アメリカ式のBBQは日本と違い過ぎる！実際にやってみた！
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- 過去一を更新してしまった...？
★僕たちが作ったアメリカグルメレシピ本が発売されました！
www.amazon.co....
★過去に出版した本もあります⬇︎
www.amazon.co....
▷これまでの神回まとめ再生リスト
• これまでのオススメ動画【初めての方はこちら】
▷毎週月曜21時〜サブチャンで生配信してます🎬
/ @kerhokago
▷TikTok
vt.tiktok.com/...
▷Instagram
/ kevinsenroom
▷Twitter
/ kevinsenroom
▷Podcast
amzn.to/3rkDkhT
▷オリジナル曲LISTEN/DL
album.link/i/1...
おすすめ動画
▷1週間アメリカの食事だけで生活してみた
• 1週間アメリカの食事だけで生活してみたら日本...
▷日英仏3ヶ国語で『水平線』を歌ってみた
• 日英仏３ヶ国語で『水平線/back numb...
▷実は日本育ちを探せ！帰国子女人狼！
• 海外経験が無いのに英語がペラペラな人は誰？帰...
▷このチャンネルができる前の活動で大赤字だった話
• 【実話】大学時代に起業して大赤字になった結果...
▷3人で共通テストを受けたら衝撃的な結果だったwww
• ネイティブ VS トリリンガル VS 普通の...
▷海外で言われた日本人への悪口を論破する
• 海外で言われまくった日本人への悪口が酷すぎる...
▷日本人は言いがちだけど失礼な英語
• 日本人が言ってしまいがちだけど実は失礼な英語
▷１週間フランスの食事だけで生活してみた
• 1週間フランスの食事だけで生活してみたらめち...
▷プロフィール概要
大学時代の同級生３人組。KERと呼ばれています。
2019年12月から動画投稿をスタート。
言語や異文化、エンタメ、音楽などについて動画投稿をしています！
▷メンバー
・ケビン：アメリカのジョージア州生まれ&育ちのバイリンガル。高校１年の時に日本に来て以来日本住み。
・かけ：IQ140。当チャンネルの企画全般・ディレクション・編集など全てを担当。元プロマーケター。
・やま：日英仏のトリリンガル。幼少期から多言語教育を受ける。サッカー好き。
※当チャンネルの切り抜き動画の作成は公式チャンネル1つを除いて禁止とさせて頂いております。
#BBQ
#アメリカ
#KER
#バーベキュー 
Развлечения
初めまして。アメリカのBBQレストランでピットマスターをしています。日本の皆さんにアメリカのBBQの魅力を伝えてくださってありがとうございます！😎🥩🇺🇸
お～ー❗
めちゃくちゃ気になる～ー
ピットマスターってどんなお仕事なのでしょう⁉️
すごい！！本場でピットマスターだなんて👏✨
うちではブリスケット、ポークバットを毎日大きなピット(燻製機)で調理しています。燻製にする前、今回のようにブリスケットの塊肉をトリミングしてシーズニングをする下処理や、トリミングで取ったお肉から牛肉のソーセージを作ったりもしています🌭
やっぱり肉の扱いは本場の人に任せるべきだね。
いつか小型のグリラー買って作ってみたい🎉
USA!USA!USA!
先日、ロングアイランドのホテルの近くにあったBBQ屋さんに行きました。
ビーフとポークを味付けとかよく分からないで注文しましたが、どちらもめっちゃ柔らかくて美味しかったです。
そして確かにスモークされたお肉でした😊
本物のBBQだったんだー🍖
この度はどうもありがとうございました😊楽しい時間を過ごさせていただきました！
思わず指摘しちゃってすいません笑🙏ショート動画あげさせてもらいました！
13時間かけて焼いてくださった方にお礼を言いたくなる動画でした！食べてみたーい！
@@user-gumicoありがとうございます！13時間 x 2ですね😂
ご協力いただいたからこそ、こんな楽しい動画が見られてありがたいかぎりです…！！
凄く美味しそうでした！
労力もさながら包丁もグリルもかっこよかったです！
包丁はどこのメーカーなのでしょうか？
不躾ながらご教授いただければ幸いです！
@@toyomin3667こちらこそ、労っていただきありがとうございます🙏
バーベキュー検定を取ってる父と兄から言わすと
日本のバーベキューは『屋外での焼き肉』って言われた笑
でもこれみて間違いないって確信した!!🤣
バーベキュー検定 すっご🤣🤣🤣🤣🤣👍
年会費無駄だから初級受けて登録取ってないわ
@@俺の頭の中では 初級とか 年会費って😆
下城会長。BBQマスター。
今度から屋外の焼き肉って言うことにする
日本は肉を柔らかく食べるために牛を霜降りに改造したが
アメリカは赤肉を最高に柔らかく美味しく食べる方法を知っていたって事ですねぇ
アメリカのダディのBBQ上手く焼けるスキルを正直舐めてたわ……
こりゃ尊敬されるわ
これだけのものを焼ければダディクール！の称号を貰えるわけやね
ダディクールはもう説明が必要なミームだと思うw
ダディクール懐かしいww
ダディクールってなんだよw
おっさんのネタわかんねーw
これもムズそうだけど柔らかい肉を鉄板で焼いて旨味逃がさずミディアムレアに仕上げるのも相当ムズいと思う。
こんだけ盛り上がってくれたら私が牛ならもはや本望
😂
発想笑いました😂
『私が牛なら』
このワード最高です爆笑
普通に読んでたらﾔﾗれるｺﾒﾝﾄすこww
本モ〜
スタジオの豪華さと、ケビンの半袖で既にどのくらい本気かがわかる😂
気合い入ってﾌｧｲｱｰだね。
@Mikudayonないよ
@Mikudayon誰がそんなもの見たいの？
@@LeonMariosfan BOTだからメンションしても意味ないよ 報告ボタンの方が効くよ
ケビンの半袖（笑）
クリスマスのターキーの時と言い、ケビンが半袖着てる時の本気感すご😂
なんかわかんないけど
ケビンが喜んでる姿を見れて嬉しい笑
在米です。うちのBBQグリルもWeberです。肉の内部の温度計とか、すごい機能はついてないけど。あ、でも、ライトはあるかな。こっちの人って、夏が終わっても外のグリルで焼きたがる男性が多いから、日が短くなって寒くなってきても焼くんですよね。だからライト使うのかなぁ。
お借りしたスタジオ？スタッフの方なにからなにまで協力してくれて優しすぎる！！！！！！！
青山にあるWeberのお店だと思いますよ！
このテンションの高さ見てるとアメリカ人がBBQに夢中になるのも納得だわ
アメリカ人は食が大雑把とか雑とか言われるけど、少なくともバーベキューでの肉へのこだわりは日本人の平均以上だと思う。
温度管理やら、長時間の低温やら燻製やら、テキサスチート他とか。
日本のバーバーキューはただの屋外焼肉
まぁそんな日本のバーベキューも好きですけど、
気合いとか肉のメインの比重とかが違うよね…
肉とジャンクフードに対する姿勢だけは世界一
日本人で言うところの白米やラーメンのような存在なんですかねぇ
「日本のバーバーキュー」でもう正式名称を言う事も許されてないって事か…と落胆せざるをえません。
身の程に合わせて外でみんなで食べるのを楽しみます。
アメリカの肉焼きおじさんはビジュアルが豪快なだけで、実際はテキトーに焼いてるわけじゃないんですよね。
日本のバーべキューは、焼き上がってからが本当の勝負🔥
米国人も裸足で逃げだすほど殺気立つ事もしばしばww
でっかい声で「かっけー！」って連呼するやまちゃんがあまりにも微笑ましくてにんまりしてしまう😊
やまちゃんのこんなに大きい声珍しくない🤣？
3人ともテンション上がってて見てる方まで楽しくなった🍖
アメリカに3年くらい住んでた者ですがKERはいつも、そうそうそれそれ！！！って頷きすぎて首痛める。
今までで一番えぐい飯テロだった・・・
ぜひ体験してみたいから探そう・・・
やまちゃんの厚手っぽいパーカー、かけちゃんのアウターっぽいシャカシャカした服の間で半袖シャツで汗かいてるケビン😂
とにかく幸せそうで、観ているこちらも楽しい♫
アメリカの飯、基本的に信用できないけど、バーベキューだけは信用できるんよな。
特にアメリカ南部の豚肉(スペアリブ)のバーベキューはマジで旨ぇ！
15:05 思わず「かっけーーー！！」って声に出した瞬間が山ちゃんと被ったｗｗｗ
冒頭の「アメリカって弱火って概念あるの？」でもうやられたｗｗ
ライトついて興奮してんの最高に男子って感じ😂
偏見
めっちゃおんなじ事思って最高に楽しくなってました笑
すぐ山梨に行こうとするかけちゃんw
アメリカのダディー達は、この作業を一人でやってると思うと、バーベキューに対する情熱が凄いんだろうと想像できますね。
テキサスのステーキ憧れますよ
アメリカに弱火って概念あるのって、私も同意見です😊
ケビン、めちゃめちゃ張り切ってますね😃
お店の方の始発で来て焼いてくださるの素敵すぎる🥹✨
これも信頼と実績のあるKERだからですね🌝
金もろとるからよ😂
アメリカの知らない文化がこんなにあるなんて…こういうお店があったら嬉しいなぁ
ほんとKERプロデュースレストランあっても良さそう！少々高くても食べてみたい！
「BBQ レストラン」とか「スモークバーベキュー お店」とかで検索するとで出てこないこともないよ
ほとんど、BBQ やれる場所とかになるけど
神戸にシュラスコのめちゃ美味いお店ありますよ！
ってブラジル料理やないかーい🍷
息子が5,6歳の時に突然「My name is…。」と言い出した店🤣
お３人さんの店があったら、何て言うだろ😊
KERはもう戸建て買って全部そろえてほしい！
1:57 「アメリカって弱火って概念あるの？鬼強火しかないんじゃないの？」
3:40 「それ持って山行くの？」かけちゃんの偏見すき
27:30 やまちゃんもケビンも一生「焦げ」って言ってて指摘入っちゃったの草
後日ケビンが取りに行って分けるの話で二人の信用ゼロなの笑った（笑）
Burnt mountain
かけ「ふもとからじゃない？」
やま「はんぶんあげようか？」
2人「全部いきなよ」
ケビン 先端半分を食べる
かけ 根本を食べる
お互いを尊重してるのが伝わる仲よしで素敵すぎました
何よりもケビンがテンション爆上げで可愛い🤣
そーお？
むかしバックストリートボーイズにハマって英語を勉強したけどついぞアメリカの文化に興味が湧かなくて渡米したことはなかった。でも最近、ケビンのプレゼンするアメリカの文化がすごく魅力的と感じます。聞き手として楽しく正直なコメントや疑問を投げかけるかけちゃんやまちゃんの存在も大きい。いま人生でいちばんアメリカに行ってみたいなー☺️ケビンが日本を選択して日本に住んでいながら、本当にアメリカ人としてアメリカの文化を愛していて、そこがとても素敵だと思います。
スッッゴイ偶然でびっくりした😯息子が何日か前にレストラン専門のお肉屋さんからBrisket買ってきてて、冷蔵庫開けたら一段全部占領した枕大のお肉の塊が横たわってて、裏庭のスモーカーでhickoryの薪で昨日一日中Brisketスモークしてた。ケビンが言ってたように巨大なお肉をまずトリミングして(同じ黒の手袋して)😄スモークが夜終わってそれをオーブンに入れて超低温で今日のお昼まで待ってた。動画見だして、えっ、マジでっ、てびっくりした😂息子もケビン見たく興奮してた切る時🤣
これは山ワサビでも試してみたい！
タッパーで持ち帰るくだりで、やまちゃんの「三等分してくれんの？」の一言の説得力〜😂❤
これがあの有名な「アメリカ人のバーベキューには気をつけろ」の実物か
何それ？？
@@top326pondダディクール で検索🧐
アメリカの食べ物紹介シリーズで過去一ケビンのテンションが高い気がする🤣
15:04 歌動画でしか聞いたことない声量のやまちゃん
序盤の「トントロが焦げる！」「近くにスーパーないよね、この辺」の茶番、本編より好きまであるw
あとやまちゃんが焦げ焦げボケ倒してるのかわいいんや🫰
ラミレスさん家族だったかな？の特番で、BBQはその家の男性の腕の見せどころだと知りました😊
特製スパイスもみこんだり、焼き加減にこだわったり…✨
ケビンがこんなに汗かいてるの始めてみた😂
お肉が熱いのもあるんだろうけど、テンションもぶち上がってんだろな〜
Weberさん大活躍！始発でいらしていただいてありがとうございますm(_ _)m
やまちゃんがみずからたべたいっていうのめずらしい！😳
美味しい食べ物を目の前にしたとき、それまでお行儀良かった三人が、男子に戻って語彙力なくなるの面白い
前回のピザディップに続いてアメリカ食本気シリーズのケビンのテンションの高さ好き😂
なんかすっごいのきてびっくりしたし、3人のテンションの高さと食べっぷりがガチでめちゃめちゃめちゃめちゃ美味しそうでした〜〜〜
ぷるぷるな赤身のお肉体験してみたい🤤
お店の方にも｢焦げじゃない｣言われちゃうのもおもしろかったw
やまちゃんがめっちゃニヨニヨしながら食べてて、本当に美味しいんだなぁと思ってなんか嬉しくなっちゃう
やまちゃんがかっけー✨ってテンション上がってるのめずらしくて良き
映画「シェフ 三ツ星フードトラック」や米国のBBQのドキュメンタリーとかで見てて、何度も何度もブリスケット食いたいと思ってたからすっごい羨ましいｗ
Netflixのバーベキュー料理対決みたいなの見るの好きなんだけどすごいよだれ出てくる。一度やってみたいし食べてみたい🤤燻製味大好き！！！
ライト点灯で「かっけーー！」ってなるのかわいすぎる😆
丁度ウェバーのグリルを購入しようか悩んでたところにこの動画…
これは買うしかないですわ
隠キャでは無いけど陽キャ過ぎないこの3人の雰囲気がいつ観ても素晴らしくほんとに唯一無二
晩ご飯食べながらKERの動画観れるの幸せすぎん？
わかる私も晩ご飯食べながら見ました笑
登録者230万人チャンネルが本気を出したって感じの豪華さですね👍🏻やまちゃんの攻めの焦げボケが光ってたなぁ
ブリスケット、聞いたことあるなーと思ってたらブルスケッタだった。
ぜんぜん違う😂
河原でハンバーガー作ってた3人がこんな豪華なスタジオでBBQ…すごいなぁ笑
河原でハンバーガーとはそんなに対比になってない気がする笑
僕も河原ハンバーガー思い出しましたw
この3人だからか、あれでも十分ワイルドだなぁって思ってたけど、この動画に比べたら全然日本式でしたね🤣
20:38 心の眼で肉を視る時間
そのうち修正されるかもしれんから逆に貴重時間
アメリカの父この技術があるだけでも子供の株上がるというか「ダディ大好き！」てなりうるレベルだわ😂
やまちゃんがいつも以上にぐいっぐいで美味しさが伝わるww
光るスイッチに「かっけー！」っていうやまちゃんが可愛い
4:24 「アメリカのお父さんとしての威厳」っていいな
やまちゃんがちょいちょいくらってて本当に美味しそうだった
昨日久々にタコパ動画見たとこだから感慨深い🥲
サムネみて飛びついてきました！
やまちゃんのテンションの高さがここ数年一🎉🎉🎉
BBQって結構国で食材とか調理法も違うよな
南米のやつとBBQしたときこだわり強すぎて笑った記憶がある
何ならアメリカ国内でも地域や家庭で全然違うからなあ。
長時間じっくりなのは大体同じなんだけど、肉の種類や部位が違ったり、スパイスがとか。
筋肉質な部位だから筋っぽくて硬いのかなと思ったらホロホロで美味しそう。幸せそうな御三方と美味しそうなお肉を見られて満足です😊
ハンバーガーの動画も良かったけど、この動画もめっちゃ良かった！😊
アメリカの肉食の本気度を見られる！
アメリカンBBQは特に南部でよく食べられているので、ケビンの出身地のジョージアとか、今回のテキサスとかはガチの人が多いでしょうね😊
焼きながら肉を食べるのが「焼肉」
焼いた肉を切り分けて食べるのが「BBQ」
ということですか？😊
自分が住んでるマサチューセッツではBBQといえば弱火・長時間スモークではなく、自宅の横(外)に置いてあるガスまたは炭グリル(動画で使ってたようなもの)、あるいは公園に常備されてるグリルに炭入れて焼く感じです。
気合い入ってる人は自宅からガスグリルをピックアップトラックで運んできたりします。
まあ日本は「お外で焼肉＝BBQ」ですよねｗ
毎度かけちゃんが日本人の思うアメリカのイメージを伝えてくれて助かります「弱火の概念ない鬼強火」
米国の会社はビルのテナントに入っている会社は無理だけど自社ビルだったりリースで1棟借りているような所は大体バックヤードがあってBBQグリルを装備していますよね。
会社や自治体の創立記念パーティーではBBQがデフォなので米国で働いていると月に一度のペースで取引先や各種団体の主催するBBQパーティーに呼ばれていました
やまちゃんが珍しくめちゃくちゃテンション高くて見ててめっちゃ楽しい😊
肉を焼いて食うってことに関してはやっぱアメリカは「ガチ」だよねー
やまちゃんがめちゃくちゃテンションあがってて本当に凄いんだなって思った(語彙力なくてスマン)
ケビンが肉切りながらハァハァ言ってて草
二人がふざけて一人がつっこむの、みんなできるのすごい。
おいししうだった～～～～～～～
こういうときに美しいって言うケビン！
この料理に凄い憧れがあるー！！
ヤングシェルドンって海外ドラマの中で出てきて、むっちゃ美味しそーで🥰
なかなかこのデカさの肉買うのも食べ切れないからむずいし、焼けるオーブンやバーベキューグリルがないもんなー。
あ～食べてみたい✨
ミーモーのレシピの話面白かったですよね！
ブリスケット、うちの近くのお肉屋さんにはたまに焼肉用にカットしたものが「ブリスケ」という名前で売っています😊
子供のころは日本語の「〇〇スケ」みたいで面白い名前だなぁと思ってました。
こんなに大きいのは見たことなかったです😂
アメリカのグルメ、けっこうテキサス頼りだな笑
北東の方は色々あると思う
たべてみたーい！
やまちゃんいつもより声が大きくて誰かと思った
Netflixにあるアメリカ人のBBQのドキュメンタリーみたいなの見て思ったけどみんなこだわり強いよね笑
いつも大雑把なのに謎のところで細かさ発揮するアメリカの文化好きw
3人のわちゃわちゃ感がたまらなく好きです！
アメリカのBBQの本気を見た😳
過去一すごい、完成品が実はあります！だった☺️
大はしゃぎの3人が微笑ましくて特大笑顔になりますわ☺️
これがアメリカのBBQ...！締めに焼きそば焼かないんか？！
肉汁ジュワジュワのプルプルお肉めっっっちゃ食べたい。Barkの部分どんな味なのー？！😂
第4の声珍しいね😂
全然レベルが違いすぎてびっくりした！食べたーーい😆🤤
日本に来て一年目の時に、友達にBBQ誘われて行って、スーパーの焼肉用の肉を焼いてタレつけて食ったのアペタイザー・前菜的なものかと思ったら、ステーキ、ショートリブ、ハンバーガー、ホットドッグ一つも出てこなかったのショックだったな。笑😅
〆に焼きそば出てきてテンション爆上がりしましたが。🤤
オープニングの大学生時代のBBQのくだりから楽しさが伝わってきました❤
3人とも終始すごいテンションだし、とくにやまちゃんが稀に見るハイテンションで嬉しい☺️
お肉もおいしそう☺️
ブリスケット美味しいですよね。ベイビーバックリブと共に大好物です。特にモイスチャーなやつがたまりません。
10:59
オイルマッサージみたい、のくだりで、なんか前にもそんなやりとりあったような・・・と思っていたら「前に七面鳥を丸焼きしたやつよりデカイ」で、ああ！七面鳥の回だ！と思い出しました。
七面鳥もおいしそうだったけど、ブリスケットも美味しそう！！
Bark Endsも食べてみたいなぁ。
そして3人が終始テンション高くて嬉しそうで私も嬉しくなります😊
お店の方、本当にありがとうございます！
Burnt endsですよん❤️
グリーンバックに合成してるみたい背景😂
ケビン汗かいてて、パパ感満載で好き🥰
日本のBarbecueは焼肉だって言われるって聞いたけど😂確かにそうかもね😊
さっそくブリスケットを出すレストランを調べたら、割と近くにアメリカンBBQの店があったので行ってみます。
ブリスケットに以前紹介されていたプルドポークもあったので、予定立てれたら絶対行く…！
やまさんがめっちゃ食っててほんと美味しんだなと思う笑笑
食べてみたい…
I'm from Texas, and my dad makes brisket sometimes. It's basically the only time he cooks.
めちゃくちゃ和風な包丁で超巨大な黒いアメリカの塊みたいなのを切ってるのが異様な光景すぎる笑
三人とも楽しそうでこっちまで元気出ました！