簡単にふぐみがき(身欠き)から刺身を造る方法 【酒井商店】

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 14

  • @cocococo9166
    @cocococo9166 10 месяцев назад

    さすがプロ!!てっさのやり方よくわかりました。が、うちでみがきを調理したくてもそんな切れる包丁がありませんあせ😅なので全部てっちりにのしました!!アラはにもたくさん身が付いていたので、唐揚げにすれば良かったかな〜
    トラフグは本当においしいですね🐡

  • @miichan3895
    @miichan3895 6 лет назад +3

    本当にわかりやすくて
    ふぐのてっささばくときは
    いつもこの動画を見ておさらい
    してからさせて貰ってます🙇‍♀️💕
    ありがとうございます✨

  • @mangapanda2758
    @mangapanda2758 8 лет назад +3

    wow thats pretty cool

  • @YK-py8oq
    @YK-py8oq 9 лет назад +1

    熱湯で皮を柔らかくするのですね。参考になりました!

  • @楓柚奈
    @楓柚奈 4 года назад +1

    一度湯がくのは身皮を引かないためですか?

  • @俊多
    @俊多 3 года назад

    霜振る意味は❓尻から引くんですか❓初めてデス!

  • @이수정-f4d1h
    @이수정-f4d1h 4 года назад +1

    최고다

  • @ゆうき-p7e8j
    @ゆうき-p7e8j 9 лет назад +1

    砂子の刺身は最高

  • @秋野明美-v5g
    @秋野明美-v5g 3 года назад +1

    ウグイスもったいねえ!

  • @shimofugu
    @shimofugu 3 года назад

    ふむふむ。🐡

  • @junichikinosita2774
    @junichikinosita2774 11 лет назад +3

    できないじゃなくてしちゃいかんのだよw

  • @恵-l1x
    @恵-l1x 4 года назад

    タタキ??

  • @日本タンポポ
    @日本タンポポ 4 года назад +3

    身皮を削がずにやっちゃうんだね、活ふぐだからかな?
    普通この鮮度でテッサひけば身がちぢれてどんな達人でもきたなくなる
    今まで身皮を削ぐのが当たり前と決めつけていた私が愚かだったw