มะขามแช่อิ่มอบแห้ง ทำง่าย เก็บได้เป็นปี ทำขายเป็นอาชีพเสริม | ครัวติดโบ EP.98

#มะขามเชื่อม #มะขามเชื่อมอบแห้ง #ครัวติดโบ
ถ้าชอบวิดีโอทำอาหารของเราฝากกด like กดแชร์ กด Subscribe และ กดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
สูตร
มะขาม4กิโลกรัม
น้ำตาลทรายแดง1กิโลกรัม
เกลือแช่มะขาม ก่อนแช่อิ่ม1คืนน้ำ1ลิตรต่อเกลือ2ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 3ใบ

[@phothithxngphothithxng2590]

ขอบคุณที่สอนทำ

[@จารีบุญทรง]

ขอบคุณนะคะที่ให้ความรู้ดีๆค่ะ

[@channelchannel520]

สวัสดีค่ะ​ ครูแดงมะขามแช่อิ่มน่าทานมากๆค่ะ​ สับตะไคร้เป็นเพื่อนกันไปยาวๆค่ะ

[@Piromkitchen]

ยอดเยี่ยม

[@nitafinland]

น่าสนใจมากเลยค่ะ

[@suwanphetchang5451]

ขอบคุณค่ะครูที่นำคลิปดีๆมาสอน

[@yayasila]

ขอบคุณมากค่ะ กำลังอยากทำเลยค่ะ

[@sudkedlapi8084]

ขอบคุณมากค่ะครูจะทำตามค่ะ ครูคะอยากให้ครูสอนทำข้าวเหนียวมูลจังคะหนูทำยังไงก็ไม่อร่อยค่ะ

[@Piromkitchen]

มีแล้วจ้า

[@sudkedlapi8084]

ขอบคุณค่ะ

[@napatniyomsri1415]

น่าทานมากๆๆๆค่ะครู

[@คุณป้าใจดี-ฦ1ค]

ขอขอบคุณมากค่ะที่ใท้ความรู้

[@sereratkantad3810]

น่าทานมากค่ะแม่ จะลองทำตามค่ะ😋😋😋

[@dausa8830]

น่าทานมากเลยค่ะมะขามแช่อิ่มอบแห้ง

[@Piromkitchen]

ขอบคุณค่ะ

[@ญ่าพิมOFFICIAL]

น่าทานมากเลยค่ะ ต้องลองแล้ว ขอบคุณนะคะ🙏

[@Piromkitchen]

ขอบคุณค่ะ

[@padayongthonglang9295]

ขอบคุณค่ะน่ากินมาก

[@jit3030]

ครูแดง หนูอยากได้วิธีการทำมะขามแช่อิ่ม แบบไม่อบแห้งด้วยค่ะ

[@Piromkitchen]

มีแล้วเปิดในมิกซ์ ครัวติดโบ

[@เสริมคงวัฒนะ]

สวัสดีครับครูแดง fc นิวซีแลนด์ครับ

[@nisacholpanchai6209]

ถ้าหากทำมะขามจำนวนมากขั้นตอนที่ใส่น้ำเชื่อมต้องนำมะขามไปแช่เย็นมั๊ยค่ะ

[@Piromkitchen]

แช่จะปลอดภัยไม่เสีย ถ้าแช่ไม่ได้ต้องใช้วิธีอื่น

[@yingjeetrip]

ขอบคุณค่ะครูแดง

[@ชื่นนภาวรรณภาส-ฃ7ฟ]

ขอบคุณคะคุณแดง

[@channel-si2xi]

สวัสดีคะครู

[@ประภาพรขันละ]

แช่ร้อนๆนี่หรือคะ

[@PoOhPunKy]

รบกวนสอบถามค่ะ
มะขาม 4 กิโลนี่ชั่งทั้งเปลือกหรือว่าเอาเปลือกออกแล้วคะคุณครู

[@Piromkitchen]

เปลือกออกแล้วจ้า

[@PoOhPunKy]

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

[@ເທພs]

น้ำใส่เท่าไรคะ
เมื่อทำเสร็จเอาเนื้อไปตากแดดน้ำเชื่อมที่เหลือเอาไปทำอะไรได้คะ

[@Piromkitchen]

ลูกอมมะขาม

[@seesudaaorpring196]

คุณ​ครูคะทำไมถึงไม่แช่นำ้ปุนไสล่ะคะอยากรู้ค่ะจะลองทำตามคุณครูดูค่ะ

[@Piromkitchen]

แข็งไปค่ะ

[@Mali-db6be]

มะขาม 10 กิโลกรัมใช้เกลือเท่าไหร่น้ำตาลเท่าไหร่คะ

[@จันทร์สมรอิทโชติ]

ขอบคุณมากค่ะ

[@AaBb-mc8fl]

ตากแล้วสีจะเป็นแบบนี้เลยใช่ไหมค่ะเห็นบางคนแช่น้ำตาล4-5รอบเลยแต่หนูแช่3รอบตามคลิปแต่สีไม่ได้แบบนี้เพราะอะไรค่ะ

[@Piromkitchen]

ตัวน้ำตาลจ้า

[@AaBb-mc8fl]

น้ำตาลต้องเข้มขึ้นเรื่อยๆใช่ไหมคะขอบคุณค่ะสำหรับคำแนะนำค่ะไว้ทำใหม่รอบหน้า😊

[@nookanvirasing7000]

ครูค่ะมะขาม.4โลน้ำตาล1โลหรือค่ะ

[@Piromkitchen]

ใช่จ้า

[@นาลีนามสาลี]

ทำต้องใสใบเตยค่ะที่นไม่เห็นใส่

[@Piromkitchen]

หอมค่ะ

[@ณิชาภาแสงพิศุทธ์]

ถ้าไม่ตากแดด จะอบทำอย่างไรคะ

[@Piromkitchen]

อุณหภูมิ50-100 องศา จ้า

[@ณิชาภาแสงพิศุทธ์]

หมายถึงอบด้วยไมโครเวฟเหรอคะ

[@monthiraniyai3346]

ใช้มะขามกี่โลค่ะต่อน้ำตาลทราย 1กิโล ขอบคุณค่ะ

[@Piromkitchen]

4กิโลค่ะ

[@วันเพ็ญเทียมเดช]

มะขามสี่โลคือตอนเอาเปลือกออกแล้วใช่ไหมคะ

[@nnsecurity]

หนูชอบแบบหวานนิดเปรี้ยวหน่อย แช่สัก2วันได้ไหมคะครู กำลังจะลองทำเลยค่ะ ซื้อเขามากิโลล่ะ20

[@Piromkitchen]

ได้เลย

[@ศิริวรรณศิริสวัสดิ์-ป4ฑ]

ต้มน้ำตาลใส่น้ำเท่าไร

[@Piromkitchen]

1.5ลิตรจ้า

[@Pppthailand3015]

ทำอบแห้งขายโลละเท่าไหร่ครับ

[@Piromkitchen]

ที่ขายกันทั่วไปกิโลละ200ค่ะ

[@ดาวรุ่งชัยปุริ-ศ4ส]

😊😊

[@บ้านหมอณุเมืองคง-ค1ผ]

ถ้าไม่อบแห้งเก็บไว้ได้กี่วันคะ

[@Piromkitchen]

ถ้าทำขายแนะนำใส่สารกันบูดจ้า

[@supapornviriya6366]

❤❤❤❤

[@khuntreesrisuwan3569]

ไม่ได้ดูมาหลายวันเพราะร.ร.เปิดแต่พอไปในสวนเห็นมะขามที่ปลูกไว้มีฝักใหญ่แล้วต้องรีบกลับมาหาครูแดงเลยค่ะแต่ก็ท้อแล้วค่ะเพราะใช้เวลาค่อนข้างนานแต่จะสู้ค่ะ

[@jubjangieie4531]

ขอบคุณคะครุขาจะลองทำคะ่มะขามบ้านมี4ต้นกิ่งจะหักแล้วคะ่

[@Mali-db6be]

มะขาม 10 กิโลกรัมใช้เกลือเท่าไหร่น้ำตาลเท่าไหร่คะ

[@Piromkitchen]

มีสัดส่วนให้แล้วจ้า บวกไป

[@nbmobile5942]

หนูขอเบอร์ติดต่อครูแดงได้ไหมคะหนูอยากได้มะขามอบแห้ง

[@Piromkitchen]

ไม่มีค่ะ มะขามอบแห้ง ปีนี้มะขามแถวสุโขทัยแพงมาก

[@ชื่นนภาวรรณภาส-ฃ7ฟ]

ไม่ค่อยเห็นคลิปไหนละเอียดเท่าครูแดงคะ

[@Piromkitchen]

ขอบคุณค่ะ เป็รกำลังใจมากมาย

[@กวินเพิ่มคํา]

โหบ้านผมมะขามยักนี่โลละ20แช่อิ่มแล้ว130ไม่เอาเมดออก

[@Piromkitchen]

ใช่ทำๆ แต่มีปัญหาถามนะ การเก็บ.การทำขาย

[@กวินเพิ่มคํา]

คับขอบคุณคับอาจารย์ผมลองทำตารสูตรของอาจารย์แล้วคับ 8 กก แต่ผมเพิ่มน้ำผึ้งไปสองถ้วยแล้วลดน้ำตาลลง1กกครึง รสชาติอร่อยมากครับิาจารย์ เหลือแค่เอามาล้างตากแห้งแต่กลัวว่าจะหมดก่อน555 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆครับ