio bien el vídeo? Ahí se ve cuando paso x un colador la salsa
@@pattyzuasteguirecetasymas si lo vi bien además con todo respeto el knorr suiza es para gente que no tiene sazón. Yo en mis platillos que preparo no le agregó eso.
@@abrahambenitez4942😡
Y, los tomates--
@@bernardolorencez2702 tomates para qué?
Buenos días Patty aquí mirando cómo preparas ese guisado de chicharrón se mira muy fácil de preparar y muy delicioso que tengas un excelente día saludos
¿Oiga por qué hay gente que le pone tomates o jitomates?😨
Hola.... Buen día... La verdad no sé.... Pero considero q realmente el guiso es con chile guajillo y no con jitomate.... Gracias x estar aquí.... Saludos
Disculpa por que no pelaste los ajos
Porque la salsa la paso por un colador, pero si usted gusta pele los ajos