Schön verständlich alles wichtige erklärt, topp. Ich habe zum Geburtstag einen Fleischwolf für Kenwood bekommen und gestern zum ersten Mal selber Hack gemacht. Macht voll Laune, selber die Patties zu wolfen. 🤜🏼🍔🤛🏼
Danke für das Video. Die Welle ist aus Aluminium. Ein nogo für mich. Da gibt es für 30 € mehr schon die günstigsten Semi professional Fleischwölfe, die alles in Edelstahl haben. Bin mal gespannt wie dein Video ausfällt, wenn die Aluminium Teile anfangen grau zu werden und es das Fleisch vergiftet!?
Kannst du da einen Hersteller nehmen? Die Welle ist laut Hersteller übrigens aus Edelstahl, aber die restlichen Teile sind leider aus Alu. Würde gerne 50€ mehr gegen Edelstahl tauschen.
Frage: ich hatte den Fleischwolfaufsatz für die Bosch MUM4. Da kam hinten Hack trotz Dichtung heraus, was dann in der Kupplung der Maschine hängenblieb und wir mit dem Zahnstocher rausholen konnte. Ist bei dem Bosch der Wolf nach hinten dicht, oder kommen auch Reste in die Kupplung?
Hallo Gutes Video, Danke sehr ausführlich. Was mich interessieren würde und niemand zeigt. wie funktioniert der Fruchtpressenvorsatz. Ich habe die MUM 5 von Bosch und den Fleischwolf dazu. Dazu passend den Fruchtpressenvorsatz. Dieser funktioniert einwandfrei. Johannisbeeren ohne abrebeln ca. 1 kg in 3 Min. . Tomaten, Heidelbeeren, Holunder nur den dicksten Stengel entfernen. Einfach genial. Leider läßt er sich nicht auf diesen Fleischwolf Solo befestigen. Dazu gäbe es einen eigenen. Leider nur aus Plastik. Darum würde ich sehr interessiert an einem Vorführvideo sein. Leider bewegt sich der Fleischwolf bei der MUM 5 bei der Verarbeitung mit. Befestigung leider nur mit einem Hebel. Wenn dies nicht wäre bräuchte ich nichts anderes weil der Fruchtpressenvorsatz von der MUM 5 einfach Klasse ist und super funktioniert. Danke für eine Antwort lg. Helga
Hallo Helga, vielen Dank für Dein Feedback. Ein Video zum Fruchtpressenaufsatz findest Du hier: Bosch Pro Power MFW 68660 Rollschneider und Entsafter - Test und Fazit (Teil 3)
@@alexanderducker-grillgenus8612 Oder noch einmal gewolftes Fleisch durchlassen und man hat keine Fleischstücke als Reste und man brauch kein Papier durchlassen.
Kleiner Tipp! Ich habe das gleiche Gerät. Ich wolfe zum Schluss immer einige Stücke Karotte oder altes getrocknetes Brot hinterher. Bei gekochten Fleisch kippe ich eine Tasse Kochbücher nach . Die Schnecke ist dann so gut wie leer
Schön verständlich alles wichtige erklärt, topp.
Ich habe zum Geburtstag einen Fleischwolf für Kenwood bekommen und gestern zum ersten Mal selber Hack gemacht. Macht voll Laune, selber die Patties zu wolfen.
🤜🏼🍔🤛🏼
Schmeckt auch selbstgemacht gleich doppelt so gut....😉
@@alexanderducker-grillgenus8612 OH ja 😊
Danke für das Video. Die Welle ist aus Aluminium. Ein nogo für mich. Da gibt es für 30 € mehr schon die günstigsten Semi professional Fleischwölfe, die alles in Edelstahl haben. Bin mal gespannt wie dein Video ausfällt, wenn die Aluminium Teile anfangen grau zu werden und es das Fleisch vergiftet!?
Bis dato habe ich damit noch keine Probleme. Ich werde berichten…😉
Kannst du da einen Hersteller nehmen? Die Welle ist laut Hersteller übrigens aus Edelstahl, aber die restlichen Teile sind leider aus Alu. Würde gerne 50€ mehr gegen Edelstahl tauschen.
@stefanEf
Wo gibt es einen "günstigsten Semi professional Fleischwolf, der alles in Edelstahl hat" für 180€?
Gute Maschine, hat bei mir schon über 100kg verarbeitet. Leider viel zu laut, werde mir demnächst einen von Beeketal kaufen.
Okay, zur Lautstärke habe ich keinen Vergleich... Danke für Deine Erfahrungen!!! 👍🏻 Viele Grüße Alex
Zu viel Aluminium ! die Zeiten als Bosch noch Edelstahl verwendet hat sind leider vorbei .
Das stimmt schon. Allerdings bin ich mit dem Preis-Leistungsverhältnis wirklich zufrieden. LG Alex
Frage: ich hatte den Fleischwolfaufsatz für die Bosch MUM4. Da kam hinten Hack trotz Dichtung heraus, was dann in der Kupplung der Maschine hängenblieb und wir mit dem Zahnstocher rausholen konnte. Ist bei dem Bosch der Wolf nach hinten dicht, oder kommen auch Reste in die Kupplung?
Bei meinem Test war auf jeden Fall alles dicht. Auch generell konnte ich noch kein „Leck“ feststellen…. LG Alex
Ordentlich Durchsatz das Ding...Viel Spaß bei der weiteren Verwendung!
Schmegge lasse!
Kristoffer von meat 'n' grill
Wirklich beeindruckend!🤩 Bald gibt’s nur noch Burger- und Wurstvideos von mir...😜 LG Alex
Startet da gerade ein Düsenjet????
War ein ruhiger Flug…😉
Hallo
Gutes Video, Danke sehr ausführlich.
Was mich interessieren würde und niemand zeigt. wie funktioniert der Fruchtpressenvorsatz.
Ich habe die MUM 5 von Bosch und den Fleischwolf dazu. Dazu passend den Fruchtpressenvorsatz. Dieser funktioniert einwandfrei. Johannisbeeren ohne abrebeln ca. 1 kg in 3 Min. . Tomaten, Heidelbeeren, Holunder nur den dicksten Stengel entfernen. Einfach genial.
Leider läßt er sich nicht auf diesen Fleischwolf Solo befestigen. Dazu gäbe es einen eigenen. Leider nur aus Plastik. Darum würde ich sehr interessiert an einem Vorführvideo sein.
Leider bewegt sich der Fleischwolf bei der MUM 5 bei der Verarbeitung mit. Befestigung leider nur mit einem Hebel.
Wenn dies nicht wäre bräuchte ich nichts anderes weil der Fruchtpressenvorsatz von der MUM 5 einfach Klasse ist und super funktioniert. Danke für eine Antwort lg. Helga
Hallo Helga, vielen Dank für Dein Feedback. Ein Video zum Fruchtpressenaufsatz findest Du hier:
Bosch Pro Power MFW 68660 Rollschneider und Entsafter - Test und Fazit (Teil 3)
Und wie leicht/schwer ist die Reinigung?
Geht super zu reinigen. Tipp: Zum Ende Backpapier durchwolfen. Klappt super! 👍🏻
Viele Grüße Alex von Grillgenusswerk.de
@@alexanderducker-grillgenus8612 Oder noch einmal gewolftes Fleisch durchlassen und man hat keine Fleischstücke als Reste und man brauch kein Papier durchlassen.
Kleiner Tipp! Ich habe das gleiche Gerät. Ich wolfe zum Schluss immer einige Stücke Karotte oder altes getrocknetes Brot hinterher. Bei gekochten Fleisch kippe ich eine Tasse Kochbücher nach . Die Schnecke ist dann so gut wie leer
Gute Leistung - auch wenn ich mehr der "anbauen an die Kitchenaid" Mensch bin.
Gruß und immer gut Glut
Michael von BBQ Hausweiler
Mega Teil 👌👍
Probier mit fetten fleich
Funktioniert gut bei mir…👍🏻
@@alexanderducker-grillgenus8612 danke sehr;-)
Düsenjäger ist leise als dieser Bosch Mist.
fguih
Schroeder Shores