Bikang cungkil awet empuk, pantatnya tidak keras & kaku ketika dingin

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025
  • Bismillahirrahmanirrahiim
    Semoga bermanfaat
    Assalamualaikum, teman-teman CikGu Er Channel di manapun berada. Semoga kita senantiasa dalam lindunganNYA, selalu sehat dan bahagia. Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tips membuat bikang cungkil yang berserat sempurna halus dan lembut. Dan memiliki tekstur yang awet empuk dan lentur meskipun sudah bermalam. Selain itu saya juga berbagi tips membuat pantat bikang cungkil tidak keras dan kaku meskipun sudah dingin. Alhamdulillah, ilmu membuat bikang cungkil yang pernah saya dapat, bisa bermanfaat dan bisa untuk berbagi. Simak video sampai tuntas supaya teman-teman tidak terlewatkan tipsnya. Kali ini saya juga menjelaskan kenapa bikang bisa bantat padahal adonan dan cetakan yang digunakan sama. Selamat menyimak, semoga bermanfaat.
    Bahan-bahan
    250 gram tepung beras
    50 gram tepung terigu
    50 gram tepung tapioka
    150 gram gula pasir
    700 ml santan
    ¼ sdt garam
    1 sachet vanili
    2 lembar daun pandan
    larutan garam secukupnya
    #bikang #bikangcungkil #resepbikang #kuebasah #idejualan #kuetradisional #kuejajananpasar #jajananpasar #bikangjadul

Комментарии • 25

  • @marilahmadsurat3078
    @marilahmadsurat3078 8 дней назад +1

    Masya Alloh tabarokalloh mantep sekali bos bikangnya sokses selalu

  • @musfirotunfiroh1268
    @musfirotunfiroh1268 16 дней назад

    Enak se x...wajib di coba

  • @mament_86
    @mament_86 2 месяца назад +1

    Pasti lembut dan enak ni k

  • @FATHIACELOLOVA
    @FATHIACELOLOVA 2 месяца назад

    Kue bikang yang empuk... Cantik.. Enak... Mantap dech Bunda

  • @srisumarnani9925
    @srisumarnani9925 2 месяца назад +1

    Mantap sekali kue bikang cantik tahan lama juga

  • @cok8316
    @cok8316 2 месяца назад

    Enak sekali kue bikang kembang lembut legit manis nya 🤩👍

  • @asyajourney
    @asyajourney 2 месяца назад

    Bikang enak tetap empuk seharian, makasi resepnya

  • @Diyahcraft-v6r
    @Diyahcraft-v6r 2 месяца назад

    Kue bikang Yang lembut terimakasih resepnya bun

  • @savourysweet
    @savourysweet 2 месяца назад

    Mashallah buona brava 😋😋👍🏻💕

  • @MamaMoiJia
    @MamaMoiJia 2 месяца назад

    Nice recipe

  • @KinaaaNRL
    @KinaaaNRL 2 месяца назад +2

    Cakep banget kuenya bund

  • @bundafamily
    @bundafamily 2 месяца назад

    Aku belum pernah makan kue ini Bun, karena ditempatku belum ada yang jual dan aku gak pernah liat juga 10:10

  • @susantosusanto2869
    @susantosusanto2869 2 месяца назад

    kue bikangnya itu bisa tahan awet nggak basi itu smp berapa jam ya

    • @CikGuEr
      @CikGuEr  2 месяца назад

      Bikang yang di video saya buat jam 20.00, paginy baru saya video. Siangnya jam 15.00 saya pulang kantor masih tersisa 2 buah, masih enak saya makan.

  • @harrywanjaluhun4977
    @harrywanjaluhun4977 2 месяца назад +1

    Bun..., jika areh tidak diberikan apakah akan mempengaruhi rasanya.
    Terima kasih🙏

    • @CikGuEr
      @CikGuEr  2 месяца назад

      @@harrywanjaluhun4977
      Saya membuat adonan bikang cungkil ini dengan menggunakan santan kental buatan sendiri, Bun. Jadi meskipun tanpa diberi areh di permukaan atasnya, rasanya sudah gurih.

    • @harrywanjaluhun4977
      @harrywanjaluhun4977 2 месяца назад

      @CikGuEr ooh terimakasih bun 👍 , jadi lebih simpel cara ini & tetap enak.

  • @RirinRevaArtha
    @RirinRevaArtha 2 месяца назад

    Klo di jual pagi sebaik nya buat nya jm brp bun

    • @CikGuEr
      @CikGuEr  2 месяца назад +1

      @@RirinRevaArtha
      Pengalaman saya waktu masih di pondok bikin banyak untuk pengajian malam hari dibuat pagi hari, Kak. Dimasukkan dalam termos dialasi serbet tutupnya. Ketika akan disajikan masih hangat.

  • @elcasaban6869
    @elcasaban6869 2 месяца назад

    Beli dmn bun cetakannya?

    • @CikGuEr
      @CikGuEr  2 месяца назад +1

      @@elcasaban6869
      Saya dulu belinya di pasar tradisional, Kak.

  • @naimahsumardi4386
    @naimahsumardi4386 2 месяца назад

    Bagaimana caranya agar cetakan tidak lengket bun?
    Setiap bikin, gak bisa dicungkil karena lengket😢

    • @CikGuEr
      @CikGuEr  2 месяца назад

      Olesi cetakan dengan larutan garam, mbak.

  • @sulismaulia298
    @sulismaulia298 2 месяца назад

    Sy klo buat seperti cungkilan terakhir... bantat dan tdk bersarang, klo dicungkil pecah

    • @CikGuEr
      @CikGuEr  2 месяца назад +1

      @@sulismaulia298
      Semoga setelah menonton dan menyimak video ini, nantinya bisa berhasil membuat bikang cungkil dg hasil yang memuaskan.