Коктейль Рыжеволосый Ирландец

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 дек 2024

Комментарии •

  • @footboom8712
    @footboom8712 3 года назад +1

    Сделайте коктейль с сиропом из манго который легко сделать

  • @metalexoid
    @metalexoid 3 года назад +2

    Монин Гренадин вообще не годится в качестве гренадина в "нормальном баре". Советую приготовить гренадин самостоятельно и сравнить его с мониновским - абсолютно 2 разных продукта и коктейли абсолютно разные получаются, соответственно. Уверен, мониновский сироп уйдет на полку, т.к. его вкус не будет работать так, как будет работать DIY-гренадин, особенно это заметно в шорт-дринках. У меня таким образом коммерческий гренадин используется максимум как замена малиновому сиропу. Рецептов DIY-гренадина много с добавлением самых разных "примочек", вплоть до бренди. Самый же простой вариант - это сок граната и сахар. Пропорции по сути на вкус. Рецепт под мой вкус: 4 части по объему сока (только свежевыжатый), 3 части по объему сахара, по вкусу добавляю немного лимонной кислоты. Просто люблю гренадин с кислинкой, по сладости получается почти как сахарный сироп 1:1.

    • @НеласковыйБармен
      @НеласковыйБармен  3 года назад +1

      Супер! За рецепт спасибо

    • @metalexoid
      @metalexoid 3 года назад +1

      @@НеласковыйБармен Забыл рассказать про приготовление. Сок и сахар нагреваю, мешаю до растворения, довожу до кипения и кипячу пару минут снимая пенку. Снимаю с огня, остужаю и добавляю лимонку по вкусу. Бывает, что гранат попадается с кислинкой, поэтому четкости здесь быть не может по количеству лимонки. Можно ее не добавлять, если хочется более сладкий вариант, но лимонная кислота - это консервант, с ним сироп дольше проживет) Хранить в холодильнике, употребить в течение 2-3 недель, после этого он обычно зацветает. Если появляется вроде кусочка распушенной плавающей ваты на просвет, сироп начинает оживать)

  • @limonchik7056
    @limonchik7056 3 года назад

    А на каких там книгах стоит библия? :')

    • @НеласковыйБармен
      @НеласковыйБармен  3 года назад

      О, там много хорошего.:)

    • @limonchik7056
      @limonchik7056 3 года назад

      @@НеласковыйБармен А можно поинтересоваться, что именно там хорошего?)

  • @просточел-ф1ъ
    @просточел-ф1ъ 3 года назад

    По моему гринадина там 15 а не 20 и чуть больше воды