طريقة تحضير الباكورة الهندية How to make Pakura Indian side Dish [Eng Sub]

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 132

  • @snoby.7885
    @snoby.7885 4 года назад +7

    بصراحه الطريقه ناجحه والباكوره هشه وخفيفه والطعم فعلاً بارز وواضح بمجموعه المكونات المضافه...شكراً لك ياشيف على هالوصفات الطيبه.

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      Snoby. 78 و شكراً على التعليق الايجابي و هذا يدل على انك ايضا تمتلك مهارة الطبخ

  • @fajerzadjali3651
    @fajerzadjali3651 Год назад +2

    ماشاء الله تبارك الرحمن من شكلها لذيذه

  • @سعودحبيب-ط2و
    @سعودحبيب-ط2و 4 года назад +2

    فعلا بوسعد متعة لما تخلط باكورة وسمبوسة وغيرها وتناولها اثناء التمشي بالمباركية وتسلم ايدك ودائما مبدع👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Nahidh1
    @Nahidh1 4 года назад +2

    تسلم ايدك وبارك الله بك اكث من الاكلات النباتيه لانها تفيد النباتيين وجزاك الله كل خير ان شاءالله

  • @namnamaljassar7527
    @namnamaljassar7527 4 года назад +4

    سهههههههههلة 😍😍
    بجربها .. تصلح حق رمضان 🌟🌜

  • @ahmedshams345
    @ahmedshams345 7 месяцев назад +1

    يسلمووووو والله يا ملك شي اكثر من روعة❤

  • @عبير-س8ط
    @عبير-س8ط 4 года назад +3

    تسلم ايديك يا مال العافية .. ربي يعطيك الصحة والعافية و يبارك بعمرك🌿 🌺 شكرا شيفنا الغالي 🙏

  • @hazembouzo7918
    @hazembouzo7918 3 года назад +2

    تسلم ايديك وتعيش يااااشيف يأكابر أحلى شيف

  • @J.o.29.
    @J.o.29. Год назад +2

    روعه ماشاءالله 😋

  • @aishaahmed6947
    @aishaahmed6947 4 года назад +2

    اعشق الباكورة...تسلم ايدك استاذي

  • @سميرعبدالله-ح4ح
    @سميرعبدالله-ح4ح 3 года назад +1

    ماشاء الله تبارك الله رووووووعه تسلم إيدك 😋👌

  • @OUTOFTOUCH123
    @OUTOFTOUCH123 3 года назад +1

    هذا الشغل السنع . شغلها و النظافة تفوق باكورة المطاعم الهندية . تسوي نسويها بالبيت

  • @سميرةالنجار-ظ9ق
    @سميرةالنجار-ظ9ق 7 месяцев назад +1

    تسلم الايادى

  • @fatimasog8801
    @fatimasog8801 2 года назад +2

    روعه تسلم عيونك

  • @rorohasan771
    @rorohasan771 2 года назад +1

    تسلم الايادي جميله

  • @maryalshmosi681
    @maryalshmosi681 2 года назад +1

    جربتها تهبببل 😍 تسلم ايدك

    • @jenanjassem9106
      @jenanjassem9106 2 года назад +1

      ممكن تكتبون المقادير اذا امكن مع الشكر

  • @dayanasay7713
    @dayanasay7713 2 года назад +1

    اعشق لهجتكم،متابعة جديده من المغرب

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 года назад

      اهلا و سهلا و حياكم الله

  • @bo_naser1
    @bo_naser1 Год назад +2

    اموت فيها. إدمان. بس تالي الوقت بديت اخاف من مطاعم الهنود. لأن تحضير الوجبات أغلبهم نظافه صفر 😁 بالعافيه على قلبك. ان شاء الله نجرب نسويها في البيت

  • @bobonono31
    @bobonono31 4 года назад +2

    تسلم ايدك جد روعه وعجييبه👍

  • @أمروانكورديةفيلية
    @أمروانكورديةفيلية 4 года назад +2

    عاشت ايدك يااروع شيف 👍🏻👍🏻

  • @aline142
    @aline142 Год назад +1

    😊كثير حلو

  • @مريمالعيد-ذ3ر
    @مريمالعيد-ذ3ر 3 года назад +1

    يعطيك العافيه ما قصرت شرح وافي جمل الله حالك اختك ام ابراهيم

  • @ASh-c5b4y
    @ASh-c5b4y 15 дней назад

    تسلم ايدك❤❤

  • @المعتصمباللهالحمايده

    صحتين والف عافيه. ضحكتني على كلمة (أهمطلي) كنت اهمط منها بالباكستان كل يوم ماتشبع منها بس تكون حاره.

  • @cankwt2432
    @cankwt2432 4 года назад +5

    ماشالله اليوم انشالله اطبق وارسلك الصوره بس انا ابي اضيف البازلاء الفرش

  • @malikabeji9890
    @malikabeji9890 3 года назад +1

    شكران اخي بركالله فيك

  • @wafaalward4810
    @wafaalward4810 4 года назад +2

    الريحه وصلت تسلم دياتك

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      wafa Alward عوافي

    • @wafaalward4810
      @wafaalward4810 4 года назад +1

      اليوم ١٣ رمضان سويتها وبعد شوي بنهبس

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      wafa Alward علمونيبالنتيجة بعدين، و عوافي مقدماً

  • @rafahhamoudi8596
    @rafahhamoudi8596 4 года назад +3

    تسلم ايدك شيف هل تشرب زيت كثير عند القلي وشكرا

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      Rafah Hamoudi لا ما تشرب زيت و راح تتفاجئ بالنتيجة

  • @mariamebrahim6580
    @mariamebrahim6580 4 года назад +1

    روعة تسلم يديك شيف

  • @amalali8947
    @amalali8947 Год назад +1

    مشكور

  • @nihadbanihani6240
    @nihadbanihani6240 4 года назад +1

    تمام يعطيك العافيه

  • @ظلالالغيم
    @ظلالالغيم 3 года назад

    ايوة تمام اللحين تسلم أيدك ما شاء الله عليك

  • @asiayounes9882
    @asiayounes9882 2 года назад +1

    تسلم ايدك ،👍🌹

  • @imicuisinebroderies1535
    @imicuisinebroderies1535 4 года назад +2

    ماشاء الله تبارك الله تعالى. الطبخ عبارة عن ثقافة عالمية . اختك من المغرب الحبيب. لنتواصل لتبادل الآراء والأفكار حول الطهو

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      imi cuisine يسعدني ذلك و مرحباً بكم اهل المغرب 🇲🇦

    • @imicuisinebroderies1535
      @imicuisinebroderies1535 4 года назад +1

      @@ChefSami تسلمي سيدي. وجبة حلوة. شفت الفيديو كامل. لايك من هنا👍

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      imi cuisine و انا ايضاً اشتركت بقناتك و شاهدت كعب الغزال كاملة

    • @imicuisinebroderies1535
      @imicuisinebroderies1535 4 года назад

      @@ChefSami تسلم سيدي. ونا شفت السلمون بالطريقة. حلو

  • @زينبرضوان-ث2غ
    @زينبرضوان-ث2غ 3 года назад +1

    تسلم الأيادي..... ادا شلناها من الزيت احطها على مناديل ولى ع طول المشخال؟؟؟؟؟؟

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      ممكن على منديل و ممكن على المشخال

  • @سيدمهدي-ض2ب
    @سيدمهدي-ض2ب 4 года назад +1

    عاشت ايدك عيدكم مبارك

  • @mayssamsalih2758
    @mayssamsalih2758 Год назад

    عاشت ايدك

  • @sabahsama9480
    @sabahsama9480 4 года назад +2

    هذه طريقة هندية انا في باكستان عايشة يحطون بدل القزبر نعناع بتجي حلوة وصرت ماهرة كمان في الصلصة اللي بيغرقو بيها الباكورة وصرت ماهرة في البرياني لجميع أنواعه سادي برياني برياني كا مصالا وحليم وقوارمة و شامي كباب وبالاو وفي اكلة سمك يعملوها تجنن فييها حلبة أعشاب روعة كل شي تعلمت صرت بروفيشيونيل ههههه الله يعطيك الصحة شيف

    • @احمدشريف-غ6ل
      @احمدشريف-غ6ل 4 года назад

      اني حضرت احد طرق الباكوره ويحطون ايضا طحين حمص كل اكله بيه نوع وشكل حسب الذوق بس هنا يكول طحين نخي شنو طحين نخي

    • @roqaihalsawafi8886
      @roqaihalsawafi8886 3 года назад

      يعني طحين الحمص

  • @mahmoudekbaryeh1788
    @mahmoudekbaryeh1788 3 года назад +2

    ماشاءالله عنك..شيف صح..بس ممكن اسألك ايش طحين نخي

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      شكرًا عزيزي، هو باللغة الفصحى (دقيق الحمص)

    • @mahmoudekbaryeh1788
      @mahmoudekbaryeh1788 3 года назад

      @@ChefSami تمام واشكرك للطافة ردك يالحبيب

    • @saadmohsen5408
      @saadmohsen5408 8 месяцев назад

      طحين حمص بالعراق يسمى لبلبي بالسوري بليله الي موجوده باب الحاره

  • @كوثرالشمريامسعد
    @كوثرالشمريامسعد 3 года назад +1

    الله يعطيك العافية يا رب

  • @crystalrose7704
    @crystalrose7704 2 года назад +1

    هذي طريقتي بس انا احط معها ورق الكاري الطازج يفرق بالطعم كثير

  • @نمارقامجذ
    @نمارقامجذ 3 года назад +1

    نخمرها ولى نقليها مباشرة وهل ينفع أضيف بطاطس وشكرا إليك كتير شيف

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      ما تحتاج تخمير، و اضافة البطاط يغير طعمها

    • @نمارقامجذ
      @نمارقامجذ 3 года назад

      @@ChefSami كتير بتشكرك وهلا راح أجربها جايين لعندى ضيوف كتير بتشكرك علرد والاهتمام

  • @bentawad5478
    @bentawad5478 4 года назад +2

    تسلم ايدك ياشيف بس ممكن اعرف شو يعني طحين نخي قصدك طحين البر

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад +2

      Bent AWAD هو طحين الحمص

    • @bentawad5478
      @bentawad5478 4 года назад

      @@ChefSami يسلموووو ويعطيك الف عافيه

  • @cristinaberside8649
    @cristinaberside8649 Год назад +1

  • @samiraabdulwahab6513
    @samiraabdulwahab6513 3 года назад

    شيف هو كل المواد سليمه وعاشت ايدك بس شيء بسيط ويكمل هو الورق هندي شرات اوهوه الغار ويكمل وتسلم ايدك

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад +1

      يمكن تقصدين ورق الكاري، ما اعتقد يستعملونه

  • @عبداللهالباهلي-ف3ل
    @عبداللهالباهلي-ف3ل 3 года назад +1

    السلام عليكم شنو سبب انقطاعك عن قناة الشاهد تحاتي اخوك عبدالله الباهلي من البصره

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      سبب اداري فقط

    • @عبداللهالباهلي-ف3ل
      @عبداللهالباهلي-ف3ل 3 года назад +1

      @@ChefSami تحياتي والله من رحت من القناة بعد ما تابعته احسهه فاهيه

  • @نصورهماماتي
    @نصورهماماتي 4 года назад +1

    سهله 🌹🌹👍👍

  • @dodystars7171
    @dodystars7171 4 года назад +3

    تسلم ايدك👍
    يعني مافيهاش بطاطس مهروسه أنا فكرت بيحطوا فيها بطاطس ههههه

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад +1

      Dody Stars7 هي معتمدة على طحين الحمص و التوابل و المنكهات من الكزبرة و البصل و الثوم، بالطاط تصير ثقيلة ، و يمكن اكو ناس يسوونها بالبطاط و لكن هذي الطريقة انا اعرفها من زمان و مستمر عليها

    • @احمدشريف-غ6ل
      @احمدشريف-غ6ل 4 года назад +1

      @@ChefSami اني سويت عل طريقه الهنديه وهي كزبره وعدد من البهارات مع مجروش البطاطا وطحين حمص لكن الخطا هو كميه طحين الحمص كانت كبيره لذلك ضاع طعمه
      لكن هنا يكول طحين نخي شنو طحين نخي

  • @goodlife1537
    @goodlife1537 3 года назад +1

    ههههههههههههههههههه ضحكتني الله يسعدك

  • @بنتابوهاوافتخر-ت6ذ
    @بنتابوهاوافتخر-ت6ذ 4 года назад

    اقدر استغني عن دقيق النخي وتسلم ايدك ماقصرت

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      بنت ابوها وافتخر طبعا دقيق الحمص اساس الطعم

  • @lolwathani818
    @lolwathani818 3 года назад +3

    ما شاء الله عليك! بس ليتك فتحت وحده عشان نشوف اللون المضبوط لو حتى ذيك ام الأسنان هههههههه

  • @ruaaghaleb7136
    @ruaaghaleb7136 3 года назад +2

    هههههههه اسلوبك جميل😍احلا اشتراك

  • @um.khalaad
    @um.khalaad 2 года назад

    اذا ممكن ماركة واسم السكين ومقاسها ؟

  • @mayssamsalih2758
    @mayssamsalih2758 Год назад

    ليش محاط المقادير في صندوق الوصف

  • @بوناصر-د4ش
    @بوناصر-د4ش 2 года назад +1

    مت ضحك على بو ضروس 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 года назад +1

      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @mahdisaleh8420
    @mahdisaleh8420 4 года назад

    من الدنمارك أحسنت وعاشت إيدك

  • @sosunhason8617
    @sosunhason8617 7 месяцев назад

    نسميها فرولي في عدن..جنوب اليمن

    • @sofiali4598
      @sofiali4598 7 месяцев назад

      لا هذا مش فلوري ..

  • @waseemodeh0051
    @waseemodeh0051 2 года назад

    ماذا تقصد في الطحين النخي هل هو طحين القمح

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 года назад

      دقيق الحمص

  • @كهرمانه-ر8ذ
    @كهرمانه-ر8ذ 7 месяцев назад

    ماهو طحين النخي

    • @ChefSami
      @ChefSami  7 месяцев назад

      دقيق الحمص

  • @tahreerhameed358
    @tahreerhameed358 4 года назад +1

    الله يحفظك بس شنو النخي

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      هو الحمص

    • @hayderhayder531
      @hayderhayder531 3 года назад

      طحين الحمص حمص مطحون مثل الباودر يباع عند العطارين

  • @raffiquebacus8530
    @raffiquebacus8530 3 года назад

    Recipe please

  • @هاشمبنغرمانالعمري
    @هاشمبنغرمانالعمري 3 года назад +1

    وش الدقيق اللي حط اول

  • @MAN-ot4em
    @MAN-ot4em 4 года назад

    شيف سامي قلت لك الاكل ماله طعم بدون مانشوفك😍 .. وش السبب ماتطلع؟!!!

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад +1

      MAN 1 راح تشوفني بالقريب العاجل

  • @zarasara9188
    @zarasara9188 4 года назад +1

    ماهو طحين نخي

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      Zara Sara دقيق الحمص

  • @AllamaRiazQadri
    @AllamaRiazQadri 3 года назад

    وعلیکم السلام ورحمتہ اللہ وبرکاتہ

  • @kuwchefahmadyousufyousef9479
    @kuwchefahmadyousufyousef9479 4 года назад +4

    تسلم ايدك بس المسكين اللي جنة صنم كفار قريش قاطع راسه

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      Kuw chef Ahmad Yousuf Yousef شفته؟ مادري شلون تشكل

  • @اسماء-س7ت
    @اسماء-س7ت 2 года назад

    يعطيك العافيه بس لو اضفت بطاطس وكوسا وجزر يمكن تطلع احلى

    • @ChefSami
      @ChefSami  2 года назад

      ما اعتقد ، راح يصير طعم مختلف

  • @aminaamar5692
    @aminaamar5692 3 года назад +1

    مامعنى الطحين نخي مافهمت

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      دقيق الحمص

    • @aminaamar5692
      @aminaamar5692 3 года назад

      @@ChefSami شكرا نحن في الجزاير ماعنده اسم فقط دقيق لحميصة شكرا على المعلومة اول مرة اسمع بيه

  • @emmafahad8000
    @emmafahad8000 4 года назад +1

    اعتقد دقيق النخي
    هو دقيق الحمص

    • @ChefSami
      @ChefSami  4 года назад

      Emma Fahad صحيح

  • @شكري-ض1ت
    @شكري-ض1ت 3 года назад

    العفوا اعرف طحين بس مااعرف طحين نخي

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      بالفصحى أسمه دقيق الحمص

    • @شكري-ض1ت
      @شكري-ض1ت 3 года назад

      @@ChefSami شكرا اني هم فكرت يمكن طحين الحمص

  • @نصورهماماتي
    @نصورهماماتي 4 года назад +1

    ويا ريت يكون في تواصل حتي نتبادل الأفكار 👍🔔🔔

  • @goodlife1537
    @goodlife1537 3 года назад +1

    ام ضروس 😂😂😂😂😂😂😂

  • @hndh8679
    @hndh8679 4 года назад

    لازم تحط مقادير

  • @ashwaqaltai3096
    @ashwaqaltai3096 3 года назад

    ماحطيت فيها بطاطا ليش

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      كلش ما له داعي

  • @يوسفالملكي-ن2م
    @يوسفالملكي-ن2م 2 года назад

    وين البطاطا المبروشه

  • @private.channel
    @private.channel 3 года назад +1

    بو ضروس 😂😂😂😂😂😂😂

  • @MAN-ot4em
    @MAN-ot4em 4 года назад +4

    ابوضروس وعين مفقوعه 😂👁

  • @أكلاتلذيذه-ز7ت
    @أكلاتلذيذه-ز7ت 3 года назад +1

    والله هالنوع من الاطباق يفشل فشل ذريع عندي... يشرب زيت وايد.. يغث.. مدري ليش :(

  • @عايدالهويمل-ن5غ
    @عايدالهويمل-ن5غ 3 года назад

    جميل جدا لكن الطريقه غير صحيحه لاني عملت في مطبخ هندي ٥ سنوات

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад

      اتحفني بالطريقة الصحيحة بعد اذنك

    • @munabucheer3490
      @munabucheer3490 Год назад

      اذا ممكن تكتب الطريقه الصحيحه لو سمحت احتاجها

  • @ظلالالغيم
    @ظلالالغيم 3 года назад

    الترجمه مخربه علينا الفيديو مغطيه كل اشي ما حبيت

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад +1

      تقدر تشيلها في اعلى الشاشة اكو حرفين cc اضغط عليهم

    • @ChefSami
      @ChefSami  3 года назад +1

      تقدر تشيلها في اعلى الشاشة اكو حرفين cc اضغط عليهم