Champignons comestibles : la folie des cèpes en Picardie

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  • Опубликовано: 18 авг 2023
  • Un mois de juillet pourri suivi d'une semaine de soleil .....c'est l'idéal pour faire sortir les champignons !
    une sortie mémorable avec beaucoup de variétés de Cèpes et bolets excellent dans ma belle forêt
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 44

  • @loicmalakoff6728
    @loicmalakoff6728 11 месяцев назад +3

    Quelle superbe cueillette de tout ce que la nature peut nous offrir. Miam-miam 😃😃😃

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад +1

      salut loic
      un vrai plaisir à cueillir et un régal dans l'assiette :)

  • @louis-no3wn
    @louis-no3wn 11 месяцев назад +1

    Bonsoir Patrick,
    à défaut de découvertes ancestrales, les champignons ce n'est pas mal non plus.
    Surtout quand on peut les déguster après 😋😋😋
    Merci pour le partage.
    A très vite

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      Salut louis
      merci pour ton passage sur cette petite vidéo champignons
      a bientôt

  • @augustoneves3178
    @augustoneves3178 11 месяцев назад +1

    Salut amigo , bien cool la vidéo sur les champignons et a la fraiche , merci à toi pour le partage

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      merciiii augusto
      a bientot pour une video detection :)

  • @lesabeillesdetitouenproven1551
    @lesabeillesdetitouenproven1551 11 месяцев назад +1

    Oh pauvre nous ont est pas prêt d’en avoir ici 😂😂😂
    C’est le désert

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад +1

      Coucou l'ami
      je m'en doute vu que la provence est ecrasée de chaleur !
      ici il a plu pendant 15 jours d'affilée

  • @oliviergranger7621
    @oliviergranger7621 11 месяцев назад +1

    Bravo Patrick, superbe cueillette de 🍄 une fois séchés il va y avoir la réserve pour faire de bonnes sauces😉 . Ici (Var) nous espérons🙏 la pluie pour peut-être en ramasser en octobre...
    Vivement le déchaumage pour qu'on puisse voir de nouvelles vidéos comme tu nous as habitué.
    A+

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      bonjour olivier
      je fais des sauces avec quelques gros cepes prélevés et trop mous pour etre cuisinés c'est facile à faire et vraiment délicieux

  • @sylvianedubray8011
    @sylvianedubray8011 11 месяцев назад +1

    Bonjour Patrick, encore une vidéo bien sympa partagée. C’est tôt les champignons cette année ! Des fois les lamelles sont pleines de miniscules vers blancs peu ragoutants et pour s’en débarrasser....Attention aux "faux amis" (fait divers en Angleterre). Tu débutes bien tes congés. Merci et à bientôt. 😊

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      coucou Sylviane
      oui il y a des petits vers dans la mousse sous le chapeau c'est pour cela qu'il faut toujours l'enlever et si par hasard il y a un ou deux vers dans le pieds au nettoyage ils sortent en mettant un peu de vinaigre dans l'eau de la bassine :)
      je suis assez connaisseur et avec les cepes et bolets on ne risque pas grand chose car aucun n'est tres dangereux ou mortel
      bises

  • @girollesatube9164
    @girollesatube9164 11 месяцев назад +1

    Coucou Patrick … quelle ceuillette. Un très grand bravo
    Des superbes champignons 🍄
    C est bien des cèpes bronzés /boletus aereus en fin de vidéo avec ce chapeau bien noir et des reflets cuivrés qqes fois ..
    sinon tu as trouvé en majorité des très jolies cepes de bordeaux ( édulis ) regarde bien son réseau blanc sur le pied en forme de bas résille 👍
    Également le liserer blanc sur le contour du chapeau et qqes cèpes d été ( reticulatus)
    Y te manque plus le cèpe des pins ( pinophilus) couleur acajou et tu faisais le carre d as ..
    j y pensais l autre jour en me disant
    « bizarre mon ami Patrick ne publie pas de vidéo champis avec cette pousse spectaculaire depuis 15 jrs dans le nord de l hexagone… et ben voilà !!!
    Ici en Auvergne c est le désert cote carpophores .. pas d eau ou presque pas depuis 3 semaines 🥵et des températures de fou ( 26 ce matin à 9 h et on frôle les 40 les après midi 🥵🥵)
    Ça devrait changer à partir de jeudi
    Pour l instant on patiente et on restes au frais
    Merci pour ta sympathique video ..
    Bonne ceuillette et défection en attendant
    À bientôt 👋 l ami ..
    Ps .. je fais comme toi pour les prunes / noix / noisettes / mûres ect
    Tout ce que la nature nous offre 👍🙏🙏🙏

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      merciii Tony
      Ici on a été noyés pendant 15 jours lol ! bon c'est pas marrant en été mais il y a le bon coté des choses : nappes phréatiques remplies et explosion des champignons :)
      j'espere que tu vas vite avoir de l'eau chez toi

  • @RejEnnaz
    @RejEnnaz 11 месяцев назад +1

    La nature esr généreuse.

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      oui quand on aime la nature ....elle nous le rend bien :)

  • @user-vh7jg9os6f
    @user-vh7jg9os6f 11 месяцев назад +1

    Bonsoir Mr.ofon tu as fait une bonne détection cool de cèpes a ça va être bon
    chanceux ici nada dommage il y a deux abonnés qui critique ta vidéo je suis sure
    que ce les frères dalton ahh les affreux jojo bonne dégustation.
    a pluche

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад +1

      coucou user
      eh oui les daltons sont tres méchants surtout l'affreux averell :))))

  • @jajavarraut569
    @jajavarraut569 11 месяцев назад +1

    Ah super de vous les voir ramasser

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      salut jaja
      merci à toi et à bientôt

  • @regnierthoumsin8870
    @regnierthoumsin8870 11 месяцев назад +1

    Salut joli la cueillette champignons 🍄 et oui tout avait raison pour les prunes et la rhubarbe ainsi aucun gaspillage abiento

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      Salut l'ami
      d'un coté les fruits et légumes sont hyper chers et de l'autre .....on voit des arbres fruitiers ou des baies qui ne sont pas cueillis avec des fruits qui pourrissent !
      la nature c'est aussi du pur produit BIO

  • @detectionlibre5527
    @detectionlibre5527 11 месяцев назад +2

    Bonjour champignon man ! 😊
    Pas vraiment mon domaine de prédilection les champis mais que ne ferais-je pour entendre ta voix " mélodieuse " au petit matin 😂😂. Deuxième avantage je suis sûr que je ne verrai pas arriver une de ces satinées caps 😅. J'ai un pote qui me dit "gratuit c'est encore trop cher " 😂 Tu devrais en faire ta devise. 😂 Allez ! A la revoyure. Averell 😊

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      coucou benaverell
      quel moqueur :))))) "à petite plaisanterie .....petit esprit :))))))
      bon les champis sont partout mais en detection je galère , ca commence juste à déchaumer et les champs lisses sont ceux que j'ai fait 100 fois et hélas ca ne repousse pas :)
      a bientot ben averell marcel

  • @mickaelhebert426
    @mickaelhebert426 11 месяцев назад +1

    Bonjour ! Ce sont bien des bronzés!

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      merci mickael pour cette confirmation

  • @jacquestachet9651
    @jacquestachet9651 11 месяцев назад +1

    hello , content de t’entendre !😊😘

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      merci jacques
      une video detection est en préparation
      à bientot :)

  • @girollesatube9164
    @girollesatube9164 11 месяцев назад +1

    C est encore moi .. j ai oublié pour ton bolet je pense aussi au bolet à chair jaune ou subtomenteux .. ..
    Rien de sûr !! 🤔
    Y a beaucoup de bolet qui lui ressemble..
    tchusss ..

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      reeeee
      je m'en doutais un peu pour les bolets à chair jaune ....du coup j'ai fait des sauces en les mélangeant avec des cepes plus avancés et quelques trompettes .....un régal !

  • @brunomiquel7237
    @brunomiquel7237 11 месяцев назад +2

    C'est marrant, je tombe sur ta vidéo, juste après avoir mangé le reste des miens (les bocaux sont pleins), que j'ai rajouté dans la sauce de mes paupiettes de veau ce soir. 🍄🍄 (Je sais, mais y'a que celui là, dans les emojis, c'est quand même mieux que çà 🍔, non ?)

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад +1

      hello Bruno
      ouf j'ai eu peur ! j'ai cru que tu avais fait des paupiettes aux amanites tue mouche lol

    • @brunomiquel7237
      @brunomiquel7237 11 месяцев назад +1

      🤣@@ofondutrou3450

  • @detectionpechepassion1571
    @detectionpechepassion1571 11 месяцев назад +1

    Bonjour Aufondu trou, très belle cueillette, dans le 17, trop sec, on peut parler de micro-pousse d'été.
    Merci du partage.

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад +1

      Coucou l'ami
      vu les 3 semaines de pluie ininterrompue du mois de juillet ,c'est la récompense pour les gens du nord lollllll
      j'espere que vous allez aussi avoir de l'eau pour la cueillette d'automne

  • @veroniquecanart4540
    @veroniquecanart4540 11 месяцев назад +1

    Cep de Bordeaux avec la kigne blanche autour du chapeau et ceps bronzes et non ceps d ete, tu en trouvera peut etre

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад +1

      merci veronique !
      je ne suis pas tres connaisseur dans les cèpes et bolets car dans le nord ca ne fait que quelques années qu'il y en a beaucoup
      pour nous ,un des rares bienfaits du rechauffement !

  • @didiermollon3989
    @didiermollon3989 11 месяцев назад +1

    Merci pour cette offre de fraîcheur car dans ma région la cueillette des champignons n'est pas au programme

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      Salut didier
      je connais ma chance car pour pousser les champignons ont besoin d'eau et on n'en a pas manqué !!!!! mais ce n'est pas le cas partout en france

  • @arf8032
    @arf8032 11 месяцев назад +1

    Cèpes de Bordeaux l'ami :) et non cèpes d'été

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      hello arf
      merci pour cette mise au point !
      c'est encore mieux :)

  • @chaching1690
    @chaching1690 11 месяцев назад +1

    Salut Pat, ben tu dis un vidéo correct oboy tu veux dire une ramasse de champi
    synthétiques c'est du rubber🤣 ça se voie même po vu de limaces, tout le monde
    le sait les limaces aiment pas le rubber
    a la revoyure comme disait mon frangin
    gros becs

    • @ofondutrou3450
      @ofondutrou3450  11 месяцев назад

      Coucou les zzzz'amourrrrs
      bon j'ai point tout compris mais c'est normal je ne parle pas le patois canadien hihihi
      c'est quoi du RUBBER?????? lol
      en tous cas on se régale tous les jours
      j'espere que vous n'etes pas touchés par les immenses incendies chez vous
      gros becs

    • @chaching1690
      @chaching1690 11 месяцев назад

      Ré-salut Pat rubber ben c,est du caoutchouc
      pour ta bouffe de champi ben c,est gratuit,bio,et frais
      et pour nous ben ça va bien pas de fumée juste de la flotte
      voili voila@@ofondutrou3450