Noi Italiani più o meno giovani dobbiamo capire che se non ci mettiamo a imparare a fare queste cose, tutte queste conoscenze andranno perdute. A maggior ragione un grande plauso al vostro ospite per aver imparato e a voi per fare vera e propria divulgazione.
@@Drake911A La tradizione sarda con c'entra nulla con quella cinese, ma proprio nulla nulla. Il risultato finale é completamente diverso. É chiaro che nel mondo le lavorazioni del pane e della pasta si assomigliano. Hai ascoltato con attenzione il video? Ovviamente no, era solo per buttare lì un commento che banalizza una tradizione bellissima. Ma per caritá. 🙅♂️🙅♂️🙅♂️
Da Sardo vi ringrazio davvero tanto per far vedere queste peculiarità della Sardegna che in pochi conoscono, abbiamo tanto da offrire oltre che un bel mare!
Innamorata ed appassionata di questa tradizione non so quante volte ho visto il video! Luca le tue mani raccontano tanto e grazie per tutti gli spunti che ci hai dato.
Bellissimo, mi sono emozionato al pensiero che pochissime persone oggi sono in grado di fare cose del genere. Grazie per avere portato questo contenuto su YT.
Questa tradizione non la conoscevo proprio e Luca mi ipnotizzava con i suoi movimenti e la sua voce pacata...penso che anche per lui farli sia come un esercizio di meditazione interiore...fantastico e brava Francy che non si tira mai indietro quando c'è da rischiare!! Grazie a voi 3🥰
Mamma che emozione ragazzi😍eppure sono sarda e mi chiamo Francesca di secondo nome in onore a San Francesco di Lula dove si fa appunto la festa due volte l'anno e si offre su filindeu con il brodo di pecora a tutti,ma vederlo fare è cosa più rara...grazie di cuore per aver fatto scoprire sicuramente a tantissimi questo nostro prezioso "gioiello"sardo,voi siete veramente preziosi💕e i migliori in assoluto su youtube,ve lo dico sempre!!!un grande abbraccio dalla mia/vostra bellissima isola💝💖!!!
La tessitura, nella sfera "esoterica" e non solo rappresenta i fili del destino, vi incollo di seguito una parte dove si spiega un eventuale connessione. Le Tre Sorelle del Wyrd erano comuni a tutte le culture nell’antica Europa occidentale: venivano chiamate le Tre Norne nella cultura scandinava, le Parche nella mitologia romana e le Moire in quella greca. La loro immagine è molto forte e peculiare (non esistevano i Fratelli del Wyrd) ed era così diffusa da superare le barriere linguistiche tra i vari ceppi tribali. Perciò possiamo concludere che i Greci, i Romani e gli europei nordoccidentali condividevano alcune idee fondamentali su queste tre figure fondamentali onnipotenti attestate almeno a partire da seimila anni fa. In un antico poema islandese le Norne sono descritte mentre arrivano in un luogo che si chiama Bralund, dove assistono una donna di nome Borghilde mentre dà alla luce il figlio Helgi, un futuro re: Poi venne Helgi, dal cuore generoso, nato in Bralund da Borghilde. Era calata la sera quando giunsero le Norne, dispensatrici dei giorni futuri per il principe: il suo destino, predissero, sarà di conquistare la fama e di essere creduto il più ardimentoso dei re. Là, nella vasta corte di Bralund tesserono i fili del suo eccezionale destino: allungarono i filamenti dorati e li annodarono sotto la dimora della luna.
Avrei guardato Luca in loop per un giorno intero!! Che cosa affascinante, che tradizioni meravigliose abbiamo, cerchiamo di non perderle ❤️ grazie ragazzi, i vostri contenuti sono sempre super interessanti 🥰🥰🥰
Complimenti a Luca per la sua passione e per la ricerca che sta facendo, ma soprattutto complimenti alle signore sarde che nonostante l'età che avanza percorrono 30 km a piedi
Vi garantisco che i filindeu sono molto ma molto più sottili di come li fate vedere. Bravo Luca che sta imparando ma li ho mangiati (per caso) al santuario di S. Francesco ed erano fini come capelli. Buonissimi in brodo di pecora...una cosa celestiale (fili di dio)!!!! La cottura (avvenuta sotto i miei occhi), è durata il tempo di inserirli nel brodo. Viva la sardegna, viva le sue tradizioni!!!
Da profano ho un'idea del perche i su filindeu, vengono incrociati a 45 gradi e non a 90. Dal video ho notato che si realizzano tre strati incrociati e distribuendoli in questo modo, ovvero a 45 gradi, si permette che la terza trama non coincida con la prima e quindi i singoli strati vanno a creare una maglia piu resistente e si evita che il primo ed il terzo strato si sovrappongano aumentando lo spessore della pasta che in cottura potrebbe creare dei problemi, inoltre credo che questo tipo di struttura permetta di poter rompere piu facilmente la pasta. Queste sono deduzioni che derivano dalla mia deformazione politecnica, complimenti per il video e per i contenuti e viva la sardegna
riguardando il video Luca ad un certo punto parla di maglia glutinica e questo concetto rinforza la mia idea in quanto con questa distribuzione delle maglie, sia la struttura che la maglia glutinica risultano piu omogenee, forse!😗Luca, fammi sapere cosa ne pensi....
Complimenti per questa arte poco conosciuta ..la Sardegna ha grandi tradizioni e ricette fantastiche. d'altronde sono nata in Sardegnada genitori Sardi anche se fin da piccola vivo da sempre in Liguria ...lui è bravissimo..si vede che lo fa da tempo e con passione. Vorrei comunque dire che questa tecnica..non esattamente fatta nello stesso modo ovviamente.. l'affanno anche in Cina e in Giappone..ho visto dei filmati in cui lavorano la pasta esattamente stendendo a mano pressapoco nello stesso modo fino a ottenere degli spaghetti sottilissimi...veramente eccezionali. Infatti quando ho visto questo video mi sono venuti in mente gli asiatici..non può essere una coincidenza ..è pazzesco come una ricetta si possa trovare quasi simile da un capo all'altro del pianeta. Bellissimo video..bravissimi ragazzi!!!👍👍👏👏❤🔝🔝🔝
Grazie per aver dato questo immenso contributo alla valorizzazione di questa pasta super di nicchia e purtroppo a rischio. Quante cose che solo le nonne sanno... Grazie per averla immortalata qui su Internet. ♥️👏 e complimentissimi a Luca, un vero maestro dal cuore d'oro
Ciao Franci, ciao Giano. Farci conoscere per salvaguardare le tradizioni culturali e territoriali, con le loro diversità ed originalità, senza cadere nel "campanilismo" è il punto di forza del vostro canale. Buona continuazione.
Su Filindeu è una grande tappa... Tradizione fantastica di Lula! Siete entrati intimamente a contatto con la nostra tradizione! Penso proprio che possiate fare una seconda, terza, quarta..... 256ma vacanza da noi! Vi aspettiamo ragazzi 😍
Grazie per la comunicazione dei tuoi saperi tradizionali che devono essere trasmessi affinché la tradizione continui nei secoli come i tuoi l' hanno trasmessa a te. Grazie per il tuo altruismo ,apertura e intelligenza perché solo una persona intelligente può capire che quel tesoro può essere di tutti . Complimenti per il tuo gesto , Grazie
Minghia io che mi penzavo di vedere nappare un aragosta con la margarina invecchiata nell'acqua di stagno perché è innovazione in un posto tristellato....e invece mi ritrovo immerso nella cultura e nelle tradizioni enogastronomiche italiane 😱 Bravi e bravo Luca!
Continuo a dire che siete il miglior spot per la Sardegna. Mio personale parere, la musica che avete usato come sottofondo è inadeguata. Buona Domenica a tutti.
ciao carissimi, i FILINDEU fanno parte delle tradizioni , dhe rendono il nostro paese unico , grazie, perchè con i vostri video, oltre ad essere belli ed interessani , ci date l'opportunità di conoscere cose bellissime ed anche ottime. complimenti ragazzi x il vostro lavoro di divulgazione . abbraccioni 💖🥰💖👍👍
Ciao ragazzi oltre a fare video interessanti e divertenti mi fate conoscere un sacco di cose che non sapevo o conoscevo solo di nome GRAZIE SIETE I N1👏👍💙💛
Mamma mi che fame e che Ricordi mi manca mangiare il cibo della mia terra , non vedo l'ora di tornare per rimangiare il filindeu e tante altre cose buonissime😋😋😋😍😍
I vostri video hanno sempre un valore aggiunto. Belli, scorrevoli culturali. È vero, l' Italia è ricca di tradizioni non dobbiamo perderle. E forse il periodo che ci attende, purtroppo per la sua "bruttezza", ci costrigerá ad attingere alle nostre tradizioni, recuperando quanto perso. A domenica prossima 🤗
Bellissimi sempre i vostri video e scoprire le grandi tradizioni italiane che nn devono assolutamente scomparire ma essere riprese da generazione in generazione,le nostre origini pure.bravissimi ragazzi 💕
Da Sardo che vi segue in quasi tutte le vostre tappe gastronomiche vi ringrazio per aver fatto tappa anche nella mia isola.... spero vi sia piaciuta e siate state accolti e coccolati come nella nostra tradizione. Grazie ancora ... francesco
Complimenti Luca,io sono della provincia di Ca e non conoscevo su filindeu. In casa quando c'è il formaggio fresco prepariamo la pasta "a su casu furriau" lasciato inacidire un po come hai spiegato tu,ma ovviamente è un'altra cosa.. grazie per aver condiviso questo tesoro delle vostre parti.
Molto interessante. Grazie Luca che tramanda questa meraviglia e grazie a voi due come sempre. La sovrapposizione degli strati assomiglia alla fabbricazione dei fogli di papiro
Contenuto pazzesco, quasi commovente...grandi ragazzi! E comunque Franci, non ti sarà venuto Su Filindeu, ma almeno lo pronunci corretto. Giano proprio non ce la a non dire "IL" su filindeu. ;-)
Mi piacerebbe sapere quanto dovrebbe costare questa pasta se solo volessimo pagare non dico la competenza, non dico l'esperienza, non dico lo studio che c'è dietro, ma anche solo e semplicemente il tempo impiegato....Davvero un artista.! Grazie per avercelo fatto conoscere.
E stata veramente un esperienza incredibile vedere con quanta passione stende la pasta. Secondo me stesa in quel modo sembra un lenzuolo . Vuoi vedere che avrà preso il nome dalla sindone? Mah . Comunque nel finale, avete dato un messaggio veramente molto importante . Grazie. Abbraccioooooooooone
Si dirà pure Nu'oro. Ma le origini del nome della pasta almeno le conosci? Informazioni più dettagliate mi raccomando. Alla Nu'orese. Abbraccioooooooooone
A me Su filindeu ha sempre fatto pensare allo stadio di sviluppo cellulare da morula (8 cellule) a gastrula (256), oltre il fatto che il ripiano è tondo proprio come un uovo. I popoli antichi sapevano tante più cose collegate all'universo, ai numeri, alla gestazione, ecc. di quelle che pensiamo noi...
Ho sempre pensato ma quale è la connessione tra Sardegna e Giappone?come mai questa enorme similitudine tra questo tipo di pasta e il ramen,e tra ravioli a vapore e culurgiones?
Da sarda me lo chiedo anche io, molte sono le similitudini, considera che in Sardegna ci sono oltre 100 tipi di pasta,da non dimenticare che la Sardegna era il granaio d Italia.
Se non mi sbaglio la fanno anche a bosa , si tramanda da madre a figlia , ripeto se non mi sbaglio , è un riccordo di bimba , ciao a tutti i miei compaisani , manco da molto ,io sono di Alghero 😍🥰🥰😍😍🤩🤩
Video bellissimo e molto interessante come sempre 😊.. Conosco il Filindeu (Findeu in Medio Campidano) come la fregola sicuramente tradizioni da portare avanti.. Io ho imparato da mia mamma a fare la fregola.. 😅 Anche se devo ancora lavorarci su per essere perfetta.. Grazie ragazzi ❤️🤲
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Noi Italiani più o meno giovani dobbiamo capire che se non ci mettiamo a imparare a fare queste cose, tutte queste conoscenze andranno perdute. A maggior ragione un grande plauso al vostro ospite per aver imparato e a voi per fare vera e propria divulgazione.
Grande Giacomo!!!!
Bravo Gigicom86 questo era il senso del video, che ovviamente non é per tutti... Queste sono ricette con l'anima e devi averne una per apprezzarle. ❤
Ma che perduta!
In Cina e così che fanno gli spaghetti 🍝 e i cinesi sono miliardi quindi non viene perduto nulla...
@@Drake911A La tradizione sarda con c'entra nulla con quella cinese, ma proprio nulla nulla. Il risultato finale é completamente diverso. É chiaro che nel mondo le lavorazioni del pane e della pasta si assomigliano. Hai ascoltato con attenzione il video? Ovviamente no, era solo per buttare lì un commento che banalizza una tradizione bellissima. Ma per caritá. 🙅♂️🙅♂️🙅♂️
Pazienza se andranno perdute
Da Sardo vi ringrazio davvero tanto per far vedere queste peculiarità della Sardegna che in pochi conoscono, abbiamo tanto da offrire oltre che un bel mare!
Quanto mi piace questo genere di contenuti antropogastronomici 👍 grazie ☺️
Innamorata ed appassionata di questa tradizione non so quante volte ho visto il video! Luca le tue mani raccontano tanto e grazie per tutti gli spunti che ci hai dato.
Bellissimo, mi sono emozionato al pensiero che pochissime persone oggi sono in grado di fare cose del genere. Grazie per avere portato questo contenuto su YT.
Più un ricamo che pasta🙂.....un po' come noodles cinesi tirati a mano....sono straniera ma provo grandi emozioni guardando questa magia..
Questa tradizione non la conoscevo proprio e Luca mi ipnotizzava con i suoi movimenti e la sua voce pacata...penso che anche per lui farli sia come un esercizio di meditazione interiore...fantastico e brava Francy che non si tira mai indietro quando c'è da rischiare!! Grazie a voi 3🥰
Mamma che emozione ragazzi😍eppure sono sarda e mi chiamo Francesca di secondo nome in onore a San Francesco di Lula dove si fa appunto la festa due volte l'anno e si offre su filindeu con il brodo di pecora a tutti,ma vederlo fare è cosa più rara...grazie di cuore per aver fatto scoprire sicuramente a tantissimi questo nostro prezioso "gioiello"sardo,voi siete veramente preziosi💕e i migliori in assoluto su youtube,ve lo dico sempre!!!un grande abbraccio dalla mia/vostra bellissima isola💝💖!!!
La tessitura, nella sfera "esoterica" e non solo rappresenta i fili del destino, vi incollo di seguito una parte dove si spiega un eventuale connessione. Le Tre Sorelle del Wyrd erano comuni a tutte le culture nell’antica Europa occidentale: venivano chiamate le Tre Norne nella cultura scandinava, le Parche nella mitologia romana e le Moire in quella greca. La loro immagine è molto forte e peculiare (non esistevano i Fratelli del Wyrd) ed era così diffusa da superare le barriere linguistiche tra i vari ceppi tribali. Perciò possiamo concludere che i Greci, i Romani e gli europei nordoccidentali condividevano alcune idee fondamentali su queste tre figure fondamentali onnipotenti attestate almeno a partire da seimila anni fa.
In un antico poema islandese le Norne sono descritte mentre arrivano in un luogo che si chiama Bralund, dove assistono una donna di nome Borghilde mentre dà alla luce il figlio Helgi, un futuro re:
Poi venne Helgi, dal cuore generoso,
nato in Bralund da Borghilde.
Era calata la sera quando giunsero le Norne,
dispensatrici dei giorni futuri per il principe:
il suo destino, predissero, sarà di conquistare la fama
e di essere creduto il più ardimentoso dei re.
Là, nella vasta corte di Bralund
tesserono i fili del suo eccezionale destino:
allungarono i filamenti dorati e li annodarono sotto la dimora della luna.
Avrei guardato Luca in loop per un giorno intero!! Che cosa affascinante, che tradizioni meravigliose abbiamo, cerchiamo di non perderle ❤️ grazie ragazzi, i vostri contenuti sono sempre super interessanti 🥰🥰🥰
I fili di Dio.
I capelli di Dio.
Bello guidare in Sardegna per km e km: la vista, i paesaggi, i paesini, i profumi sempre diversi.
Complimenti a Luca per la sua passione e per la ricerca che sta facendo, ma soprattutto complimenti alle signore sarde che nonostante l'età che avanza percorrono 30 km a piedi
Che bella puntata!!
Erano magnetici i movimenti di Luca, che e' stato oltretutto così bravo a spiegare e a raccontare!!
Vi garantisco che i filindeu sono molto ma molto più sottili di come li fate vedere. Bravo Luca che sta imparando ma li ho mangiati (per caso) al santuario di S. Francesco ed erano fini come capelli. Buonissimi in brodo di pecora...una cosa celestiale (fili di dio)!!!! La cottura (avvenuta sotto i miei occhi), è durata il tempo di inserirli nel brodo. Viva la sardegna, viva le sue tradizioni!!!
Da profano ho un'idea del perche i su filindeu, vengono incrociati a 45 gradi e non a 90.
Dal video ho notato che si realizzano tre strati incrociati e distribuendoli in questo modo, ovvero a 45 gradi, si permette che la terza trama non coincida con la prima e quindi i singoli strati vanno a creare una maglia piu resistente e si evita che il primo ed il terzo strato si sovrappongano aumentando lo spessore della pasta che in cottura potrebbe creare dei problemi, inoltre credo che questo tipo di struttura permetta di poter rompere piu facilmente la pasta.
Queste sono deduzioni che derivano dalla mia deformazione politecnica, complimenti per il video e per i contenuti e viva la sardegna
riguardando il video Luca ad un certo punto parla di maglia glutinica e questo concetto rinforza la mia idea in quanto con questa distribuzione delle maglie, sia la struttura che la maglia glutinica risultano piu omogenee, forse!😗Luca, fammi sapere cosa ne pensi....
Complimenti per questa arte poco conosciuta ..la Sardegna ha grandi tradizioni e ricette fantastiche. d'altronde sono nata in Sardegnada genitori Sardi anche se fin da piccola vivo da sempre in Liguria ...lui è bravissimo..si vede che lo fa da tempo e con passione. Vorrei comunque dire che questa tecnica..non esattamente fatta nello stesso modo ovviamente.. l'affanno anche in Cina e in Giappone..ho visto dei filmati in cui lavorano la pasta esattamente stendendo a mano pressapoco nello stesso modo fino a ottenere degli spaghetti sottilissimi...veramente eccezionali. Infatti quando ho visto questo video mi sono venuti in mente gli asiatici..non può essere una coincidenza ..è pazzesco come una ricetta si possa trovare quasi simile da un capo all'altro del pianeta. Bellissimo video..bravissimi ragazzi!!!👍👍👏👏❤🔝🔝🔝
tradizione più unica che rara, spero che questo vito crei una memoria storica per questo tipo di pasta che si sta perdendo!
Bellissime le vostre vacanze passate in Sicilia e Sardegna,le sto vedendo oggi perché prima non vi conoscevo !Siete bravissimi!!!!!!
Grazie per aver dato questo immenso contributo alla valorizzazione di questa pasta super di nicchia e purtroppo a rischio. Quante cose che solo le nonne sanno... Grazie per averla immortalata qui su Internet. ♥️👏 e complimentissimi a Luca, un vero maestro dal cuore d'oro
Ciao Franci, ciao Giano.
Farci conoscere per salvaguardare le tradizioni culturali e territoriali, con le loro diversità ed originalità, senza cadere nel "campanilismo" è il punto di forza del vostro canale.
Buona continuazione.
Poesia, magia, amore! Grazie per questo splendido video!
Su Filindeu è una grande tappa... Tradizione fantastica di Lula! Siete entrati intimamente a contatto con la nostra tradizione! Penso proprio che possiate fare una seconda, terza, quarta..... 256ma vacanza da noi! Vi aspettiamo ragazzi 😍
Su filindeu e’ la pasta dì Nuoro e non Lula.
Grazie per la comunicazione dei tuoi saperi tradizionali che devono essere trasmessi affinché la tradizione continui nei secoli come i tuoi l' hanno trasmessa a te. Grazie per il tuo altruismo ,apertura e intelligenza perché solo una persona intelligente può capire che quel tesoro può essere di tutti . Complimenti per il tuo gesto , Grazie
Splendido video, da me è durato tot tempo perché Luca (Maestro Luca) mi ha ipnotizzato e l'ho mandato in loop. Grazie raga, che bellezza. 😍
Minghia io che mi penzavo di vedere nappare un aragosta con la margarina invecchiata nell'acqua di stagno perché è innovazione in un posto tristellato....e invece mi ritrovo immerso nella cultura e nelle tradizioni enogastronomiche italiane 😱
Bravi e bravo Luca!
Orgoglio tutto di Nùoro! 🥳 p.s. ‘su filindeu’ e non ‘I su filindeu’ ☺️ e bravi ad aver detto bene anche Nùoro! 🥰
Continuo a dire che siete il miglior spot per la Sardegna. Mio personale parere, la musica che avete usato come sottofondo è inadeguata. Buona Domenica a tutti.
ciao carissimi, i FILINDEU fanno parte delle tradizioni , dhe rendono il nostro paese unico , grazie, perchè con i vostri video, oltre ad essere belli ed interessani , ci date l'opportunità di conoscere cose bellissime ed anche ottime. complimenti ragazzi x il vostro lavoro di divulgazione . abbraccioni 💖🥰💖👍👍
Ciao ragazzi oltre a fare video interessanti e divertenti mi fate conoscere un sacco di cose che non sapevo o conoscevo solo di nome GRAZIE SIETE I N1👏👍💙💛
Che spetacolo! Grazie a voi !!!!😃😃😃
Mamma mi che fame e che Ricordi mi manca mangiare il cibo della mia terra , non vedo l'ora di tornare per rimangiare il filindeu e tante altre cose buonissime😋😋😋😍😍
I vostri video hanno sempre un valore aggiunto.
Belli, scorrevoli culturali.
È vero, l' Italia è ricca di tradizioni non dobbiamo perderle. E forse il periodo che ci attende, purtroppo per la sua "bruttezza", ci costrigerá ad attingere alle nostre tradizioni, recuperando quanto perso.
A domenica prossima 🤗
Opera d'arte vera e propria
Secondo me uno dei video più belli che avete realizzato
Questo canale è una meraviglia.
Ragazzi, come sempre fantastici e grazie per queste chicche...non conoscevo questo tipo di pasta. Complimenti vivissimi
Quanto è bella l'Italia!!! Questo video ne è la prova!!!! Grazie ragazzi che ce la fate scoprire!!!!
Sono senza parole... Credo che anche moltissimi sardi non conoscono questa meravigliosa pasta.
Contenuto antropogastronomico (mutuo un aggettivo molto efficace usato da un commentatore prima di me) fantastico❤❤
Bellissimi sempre i vostri video e scoprire le grandi tradizioni italiane che nn devono assolutamente scomparire ma essere riprese da generazione in generazione,le nostre origini pure.bravissimi ragazzi 💕
Su filindeu, un opera d'arte. Da ristoranti 3stelle.
Da Sardo che vi segue in quasi tutte le vostre tappe gastronomiche vi ringrazio per aver fatto tappa anche nella mia isola.... spero vi sia piaciuta e siate state accolti e coccolati come nella nostra tradizione. Grazie ancora ... francesco
Come sempre ,bravi! Queste zono le cose che ci aspettiamo da voi
Ma sembrano essere gli spaghetti cinesi tirati a mano.... Fantastica puntata,Ragazzi! 🤩😘
Complimenti Luca,io sono della provincia di Ca e non conoscevo su filindeu. In casa quando c'è il formaggio fresco prepariamo la pasta "a su casu furriau" lasciato inacidire un po come hai spiegato tu,ma ovviamente è un'altra cosa.. grazie per aver condiviso questo tesoro delle vostre parti.
Bravi ragazzi. Bellissima tradizione. Grazie. Grazie
Che spettacolo! Tra l'altro molto carino che vi abbiano fatto uscire vivi dalla città dopo che l'avete pronunciata non con l'accento sulla U
Che roba pazzesca. Perle rare!
Che spettacolo ! Che arte !
Gradi vi adoro!!!..Evviva la mia Sardegna!!...Queremos mas videos!!
Video spettacolare, una tradizione da non perdere 👍
Ma che bella. Mai sentito parlare di questa pasta. Ragà che figata. Complimenti allo shef 💚♥️😋😋😋
Adoro seguirvi...mi fate viaggiare con voi...siete Grandi
Complimenti per il video 👏🏻 saluti da Cagliari
Buondì ☺️ Trip to Sardegna di domenica inizia... Grazie raga!
Molto interessante. Grazie Luca che tramanda questa meraviglia e grazie a voi due come sempre. La sovrapposizione degli strati assomiglia alla fabbricazione dei fogli di papiro
Che bello, sono commosso.
Epici vi adoro Giano e Franci. Un saluto da Alessandria
A questo punto dobbiamo fare in modo di preservare le nostre tradizioni culinarie!
So dove abita! 🔝🔝🔝✈️✈️✈️😂
Che meraviglia
Siete bravissimi, simpaticissimi tutto issimiiiiii complimenti👏👏👍👍👍👍
Buona domenica ragazzi.......sempre al Top......Fra un po' diventerete una Guida Ufficiale del Food 😉💪❤️🎊 Bejios
Complimenti ragazzi, un video fantastico😋
Siete simpaticissimi …mi fate morire 😂un abbraccione
Complimenti a Luca, sei un grande! Di questi tempi poi... 🏆🥇
Contenuto pazzesco, quasi commovente...grandi ragazzi!
E comunque Franci, non ti sarà venuto Su Filindeu, ma almeno lo pronunci corretto. Giano proprio non ce la a non dire "IL" su filindeu. ;-)
Ciao buongiornno ma che belíssima pasta italiana mmama mia bravissimo sono brasiliano mi piace tutto Itália grazie buona domenica 👏👏
Miticiiiiiiiiiiiiiiii ma quanto vi adoro siete immensi😍🥰❤
Grazie ragazzi per questa nuova scoperta che ci avete fatto conoscere 🥰🥰🥰🖐️😘😘😘❤️❤️❤️
Grazie Giano e Franci per la magie che ci avete regalato
Vedo che vi state appassionando alla cultura sarda bravi❤
Mi piacerebbe sapere quanto dovrebbe costare questa pasta se solo volessimo pagare non dico la competenza, non dico l'esperienza, non dico lo studio che c'è dietro, ma anche solo e semplicemente il tempo impiegato....Davvero un artista.! Grazie per avercelo fatto conoscere.
su amazon 65 euro al kg
I also love Filindeu! Very much!!!❤🧡💛💙💚
sempre i numeri uno!!!!!
I su filindeu 😂😂😂😂😂😂😂😂
E stata veramente un esperienza incredibile vedere con quanta passione stende la pasta. Secondo me stesa in quel modo sembra un lenzuolo . Vuoi vedere che avrà preso il nome dalla sindone? Mah . Comunque nel finale, avete dato un messaggio veramente molto importante . Grazie.
Abbraccioooooooooone
Comunque si dice Nu'oro con l'accento tonico sulla prima vocale. Come lo dite voi non si può sentire 🙈
Si dirà pure Nu'oro. Ma le origini del nome della pasta almeno le conosci?
Informazioni più dettagliate mi raccomando. Alla Nu'orese.
Abbraccioooooooooone
Meraviglia ragazzi!!!
grandissimi.....il vostro va considerato un servizio pubblico.
Ho capito che con le mani c'e da lavorare. Con le mandibole però siete insuperabili 👍👍
Molto interessante, bravi ragazzi!
Goooooood😋😋😋😋😋 Buona giornata
Spettacolare 😍
Fantastica 🤩
A me Su filindeu ha sempre fatto pensare allo stadio di sviluppo cellulare da morula (8 cellule) a gastrula (256), oltre il fatto che il ripiano è tondo proprio come un uovo.
I popoli antichi sapevano tante più cose collegate all'universo, ai numeri, alla gestazione, ecc. di quelle che pensiamo noi...
Cultura....cibo....accoppiata perfetta
Luca sei bellissimo ❤
Pasta incredibile!
Video molto interessante!
Bel Video c'è sempre tempo per imparare Bravi
Ragazzi quanti video sulla Sardegna volete fare?
Giano e Franci: Si
😂
Più ne fanno meglio è, sono molto interessanti,ci fanno conoscere molta Sardegna, bravi bravi bravi
Ho sempre pensato ma quale è la connessione tra Sardegna e Giappone?come mai questa enorme similitudine tra questo tipo di pasta e il ramen,e tra ravioli a vapore e culurgiones?
Da sarda me lo chiedo anche io, molte sono le similitudini, considera che in Sardegna ci sono oltre 100 tipi di pasta,da non dimenticare che la Sardegna era il granaio d Italia.
Ci sono anche i centenari da condividere con il Giappone
Per chi dice che i video sono noiosi, bene io l ho guardato tre volte ,volevo vedere la tecnica per tirare la pasta
Ti verranno bene sicuramente ,visto il tuo cognome😏
Fate video in qualche cucina di ristorante stellato per seguire il servizio, le ricette e tutto quello che C'è alle spalle di un pranzo
Se non mi sbaglio la fanno anche a bosa , si tramanda da madre a figlia , ripeto se non mi sbaglio , è un riccordo di bimba , ciao a tutti i miei compaisani , manco da molto ,io sono di Alghero 😍🥰🥰😍😍🤩🤩
Che meraviglia!
Meraviglia
Video bellissimo e molto interessante come sempre 😊.. Conosco il Filindeu (Findeu in Medio Campidano) come la fregola sicuramente tradizioni da portare avanti.. Io ho imparato da mia mamma a fare la fregola.. 😅 Anche se devo ancora lavorarci su per essere perfetta.. Grazie ragazzi ❤️🤲
Trecentoventiquattresimaaaaaaaaa 🤣🤣🤣🤣🤣
Complimemti👍👏👏👏👏