طريقة عمل البصارة | العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- #البصارة #الشيف_فاطمة_أبو_حاتي #العزومة
طريقة عمل البصارة | العزومة مع الشيف فاطمة أبو حاتي
من حلقة برنامج العزومة - الاحد 2 فبراير 2020
يذاع من السبت إلى الخميس على PNC Food الساعة الرابعة والربع مساءا
-------------------------------------------------------
اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
goo.gl/UAYVOm
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
/ pncegypt
تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
/ pncegypt
التقليه لازم تتحمر بزيت و الملوخية الناسفة فى البسارة الصعيدى بدون خضرة او خضرة بسيطة للون فقط انا صعدية من الصعيد الجوانى 😍
اختى الملوخيه بتغمق لونها
انا بحط بدل الملوخيه شويه نعناع عشان التوم بيعمل انتفاخ مع الفول بكون ريحه وطعم تحفه
تسلم ايدك طول عمرنا بنعملها بالملوخية تحفة و لا بتسود و لا حاجة
أفضل شيء التسمية قبل البدء في العمل
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيد الخلق سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا مباركا فيه
نسيتى تحطى الملح والتوابل
كل عمل لا يبدأ بسم الله فهو أبتر .. ربنا يحفظك
يا شيف انا بحب اكلاتك جدا وطريقه شرحك جميله جدا تسلم ايدك
اللهم صل و سلم و بارك على سيدنا محمد الحبيب النور و آله و أصحابه و أحبابه عدد ما ذكره الذاكرون و عدد ما غفل عن ذكره الغافلون و عدد تعاقب الليل والنهار
انا بعملها بدون ملوخيه بتتطلع تحفه والله وتسلم ايدك يا قمر
فعلاً من غير ملوخية أحلى
تسلم ايدك ويحسن الله مابين ايديكي ويعطيكي الصحة والعافيه
❤❤الله يباركلك يارب
مشاء الله تسلم ايديكى البصاره جميله جدا
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه
واحلف بالله اجمل شيف فى مصر بحبك جدا جدا جدا
صلو على رسول الله صلى الله عليه
احلى شيف وكل اكلك جميل
انا بعملها تحفه برضه من غير الملوخيه
جربي حطي مع البصل وهو بيتحمر في الاخر معلقه سمسم عالميه بصراحه
عملتها تحفه بعشقك
تسلم اديكي وربنا يزيدك من فضله بصراحه مفيش حاجه بعملها من واصفاتك الا وتطلع جميله زيك ربنا يبارك فيكي ويحفظك حبيبتى
❤
بتعاسحر❤
تسلم ايدك
تسلم ايدك ❤
تسلم ايدك حببتي عايزة قولك ان الملوخية بنحطها بعد مانضربها فى الخلاط وحبة نعناع ناشف
صح
كلامك صحيح
الملوخيه الناشفة ننزل بها بعد التسوية آخر غلوة غلوة واحدة فقط علشان م تسودش
من غير ملوخيه عادى وهتبقى جميله طول عمرنا بنعملها من غيرها الملوخيه دى جديده علينا
حتى في المغرب 🇲🇦 عندنا اكلة البيصاره لكن طريقة الطبخ مختلفه حنا كنحتاجو الملح و الكامون و الثوم و الفلفل الحار و اكيد زيت الزيتون
تسلم ايدك ياقمر
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
ودى وصفه سهله ودى وصفه هايله
ماشاء الله جميلة تسلم ايديكي
انا بعشقك اوي وبحب اتعلم منك بحب اسمع على العموم الشيفات pnc food من زمن وانا دلوقتي في تانيه ثانوي 😍😍😍😍
الموسيقى سبب في عدم اكمال المقطع وفقك الله لتجنبها وجعلنا الله واياكم ممن لايستحلون المعازف
ربنا يشفيك
تسلم الايادي
اول مرة اسمع حكايه الملوخيه دي معاها طول عمري بعملها بدونها ولن اخاطر لان مش بحب اصلا الملوخيه الناشفه ..بس بجد انتي رهيبه ف اكلك والطريقه اللي بتقدمي بيها والسهولة فالمكونات بجد ربنا يباركلك تحياتي ليكي بس بدون ملوخية ناشفه الله يكرمك 🤗
فعلا ايه موضوع الملوخيه ده. بالفول
طول عمرنا بناكلها بالملوخية تحفة عن تجربة
تسلم ايدك
تحفة يا شيف
والله الغاليه بتعملها فى قمه الروعه والمذاق الحلو بس انا غريب ولقيت شويه فول قولت اعملهم بصاره بس كده كلفه زياده اشترى نص دجاجه على الفحم واريح نفسى هى فى الاخر بصاره
تسلم ايديكى
جزاك الله خيرا
تسلم أيدك
تسليم يدك أنا بحب اضع عليها كسبرة خضر من غير شبت ولى بقدونس بحس الشبت ويعطى طعم غريب فى ناس بتقول نضع الخضار قبل ما نزله بعشرة دقائق علشان تعطى راحاء و طعم وبضع الملاحية بعد لم اضربها فى الخلاط و سبب انى البصرة تفور انى الملاحية بتبقى كثيرة فيها حصيلة معى بقيت قليله وبضع بديل السمنة زيت أنا نشاء الله جرابها بالسمنة على فكرة أنا على طويل بعمل الاكل من الفيديوهات تبع حضرتك عملت طريقة الكشري عجب ولدته و عيال أنا كونت بعمل ما كان يطلع حلو بريما منى دلوقت يأكله كل بصراح كل طورق الاكل تبعك حلوه تسليم يدك شكرا
فين الملح وبهارتتها
بصراحه انا بحبك لانك بسيطه واكلاتك تجنن
طبعا رشه نعناع ناشف او أخضر في الخلاط مش ملوخية بس هي طرق
انا بعملها من غير ملوخيه وبالكربزه بس وبتطلع تحفه
لاي حد بيتفرج على الفيديو .الملوخيه الناشفه علشان فى الصعيد بنعملها بالملوخيه .بس اللى مش حابب عادي الخضره تكفي ممكن تضيفو نعناع ناشف .اي اضافه لراحتكم الاساسيات واحده فول وخضره وبصله على الوش
حلو بالملوخية الناشفة بنعملها كده
@@doaateleb6775 غغغ٦٦عفغ٦٦غغغ٦غ٦٦٦غ٦٧غغعغ٦٦غ٧غع٦غ٦ع٦٧غع٦عغغعع٧غ٦٦عغععععغععغغعغغعععغعغغغغغعغغغغغغغعغغغعغغععغععغععغغغعغعععع٦غغغغعععغغعغعغعغععغغعغغعععع٦ععغعغغغغغغعغعععععغعععغععغغعععععغععغغغعغععغغغعغعغغغ٧عغغغغغغغغعع
@@doaateleb6775 ن8ممم٩+نة"مم-٢٣ا٧متس3فيب
احلى بساره
ربنا يبارك فيك
تسلم ايدك يابطه
الملوخيه مش ظريفه فيها من غيرها احسن
فعلا كلامك مضبوط
اعمليها بالنعناغ
فعلا برافو عليكي
انا كمان بعملها من غير الملوخيه
صح كلامك
نسيتي معلقه من النعناع الناشف
الملوخيه بتكون في الآخر بعد الضرب
تسلم ايدك ياأجمل شيف بس من فضلك ليا ملاحظه
انتى ما حطيتى لا ملح ولا اى بهارات هيا كده من غير حاجة ولا الفيديو ناقص جزء
لا ناقص الملح والكمون والكزبرة الناشفة
@@salwamegahed4948 ممكن تبادل
@@user-cy7nu8pm5q ،
ناقص ملح وكسبره ناشفه ونعناع
مفيش فيها ملح
هو ما فيش ملح ولا اي بهارات يا شيف
ممكن اعرف الكتاب بتاع حضرتك بكام
ماشاء الله جميله بس فين التوابل والملح
تسلم ايديكى احلى شيف وكل سنة وحضرتك طيبة ربنا يحقظك
تسلم ايدك ممكن من غير ولو خسة ناشفة
لو كام سمنك بالقنطار لا تقلى لعدس ولا لبصار
تسلم ايدك غلاي تحية لك من الجزائر❤️🇩🇿
هى طريفتها حلو بس الملوخية هتسودها
صح
انا بحط نعناع اخضر او ناشف بس مش كتير بدل الملوخيه بتبقى حلوه
ممكن احط نعناع ناشف بدل الملوخيه الناشفة؟
🥰❤💖
صح
الملوخيه مش حلوة خالص
حضرتك محتطيش ملح والا توابل على البصارة نفسها خالص
هو جميل الاضافات ذي الملوخيه بس امي عمرها ماحطت ملوخيه والبصل كانت امي عجيبه تقطعه حلقات وترميه في الزيت لما يقرمش من غير لا دقيق ولا جبس
احنا ليه بنجود نعمل الحاجات دي ذي اهالينا
تسلم ايدك ليه ملوخية نشف
لو سمحتي هو لازم الملوخيه اساسي ولا ممكن أستغني عنها عادي
عادى ممكن تستغنى عنها
من غير ملوخيه احلي بكتير
خلاطتك عجبني اسمه ايه
هو مافيش ملح وتوابل
كمون وملح وشطة حسب الرغبة
تسلم ايديك يا قمر
تسلم ايدك اكلك كله تحفه جربي كده بالنعناع بدل الملوخية هتدي ريحه حلوه قوي وطعم أحلى
تسلم ايدك وعينيك
هى الوصفه مفيهاش ملح
ينفع استخدم فول اخضر بدل الفول ده ولا ايه
بتبقى حلوة جدا جدا
ايش هو الفول نوعه هل هو البليله
لا ابحثي عن صورة الفول المدشوش على النت
مفيش ملح مقولتيش خالص
لازم بيتعملها طشة توم فيها ملح وكسبره ناشفه
بلاش الملوخية يا طمطومة
تسلم ايدك
طب انا مابنقعوش ومش بياخد ساعه ع النار
اي بقوليات لازم تتنقع قبل الطبيخ علشان فى مادة بتعمل انتفاخ وسؤء هضم
ملوخيه لا
مفيش ملح ولا توابل
ماشاء الله ربنا يوفقك يارب ❤️❤️ عندى جديد مستنياكى ❤️ يدوم التواصل
فين الملح
كل الخطوات حلوه وتمام بس الملوخيه لا لا خالص
طب بصو يا بنات جربه تحطو معاها 2حبه طماطم وحبه واحده بطاطس صغيره وكوسيه صغيره مع الخضره والتوم وكل المكونات الي انتو بتحطوها هتتدعولي
فين الحدق الملح البهارات كده هتبقى دلعه
اومال فين التوابل
تسلم ايدك لو سمحتى نوع طقم الحلل ايه اللى استعملتيه فى البصاره
😂😂😂
اولا تسلم ايديك ياشيف
ليه بنحط ملوخيه ناشفه
بالنعناع الناشف ممكن تحطيه بدل الملوخيه
علشان هو في الصعيد بالملوخيه الناشفه .بس كل واحد وزوقو .ممكن تستغني عنه
@@drasmaafouad56
فى الصعيد بنعملها بملوخية ناشفة بس من غير خضرة وبنحطها بعد مانضربها ف الخلاط مش معاها
نيسيتى الملح والتوابل
مين خد باله محططشي ملح ولا توابل
هاذي اكلتها جلست 3 ايام اصفر من كل مكان
ههههههه
طيب الملح يتحط من الاول وهي بتستوي ولا بعد مانضربها في الخلاط...
وياريت تلغوا الموسيقى دي او تغيروها... مملة جدا..
الملح بعد متتضرب في الخلاط
توابل ايه
لازم ملوخيه مش بحبها بالملوخيه
مش لازم خالص تكفي الخضرة
هو لازم ملوخيه
لا ملهاش لازمة
ملهاش لازمه الملوخيه الناشف خالص
لونها غامق جدا
شعبيتك قلت من يوم ما شفناكي بتشمتي في المرض اين كان المريض
قالت ايه حضرتك
انت ست كدابه
هي مغلطتش في المرض ابداً
اتقي الله يا ست يا كدابه
غلط طبعا الملوخيه اخر حاجه يا فاطمه
امي الله يرحمها فعلا كانت بتحط الملوخية في الاخر وكمان معلقة نعناع ناشف
@Omar Nouh امين يارب
@Omar Nouh طب ازاي من فضلك
@@azzamahmooud2591 ممكن تبادل
@@hebatantawi8725 ممكن تبادل
ياريت تختصري كتيييير
ايه لازمة الملوخيه؟
مافيهاش ملح والا كمون ولافلفل ولا اي بهارات ياشيف وليه الملوخيه مالهاش اي لزوم
اتعلمي اطبخ الاول وبعدين اعرضيه
والله احلي شيف في الدنيا
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه