5分鐘學會古早味肉燥！跟著阿嬤做保證O失敗！超下飯！

💙臉書社團❤️阿嬤使用的鍋具：linktr.ee/hsuantv
🌟古早味肉燥準備的食材：
三層肉600克、梅花肉1200克
醬油200克、紅蔥酥少許、糖少許、蒜頭少許、五香粉適量
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[@Zozotiger2223]

我移民美國己40多年所以沒煮過什麼台灣菜。今天follow這個影片煮了晚餐, 老公(老外)連賛好吃，一碗接一碗。謝謝你!!

[@TT-tracy]

我移民美國才15年 這15年 我一周有三到四天 都是台灣菜。 大腸麵線 肉羹湯 台菜 任何 台灣味的湯品。我都幾乎天天 煮。反而老美的食物 我都是 假日休息 懶惰了 才吃。你應該 常常做

[@ima6915]

@@TT-tracy我也是結婚才來美國 現在快10年了 也是都台灣家常菜 亞洲料理 現在也是自己想吃什麼都自己做 從來不知道自己有一天可以變成這樣 因為以前只會煮泡麵

[@TT-tracy]

@@ima6915 我們可以做朋友 你想做什麼台灣菜我可以教你。要是我們距離遙遠 也可以文字教你 或是打電話。我之前做很多台灣菜 像炒米粉。都會分享根鄰居吃。很有趣

[@amberchan4663]

看阿嬤煮美食，就有一種溫暖幸福的感覺。

[@juiyulin6863]

我最喜歡跟阿嬤學煮菜，教學簡單容易上手，煮得出好滋味。謝謝阿嬤。

[@user-ks3hz8yv9o]

阿嬤好厲害！！😳什麼菜都好會煮👍👍👍好喜歡看阿嬤煮菜的影片😆

[@sawadeetaipei]

我小時候民國5,60年代在台北大同萬華區偶見到的滷肉飯攤檔多是最便宜的豬頭皮剁碎混豬油老抽滷製又油又鹹蓋在再來米飯+1片黃蘿蔔！

[@lydiayang4368]

阿嬤您太棒了，妳所煮出來的菜，都很符合南部口味，那天我們運動的朋友聚餐，我照妳的方法滷了兩隻豬腳，大家一致讚美，好
q軟，好好吃，謝謝妳，辛苦了！阿嬤真的好棒棒，改天有空照妳的方法，來滷肉燥分享給舞友及老師

[@user-fy1bp1oy8k]

阿嬤好棒棒👏👏👏超喜歡阿嬤的料理，簡單又明瞭👍教會了我不少，謝謝阿嬤😘～

[@user-kb5tb5ry3v]

啊嬤的美食都是經濟又實惠
把眉角都重點講解
是好老師 謝謝您

[@user-dy9wy1qu5j]

阿嬤煮菜就是那麼有魅力～
好喜歡喔！

[@user-yp4rt4cl2v]

謝謝可愛的阿嬤，不藏私，手藝還這麼好❤❤❤

[@sulee7838]

我在美國住了 36 年， 我的三個孩子吃我煮的台菜 數十年，今天才知道，委屈他們了 ！
阿嬤 ！ 相見恨晚 ！
謝謝您的分享 ！
很幸運看到您的節目 ！

[@corrinetsai6566]

看到阿嬤煮飯..就好窩心... 訂閱一定要,因為要看阿嬤

[@user-ol1vd5co8r]

阿嬤我愛妳，謝謝教我們滷肉燥技巧，好學易懂❤️

[@user-su3qm1vw5z]

啊嬤我愛妳，，讚

[@joelai1243]

聽說快鍋會少了熬煮的化學變化 聽阿嬤一講我相信了^^

[@user-os7ki6ui3z]

沒錯
快煮鍋只是讓它軟爛
煮不吃好味道
美食都需要時間🤣🤣

[@pattyli1513]

阿嬤好可愛喔! 好親切.

[@chenakemi5196]

不知道要煮什麼的時候就來看阿嬤😋好香好好吃

[@karinaweng5554]

哇看起來很好吃 太棒了 辛苦阿嬤 感恩教導 感恩有您

[@user-xz9ht5rq6c]

阿嬤好厲害內！不太會煮時就看阿嬤如何煮😄

[@user-fi1zs7ff5h]

多魯一個豆乾就超級美味了啦👍🏻👍🏻
感謝阿嬤的教學超實用的！簡易的食譜下次來做看看😸😸😸

[@user-zp8ud9sh3f]

吃飯吃炒麵必加的肉燥 好愛這一味
感謝阿嬤無私的分享

[@user-wu8ik1yp4t]

阿嬤煮菜動作輕輕巧巧很療育😂

[@PeteCorp]

Correct recipe. Finally found a good video. Thank you.

[@user-cp9lb1lj7o]

好可愛的阿嬤 煮的東西看起來都很好吃 謝謝您的分享

[@jonlin4621]

謝謝阿姨 造福 我們在國外的人 好多好吃的廚藝可以學習

[@guestli9820]

漂亮的阿嬤親和力讚啦！

[@laraturner8517]

好了！下一次煮就是阿嬤的方子了！口水直流！瑄瑄幸福，阿嬤太會做菜了！

[@bijouxterry5348]

謝謝阿嬤❤❤

[@user-ge9om8zb1l]

肉燥、魯肉！永遠傻傻分不清
就個人觀點來說！
肉燥～瘦肉較多，肉末也較細
魯肉～肥肉便多，肉粒也較粗
以上觀點不知正確不正確？
但放眼一看現在的人幾乎早已沒在分肉燥、魯肉了！
其實早期時代真的是有在分！
可現在的肉燥飯、魯肉飯
都是以魯肉為主！
(難怪血管疾病的愈來愈多)
現已很難再吃到正宗的肉燥飯了！
早期一碗肉燥飯、會附上小半片的黃蘿蔔片🥰
另外再叫一盤份量十足的燙青菜(現在的燙青菜都是薄薄一層的舖在盤子上😅)真是美味極了

[@user-nx8bw6kd7b]

阿嬤假日愉快喔！好美味的肉燥
學起來加在飯裡肯定很讚的啦

[@lilolou1943]

看到阿嬤一直加碼又是加豬皮又加水煮蛋
好可愛

[@user-qj5wo1rp9o]

阿嬤的親和力教的容易學會

[@user-dm6qy3ng9e]

很喜歡看阿嬤煮菜的樣子😊我有學到燒酒雞加梅花肉那道菜😋

[@mimichang4635]

阿嬤好棒棒👍👍👍👍👍教得簡單易學😊

[@user-er2qo9fu5i]

很喜歡看奶奶講話的表情很可愛耶！

[@user-et2qg9jl7d]

阿嬤的手好美喔！
手藝真好！
我有訂閱
阿嬤好親切
很喜歡看阿嬤作菜

[@user-lz2xo8wu5u]

佛心阿嬤感恩

[@user-fx1qt6uf4y]

好可愛❤❤❤，紅色的有利海底輪❤❤❤

[@user-zg2if1ju3k]

阿罵嘴抹紅紅，有夠水啦！尚介古錐ㄟ萱萱嬤

[@user-og7qt4yi7w]

在大陆只能自己做家乡味，谢谢有够可爱的阿嫲分享。

[@queene.w4250]

天啊！要再加油豆腐😋

[@HaHa-mr6uw]

哇！阿嬤好手藝👍👍加上滷蛋😍😍一定白飯吃大碗的

[@sulee1253]

阿嬤很幽默哦🥰🥰🥰

[@ericyung520]

阿嬤很厲害，可以做出這麼多好吃的料理

[@user-fg2pv1on6d]

哇！才剛吃完晚餐，怎麼看著看著又餓了！

[@user-yg7dn7tj5t]

我聞到香味了， 真的很香， 謝謝阿嬤

[@user-fk2su2bc1j]

讚好吃

[@-Avengers.]

喜歡，謝謝阿嬤🥰

[@user-qm8fx3ch9x]

很讚

[@DIEINVAIN791110]

謝謝阿嬤❤❤

[@user-vw3gz5ey2q]

可愛的阿嬤

[@user-xu3tx5hp7r]

看到流口水了啦❤

[@user-uf5tw3gl5b]

阿嬤的味道🥰

[@user-vj7fc5pj2d]

阿嬤我有訂閱喔！
你做的菜真的讚！

[@user-gw1do3fy4z]

阿嬤好可愛❤

[@evilsudoku8084]

看過一個阿嬤的影片後秒訂閱☺️

[@angilcusho8399]

阿嬤很厲害

[@user-xk2xq7mf3b]

阿嬤 超可愛！

[@user-rt9en8wy2w]

在以前沒有冰箱的時代，古早味肉燥是香味十足好吃又耐保存，如今大家都搞不清楚所謂的是肉燥還是與魯肉真是令人失望，只能用統一肉燥泡麵中的「燥」字來提醒年輕人囉！

[@crystalhuang9202]

請問阿媽買的是黑豬肉？阿媽的廚藝真是很棒!簡單又方便~

[@user-ow1nq6gy9h]

好會煮哦

[@user-ej8lb6bh7j]

阿嬤教仔細容易學好想自己動手做看看

[@s1231153]

覺得太好吃了~好香喔

[@user-sp3ci3ro3n]

喜歡阿罵所有的菜！😊

[@kerwinchen0620]

阿嬤棒棒! 好好吃耶

[@wuwu365]

晚上看無法睡覺太餓

[@vickyhan5347]

这这肉超好吃，阿妈好棒👍

[@user-qg9ju3ej5i]

好好吃

[@user-bt4dy6dc2k]

點菜！點菜！阿嫲除了教做菜，你也教教我們如何剃頭啊，這也是你的專業啊，很多女人想給自己孩子剃頭都不知道如何下手？我工廠里的外勞沒人剃頭，一個個都像個乞丐一樣，期待阿嫲出手🤣🤣🤣

[@bensonlin43]

我跟阿嬤一樣，煮滷肉的時候都會順便丟幾顆水煮蛋下企給他一起滷。真是一煎二顧，摸蛤仔兼洗褲。🤣🤣🤣

[@user-rb8bp9be5b]

加麵也很好吃

[@a0002363]

我超愛吃這個的！

[@easontseng8795]

好喜歡你喔 阿嬤❤

[@user-hw3zk2gj5m]

阿嬤好漂亮

[@user-mh9sq9kr5l]

謝謝 阿嬤ˋ

[@user-et4fj7ks5i]

又來看阿嬤教煮菜囉😄

[@user-vo2yk7jv8l]

阿嬤超讚

[@TT-tracy]

我也常常煮這個。我也是都會加雞蛋🥚

[@user-uf3et2wk3t]

許願成功❤️

[@susanliao867]

很喜歡這種廢話不多但是煮出來簡單又好吃的料理

[@user-fe3bw4qo6u]

好喜歡聽阿嬤講話好親切 🥰🥰

[@user-ot6zz6bf5g]

阿嬤，你超讚！！

[@mika888jp]

阿嬤 把妳收起來 謝謝妳了🤣👏😊

[@tobeyliou7544]

下次用這個方法煮給乾鵝子吃😊

[@user-gt3tg4pz8r]

0:44 阿嬤重手噴飛了不少塊肉喔!! 🤣🤣

[@HsuanTV]

被發現了😂😂

[@qwpw1025]

阿嬤說訂閱不用錢，我訂閱了！！

[@user-gm4ci5zq2p]

放豬皮有很多膠原蛋白

[@HoHoBa_Love]

紅蔥酥是買超市現成賣的那一種嗎？還是自製先用小火煎製紅蔥頭？

[@user-cn8zf6yw9h]

紅蔥絲放一些油炸金黃色撈起來備用

[@user-wf3sv6xo2g]

肉燥看起來好好吃😋 阿嬤指甲有造型～狠美喔😍

[@AaBb-xc2bc]

มารีวิวในไทก้อควรแปลไทหรือซับ.จะได้รู้ความ.

[@user-xo4qm3el5e]

為何糖色炒了，肉掉炒鍋會回砂。硬體

[@yihsuanchen1412]

想學滷豬皮 阿嬤可以拍教學嗎❤️❤️❤️❤️

[@amychiu0103]

阿嬤～你的鏟子在哪買的？感覺很好用

[@beautyspa9999]

請問炸出來的油要如何保存?使用?謝謝

[@user-cn8zf6yw9h]

可以炒菜

[@user-ji2cq4po6p]

愛死阿媽的台灣國語好可愛！

[@beautyspa9999]

阿嬤：可以教一下市場買時如何跟攤販說?請他切嗎?回來需要水洗過嗎?若要需如何瀝乾?感恩分享

[@user-cn8zf6yw9h]

叫豬肉商先幫你洗再切

[@final19851008]

已訂閱

[@zikuio7378]

請問這樣的份量大約幾人吃

[@user-nr8bm6cl4w]

煮那麼多要吃幾天 做生意可以啦?

[@user-bp6lq7lt3e]

阿嬤有滷豬皮教學嗎？

[@user-uv7qu9qh2p]

啊嬤可以教我做˙˙當歸鴨嗎！謝謝