Đông Paulo || Món Ngon Vùng Trung Du Đất Tổ, Người Dân Ai Cũng Có Thể Tự Làm

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • ► Mua Áo Của Team Châu Phi : shopee.vn/quan...
    ► Mua Nước Hoa Tại: / quanglinhstore
    ► SĐT + Zalo Việt Nam : +84 986881994 ( Trần Chí Tâm )
    ► SĐT + Zalo Angola : +244 939320664 ( Đông Paulo )
    ► Mail: pqlmmo@gmail.com
    ► FanPage Chính Chủ: / quanglinhvlogss
    ► FaceBook Cá Nhân : / nguyendongpaulo
    ► Cảm ơn các bạn đã xem clip của tôi. Hãy nhấn đăng ký để ủng hộ mình nhé !
    ► Kênh hứa hẹn sẽ tạo ra những Video hay nhất cho các bạn xem !
    Cảm ơn các bạn đã xem. Tôi yêu các bạn rất nhiều !
    #TeamChâuphi​ #quanglinhvlogs​ #DongPaulo
    ✪ Copyright © #DongPauLo

Комментарии • 989

  • @user-ik7xj8hw1d
    @user-ik7xj8hw1d 5 месяцев назад +152

    Bảo công nhận giỏi thật, gì cx biết làm mà còn khiêm tốn! Đông đã chọn mặt gửi vàng đúng người!

  • @Chillmusic151.
    @Chillmusic151. 5 месяцев назад +352

    Seri ẩm thực luôn là đề tài hấp dẫn khán giả bởi họ có cơ hội được ôn lại những kỉ niệm thời gian khổ, cũng là dịp để cho những thế hệ sau biết được ông cha ta ngày xưa ăn gì, làm gì để tồn tại và phát triển, sinh sôi đến ngày nay☺️. Kênh anh Đông luôn khéo léo, biết cách dẫn dắt tâm lý người xem đặc biệt là những người có tính Hoài Niệm❤️, luôn luôn lắng nghe và thấu hiểu. Cám ơn team đã cho khán giả biết thêm nhiều món ăn vùng miền dân dã🥰

    • @HienPhan-yw1ys
      @HienPhan-yw1ys 5 месяцев назад +28

      Làm món ăn bàng cả tấm lòng,có mồ hôi ,cảm xúc ,lòng yêu thương chân thành ,chúc cháu bảo thành công và hạnh phúc

    • @AnhVân-tb
      @AnhVân-tb 5 месяцев назад +21

      @tony mời bạn ăn xôi xéo và chim cút

    • @Tuyetao-vg3pf
      @Tuyetao-vg3pf 5 месяцев назад +13

      Lần đầu tiên tội được biết đến món này mặc dù năm nay đã 74 tuổi rồi , chúc anh em có một bữa ăn ngon miệng, có cá thì nên đun cạn nước như cá kho thì chắc sẽ ngon hơn

    • @Le_ha.
      @Le_ha. 5 месяцев назад +14

      Tuổi thơ mình củng ăn những món này để sống .

    • @vuongcao2672
      @vuongcao2672 5 месяцев назад +11

      ❤ Bạn viết bình luận rất hay !Good luck!!!❤❤❤

  •  5 месяцев назад +84

    Canh rau sắn mà nấu với cá thì bay cả nồi cơm luôn ấy chứ.

  • @tuhai799
    @tuhai799 5 месяцев назад +79

    Bản chất ẩm thực Việt Nam là ông cha ta dựa trên nguồn nguyên liệu có sẳn tại địa phương rồi chế biến cho dễ ăn vì vậy nên mỗi địa phương đều có một vài món đặc trưng cho vùng miền. nên tụi em cứ mạnh dạn chế biến những thứ có sẳn theo cách của Việt Nam là qua tuyệt rồi.

  • @hainguyenthi2129
    @hainguyenthi2129 5 месяцев назад +138

    Công nhận từ ngày có tem đến giúp đỡ Người dân ở đây nhìn thấy mọi người béo tốt lên người có năng lượng hẳn ra chứ không còn cái cảnh đói an thất thần giống ngày trước nữa

    • @vantinhofficial1510
      @vantinhofficial1510 5 месяцев назад

      Làm như trồng cây ak. Béo tốt mới chiệu ak nha😂

    • @HoaTran-uq2em
      @HoaTran-uq2em 5 месяцев назад +1

      Ăn mặc nhìn sạch sẽ hơn

    • @sangpham7881
      @sangpham7881 5 месяцев назад

      @@vantinhofficial1510k béo tốt thì gọi là gì hả cháu gia bảo con 😂

  • @haungoc9136
    @haungoc9136 5 месяцев назад +167

    con người nhỏ nhắn nhưng nhanh nhẹn hoạt bát công việc đồng áng làm gọn gàng sạch sẽ ngăn nắp nấu ăn cũng giỏi quá tuyệt vời bảo ơi ❤❤

    • @user-jn7pm1kc4l
      @user-jn7pm1kc4l 5 месяцев назад +9

      Trước khi muối dưa rửa rau thật sạch,dưa chua chỉ cần vắt sơ cho vào nấu ăn mới ngon rửa lại mất hết nước chua sẽ không ngon

    • @chinhquachthuy
      @chinhquachthuy 5 месяцев назад +5

      ​@@user-jn7pm1kc4lmình cũng rất thích nấu canh mà cho nước dưa chua, ăn rất ngon.

    • @user-yh3oo9tz5n
      @user-yh3oo9tz5n 5 месяцев назад +2

      @@user-jn7pm1kc4lthương yeu chau bao lam moi người oi hanh nhe thao vat hoạt bat vui ve hien lanh chan hoa thật đang quy chang trai Việt cha chat vo cung

    • @quevu2234
      @quevu2234 5 месяцев назад

      Nâú rau săń sau khi sào đõ ń vào ninh höi lâu cho rau meêm ăn mói ngon em Băo nhé

  • @HangTran-rl3yn
    @HangTran-rl3yn 5 месяцев назад +40

    Bảo chịu khó siêng năng nhanh nhẹn như sóc, nấu ăn sạch gọn. I LOVE TEAM CHÂU PHI QUANG LINH.

  • @phuongnguyenthi6100
    @phuongnguyenthi6100 5 месяцев назад +29

    Bảo rất chăm chỉ đổi món ăn Việt Nam cho các anh tổ trưởng.

  • @user-cy1cj8om5p
    @user-cy1cj8om5p 5 месяцев назад +28

    Không hổ thẹn là con cháu vua Hùng

  • @lichnguyen213
    @lichnguyen213 5 месяцев назад +20

    Nhìn cháu Bảo sắn quần bắt cá và nấu món cá với lá sắn ngâm chua cho người dân thưởng thức là thấy độ nhiệt tình và trách nhiệm như nào rồi. Cảm ơn Bảo đã gợi cho cô nhớ lại thời ấu thơ suốt ngày đi mò cửa bắt tép cho Bố Mẹ nấu canh lá sắn...món ăn thời thơ ấu không bao giờ quên được...

  • @nguyenhiep2320
    @nguyenhiep2320 5 месяцев назад +26

    Caramel của Anh Đông luôn ẩn thân , nhưng luôn cùng với Bảo đóng góp nhiều ý tưởng và ẩm thực của quê hương, làm cho kênh càng e sáng tạo và hấp dẫn hơn

  • @thihoangnguyen9386
    @thihoangnguyen9386 5 месяцев назад +57

    Cháu Bảo luôn biệt cách sáng tạo nấu những món ăn dân dã từ quê hương VN để truyền lại cho người dân bản biết các món ăn VN, luôn quay nhiều video mới lạ cảm giác cho người xem không nhàm chán, chúc cháu nhiều sức khỏe.

  • @thuongvi5138
    @thuongvi5138 5 месяцев назад +19

    Nhớ hương vị của rau sắn, đã lâu lắm rồi không được ăn, bao nhiêu ký ức ùa về, củ, ngọn ăn, lá với cây thì đun nấu, không bỏ phần nào.

  • @NguyenSon-lg5zz
    @NguyenSon-lg5zz 5 месяцев назад +66

    Chứng tỏ người vn rất thông minh .các cụ dạy :bất kể con gì mặt úp xuống đất ,lưng quay lên trời người ăn được ,cây rau gì mà con vật ăn được ,trừ lá ngón là người cũng ăn được .vậy mà ở ăgl họ chỉ biết mỗi món lá sắn tươi giã nấu canh thôi ,lá sắn luộc kỹ làm nộm ăn cũng ngon ,xào ,nấu .

    • @kt-khxn1500
      @kt-khxn1500 5 месяцев назад

      Trừ con nẳm ngửa, không ăn được 😂

    • @user-ro3sp1go5k
      @user-ro3sp1go5k 5 месяцев назад

      Bắp chuối lá bầu cay chuối củ sắn xào.đủ loại mà họ có biết ăn đâu

  • @minhtruongthi2811
    @minhtruongthi2811 5 месяцев назад +38

    Hôm nào Bảo làm 1 video về mấy anh tổ trưởng tự nấu 1 món VN mà dc Bảo cho các anh ăn rồi nhé

    • @hongnguyeninh2655
      @hongnguyeninh2655 5 месяцев назад

      Đúng vậy bạn ạ mình ôm làm hết họ đứng khoanh tay nhìn tạo nên tính ỷ lại không tự mình làm thực tế cuối cùng vẫn nước đổ đầu vịt..

  • @dpdp1038
    @dpdp1038 5 месяцев назад +15

    Một người nhỏ con luôn tay luôn chân miệng nói tay làm trong lúc một tốp trai bản to con khỏe mạnh đứng quanh giếng quan sát chăm chú tỏ thái độ vừa hiếu kỳ vừa thán phục, thật vui. Chúc các cháu có bữa ăn ngon miệng của người VN tại bản làng AGL

  • @hoanguyenle2918
    @hoanguyenle2918 5 месяцев назад +16

    Chỉ có hơn mười anh tt to nhóm thôi mà mỗi lần Bảo nấu ăn cũng rôm rả vui như ngày hội vậy, nhất Bảo rồi day nhé

  • @thamho4211
    @thamho4211 5 месяцев назад +14

    Cá này kho khô quẹt ăn cơm với canh chua là nhứt cái nách 🤣🤣🤣

  • @MinhTran-pn2zp
    @MinhTran-pn2zp 5 месяцев назад +11

    Bảo thật khéo léo lưu giữ hồn quê qua từng món ăn Bạn Châu Phi có thể chỉ ghi nhận món ăn lạ miệng và ngon còn mình xem video clip muối dưa sản chưa đến ra đồng bắt con tép con cua. Là cả quê hương tuổi thơ ở trong món canh chua này ... chúc Bảo và team chậu phi luôn khỏe mạnh và giúp đỡ được nhiều hoàn cảnh khó khăn ở các bản làng châu phi.

  • @TrocKaKa
    @TrocKaKa 5 месяцев назад +18

    Tương Lai gần nhất cụm nông nghiệp Bảo châu phi sắp ra đời...sẽ là chuỗi tiếp nối anh đông mà xem

  • @BichNguyen-wo2dz
    @BichNguyen-wo2dz 5 месяцев назад +83

    công nhận bảo giỏi thật mình rất thích ăn món cá nhỏ này làm mình nhớ puê púa

  • @huongvothi8195
    @huongvothi8195 5 месяцев назад +19

    Rau rắn đó nếu ngon vậy thì kêu mọi ng muối xong xào an với bột Ngô. Ngon rồi lại trọc hết ngọn vườn sắn

  • @lequanvuthi791
    @lequanvuthi791 5 месяцев назад +18

    Hôm nay Phạm Bảo lại đưa chúng ta nhớ về miền trung du Phú tho.Mỗi chúng ta đều nhớ về cội nguồn của người Việt và nhớ ơn các Vua Hùng qua câu thơ : " Dù ai đi ngược về xuôi/ Nhớ ngày Gỗ Tổ mùng mười tháng ba ". Và món canh cá nấu rau sắn muối chua một món ăn đặc sản của người Phú thọ. Phạm Bảo rất sáng tạo về nội dung làm RUclips. Món ăn rau sắn muối chua của người Việt vùng trung du vừa có vị chua thanh mát của rau sắn muối, hoà quyện vị ngọt bùi của cá đồng. Ai đã một lần ăn sẽ nhớ mãi. Các bạn team đội nông nghiệp hôm nay được thưởng thức món ăn của đồng quê, món ăn của đất khởi nguồn của người Việt chúng ta. Mong cho nông trại đầu năm mưa thuận gió hòa, mùa màng tươi tốt, cây trồng bội thu.🌞

  • @khuyenbui8355
    @khuyenbui8355 5 месяцев назад +69

    Người dân đói nghèo mà còn ko biết tận dụng làm các món ăn, mình thấy họ ko biết ăn ốc luôn. Ở quê mình ngày bé chủ yếu mò cua bắt ốc, trai, cá vụn...các kiểu.

    • @user-in5fs4bp9x
      @user-in5fs4bp9x 5 месяцев назад +2

      Chuan đay day ho mon ôc xao chuoi đơn gian đi bao

    • @cudinh2495
      @cudinh2495 5 месяцев назад +7

      Người dân bên đó lạ thật : sợ ăn ốc, ếch, nhái nhưng lại khoái ăn các loại sâu róm, ốc sên, chuột to chuột nhỏ xíu, rắn độc trên rừng...

    • @cuongbui4581
      @cuongbui4581 5 месяцев назад

      do anh huong tu bon Bo dao Nha, Phap, Anh day ! an uong kieu thia nia kieu chau au ma. Ma may than chau au chung no co biet an tom cua ca oc ech nhu chau a minh dau, chi an nhung do ma bon no goi la 'tinh hoa am thuc" thoi

  • @thuthuyHC
    @thuthuyHC 5 месяцев назад +24

    Rau sắn muối chua mà nấu với cá ăn thì nhất rùi món ngon tuyệt vời

  • @RT-HUNTER
    @RT-HUNTER 5 месяцев назад +16

    Anh này rất xứng đáng xếp vào kênh của Đông Paulo, thông mình cần cù rất giống Đông Paulo 👍 tuyệt vời 10 điểm ❤

    • @mynguyen-rf6gd
      @mynguyen-rf6gd 5 месяцев назад

      Thì Bảo là cháu gọi vợ Đông bằng cô ruột mà !

  • @user-io7tr9se8y
    @user-io7tr9se8y 5 месяцев назад +69

    Chúc mừng người dân luôn được bảo nấu những món ăndân giả của người vn ta khi còn đí khổ

    • @LoanThi-gm7ok
      @LoanThi-gm7ok 5 месяцев назад

      Bay giờ mình cũng có một vài là sân muối đây này đâu kể ngày sửa đậu có lẽ nhiu người sẽ nói mình là người ngày xưa cho mà xem

  • @yenphung9215
    @yenphung9215 5 месяцев назад +9

    Mình rất thích kênh này xem không bao giờ nhàm chán .Bảo rất nhanh nhẹn ,chịu khó ,khéo léo .

  • @TuanNguyen-kl6pc
    @TuanNguyen-kl6pc 5 месяцев назад +10

    Bảo giỏi quá con,lanh lẹ,nhiệt tinh chân chất,dể thương quá....

  • @user-up6cf5nf9u
    @user-up6cf5nf9u 5 месяцев назад +26

    Hội tụ đủ luôn, nhìn ngon quá

  • @cuongnguyencong4134
    @cuongnguyencong4134 5 месяцев назад +36

    Việt nam có mỗi quê,mỗi vùng miền có món ăn ngon riêng cách làm món của bạn cũng là muối chua lên men như cà pháo,cải cay ,mít non,rọc mùng,rau muống...đơn giản dân giã hợp túi tiền của người nghèo rất ngon

  • @user-jx8he8oj7h
    @user-jx8he8oj7h 5 месяцев назад +15

    Muối xong vắt nước, để thể cắt rồi kho luôn mới ngon hơn, vì có vị chua chua tuyệt vời..❤❤

  • @LamNguyen-gh2cb
    @LamNguyen-gh2cb 5 месяцев назад +27

    Phú Thọ chính gốc đây ! Ăn rau sắn gần 60 năm nhưng nay lại học thêm đc 1 cách nữa 👍👍👍Rau sắn có thế chế biến 10 cách khác nhau !

    • @PhuongLe-jz9fy
      @PhuongLe-jz9fy 5 месяцев назад +1

      Cho mình hỏi , rau sắn là đọt của cây sắn ( trong nam gọi là mì ) phải không bạn . Xin cám ơn

    • @NguyenNguyen-ty8yw
      @NguyenNguyen-ty8yw 5 месяцев назад

      @@PhuongLe-jz9fy là cây khoai mì đó

  • @user-cf8yh2yd5z
    @user-cf8yh2yd5z 5 месяцев назад +12

    Mình rất ít bình luận, nhưng phải nói cháu Bảo rất chịu thương, chịu khó ❤❤❤❤

  • @phuthoviquanghuy1258
    @phuthoviquanghuy1258 5 месяцев назад +19

    Rau sắn chua nấu với cá khô thì hết nước chấm, quan trọng là phải có nước mắm mới ngon

  • @hangvuthi4556
    @hangvuthi4556 5 месяцев назад +12

    Mỗi ngày dù bận rộn nhưng AE nào cũng quảng bá ẩm thực Việt Nam đa dạng phong phú, cảm ơn sự tận tâm của các AE trong team Quang Linh nói chung và team riêng của cá nhân thật hoàn hảo

  • @minhhoavuthi5230
    @minhhoavuthi5230 5 месяцев назад +9

    Cháu Bảo là cánh tay đắc lực của Đông...cháu chịu khó giỏi công việc ...nấu ăn ngon ..nhanh nhẹn.thật tuyệt vời...nhờ cos Bảo bà con luôn đc ăn những bữa cơm ngon.

  • @vunhung9552
    @vunhung9552 5 месяцев назад +26

    Cháu BẢO còn ít tuổi mà rất khéo tay , hay làm và rất tốt tính .
    Hai dượng cháu có nhiều điểm giống nhau .
    Tuyệt vời !!!

  • @PhuongNguyenThi-np1bo
    @PhuongNguyenThi-np1bo 5 месяцев назад +19

    Cá suối chiên giòn ăn ngon lắm đặc sản ở VN đấy

  • @oanhphan4059
    @oanhphan4059 5 месяцев назад +10

    Tôi chưa đcj ăn bao giờ nhưng nhìn chảo rau sắn muối nấu với cá đồng của các cháu tôi cũng thấy rất ngon
    Chúc mn ăn ngon miệng

  • @hongnguyen-uh7su
    @hongnguyen-uh7su 5 месяцев назад +16

    Cá kho tương thì nhức nách

  • @NgaNguyen-hu1wg
    @NgaNguyen-hu1wg 5 месяцев назад +8

    Không được ăn nhưng nghe em nói chị chảy nước miếng luôn đó. Quá tuyệt vời anh em trong trang trại
    Chị chúc em bảo và mọi người sức khoẻ và vui nhé!

  • @yyshop2027
    @yyshop2027 5 месяцев назад +28

    Rau sắn muối chua là đặc sản của quê hương Phu Tho. Nay đã đc các cháu mang sang tận Anggola.That tự hào.

    • @liennguyen862
      @liennguyen862 5 месяцев назад

      Phú Yên (Nam T bộ) cũng có món lá sắn muối chua nhé.

  • @Niemtin3807
    @Niemtin3807 5 месяцев назад +6

    Hijj, fan hâm mộ cảm ơn em Bảo nhé. Xem hôm qua vẫn mong đến hôm nay, có phần clip tiếp theo món xào chua từ đọt ủ muối chua của khoai sắn ( đọt khoai mỳ ) nấu với cá tập tành nước ngọt. Ngon thứ nào chịu nổi. Tuy món ăn dân dã của VN. Nhưng rất ngon 👍

  • @DungLe-kl6ck
    @DungLe-kl6ck 5 месяцев назад +43

    Tôi theo dõi kênh từ đầu. Hôm nay cho nên tốp nhà.

  • @bichthuy4452
    @bichthuy4452 5 месяцев назад +7

    Món dưa rau sắn này nấu được nhiều món Bảo ah. Nấu cá ( cháu nấu nhừ hơn chút và cá ngập ở dưới, cá nhừ, ngấm vị chua của rau sẽ ngon hơn ); nấu xương, nấu thịt lợn, thịt bò, xào lòng lợn, lòng bò, lòng dê. Nấu với dầu ăn. Đều ngon.

  • @tamvuangthanh4681
    @tamvuangthanh4681 5 месяцев назад +7

    Bảo nấu ăn rất sạch sẽ mn sẽ học được cách làm và ăn ngon. Giúp thực đơn hàng ngày phong phú hơn k có thịt cá gì ❤❤❤

  • @ThienNguyen-li8om
    @ThienNguyen-li8om 5 месяцев назад +7

    Biết Đông Paulo từ hành trình về quê lindo ❤❤❤ qua kênh QL gặp nhau ăn uống ở nhà 1 ae VN cho đến bây giờ vẫn theo dõi và sẽ luôn luôn ủng hộ kênh 🎉🎉 ( ko biết có đúng ko, nếu mình nhớ sai mong mọi người bỏ qua ạ TK )❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jx8he8oj7h
    @user-jx8he8oj7h 5 месяцев назад +31

    Thấy Bảo làm các món ăn. Xong lúc nêm nếm cứ nói ngon cò lẹ..làm người xem video chảy nước miếng luôn..❤❤😂😂

    • @LoanThi-gm7ok
      @LoanThi-gm7ok 5 месяцев назад

      Ko nó ngon thật bạn oi nhà mình đang có một vài lá sắn muối đây này lâu lâu mua cả về nấu chủ đưa co 16:15

    • @hiennguyenthu3908
      @hiennguyenthu3908 5 месяцев назад

      ​@@LoanThi-gm7okChưa một lần ăn món này bạn ơi. Lá sắn kho cá ý.

    • @LoanThi-gm7ok
      @LoanThi-gm7ok 5 месяцев назад +1

      @@hiennguyenthu3908 nấu canh như cải chua thì ngon hơn là kho bạn oi cứ nấu đi ăn là ghiền đây

  • @sangnghe2905
    @sangnghe2905 5 месяцев назад +12

    Tí lá hành ngò nữa thì bá cháy luôn Bảo ơi

  • @tuyetphan7218
    @tuyetphan7218 5 месяцев назад +21

    Cá đấy Nấu nát vào dưa chua lá sắn thì ngon tuyệt vời

  • @lantranmylan
    @lantranmylan 5 месяцев назад +6

    Đời của các cô chỉ nấu với lạc hay muối chua rửa sạch luộc chấm mắm cũng ngon lắm cháu bảo ơi nhìn nhớ lại tuổi thơ của cô quá đi

  • @mocle4520
    @mocle4520 5 месяцев назад +36

    Giỏi quá Cháu Bảo ơi ! Hôm nay có cá tươi nấu canh chua rồi chúc các Cháu ngon miệng nhé .

  • @hocduong5236
    @hocduong5236 5 месяцев назад +11

    Tôi là Người VN nhưng cũng chưa bao giờ được ăn và thấy món này .
    Chúc các Bạn ngon miệng .

    • @HuongLe-zm5wk
      @HuongLe-zm5wk 5 месяцев назад

      Món này ngon lắm bạn , tốn cơm

  • @loano2784
    @loano2784 5 месяцев назад +4

    Món đặc sản rau sắn quê Phú Thọ phải vò nát hơn bạn nhé.lần tới bạn hướng dẫn người dân vò ra ăn ngon lắm.nước rau thì muốn ăn chua thì để nguyên NV nấu bạn ạ.quê mình muối chua bán rất đắt

  • @cuonglu5473
    @cuonglu5473 5 месяцев назад +6

    Ngon quá. Làm mình lại nhớ những ngày còn bé, ở nông trường Sông cầu, Đồng Hỉ, Bắc Thái (Thái Nguyên).

  • @thanghathi1565
    @thanghathi1565 5 месяцев назад +7

    Món này hồi bé,,😅,, các cô ăn suốt,,hồi ấy còn đói khổ,,😢,, ăn gì cũng thấy ngon,,❤,😊😅,,,

  • @chuongvu33
    @chuongvu33 5 месяцев назад +7

    Món ngon dễ làm,rất thích hợp với dân bản,các bản trong team QL đều có khoai mỳ (sắn).Nên phổ biến đến người dân các bản trong lúc thực phẩm khan hiếm.

  • @lientran2623
    @lientran2623 5 месяцев назад +10

    Xem team mỗi ngày biết được thêm nhiều món ăn ngon nữa, thích thật.

  • @ThanhHo-ip4my
    @ThanhHo-ip4my 5 месяцев назад +7

    Bảo tính cách và làm việc không khác gì ĐÔNG paulo rất chu đáo tỉ mỉ chỉ bảo

  • @thuyho5934
    @thuyho5934 5 месяцев назад +61

    Mỗi một vùng mang đến cho các bạn một đặc sản, thật tuyệt với, thức ăn sẵn có dễ chế biến😊😊😊

  • @tienhoangle6792
    @tienhoangle6792 5 месяцев назад +56

    Xem nhiều kênh thì người dân vùng cao Angola chỉ dã lá sắn...Bây giờ thì họ sẽ biết có nhiều cách chế biến lá sắn thành nhiều món ngon hơn...

    • @user-or8nw3gs1i
      @user-or8nw3gs1i 5 месяцев назад

      Cũng tội nghiệp họ đến hạt muối họ còn phải dùng hà tiện mà muối kg có thì làm được gì

  • @tinhnguyen3785
    @tinhnguyen3785 5 месяцев назад +15

    Vắt nước là mất đi độ chua ngon rồi... nhiều người thích ăn chua thậm chí còn lấy cả nước muối rau sắn này để nấu luôn....ăn ngon nhức nách luôn... đặc sản Phú Thọ đó !

    • @changnguyen9051
      @changnguyen9051 5 месяцев назад

      Bạn nói đúng nè,mình nấu rau sắn k bao giờ vắt nước,lấy luôn cả nước của nó để nấu canh ăn sẽ ngon hơn. Nước chua quá thì cho ít nước rau sắn và cho thêm chút nước trắng vào cho đỡ chua là dk.

    • @lanhnguyenthi5735
      @lanhnguyenthi5735 5 месяцев назад

      Vắt nước hết vậy xào lên mới ngon. Nếu ko chua thì lấy nước chua bỏ vào nêm nếm lại ấy. Ko vắt nó chua lòm à

    • @ChfnrnnrFenfkrn
      @ChfnrnnrFenfkrn 5 месяцев назад

      Bạn nói đúng mình cũng thich ăn cả nước chua chua thanh ngon....

  • @phuongnguyenthi6100
    @phuongnguyenthi6100 5 месяцев назад +4

    Cả trang trại sắn, nông trại có lạc thi thoảng muối một xô làm thức ăn cho anh em tổ trưởng rất ngon.

  • @user-on5kj7ry6s
    @user-on5kj7ry6s 5 месяцев назад +14

    Bảo và Đông 2 dượng cháu tất tần tật cái việc gì cũng suất sắc ok ❤😅

  • @aonisuri
    @aonisuri 5 месяцев назад +7

    Nhà mình ngày xưa ăn suốt món này luôn, bây giờ có vẫn ăn, rau nay bẻ ngọn non rửa sạch nhồi qua với muối trắng, cho vào xô muối dưa chua.chín nấu với cá đồng, chân dò,hầm với gân bò nữa thì bao nhiêu cơm cũng hết

    • @HueNguyen-go5dq
      @HueNguyen-go5dq 5 месяцев назад

      Tôi chưa bao giờ được ăn món này, nghe bạn tả mà thèm rớt nước miếng luôn.

  • @nguyenhuong6240
    @nguyenhuong6240 5 месяцев назад +12

    Nhìn là biết ngon rùi em nhé

  • @oanhphan9937
    @oanhphan9937 5 месяцев назад +76

    Vùng quê thanh bình no ấm...team QL đã đưa đến vùng quê xa xôi niềm vui không có gì tả được❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @dragonlovely641
    @dragonlovely641 5 месяцев назад +10

    Rau sắn lúc muối nên vò kĩ thì rau sẽ mềm và ngon hơn nữa

  • @inhthanhhai2202
    @inhthanhhai2202 5 месяцев назад +14

    19 Phú Thọ xin chào ae đang xem kênh nhé.canh rau sắn với cá phải nói là đặc sản quê mình,ăn là cứ phải hết nồi cơm luôn.cảm ơn anh Bảo rất nhiều khi đã giới thiệu đặc sản địa phương của Việt Nam tới bà con Angola nhé,chúc anh thật nhiều sức khoẻ ạ❤

    • @tinhhoang4126
      @tinhhoang4126 5 месяцев назад

      Yên lập Phú Thọ xin chào

    • @hoalo4081
      @hoalo4081 5 месяцев назад

      Chỗ em thanh hoá là nấu với thịt gà. Cá . Ếch. Nhái . Lươn ngon thôi rồi. Nhất là thịt gà nấu canh sắn chua gọi là đặc sản luôn

  • @Lienphamvlog
    @Lienphamvlog 5 месяцев назад +40

    Bát canh chua dưa lá sắn muối chua với cá đồng thì quá tuyệt vời rồi , quê chị ở thái nguyên cũng hay ăn món đó rất là ngon

    • @Lam-yn1vp
      @Lam-yn1vp 5 месяцев назад +2

      Ăn xong đêm nay mấy anh châu phi đi cầu cả đêm

  • @ChungLa-sk2np
    @ChungLa-sk2np 5 месяцев назад +20

    Yên Bái cũng ăn rau sắn muối chua mà 😅😅😅

  • @thanhtran4909
    @thanhtran4909 5 месяцев назад +17

    Nước mới đổ vô bảo để xôi mới bỏ cá. Bỏ liền nước còn lạnh nó sẽ có mùi tanh

  • @lanhahoang1746
    @lanhahoang1746 5 месяцев назад +14

    Helo ae bảo dũng và tất cả mn ,món canh chua nấu lá sắn muối một thời đã ăn rồi ,bảo k cần rửa ,vắt xong thái nhỏ ra nấu thôi ,nếu lm nộm vắt xong rửa khỏi mặn ,tỏi ,lá chanh ,vừng lạc là ok thui

    • @thivananhchu6291
      @thivananhchu6291 5 месяцев назад +1

      Đặc sản phú thọ quê mình đây bạn. Bạn lần sau làm lò rau cho nát một chút nữa thì muối chua rau sắn sẽ ngon ma đừng rửa sẽ mất hết độ chua .

    • @preedashalayon1881
      @preedashalayon1881 5 месяцев назад

      Em chưa dc ăn nhưng e nghĩ cũng như rau cải muối đừng rửa sẽ ngon hơn.
      Có người em thấy họ còn lấy thêm nước muối của chính nó luôn.

  • @quynhngoc273
    @quynhngoc273 5 месяцев назад +11

    Nếu muốn rau sắn ngâm chua ngon thì bạn phải vò cho nát rồi ngâm nhé , nhất là ngâm cùng măng tre thì ngon tuyệt. Mình ở vùng chè VÂN LĨNH PHÚ THỌ . Món ăn này từ nhỏ đã nuôi lớn bao người dân vùng chè chúng tôi những năm thời bao cấp gian khổ thiếu thốn. Bây giờ món ăn này là đặc sản vì không còn nhiều người trồng sắn nữa

    • @preedashalayon1881
      @preedashalayon1881 5 месяцев назад

      Cần ngâm nhiều măng ko bạn ơi hay chỉ bỏ chỗ có.
      Măng nứa, măng ngọt dc ko?
      Cảm ơn bạn

    • @luongNguyen-se4ps
      @luongNguyen-se4ps 5 месяцев назад

      Chuẩn.vò nát cho nó mềm

    • @quynhngoc273
      @quynhngoc273 5 месяцев назад +1

      @@preedashalayon1881 được bạn ơi măng nào cũng được nhưng ngon nhất là những tay măng tre nhỏ nó vừa giòn vừa ngon. Nhà mình những năm 96 _97 thường ngâm rau sắn và măng đi bán , mỗi khi thấy gánh măng của mình là họ xúm vào mua đông lắm . Chúc bạn ngon miệng với món rau sắn ngâm măng nhé. Măng ít thôi bạn vì nhiều thì thành măng ngâm rau sắn nó sẽ giảm bớt vị ngon

    • @preedashalayon1881
      @preedashalayon1881 5 месяцев назад

      @@quynhngoc273 cảm ơn bạn nhiều!

  • @PhuongLe-nl7dr
    @PhuongLe-nl7dr 5 месяцев назад +11

    Nhìn món cá mà hấp dẫn quá Bảo ơi

  • @hatam1403
    @hatam1403 5 месяцев назад +4

    Ôi làm mình thèm quê quá,,,thèm món rau sắn muối chua kho tép với măng tươi

  • @thichungle6992
    @thichungle6992 5 месяцев назад +4

    Khi nào tới mùa sắn ,nên bày cho bà con món sắn dầm của miền trung Quảng trị Quảng bình cho bà con thưởng thức ,món đó có lạc rang muối mè là đặc sản hiện giờ đó nghe

  • @VyLe-yr2wq
    @VyLe-yr2wq 5 месяцев назад +13

    Cá kho kèm rau luộc nc luộc rau them chanh và gia vị làm bữa ăn dân dã tuyệt vời

  • @NguoithoGom
    @NguoithoGom 5 месяцев назад +37

    Thật tự hào-xin mách bạn cách lấy thân cây sắn chặt như đốt mía dâm những đoạn sắn trên đất tơi xốp tưới ẩm ,cây bật nhiều mầm lá sắn tha hồ mà ăn quanh năm,tuy nhiên lá sắn muốn ăn ngay cho vào cối giã với muối vắt bỏ nhựa xào tỏi ngon tuyệt ko cần muối chua

    • @thanhhuyen2060
      @thanhhuyen2060 5 месяцев назад +3

      Đúng rồi. Dâm cành mau mau chút sau ra mầm tha hồ ăn

    • @binhnguyen-lt9hr
      @binhnguyen-lt9hr Месяц назад +1

      Không có cá rau sắn muối chua 😅 nâu lạc cũng ngon

    • @binhnguyen-lt9hr
      @binhnguyen-lt9hr Месяц назад +1

      Nhìn các bạn châu Phi vui vẻ vô tư mình cung tháy vui tuy mình đa ngoài 80 tuổi theo dõi kênh này cảm thấy trẻ lại

    • @linhle-zl4om
      @linhle-zl4om 27 дней назад

      ​@@thanhhuyen2060Ý kiến tuyệt vời luôn

    • @linhle-zl4om
      @linhle-zl4om 27 дней назад

      Ui, lần đầu tiên biết đến món lá sắn muối dưa này. Bảo giỏi thật. Muốn ăn món này hàng tuần thì các bạn làm cái lờ đặt trên dòng chảy của suối để bắt cá. Nhưng cũng chỉ đặt lờ 1 tháng 2 lần thôi và để mắt lờ hẹp vừa thôi cho cá nhỏ thoát qua được nhé , như thế mới không tận diệt nguồn cá,

  • @hungkhuong4667
    @hungkhuong4667 5 месяцев назад +30

    Ơ mới đăng luôn, nhìn món noli mình lại thèm chảy nước miếng, mình xa quê gần 15 năm rồi, giờ sinh sống ở HN, nhưng tuyệt nhiên ít khi thèm ăn bất kỳ món nào, chỉ hay bị thèm rau sắn, tời rang, nhộng tằm, măng đắng, lá đắng.

    • @QuyLe-so3wm
      @QuyLe-so3wm 5 месяцев назад +1

      Giống nhau đến thế

    • @user-cy1cj8om5p
      @user-cy1cj8om5p 5 месяцев назад +1

      Cá phải ướp muối xong chiên cá vàng giòn khg bị nat

    • @Le_ha.
      @Le_ha. 5 месяцев назад +1

      Măng đắng lâu lắm rồi mình ko đc ăn

    • @haquanghuy9x
      @haquanghuy9x 5 месяцев назад

      @@Le_ha.măng đắng chỗ mình đang là mùa cũng là thu nhập đầu năm khá của bà con mình cũng mê măng đắng lắm

  • @ngocmainguyen3483
    @ngocmainguyen3483 5 месяцев назад +4

    Wow,,, ngon quá. Món ăn ngày xưa ấy... Nhưng bây giờ là đặc sản đấy Bảo à.

  • @qhgaming8653
    @qhgaming8653 5 месяцев назад +2

    Dưa rau sắn cứ vậy cho vào nấu , không rửa ko vắt, trừ khi nó đã quá chua thì mới vắt bớt nước nhé. Bà quê Phú thọ chính hiệu đây . Món này ngày nay là :ĐẶC SẢN của Phú Thọ quê tôi

  • @ngoctantran2767
    @ngoctantran2767 5 месяцев назад +7

    sắn muối nấu cá thì chỉ có toẹt vời

  • @tranvantinh3004
    @tranvantinh3004 5 месяцев назад +15

    Thật tuyệt vời

  • @hoathiinh7319
    @hoathiinh7319 5 месяцев назад +3

    Ae phạm Bảo nấu nồi canh chua ngon quá.tuyet vời.

  • @thisungphan7700
    @thisungphan7700 5 месяцев назад +1

    Mình ở Việt Trì Phú thọ nhìn dưa sắn ăn đã ngon lai nhớ những hàng dào cây sắn quanh vườn nhà với ngọn sắn non mơn mởn hái vò qua luôc chấm tương 😢😢 n😮gon tuyệt vời giờ xa quê lâu rồi vẫn ao ước những bữa cơm với rau sắn .Cảm ơn Bảo ,Dũng làm cho chúng tôii nhớ quê hương 😊 sâu đậm hơn

    • @loano2784
      @loano2784 5 месяцев назад +1

      Đã lâu mới được nhìn thấy món đặc sản quê hương thèm chảy nhỏ rãi luôn

  • @yentran1317
    @yentran1317 5 месяцев назад +2

    Em Bảo làm với tất cả tấm lòng và đam mê. Chân đất, miệng cười nói, tay thoăn thoắt❤❤❤❤❤

  • @user-lu4zq7tg9q
    @user-lu4zq7tg9q 5 месяцев назад +4

    Món rau sắn muối chua nấu canh tép hoặc chút thịt say thì chỉ có là số 2 chứ ko có số 1, nhưng gia bảo cho thêm tí nước chua của rau nữa thì càng ngon❤❤❤ chúc tất cả anh em ngon miệng❤❤❤

  • @Fluttershout3
    @Fluttershout3 5 месяцев назад +6

    Don gian nhung ngon tuyet mon an de lam ok bao djung nhe

  • @HonaghhHoang-og9cm
    @HonaghhHoang-og9cm 5 месяцев назад +2

    Món lá sắn ủ chua canh cá rất ngon quê tôi nếu có cỗ hay lấy lá sắn ủ chua sào lòng rất ngon là món đặc sản vùng cao

  • @phuthoviquanghuy1258
    @phuthoviquanghuy1258 5 месяцев назад +11

    Lần sau ngâm rau sắn chua thì phải vò nát trước khi đổ nước vào ngâm a Bảo ạ, để rau nhanh mềm nhanh chua hơn

  • @TuyetNguyen-wy5tv
    @TuyetNguyen-wy5tv 5 месяцев назад +3

    Bảo nấu chuẩn quá, cô xem mà chảy nước miếng và nhớ kỷ niệm xưa. Cảm ơn Bảo nhé 🎉

  • @anhucan1181
    @anhucan1181 5 месяцев назад +17

    Vừa xem hết phần 1 của hôm qua.đến phần 2 luôn mới hay chứ❤.

  • @user-hx5jm7gk6f
    @user-hx5jm7gk6f 5 месяцев назад +2

    Thấy Bảo nấu cho mọi người ăn này mình cũng thèm, ước gì có ngọn lá sắn muối này nấu thử nhỉ thấy mn ăn ngon quá

  • @thihangluu5650
    @thihangluu5650 5 месяцев назад +10

    Bảo là chàng trai tuyệt vời nha

  • @bichvanvo9964
    @bichvanvo9964 5 месяцев назад +3

    Món ăn này mình thấy xuất hiện nhìu trong ẩm thực của Đồng bào miền núi ở VN hen ,,,,,

  • @hoalethi2374
    @hoalethi2374 5 месяцев назад +3

    Rau sắn tươi luộc kĩ xào ăn hoặc luộc kĩ xong nộm lạc rang cũng ngon . món bạn đang làm đã nuôi xông tôi chóng những năm đi học quảng h bây tam mười sáu thành người đó

  • @ngoquocnhi5728
    @ngoquocnhi5728 5 месяцев назад +2

    Bảo hướng dẫn người dân muối lá sắn , lá sắn muối chua nấu với lạc rất ngon , không khác dưa chua nấu lạc. Lá sắn muối nấu lạc phù hợp với điều kiện và nguyên liệu có sẵn của người dân bản địa, rất nhiều món của người Việt , đơn giản, ngon, phù hợp với hoàn cảnh , điều kiện của người dân.

  • @lengan8092
    @lengan8092 5 месяцев назад +3

    dưa lá sắn dễ làm và lại rất nhiều nên Bảo hd bà con làm món này là quá ok!