🫑 Rețeta de GOGOȘARI în OȚET pentru iarnă. Rămân fermi, crocanți și aromați, chiar și 2 ANI!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 135

  • @ralucaw.7418
    @ralucaw.7418 Год назад +5

    Gogoșari n-am pe aici, hrean n-am, dar am așa o poftăăă!!!! Foarte frumoasă cămara ta, Iulia! Ce militărie acolo, toate aliniate ca la armată! 🤩

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 Год назад +2

    😂❤ Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și tot binele mulțumesc frumos pentru tot ce faceți felicitări îmbrățișări

  • @mariar8033
    @mariar8033 Месяц назад

    Toate rețetele d-voastră îmi plac și sint deosebit de bune Au un mare gust și sint delicioase ; tot ce faceți este fffff bun!Va stimez si va apreciez, dna Iuliana!Va sărut cu mult drag și va îmbrățișez!Sinteti un înger ptr noi toți!

  • @FeliciaButnariu-q7e
    @FeliciaButnariu-q7e Месяц назад

    Bună seara stimată doamnă 🤍🤍🤍🤍🤍🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🤍🤍🤍🤍🤍... Felicitări și mulțumiri pentru tot!!! ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Месяц назад

      Bună seara! Mulțumesc și eu! Vă pup! ❤️

    • @FeliciaButnariu-q7e
      @FeliciaButnariu-q7e Месяц назад

      @Iuliana_BucateAromate ❤️🤗🤗🤗🤗🤗❤️🥰🥰🥰🥰🥰❤️

  • @happy_hope1961
    @happy_hope1961 2 месяца назад +1

    Da, este absolut minunata rețeta dumneavoastră. Am pus anul trecut gogosarii așa, si au fost deosebit de buni. Si la Paște am mai avut 1 borcan si erau tot crocanți. Ne ajutati enorm doamna Iuliana. 🙏❤️😘😘

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 месяца назад +1

      Mulțumesc tare mult! Sunt așa de bucuroasă că aveți mereu încredere în mine să îmi încercați rețetele. Vă îmbrățișez! ❤

    • @happy_hope1961
      @happy_hope1961 2 месяца назад

      @@Iuliana_BucateAromate Noi vă mulțumim! Și eu vă îmbrățișez cu drag! ❤️

  • @ileanastan6427
    @ileanastan6427 Год назад

    Mulțumesc frumos! Vă urmăresc cu mare drag fiecare rețetă !

  • @mariar8033
    @mariar8033 Месяц назад

    Sinteti minunataVa iubesc din suflet !

  • @irinalucaci7250
    @irinalucaci7250 Год назад +1

    Super ca de obicei! Mulțumim pentru rețete, Iuliana!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Cu mult drag! Mulțumesc și eu pentru că îmi ești mereu alături 😘

    • @apahideanmelania8771
      @apahideanmelania8771 Год назад +1

      De vreme ce arată că este pus pe cântar , înseamnă că oțetul este cântărit!

  • @MarianaPasc-v1z
    @MarianaPasc-v1z 2 месяца назад

    Felicitări și mulțumesc pt rețetă!

  • @FloricaBanuta
    @FloricaBanuta 3 месяца назад +1

    Mulțumesc pentru rețetă

  • @juditzsombori8430
    @juditzsombori8430 Год назад +1

    Mulțumesc pentru rețetă ❤❤❤

  • @claudianorocea2278
    @claudianorocea2278 Год назад

    Mulțumesc frumos pentru rețetă! Arată super! Mult respect!

  • @MariaAlbu-m5x
    @MariaAlbu-m5x День назад

    Draga dna Doina ! Imi place tare mult cum va prezentati retele
    La subiect fara vorbarie plictisitoare si lungi , ca o zi de post . Grozave retete ! Sarbatori fericite ! Maria - Londra 😊❤

  • @stefancostache835
    @stefancostache835 3 месяца назад

    Superr! Multumim frumos pentru reteta! ❤

  • @maia2554
    @maia2554 Год назад

    Mulțumim!!
    Cu mare încredere voi pregăti această rețetă!! Etichetarea o fac și eu de ani buni ca ultim pas al pregătirii conservelor .

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Mă bcuur că v-am inspirat! Vă aștept cu impresii când desfaceți primul borcan 🙂

  • @doinabercaru6864
    @doinabercaru6864 Год назад

    Bine explicat, mulțumesc!!! 🌸🌺🌼

  • @sanda702
    @sanda702 Год назад +1

    O rețetă care trebuie încercată. Îmi place ff mult modul de prezentare,pe înțelesul tuturor.

  • @luminitastanila4027
    @luminitastanila4027 Год назад

    Doamna draga ,va multumesc pt reteta , au iesit minunati gogosarii si am sa fac doar aceasta reteta in urmatorii ani! Voi incerca si alte retete si sper sa fiu la fel de incantata .

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Mă bucur foarte mult că i-ați gustat și că v-au plăcut! Vă aștept cu drag și la alte rețete! 🙂

  • @ElenaSofiea
    @ElenaSofiea Год назад

    Excelent ! 👍

  • @anetamargineanu4575
    @anetamargineanu4575 3 месяца назад

    O rețetă deosebită un mare laic ❤😂🎉😢😮😅😊

  • @ilincamno1287
    @ilincamno1287 4 месяца назад

    Sunteti o dulce 👍🤗❤

  • @cocosatula972
    @cocosatula972 Год назад

    Super reteta , cu siguranta o voi incerca :)

  • @bothcarmen9917
    @bothcarmen9917 Год назад

    Foarte frumos arată,,îmi place că pui etichete pe borcane, mulțumesc frumos! Weekend Minunat! Cu mult drag! 🙏❤️😘🌹🌹🌹

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Te pup, Carmen! Numai bine! ❤

    • @bothcarmen9917
      @bothcarmen9917 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate In curând voi șterge acest cont! Happy Weekend! Cu mult drag! ❤️😘🌹

  • @ILA1607
    @ILA1607 Год назад +1

    Până anul ăsta nu am pus murături, dar trebuie! Mulțumesc pentru rețetă, super explicată ca să îmi reușească și mie care am 2 mâini stângi 😁

  • @anacebotari6739
    @anacebotari6739 5 месяцев назад

    Super bravo 🎉

  • @mirzaclili942
    @mirzaclili942 2 месяца назад

    😂❤ Buna dragii mei prieteni mulțumesc pentru rețete și idei sănătate și tot binele salutări din Moldova orașul Birlad

  • @dorinaarmioni
    @dorinaarmioni 2 месяца назад +1

  • @claudiatuducan8506
    @claudiatuducan8506 4 месяца назад +2

    Vă mulțumesc din inimă pentru rețeta minunată. Am facut anul trecut și vreau să vă spun că din toamnă până la Crăciun, nu am mai avut. Soțul meu (cam pretențios) i-a mâncat și goi. Anul acesta dublez cantitatea de gogoșari. Pentru gustul nostru, sunt prefecți. Mulțumesc mult.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  4 месяца назад

      Mă bucur foarte mult că au avut așa mare succes! Nu știu dacă ați văzut și varianta cu sos de muștar. Poate faceți măcar de test un borcan sau două. La noi în familie aceasta este preferata bărbaților 😅 O găsiți aici ruclips.net/video/8yE7PAoUMGo/видео.htmlsi=G1-He_wyUcLPQaBB

    • @claudiatuducan8506
      @claudiatuducan8506 4 месяца назад

      Mulțumesc frumos. O să încerc și această rețetă și revin cu impresiile. O zi minunată și la cât mai multe rețete de succes.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  4 месяца назад

      @@claudiatuducan8506 mulțumesc mult! ❤️

  • @doinavisan567
    @doinavisan567 Год назад

    Minunata reteta ..putin , zahar si sare la fel .multumesc di 4:38

  • @elenazavate8884
    @elenazavate8884 Год назад +1

    Până acum făceam altă rețetă, dar asta mi se pare mai puțin costisitoare și mai ușor de realizat . Mulțumesc și îmi pare bine că sunt abonată la d- voastră!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Sper să vă placă gogoșarii după rețeta aceasta. Să îmi spuneți cum au ieșit! Spor la treabă!

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 Год назад

    Mulțumesc mult! Daca sterilizez inainte borcanele ....nu este problema nu ? ❤❤❤❤

  • @carnacraiova2825
    @carnacraiova2825 Год назад +2

    Fără zahăr , era perfect !

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +3

      Dacă pentru dumneavoastră sunt perfecți fără zahăr, puteți să nu puneți. Eu am nevoie se corectez aciditatea, la noi nu s-ar putea mânca fără zahăr, așa puțin cât este.

  • @RitaMarfievici
    @RitaMarfievici Год назад

    Buna ziua,
    Este o greseala daca, pentru siguranta , sterilizam borcanele cu gogosari la bain marie? Am auzit ca se mai obisnuieste acest lucru.
    Multumesc!

  • @iuliacristea373
    @iuliacristea373 Месяц назад

    Locuiesc la bloc .Oare rezista fara sterilizare?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Месяц назад

      Și eu locuiesc la bloc. Rezistă perfect într-un dulap pe balconul închis.

  • @zboruri.1113
    @zboruri.1113 Месяц назад

    Iuliana dragă, după cum îmi închipui eu că ți-ai rânduit cămara, cred că poți s-o transformi, la vremea asta, chiar într-un Muzeu al gastronomiei. 😊 Să percepi taxă la intrare și să devii un model pentru gospodinele din lumea contemporană, care, ca și mine, au cam uitat cât de bune sunt toate făcute în casă și ce comod e să ai ceva la îndemână, în propria-ți cămară...

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Месяц назад +1

      Chiar mă gândeam zilele trecute la dumneavoastră, că am văzut că s-a umplut orașul de studenți! A scăzut media de vârstă în Galați, ne simțim și noi mai tineri! 😀 S-a instalat băiatul, e bine? Cât despre cămara mea...o să vă dezamăgesc, dar e doar un dulap pe balcon și nici nu e la fel de plin ca pe vremuri. Anul ăsta am făcut mai puțin din toate, că multe, mai ales fructele de pădure mi s-au părut exagerat de scumpe și nici noi parcă nu mai mâncăm așa mult ca altădată... O zi frumoasă vă doresc!

    • @zboruri.1113
      @zboruri.1113 Месяц назад

      @@Iuliana_BucateAromate Băiatul meu a ales, în cele din urmă, Timișoara. La Galați, aveam recomandări pentru secția de Artă ca fiind foarte bună, dar nu a ieșit așa...
      Ești drăguță că te gândești la oameni, în general, că vezi și dincolo de marginile propriei persoane.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Месяц назад +1

      @@zboruri.1113 la restul nu mă pricep, dar cu siguranță Timișoara e mai frumoasă decât Galați și oferă mai multe oportunități. Mult succes îi doresc. Să își împlinească toate visele

    • @zboruri.1113
      @zboruri.1113 Месяц назад

      Dumnezeu cu mare mila Lui!

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 2 месяца назад

    Daca borcanele nu sunt caldute ( eu le pregatesc cu o zi înainte)este vreo problemă?
    Mulțumesc frumos pentru reteta! ❤❤❤❤

  • @mariachelariu4967
    @mariachelariu4967 2 месяца назад

    Bună ziua!
    Am urmărit reteta dumneavoastră si am văzut ca in video ati prezentat otetul in grame iar in descriere e în ml,cum e corect?

  • @deliasandanemtanu6874
    @deliasandanemtanu6874 Год назад

    Bună seara dna Iuliana! Azi am făcut reteta dv ( cantitate ma mare binenteles, 4, 5 kg curățați) , ! Am pus compoziția calda ( bine ) .
    Și i- am pus pe balcon , pe bufet ( pur și simplu) .
    Țin nesterilizati deloc ???
    Parca mi- e teama ....!! Făceam alta reteta, care țineau și vara , putin mai acri ...!
    Și am vrut reteta dv .Mulțumesc mult !!❤❤❤❤❤

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Da, țin nesterilizați, dacă ați turnat lichidul cald și ați sterlizat borcanele înainte totul e perfect! Totuși, după ce se răcesc, ar trebui păstrați la răcoare și întuneric. Vă îmbrățișez!

    • @deliasandanemtanu6874
      @deliasandanemtanu6874 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate Da sigur ....va mulțumesc!!

    • @madyiacob2045
      @madyiacob2045 2 месяца назад

      Eu ​@@Iuliana_BucateAromateeu nu am curaj,am facut ardei kapia cu apa calda,nesterilizati ,si nu au tinut😮

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  2 месяца назад

      @@madyiacob2045 înțeleg, puteți să sterilizați borcanele, dar mă gândesc că se vor înmuia puțin gogoșarii, nu mai rămân la fel de crocanți. Eu nu i-am sterilizat niciodată, dar mă gândesc că nu are cum să le facă bine fierberea aia. Merită încercat, totuși.

  • @dalma1351
    @dalma1351 Год назад +1

    Bună ziua,d na Iuliana! Parca m ați auzit,chiar azi am vorbit cu soțul că e timpul sa mergem după legume pt murat.😅Rețetă a venit promt și mă bucur că e de la dvs.Atunci când învăț ceva, întotdeauna îmi amintesc persoana care m a inspirat.Azi am făcut o prăjitură și am învățat de la dvs cum se așează hârtia mai ușor în tavă, adică umezită,am zâmbit la amintire❤Vă îmbrățișez cu mult drag!🖐️🌹❤️

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Mulțumesc mult! Vă îmbrățișez și eu! Duminică frumoasă și numai bine! ❤

    • @dalma1351
      @dalma1351 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate mulțumesc asemenea!🙏🌹❤️

  • @virginiagrigore7840
    @virginiagrigore7840 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @_marianapahomi_7318
    @_marianapahomi_7318 Год назад

    Oret de mere sau vin??

  • @happy_hope1961
    @happy_hope1961 Год назад +1

    Minunată rețetă. Am să o prepar și eu. Am de la mama, o rețetă de gogoșari marinați, asemănătoare. Doar că, se pune și ulei. Tot feliuțe se taie gogoșarii și se opăresc. Dar, am pretențioși uneori la masă, cărora nu le place faptul că sunt uleioși gogoșarii. Deci, varianta dumneavoastră e binevenită. Mulțumesc mult. Duminica frumoasa! 💐❤️

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      Sper să vă placă și varianta aceasta. Vă pup! Duminică frumoasă întregii familii! ❤️

    • @happy_hope1961
      @happy_hope1961 Год назад

      @@Iuliana_BucateAromate
      Vă mulțumim din tot sufletul! Și noi vă pupăm cu drag. 🙏🌺🌺🌺🌺🌺

  • @marinmiu3461
    @marinmiu3461 Год назад

    O reteta destul de meticulosa cu rezultate pe masura efortului.

  • @RetetaVideo
    @RetetaVideo Год назад

    Cei mai buni! Noua nu prea ne plac cei conservati la rece, asta e cea mai buna metoda sa ne bucuram de ei.

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Nici nouă nu ne plac cei conservați la rece, prefer să mă "chinui" puțin să îi opăresc. Mulțumesc, Dia! Te pup!

  • @adrianamailat6135
    @adrianamailat6135 Год назад

    👍❤️

  • @ciomagapaula1899
    @ciomagapaula1899 Год назад

    Rețeta asta o știu, dar fără zahăr. Care este rolul zahărului?

  • @veronicacostache3768
    @veronicacostache3768 Год назад

    🤗💕🙏

  • @MarioaraCostache-y1m
    @MarioaraCostache-y1m Год назад

    Gem de gutui

  • @epureteodora1331
    @epureteodora1331 Год назад +5

    Doamna clarificati exact ,cind enumerați ingredientele ziceți 350 gr oțet iar la descriere ziceți 350 ml ,lămuriți ml sau gr?

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +7

      Mililitri sau grame, la densitatea oțetului e același lucru.

    • @mariasandulescu1787
      @mariasandulescu1787 Год назад

      De când lichidele se cântăresc ? 😮😮😮😮😮😮

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +6

      @@mariasandulescu1787 de foarte mult timp!

    • @maringheorghica379
      @maringheorghica379 3 месяца назад +5

      Da,și lichidele se vând la kg cum este cazul petrolului. Deoarece densitatea fluctuează în funcție de temperatură, cel mai sigur mod de a vinde un produs petrolier de exemplu , este in kg. Citiți raportul între densitate , masă și temperatură și veți înțelege mai bine acest fenomen și nu mai săriți așa pe cineva care într-adevăr își dă silința să ne arate ceva util! Nu am nimic cu nimeni ,dar am făcut și eu reteta doamnei și mi-au ieșit niște gogoșari foarte buni și o felicit cu această ocazie!

  • @adriannitisor7772
    @adriannitisor7772 Год назад

    Sarut mana! Din cate stiu, capacele borcanelor nu se pun in cuptor, ci se spala cu apa fierbinte, deoarece li se strica garniturile.........Reteta perfecta!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад

      Eu le bag în cuptor de vreo 20 de ani și nu au pățit nimic, niciodată.

    • @elenabuliga7675
      @elenabuliga7675 Год назад

      Mut zahar ! Eu nu pun niciodată zahar, este f bun și mai sănătos! Știu că zaharul conservă dar atit timp cit borcanu este ermetic inchis( borcane noi, ) stau și mai bine de un an

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +1

      @@elenabuliga7675 zahărul reglează aciditatea, acesta este rolul lui. Dar dacă îi puteți mânca fără, e foarte bine.

    • @lilianaion5549
      @lilianaion5549 3 месяца назад

      Pò​@@elenabuliga7675

  • @sanzianalimanu9521
    @sanzianalimanu9521 Год назад

    Așa facem și noi cu gogoșarii opăriți. Mie nu îmi plac cei la rece, sunt prea oțețiți.

  • @zoitabacula9038
    @zoitabacula9038 Год назад +4

    Otetul este lichid si se masoara in litri, nu in grame. ( 350ml)

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +4

      Serios? Și vi s-a părut că eu nu știu sau cum?

    • @zboruri.1113
      @zboruri.1113 Месяц назад +1

      În rețeta scrisă, apare evidentă specificația cantității de oțet în ml. Aveți grijă la răutate, că e otravă pentru suflet!

  • @ileanaandreeescu4387
    @ileanaandreeescu4387 Год назад

    Stimata Dna,lichidele se măsoară! in ml,niciodata in gr!

    • @Iuliana_BucateAromate
      @Iuliana_BucateAromate  Год назад +2

      Asta era! Dacă vă face să vă simțiți superioară în seara aceasta pentru mine e ok!

    • @irinalucaci7250
      @irinalucaci7250 Год назад +2

      În bucătărie și patiserie lichidele se cântăresc pe cântar ca să le măsoare corect oricine. Dacă n-ai cană gradată, cum măsori 350 ml de oțet??? E foarte corect cum procedează doamna. În plus, prescurtarea corectă la grame este simplu, g! Niciodată gr! Că la kilogram nu scrieți kgr!!

    • @ralucaw.7418
      @ralucaw.7418 Год назад +2

      @@Iuliana_BucateAromate multă răbdare trebuie să ai cu tot soiul de personaje!!! 🤣🤣🤣

  • @anasavas523
    @anasavas523 Год назад

    Bună ziua stimată doamnă ❤️❤️❤️❤️❤️🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀🌹🍀❤️❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗🤗❤️😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏