Champignons comestibles : la folie des cèpes en Picardie
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- Опубликовано: 18 авг 2023
- Un mois de juillet pourri suivi d'une semaine de soleil .....c'est l'idéal pour faire sortir les champignons !
une sortie mémorable avec beaucoup de variétés de Cèpes et bolets excellent dans ma belle forêt Развлечения
Quelle superbe cueillette de tout ce que la nature peut nous offrir. Miam-miam 😃😃😃
salut loic
un vrai plaisir à cueillir et un régal dans l'assiette :)
Bonsoir Patrick,
à défaut de découvertes ancestrales, les champignons ce n'est pas mal non plus.
Surtout quand on peut les déguster après 😋😋😋
Merci pour le partage.
A très vite
Salut louis
merci pour ton passage sur cette petite vidéo champignons
a bientôt
Salut amigo , bien cool la vidéo sur les champignons et a la fraiche , merci à toi pour le partage
merciiii augusto
a bientot pour une video detection :)
Oh pauvre nous ont est pas prêt d’en avoir ici 😂😂😂
C’est le désert
Coucou l'ami
je m'en doute vu que la provence est ecrasée de chaleur !
ici il a plu pendant 15 jours d'affilée
Bravo Patrick, superbe cueillette de 🍄 une fois séchés il va y avoir la réserve pour faire de bonnes sauces😉 . Ici (Var) nous espérons🙏 la pluie pour peut-être en ramasser en octobre...
Vivement le déchaumage pour qu'on puisse voir de nouvelles vidéos comme tu nous as habitué.
A+
bonjour olivier
je fais des sauces avec quelques gros cepes prélevés et trop mous pour etre cuisinés c'est facile à faire et vraiment délicieux
Bonjour Patrick, encore une vidéo bien sympa partagée. C’est tôt les champignons cette année ! Des fois les lamelles sont pleines de miniscules vers blancs peu ragoutants et pour s’en débarrasser....Attention aux "faux amis" (fait divers en Angleterre). Tu débutes bien tes congés. Merci et à bientôt. 😊
coucou Sylviane
oui il y a des petits vers dans la mousse sous le chapeau c'est pour cela qu'il faut toujours l'enlever et si par hasard il y a un ou deux vers dans le pieds au nettoyage ils sortent en mettant un peu de vinaigre dans l'eau de la bassine :)
je suis assez connaisseur et avec les cepes et bolets on ne risque pas grand chose car aucun n'est tres dangereux ou mortel
bises
Coucou Patrick … quelle ceuillette. Un très grand bravo
Des superbes champignons 🍄
C est bien des cèpes bronzés /boletus aereus en fin de vidéo avec ce chapeau bien noir et des reflets cuivrés qqes fois ..
sinon tu as trouvé en majorité des très jolies cepes de bordeaux ( édulis ) regarde bien son réseau blanc sur le pied en forme de bas résille 👍
Également le liserer blanc sur le contour du chapeau et qqes cèpes d été ( reticulatus)
Y te manque plus le cèpe des pins ( pinophilus) couleur acajou et tu faisais le carre d as ..
j y pensais l autre jour en me disant
« bizarre mon ami Patrick ne publie pas de vidéo champis avec cette pousse spectaculaire depuis 15 jrs dans le nord de l hexagone… et ben voilà !!!
Ici en Auvergne c est le désert cote carpophores .. pas d eau ou presque pas depuis 3 semaines 🥵et des températures de fou ( 26 ce matin à 9 h et on frôle les 40 les après midi 🥵🥵)
Ça devrait changer à partir de jeudi
Pour l instant on patiente et on restes au frais
Merci pour ta sympathique video ..
Bonne ceuillette et défection en attendant
À bientôt 👋 l ami ..
Ps .. je fais comme toi pour les prunes / noix / noisettes / mûres ect
Tout ce que la nature nous offre 👍🙏🙏🙏
merciii Tony
Ici on a été noyés pendant 15 jours lol ! bon c'est pas marrant en été mais il y a le bon coté des choses : nappes phréatiques remplies et explosion des champignons :)
j'espere que tu vas vite avoir de l'eau chez toi
La nature esr généreuse.
oui quand on aime la nature ....elle nous le rend bien :)
Bonsoir Mr.ofon tu as fait une bonne détection cool de cèpes a ça va être bon
chanceux ici nada dommage il y a deux abonnés qui critique ta vidéo je suis sure
que ce les frères dalton ahh les affreux jojo bonne dégustation.
a pluche
coucou user
eh oui les daltons sont tres méchants surtout l'affreux averell :))))
Ah super de vous les voir ramasser
salut jaja
merci à toi et à bientôt
Salut joli la cueillette champignons 🍄 et oui tout avait raison pour les prunes et la rhubarbe ainsi aucun gaspillage abiento
Salut l'ami
d'un coté les fruits et légumes sont hyper chers et de l'autre .....on voit des arbres fruitiers ou des baies qui ne sont pas cueillis avec des fruits qui pourrissent !
la nature c'est aussi du pur produit BIO
Bonjour champignon man ! 😊
Pas vraiment mon domaine de prédilection les champis mais que ne ferais-je pour entendre ta voix " mélodieuse " au petit matin 😂😂. Deuxième avantage je suis sûr que je ne verrai pas arriver une de ces satinées caps 😅. J'ai un pote qui me dit "gratuit c'est encore trop cher " 😂 Tu devrais en faire ta devise. 😂 Allez ! A la revoyure. Averell 😊
coucou benaverell
quel moqueur :))))) "à petite plaisanterie .....petit esprit :))))))
bon les champis sont partout mais en detection je galère , ca commence juste à déchaumer et les champs lisses sont ceux que j'ai fait 100 fois et hélas ca ne repousse pas :)
a bientot ben averell marcel
Bonjour ! Ce sont bien des bronzés!
merci mickael pour cette confirmation
hello , content de t’entendre !😊😘
merci jacques
une video detection est en préparation
à bientot :)
C est encore moi .. j ai oublié pour ton bolet je pense aussi au bolet à chair jaune ou subtomenteux .. ..
Rien de sûr !! 🤔
Y a beaucoup de bolet qui lui ressemble..
tchusss ..
reeeee
je m'en doutais un peu pour les bolets à chair jaune ....du coup j'ai fait des sauces en les mélangeant avec des cepes plus avancés et quelques trompettes .....un régal !
C'est marrant, je tombe sur ta vidéo, juste après avoir mangé le reste des miens (les bocaux sont pleins), que j'ai rajouté dans la sauce de mes paupiettes de veau ce soir. 🍄🍄 (Je sais, mais y'a que celui là, dans les emojis, c'est quand même mieux que çà 🍔, non ?)
hello Bruno
ouf j'ai eu peur ! j'ai cru que tu avais fait des paupiettes aux amanites tue mouche lol
🤣@@ofondutrou3450
Bonjour Aufondu trou, très belle cueillette, dans le 17, trop sec, on peut parler de micro-pousse d'été.
Merci du partage.
Coucou l'ami
vu les 3 semaines de pluie ininterrompue du mois de juillet ,c'est la récompense pour les gens du nord lollllll
j'espere que vous allez aussi avoir de l'eau pour la cueillette d'automne
Cep de Bordeaux avec la kigne blanche autour du chapeau et ceps bronzes et non ceps d ete, tu en trouvera peut etre
merci veronique !
je ne suis pas tres connaisseur dans les cèpes et bolets car dans le nord ca ne fait que quelques années qu'il y en a beaucoup
pour nous ,un des rares bienfaits du rechauffement !
Merci pour cette offre de fraîcheur car dans ma région la cueillette des champignons n'est pas au programme
Salut didier
je connais ma chance car pour pousser les champignons ont besoin d'eau et on n'en a pas manqué !!!!! mais ce n'est pas le cas partout en france
Cèpes de Bordeaux l'ami :) et non cèpes d'été
hello arf
merci pour cette mise au point !
c'est encore mieux :)
Salut Pat, ben tu dis un vidéo correct oboy tu veux dire une ramasse de champi
synthétiques c'est du rubber🤣 ça se voie même po vu de limaces, tout le monde
le sait les limaces aiment pas le rubber
a la revoyure comme disait mon frangin
gros becs
Coucou les zzzz'amourrrrs
bon j'ai point tout compris mais c'est normal je ne parle pas le patois canadien hihihi
c'est quoi du RUBBER?????? lol
en tous cas on se régale tous les jours
j'espere que vous n'etes pas touchés par les immenses incendies chez vous
gros becs
Ré-salut Pat rubber ben c,est du caoutchouc
pour ta bouffe de champi ben c,est gratuit,bio,et frais
et pour nous ben ça va bien pas de fumée juste de la flotte
voili voila@@ofondutrou3450