İşe Okula Götürmelik! MISIR UNLU Poğaça 😍
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2025
- Hazır okullar açılmışken ister okula götürmelik isterseniz de okuldan eve gelince atıştırmalık şahane bir poğaça hazırladık 👩🏻🏫🧑🏻🏫📕✏️ @chefferhatbora 'nın bu tarifini sade ya da farklı dolgularla da değerlendirebilirisiniz 🥰
📝 Mısır Unlu Kaşarlı Poğaça (18 Adet)
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
200 gram kaşar peyniri
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı pekmez
Hamur için:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket karbonat
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker (tepeleme)
1.5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unu
4 su bardağı un
1. Bu tariften çok iyi bir sonuç almak için bütün malzemelerin oda sıcaklığında olduklarından emin olun. Yumurtaların bir tanesinin sarısını sonradan üzerine sürmek için ayırın. Unu da mutlaka eleyin.
2. Geniş bir kaseye yumurtaları, zeytinyağı, yoğurdu, tereyağı, kabartma tozunu, karbonatı, sirkeyi, şeker ve tuzu koyup karıştırın. Harç birleşince ilk olarak içine mısır ununu ekleyip karıştırın. Ardından unu harca azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğurun. Hamur toparlanınca un eklemeyi durdurabilirsiniz. Hamur hala akışkan ise de çok az daha un ekleyebilirsiniz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayıp üstüne bastırın. Hamurların ortasına bir küp kaşar peyniri koyup tekrar kenarlardan kapatıp yuvarlayın.
4. Poğaçaları aralarında biraz boşluk kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Ayırdığınız yumurta sarısını pekmezle karıştırıp poğaçaların üzerine sürün ve son olarak susam serpin.
5. Poğaçaların üzerine makas ya da bıçakla ufak bir kesik atıp önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan poğaçaları ilk sıcaklıkları gidene kadar 8-10 dakika dinlendirin. Poğaçaları sıcak ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.
#poğaça #kaşarlıpoğaça #poğaçatarifi
Hazır okullar açılmışken ister okula götürmelik isterseniz de okuldan eve gelince atıştırmalık şahane bir poğaça hazırladık 👩🏻🏫🧑🏻🏫📕✏ @chefferhatbora 'nın bu tarifini sade ya da farklı dolgularla da değerlendirebilirisiniz 🥰
📝 Mısır Unlu Kaşarlı Poğaça (18 Adet)
Hazırlama Süresi 25 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
200 gram kaşar peyniri
2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı pekmez
Hamur için:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı tereyağı (yumuşak)
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket karbonat
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 tatlı kaşığı toz şeker (tepeleme)
1.5 çay kaşığı tuz
1 su bardağı mısır unu
4 su bardağı un
1. Bu tariften çok iyi bir sonuç almak için bütün malzemelerin oda sıcaklığında olduklarından emin olun. Yumurtaların bir tanesinin sarısını sonradan üzerine sürmek için ayırın. Unu da mutlaka eleyin.
2. Geniş bir kaseye yumurtaları, zeytinyağı, yoğurdu, tereyağı, kabartma tozunu, karbonatı, sirkeyi, şeker ve tuzu koyup karıştırın. Harç birleşince ilk olarak içine mısır ununu ekleyip karıştırın. Ardından unu harca azar azar ekleyip ele yapışmayan bir hal alana kadar yoğurun. Hamur toparlanınca un eklemeyi durdurabilirsiniz. Hamur hala akışkan ise de çok az daha un ekleyebilirsiniz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın, avucunuzda yuvarlayıp üstüne bastırın. Hamurların ortasına bir küp kaşar peyniri koyup tekrar kenarlardan kapatıp yuvarlayın.
4. Poğaçaları aralarında biraz boşluk kalacak şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Ayırdığınız yumurta sarısını pekmezle karıştırıp poğaçaların üzerine sürün ve son olarak susam serpin.
5. Poğaçaların üzerine makas ya da bıçakla ufak bir kesik atıp önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
6. Fırından çıkan poğaçaları ilk sıcaklıkları gidene kadar 8-10 dakika dinlendirin. Poğaçaları sıcak ya da oda sıcaklığında servis edin. Afiyet olsun.
Abi annem senin sayende bunu yapmaya başladın lan tadı çok güzel denemenizi tavsiye ederim mükemmel bir bir poğaça ❤❤❤❤❤
❤❤
DAHA ÇOK BU İÇERİKTEN İSTİYORUZ HOCAM(öğrencilerin yapabileceği pratik bir tarif verirmisiniz?)
İşçiliğiniz,editlemeniz,diksyonunuz o kadar iyi ki.Harikasınız,emeğinize, ellerinize sağlık şefim.
Güzel
İşçiliĞiniz
Kelime içinde harf büyük yazılmaz,güzel kardeşim.
@@sumermete3711yazan kişinin adına baksana görmüyor musun. Başka bi Türk devletinden olabilir ve onlar ğ yerine Y kullanırlar bazen. Türkiye Türkçesi ile %100 hatasız yazamayabilir. Nasıl ki sen de hatasız Azerbaycan Türkçesi, Özbekçe veya Kırgızca yazamıyorsan dimi?
Edit de seslendirme de tam kıvamında olmuş. Maşaallah. Çok beğendim
Şef 12 yaşındayım yaptım çok güzel oldu eline sağlık😊
Aferin sana 👏👏👏😊
Olacak olan çocuk !!
MAŞAALLAH gerçekten ❤😊
oglum yasini napalım
@@TugrulHira Valla bilmiyorum öylesine yazdım
@@TugrulHira kes sesini be😊
Şefim Azerbaycandan sevgiler❤
Əllərinizə sağlık, şefim. Azərbaycandan selamlar
Selam olsun azerbeycana gönlü güzel kardeşlerim benim.
Salam mende Azerbaycanlıyam
@@fiseknejla8486 Əleyküm Salam🤗❤
❤🇦🇿🇹🇷
Hocam daha çok bu sekil tarif verdeniz ya cidden ihtiyacimiz var okula gotutmelik tatiflere
Çox gözəl və dadlı görünür, əllərinə sağlıq,usta. Azərbaycandan salam olsun her kese ❤❤❤❤🇦🇿🇹🇷🇦🇿🇹🇷💞💯
Allah seni napmasın Ferhat şefim😂 Azərbaycandan selamlaaar
Çox möhtəşəm görünür 😊
Azərbaycandan salamlar sizdə qoşulmusunuz trendə 😂
Sslam əleyküm !!!
Əllərinə sağlıq , Qardaşım Superrr!!!
🤲❤🇹🇷❤🇦🇿❤🤲
Bütün yaptığın yemekler muhteşem 🤩👏👏
😂😂😂 Azerbaycandan selamlar❤
Böyle tatlı şef mi olur ya ,insan izlemekten sıkılmıyor. Sempatik ,yakışıklı, becerikli ,gel komşum ol 😂
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık ❤
Aaaa imrendim çocuk seni coook seviyorum Allah saglıklı uzun ömürler versin ailenle bir gün karşılassak🤲🌹😘
Pratik harika.teşekkür ederim.
Şef təşəkür edirik mənim kimi təzə aşçiliq öyrənən gənclərə çox şey oyrətirsiz
Okula götürmelik yeni tarifler gelsin diyenler butonu kırsın✊💪
Bende şimdi yaptım gerçekten çok güzel oldu teşekkürler
Çok güzel pratik malzeme harikalar yararıyorsunuz elinize yüreğinize sağlık
✨Bir DəNə çAy VeRərSəN✨...Güzel tespit😆💙
'Talış'am bu arada💚
Denedim tadı çok güzel❤
Cok güzel ve pratik kolay gelsin belcikadan selamlar devamlı takipcinizim
Şefim çocuklara yaptım kaşar yerine köy peyniri, beyaz un yerine çavdar unu koydum. Ufff uff efsane oldu. Beslenmelerine koydum. Tarif için teşekkürler usta ✍️✍️❤️🔥❤️🔥🇹🇷🇹🇷
Çok severim mısır unlu poğaçayı teşekkürler emeğinize sağlık 👌💙🌺🥰❤️
Sonunda şefim,çok güzel olmuş, harikasınız,ellerinize sağlık.
Seslendirme de güzel olmuş 😁
❤❤❤sevgilerdik tesekkurler
Çay vereysan
Harika ellerimize sağlık 🤲
Şefim yurtta olduğum için tariflerinizi deneyemiyorum maalesef ama hepsini kaydedip eve gidince yapıyorummm tarif listesi tutmaya başladım sayenizdeee gece rüyalarıma giriyorlar🤤🤤🤤
Ferhat şefim, kara buğday ve normal un karışımlı poğaça nasıl yapılı? , Unsizden nolur oranı ne olmamalı, fit poğaça😂tarifi de gelse sizden
+1 ben de talibim glutensiz tariflere
Mısır unu ve glutensiz unla yaptım, mük oldu,çok teşekkürler ❤
Классные булочки!!! Благодарю.❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊
Poğaça yapamıyorum😢😢😢 bunu deneyeceğim. Bir ümit😊
Haariikaaa ❤ Teşekkürler, ellerinize, emeğinize sağlık şefim 🎉🎉🎉
Harikasınız...Tam benlik bu tarif..dün papya biber,havuç ve dereotu yapmıştım..Bitince ilk fırsatta yapacağım.Tesekkürleerrr😊🙏❣️
Nasıl bir sempatik anlatım 🎉❤
Teşekkürler 🍀🤗 🧿💙 Deneyeceğim ✍️✍️✍️
Eline emeğine yüreğine sağlık afiyetle 💙💙😊
Üfff,, kesin denicem, Giresundan taze misir unu getirdim,elinize saglik..😍 Almanyadan Selamlar ❤🇹🇷😘
Ellerine sağlık sağlık sefimm 🎉🎉
Ben yaptım güzel oldu😊
Çok sevimlisiniz, ellerinize sağlık, teşekkürler 😊💐
Bu hafta sonuna deneyeceğim insaAllah
Pratik ve doyurucu bir lezzet teşekkürler 🎉
Ellerinize sağlık şef
Ellerinize sağlık, denemeye değer bir tarif ❤😊
Küçük kızımla bugün denedim çok güzel oldu. 👍🏻
MAŞÂALLAH ÇOK GÜZEL
Çok güzel olmuş eline sağlık NEFİS görünüyor 👏👏👏
O ne öyle bea ohaaaaa süper valla denemek için sabırsızlanıyorum 😊🎉❤❤
Denedik fırında pişiyor şu an😅🎉❤🥳💖
Kıyır kıyır ağızda dağılan enfes bir poğaça oldu , herkese tavsiye ederim 😊🎉❤❤
Her öğrencinin bir sözü vardır
ÜŞENİYORUM 😂😂
Aman Allahım tek kelimeyle muhteşem görünüyor. Ellerinize sağlık. En kısa zamanda denemek istiyorum. Paylaşım için teşekkürler.
Bidənə çay verərsən😂 Talışlardan salamlar✋🏼
😆👋🏻
Asaq 🇦🇿🇦🇿🇦🇿
Gluten alerjidisi olan un yerine Glutensiz un konulsa tutar mi
Azərbaycandan selamlar 🌹
Sefim tarifi az önce yaptım, gerçekten görselde ki gibi oldu artık okula giderken yemelik bana gire bir tarifim var çok tesekkurler
Şefim herzamankigibi mükemmelsin
Ellerine sağlık evlât, bende torunlarıma yapayım, (hatta önce kendime 😂) çoook teşekkürler, afiyet olsun
Sen nasıl da harika bir detaysın ❤
kabartma tozunu unu ekledikten sonra ekleyince kekler daha iyi kabarıyor, kendi gözlemim. Yumurtalı, yağlı, sütlü/yoğurtlu unsuz ve daha akışkan karışıma un eklemeden kabartma tozu katınca daha az kabarıyordu.(bu limon suyu eklediğim kekte daha belirgin oluyordu)
Kabartma tozuyla ilgili bu bilgiyi ben de farkettim. Kekte çırpma işleminin sonuna doğru koyuyorum. 👍
❤❤❤
Tam ihtiyacım olan tarif. Çok teşekkür ederim. Bir de çocukların beslenmesi için önerileriniz var mı? Yurtdışında yaşıyorum ve kızımın sağlıkli tarifler ile birlikte büyümesini istiyorum. Kim bilir, diğer anne-babalara da bizim beslenme çantamız ilham verir
Abi okulda yemelik şöyle karın doyurucu ve güzel sandviç tarifleri versene senden bekliyoruz
Yaa cok tatlı bu şef yaptıkları harika ;anlatımları sunumları daha cok harika seviyoruz❤👏👏👏🧿
Şefim birşey sorabilir miyim?
Başta eklediğiniz karbonat ve sirke tepkimeye girip poğaçanın tadını bozmaz mı?
kaç dereceye verdiniz alt üst fanlı ayaramı veriyorsunuz? Elinize sağlık.
Aferin şef 👏🏻
en son uzun format video 3 ay önce... ayda bir numunelik yapın bari, özledik
Merhaba, her şey harika❤ bir öneri olarak, shortslardaki tarifleri ilk yorum olarak sabitlerseniz daha da bir harika olur
🎉❤👌👍her şeyiyle ,güzel bir paylaşım olmuş, 😂Çay verersen 😂 ,buda çok hoştu, Emeğinize yüreğinize sağlık Şefim🌹🌹🌹🌹🍒🍒🍒🫒🫒🫒🍎🍎🍇🍇🍇🥨🥨🥨🥨🥯🥯🥐🥐🥐🥪🥪🌮🌮🧋🍺
Mayasız poğaça tarifine ihtiyacım vardı. Ellerinize sağlık şefim. :)
Abi 3 maze versem ne yapardın acaba çok mark ediyom
1)🥚
2)🍫
3)🍯
Bir dene çay verersen😂😂😂😂😂 azerbaycandan selamlarrrrr😂❤❤❤
Çok güzel görünüyor
Şefim , o pohaçoları kim tüketiyor.Sesi çıkan arkadaşınız mı yiyor yoksa.Okula verseniz.Nasıl olur.Elinize sağlık.Bilgiler için teşekürler.
Denendi Yok böyle bir tarif 👌🏻🫶🏻
Bende yaptım müthiş oldu.
Harikasınız ❤
Ölçüleri yazarmisinizz lutfennn😢❤
Muhteşem ❤❤❤
Vallahi şu saatte pişiyor, oğlum sabah okula götürecek, piknikleri var 😊 ben kaşar yerine burgu kullandım, kaşar yarına kötü olursa diye, güzel olacağına eminim 🥳🥳
Mükemmel 😊
Yinegösterdin kendini be A😊
Poğaça biraz da sizinle harika oluyor galiba 😄
Çok iyi ❤
Daha ne olsun harika olmuş, elinize emeğinize sağlık❤❤❤
Her eve senden bi tane lazım şefim 😊
😊 Teşekkürler 💐
Of of bu yapılmaz mı şefim 😋😋
Muhteşem bir tarif, evdekiler bayıldı sanırım hep yapmam gerekecek😁
Harikasınız
Eline sağlık😊😊
Tam malzemeleri de yazsaydiniz iyi olurdu hocam 😊
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık❤ fakat diyetteyim acaba rejimde yiyebileceğiniz tarifler gelir mi🧐
Harika çok güzel mutlak yapıcam ❤
Keşke kabartma tozunu unun üzerine dokseydiniz daha kabarık ve daha puf puf olurdu 😊
Elinize sağlık harika görünüyor
Ellerine sağlık şefim🎉
Şefim iyi ki varsın❤
Harika!