Bikang cungkil awet empuk, pantatnya tidak keras & kaku ketika dingin

Bismillahirrahmanirrahiim
Semoga bermanfaat
Assalamualaikum, teman-teman CikGu Er Channel di manapun berada. Semoga kita senantiasa dalam lindunganNYA, selalu sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips membuat bikang cungkil yang berserat sempurna halus dan lembut. Dan memiliki tekstur yang awet empuk dan lentur meskipun sudah bermalam. Selain itu saya juga berbagi tips membuat pantat bikang cungkil tidak keras dan kaku meskipun sudah dingin. Alhamdulillah, ilmu membuat bikang cungkil yang pernah saya dapat, bisa bermanfaat dan bisa untuk berbagi. Simak video sampai tuntas supaya teman-teman tidak terlewatkan tipsnya. Kali ini saya juga menjelaskan kenapa bikang bisa bantat padahal adonan dan cetakan yang digunakan sama. Selamat menyimak, semoga bermanfaat.
Bahan-bahan
250 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
50 gram tepung tapioka
150 gram gula pasir
700 ml santan
¼ sdt garam
1 sachet vanili
2 lembar daun pandan
larutan garam secukupnya
#bikang #bikangcungkil #resepbikang #kuebasah #idejualan #kuetradisional #kuejajananpasar #jajananpasar #bikangjadul