몰티져스 마카롱🟤Maltesers macaron

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  • Опубликовано: 20 сен 2024

Комментарии • 11

  • @withsue2642
    @withsue2642  3 года назад +4

    ☑️자막을 켜주세요☑️
    안녕하세요🐶
    오늘은 몰티져스 마카롱을 만들어보았어요
    머리속으로 글씨를 꼬끄에 어떻게 새겨넣을까 고민했어요
    몰티져스 로고를 코팅(?)하고 로고만 도려내서 꼬끄위에서 아이싱을 발라볼까 생각했지만
    꼬끄에 사이즈를 맞추려니 글씨가 너무 작아 커터칼로 글씨만 도려내는게 어렵더라구요..하ㅏㅏ하😅
    그래서 그냥 아이싱으로 하나하나 새기니 나름 괜찮아서 고비를 넘기니 기뻤어요ㅎㅎㅎ
    그리고 몰티져스가 두가지맛 다크,밀크맛이 있더라구요
    저는 밀크맛이 좀 더 알려져있는 맛이 아닌가 해서 밀크맛으로 했는데 단게 너무 싫으시면 다크로 하셔도 좋아요☺️ 또 몰티져스의 진한맛을 표현하려고 초코를 많이 쓰긴했는데용
    초코맛이 진해도 많이 달지는 않고 적당히 달았으면 해서 초콜릿을 조금 넣고 블랙코코아파우더로 몰티져스의 진한 색을 표현했답니다 블랙코코아가 없으면 일반코코아가루사용하시고 색소를 넣어주셔도 되요
    가운데 콕 박힌 몰티져스 마카롱,로고까지 더해져 귀엽지 않나요?
    그럼 시청해주셔서 감사합니다🙇🏻‍♀️
    재료 ingredient
    흰자 egg white 37g
    설탕 sugar 34g
    아몬드가루 almond powder 44g
    슈가파우더 sugar powder 40g
    크림 cream
    노른자 egg yolk 30g
    설탕 sugar 10g
    우유 milk 35ml
    바닐라익스트랙 vanilla extract
    버터 butter 100g
    초콜릿 chocolate 60g(다크밀크 섞어서)
    블랙코코아 black cocoa 1T
    누텔라 Nutella
    몰티져스 Maltesers
    -------------------
    🎼JoshWoodward
    Ashes-Cherubs
    Atts-Release
    ------------------
    👀Instagram :jeilbaking
    📧E-mail :Jailbaking0929@gmail.com

    • @윤아-b2d
      @윤아-b2d 3 года назад

      너무 잘 만드세요ㅠㅠ 저는 매번 실패하는데..

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад

      @@윤아-b2d ㅎㅎㅎ감사합니다
      제채널에 계란1개로 꼬끄만들기 영상이 있어요 그걸로 연습해보세요용!!꼭 예쁜 꼬끄 만드시길 바래요☺️

  • @jacondikitchen
    @jacondikitchen 2 года назад

    after watching this video I felt very pleasant and curious😍😍👼

  • @user-ig6tc2ui2b
    @user-ig6tc2ui2b 3 года назад

    꺄 필링 가득한데 몰티져스까지 들어있으니 더더 맛있어보이는🤤 전 아이싱으로 글씨 쓰면 삐뚤빼뚤하게 되어서 망하던데 저렇게 얇게 잘 쓰시다니 대단하세요..(o^^o) 이번 영상두 잘 보고 가용💗

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад

      ㅎㅎㅎ 오늘도 시청해주셔서 감사합니다☺️☺️

  • @johyeonseong5944
    @johyeonseong5944 2 года назад

    깍지 뭐 쓰시나요??
    마카롱 진짜 잘만드시네용😋

  • @jennie1637
    @jennie1637 3 года назад

    영상 잘봤습니다😍👍 제가 이 레시피로 꼬끄를 만들었는데 .. 잘 마르지 않더라구요ㅜㅜ윗뜌님은 어떻게 꼬끄를 건조하시나요?

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад +1

      자연건조를 해서 말릴땐 2시간 이상 말리고
      선풍기나 드라이기 바람을 사용해서 말릴때도 있어욯ㅎㅎ그럴땐 10분정도 걸리는것같고 평소에는 컨백션오븐이라서 50도로예열한 오븐에 넣고 문을 살짝 연채로 7분정도 구워줍니다☺️
      머랭이 단단한지부드러운지,마카로나쥬가 된지 질은지에 따라 달라지니 참고해주세요~

    • @jennie1637
      @jennie1637 3 года назад

      아 그렇군요 ㅎㅎ다시 한번 해봐야겠네요 ㅎㅎ 꼬끄는 잘 나오지 않았지만 아주 맛있게 잘먹었요🥰

    • @withsue2642
      @withsue2642  3 года назад

      @@jennie1637 제 채널에 계란한개로 꼬끄만들기 영상이 있어요 자세히 꼬끄만드는 법이 있으니까 참고해주세요!☺️