Farinha de moinho - Como torrar corretamente o fubá

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 125

  • @bernardinaandrade1073
    @bernardinaandrade1073 8 месяцев назад +6

    Eita que minha boca virou um brejo kkk, mamãe torrava e os caroços colocávamos no café quente e chamávamos de jacuba kkk. Eu torro até hoje, quem foi criado em fazenda isso é um colirio pros olhos 👀. Moro em BH MG ❤️

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  8 месяцев назад

      Verdade. É um colírio. Obrigada pelo comentário. Grande abraço 😘💞

  • @octaviomattos5911
    @octaviomattos5911 2 дня назад +1

    Bom dia, sou de BH. Trabalhei mais de 25 anos em Nova Lima na antiga Morro Velho e adoro esta farinha. Tenho grandes amizades ai e muita lembranças boas. Seria possível, informar a marca do fuba que vc usa e que vai dar certo no final?

  • @mariadelourdessaturnino9237
    @mariadelourdessaturnino9237 2 года назад +15

    Cai de paraquedas no seu canal . Eu amo receitas rústica. O sabor da roça, sabor das comidas das avós das mães, da história dos mais velhos. Uma pena que muita coisa se perdeu. Ou não repassaram ou melhor ,talvez falta de interesse de aprender . Quanta comida saboroso e muito simples , eram elaboradas por nossos ente queridos. Parabéns a você ,por estar resgatando e repassando essa história saborosissima!

    • @marildasantana999
      @marildasantana999 2 года назад

      Nossa, me emocionei com seu comentário. Muito obrigada. Abraços 😘 💕

    • @celiaferreira4148
      @celiaferreira4148 2 года назад +1

      @@marildasantana999 amei obrigado.😍

    • @celiaferreira4148
      @celiaferreira4148 2 года назад +1

      @@marildasantana999 😍👏👏👏👏👏

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Muito obrigada. É muito bom valorizar nossa origem, nossa história. Amo recordar os momentos e os sabores. Abraços 😘 💕

    • @celiaferreira4148
      @celiaferreira4148 2 года назад +1

      Adorei ficou uma delícia. 😍

  • @marialeonor1351
    @marialeonor1351 2 года назад +10

    Ensina - nos a fazer CARNE DE LATA daquelas lá da roça.
    Amei a receita da farinha de milho.
    MUITO OBRIGADA PELOS ENSINAMENTOS !

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Muito obrigada. Olha, eu já gravei o vídeo da carne de lata. Fiz a farinha e a carne no mesmo dia, pois eu amo essa combinação. Rsrs. Vou deixar o link do vídeo pra você. Abraços 😘 💕

  • @rodrigocaldas9028
    @rodrigocaldas9028 4 месяца назад +1

    Parabéns pelo vídeo.
    Obrigado por compartilhar sua experiência e deixar viva essa tradição de família e as lembranças de sua mãe.

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  4 месяца назад

      Nossa... Muito obrigada pelo seu comentário.

  • @helenasantos4640
    @helenasantos4640 Год назад +2

    Eu queria muito aprender a fazer porque é muito gostoso, obrigado por nos ensinar .

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад

      Fiquei muito feliz com seu comentário. Obrigada 😋😘 💕

  • @veraluciarodrigues3322
    @veraluciarodrigues3322 2 года назад +3

    Meu nome é Vera Lúcia sou de São Paulo amei a sua receita de farinha de molhinho era a receita que eu está procurando minha mãe fazia está farinha quero fazer também essa é verdadeira Fatinha da minha infância obrigada

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Nossa, que legal!!! Fiquei muito feliz com seu comentário. Muito obrigada 😘 🥰💕

  • @RodrigoColatto
    @RodrigoColatto Год назад +3

    Sou do leste mineiro, divida com o Espírito Santo e cresci comendo farinha de fubá torrada. Até hoje consumo sempre. Tomo com leite e açúcar no café. Ponho no arroz com feijão. Como com feijão novo cozido. Enfim, de todas as formas. 😅

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад +1

      😅👏👏👏Adorei seu comentário. Obrigada

  • @lourdessilva3595
    @lourdessilva3595 7 месяцев назад +2

    Parabéns já vi fubá torrado mais desse jeito nunca vi vou fazer eu sempre faço normal vou fazer com maior orgulho parabéns ❤

  • @anarezende1258
    @anarezende1258 Год назад +4

    Até que enfim encontrei essa receita. Acho que minha avó nao punha gordura. Mas vou fazer sua receita. Grata.

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад

      Eu que te agradeço. Tomara que fique de acordo com o seu gosto. Quando fizer conta pra gente o que achou

  • @helenarodrigues4620
    @helenarodrigues4620 Год назад +1

    Não sei o q fiz de errado. Vi seu vídeo deu agua na boca. Fiz passo a passo.

  • @josefabortolin5422
    @josefabortolin5422 Год назад +2

    Nossa qto capricho agora sim vou comer muito fuba eu gosto muito dessas comidas antigas

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад

      Muito obrigada pelo carinho 😘💕

  • @Francisca-wt9yh
    @Francisca-wt9yh 2 месяца назад +1

    Eu conheço como farinha de pipoca essa é a original!
    É feita a partir da pipoca,feita com milho graúdo, isso sim sabor completamente diferente!!

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 месяца назад

      Não conheço. Mas assim que tiver oportunidade, gostaria de conhecer 😘

  • @lucianoricardo9919
    @lucianoricardo9919 Год назад +1

    Essa moça ,ensinou de verdade como se faz essa farinha fantástica, que minha avó fazia muito.

  • @rosanagontijo1392
    @rosanagontijo1392 2 года назад +2

    Saiba que foi sorte minha ter encontrado seu canal com essas receitas entao nossa essas receitas sao reliquias Gratdao Deus abencie voce

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Nossa.... Muito obrigada e amém. Abraços 😘 💕

  • @geraldavieira513
    @geraldavieira513 2 года назад +4

    BOA NOITE.Estou agradecendo você por ter me ensinado a fazer à farinha de fuba torrado gratidão você me levou aos 50 anos atrás lembrei muito dos meus pais no interior de Minas.DEUS TE ABENCOE.

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Nossa, que bacana! Fiquei muito feliz com seu comentário. Obrigada e amém. 😘 💕

    • @anagoncalves3046
      @anagoncalves3046 6 месяцев назад

      Minas quantasdelicias

    • @anagoncalves3046
      @anagoncalves3046 6 месяцев назад

      Amiga deu saudades de minhamaezinha

  • @ritadecassiaalmeida9424
    @ritadecassiaalmeida9424 2 года назад +2

    Minha mãe fazia era uma delicia a gente morava na roça e misturava no leite era muito bom.

  • @97077qwerty
    @97077qwerty 9 месяцев назад +1

    Na Paraíba se conhece por nome fûba , não fubá ..
    Se come tbm com rapadura . Fica muito gostoso. Eu não sabia como fazia , obrigada pelo vídeo ❤.

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  9 месяцев назад

      Que legal!!! Amo conhecer outras culturas. Obrigada pelo comentário, fico feliz que tenha sido útil pra você. 😋😘💞

  • @robertorocha8381
    @robertorocha8381 Год назад +2

    Amo está farinha

  • @afhigino
    @afhigino 5 месяцев назад +1

    Que receita maravilhosa! Muito obrigado.

  • @marinesemidio3382
    @marinesemidio3382 Год назад +1

    ❤. melhor re eita

  • @claudiaribeiro5687
    @claudiaribeiro5687 2 года назад +4

    Ensina com sabedoria, já me inscrevi no seu canal❤

  • @djaniramartins7524
    @djaniramartins7524 6 месяцев назад +1

    Parece deliciosa,vou fazer,obrigada.

  • @ailarangel7350
    @ailarangel7350 2 года назад +2

    Hummm sentir o cheirinho aqui!!! Essa farinha é uma delícia!

  • @sebastiaomateus8571
    @sebastiaomateus8571 Год назад +2

    Gostei,! Vou fazer 😂😂

  • @valmira8379
    @valmira8379 5 месяцев назад +1

    Parabens e obrigada pelo ensinamento

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  5 месяцев назад

      Eu é que agradeço 😘💕

  • @leonicelinadasilva3630
    @leonicelinadasilva3630 7 месяцев назад +1

    Amém

  • @SoniaMaria-xl9yu
    @SoniaMaria-xl9yu Год назад +1

    Que delicia meus filhos amam esta farinha amei obrigada

  • @nazarethdasgracas8990
    @nazarethdasgracas8990 Год назад +2

    Valeu obrigada

  • @FilomenaSantos-ej1yt
    @FilomenaSantos-ej1yt 8 месяцев назад +1

    Minha mãe fazia muito

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  8 месяцев назад

      Faz parte da nossa história, né?😘💞

  • @vaniasouza237
    @vaniasouza237 8 месяцев назад +1

    Valeu

  • @silvanalima5451
    @silvanalima5451 Год назад +1

    Muito dedicada na sua receita parabéns, porém achei meio complicado diferente da maneira que aprendi com minha mãe, a minha não fica de molho e vai umedecendo conforme vai torrando somente 😊 más gostei da sua dedicação 🙏

  • @julianafaria7067
    @julianafaria7067 3 месяца назад +1

    Eu comia com tudo, até com açúcar 😂❤

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  3 месяца назад

      Que coisa boa, né? Eu gosto muito dessa farinha. Um grande abraço 😘💕

  • @veraluciarodrigues3322
    @veraluciarodrigues3322 2 года назад +2

    Faz um verdadeiro fubá suado tenho certeza que você sabe fazer já vi vários faser farinha fubá suado mas a sua receita a a .melhor tem muitos fazendo fubá queimado desculpa kkk

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Obrigada. Olha eu faço fubá suado de um jeito muito simples. Vou fazer um dia desses, mas não sei se é do jeito que você espera. Quando eu postar o vídeo você avalia e me fala. Se não for do jeito que você conhece a gente tenta aprimorar no futuro. Mas, muito obrigada pela sugestão.🥰💕

  • @juju82df
    @juju82df 8 месяцев назад +1

    Oi,boa noite,,
    Queria saber se essa farinha de sua receita ,pode ser usada para empanar salgados?

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  8 месяцев назад

      Oi. Tudo bem? Olha, eu nunca usei para empanar.

  • @MariaAparecida-qi1od
    @MariaAparecida-qi1od Год назад +1

    Delícia adoro essa farinha eu conheço como farinha de preguiça
    Maravilhosa você faz igualzinho minha mãe fazia ❤

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад

      Que legal. Não sabia que tinha esse nome também. Obrigada por compartilhar com a gente e obrigada pelo carinho 😘💕

  • @sementecriativa-edsonoliveira
    @sementecriativa-edsonoliveira 9 месяцев назад +2

    Eu sou vegano não posso fazer com banha de porco, com óleo vegetal não dá certo?
    Obrigado !

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  9 месяцев назад

      Olha, eu já fiz com óleo de soja e não gostei. Ainda não experimentei com outros. Não sei se ficaria bom com gordura de coco por exemplo. Caso queira testar eu aconselho a fazer com uma pequena quantidade. Se eu fizer eu te falo. Abraços e obrigada pelo comentário 😘💞

  • @goretecod6626
    @goretecod6626 2 года назад +1

    Fubá de milho transgênico dá para fazer essa farinha?

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Olha, honestamente eu nunca fiz com esse fubá. Mas se você gosta de usá-lo eu sugiro a experimentar com uma quantidade menor e assim ver se vai dar certo. Abraços 😘 💕

  • @anacristina4741
    @anacristina4741 2 года назад +1

    Trás para nós o fubá suado. 😘

  • @madalenasouza8179
    @madalenasouza8179 2 года назад +2

    De qual cidade vc é?
    Eu sou de Nova Lima- MG!

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +2

      Oi. Sou natural de Padre Fialho, Matipó- MG. Hoje moro em Matias Barbosa- MG 🥰

    • @kikipinheiro1
      @kikipinheiro1 Год назад +1

      E eu sou de Ponte Nova, MG.

    • @vanderlisousa-wd9ze
      @vanderlisousa-wd9ze 7 месяцев назад +1

      Vanderli eu sou de Foz do Iguaçu Paraná tenho orgulho de existir o fubá 😅 eu e meu filho autista amamos muito o fubá delícia 🙏😇❤️

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  4 месяца назад +1

      @@kikipinheiro1 Que legal! Já estive em Ponte Nova. Abraços 😘

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  4 месяца назад

      @@vanderlisousa-wd9ze Que bacana! Por aqui também amamos o fubá e as delícias que fazemos com ele. Abraços pra você e seu filho 😘

  • @josefraga1532
    @josefraga1532 2 года назад +2

    Bom dia a senhora tora a farinha comer seca fui criado comendo polenta torada o sistema e o mesmo coloca a gordura na panela aqueça e colocar a farinha 🌽 milho colocar açúcar uma pitada de sal torar quando estiver torada colocar água fervendo e cozinhe desgrudou retire colocarem um prato e amassar com uma colher fica em formato de bolo cortar em fatias com café com leite e queijo artesanal faço a te hoje estou 67 aos um abraço do tamanho do rio grande do sul 🤠

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Que legal. Gosto muito de ouvir essas histórias. Obrigada. Abraços

  • @MariaConceicao-uc1dv
    @MariaConceicao-uc1dv 27 дней назад +1

    Manda a reçeta. Pra azeda

  • @cleidearaujodelima1183
    @cleidearaujodelima1183 2 года назад +2

    Eu faço fubá torrado, mas completamente diferente. Não costumo molhar o fubá, porque faço em pouca quantidade, mas quando faço em maiores quantidades aí dou uma leve umedecida. E uso óleo mesmo, uso bem pouco. Adorei a receita vou fazer igual a sua, só pretendo diminuir a quantidade da gordura.

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Obrigada. Eu já fiz assim. Fica gostosa também, porém diferente e fica com a cor mais clara. 😋😘💕

  • @NetteGabriel-qf7eb
    @NetteGabriel-qf7eb 7 месяцев назад +1

    CONHEÇO COMO FARINHA CANARIA.

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  7 месяцев назад

      Que legal! Não sabia que também tinha esse nome. Achei interessante. 😘💞

  • @tanjirokamado7860
    @tanjirokamado7860 Год назад +2

    Eu conheço como farinha torrada

  • @gustavoalmeida100
    @gustavoalmeida100 Год назад +1

    Minha família do interior de minas chama de farinha de 'munho'. Mineiro sempre cortam as palavras... 🤷

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад

      Isso mesmo. Nosso mineirês. Rsrs 😍

  • @angetrinage3547
    @angetrinage3547 2 года назад +1

    Boa tarde vc colocou na receita foi 2 e meia xícaras de água ou 4 xícaras. Porque na receita que vc deixou na discrição tá 2 xícaras e meia

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Oi. Corrigi na descrição, são 4 xícaras e meia. Obrigada 😘 💕

  • @helenasantos4640
    @helenasantos4640 Год назад +2

    Ela está bem dourada

  • @madalenasouza8179
    @madalenasouza8179 2 года назад +2

    Eu tentei fazer , ficou boa,mas acho que coloquei muita gordura!
    Você pode pesar essa quantidade que você coloca? Porque não tenho dessa concha que você usa!

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Vou medir na xícara e te falar. 😘

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Colocando na xícara de chá, dá aproximadamente 3/4 de xícara.

    • @madalenasouza8179
      @madalenasouza8179 2 года назад +1

      Gratidão 🙏 Gratidão 🙏 Gratidão 🙏

  • @valmira8379
    @valmira8379 5 месяцев назад +1

    Farinha deliciosa….pensei que é farofa

  • @AngelitaMaria-io1eu
    @AngelitaMaria-io1eu 4 месяца назад +1

    Delícia
    De
    Farinha

  • @thor1472
    @thor1472 2 года назад +1

    Deve ser bom , mas dá muito trabalho ! 😅

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад +1

      Rsrs...eu não consigo passar muito tempo sem fazer, pois gosto muito.

  • @dioneiaoliveira5528
    @dioneiaoliveira5528 2 года назад

    Farinha de fubá e igual farinha de trigo?

  • @helenarodrigues4620
    @helenarodrigues4620 Год назад +1

    Fiz e ficou areinhenta😢

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  Год назад

      Oi. Tudo bem? Ficou diferente do que está acostumada ? Talvez tenha sido o fubá. Já aconteceu comigo de ter que passar na peneira para separar a parte mais fina pra fazer a farinha.

  • @celinamiranda4970
    @celinamiranda4970 11 месяцев назад

    Falou demais

  • @jrccjrcc5096
    @jrccjrcc5096 2 года назад +1

    vc fala de mais

    • @amoramor1662
      @amoramor1662  2 года назад

      Eu tento explicar bem, mas vou considerar sim o seu comentário, temos que buscar por melhoras sempre