Chocotorta
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- Опубликовано: 16 ноя 2023
- Receta de CHOCOTORTA:
INGREDIENTES:
600 g de dulce de leche pastelero
400 g de queso crema
350 g de galletas chocolinas
100 ml de leche para mojar las galletas
Decoraciones de chocolate
ELABORACIÓN:
1. Bate el dulce de leche con el queso crema hasta obtener una crema lisa y sin grumos e introdúcela en una manga pastelera con boquilla lisa.
2. Moja las galletas ligeramente en leche y colócalas en la base, reparte una capa de relleno de crema, otra de galletas mojadas con leche y así hasta terminar con todo acabando como última capa una de crema.
3. Espolvorea con las decoraciones de chocolate y una galleta encima.
NOTA: Tanto el dulce de leche Márdel como las galletas Chocolinas se pueden encontrar en hipermercados Carrefour, supermercados Alcampo, Amazon y tiendas de productos latinos. Puedes mojar las galletas tanto en leche como en leche chocolateada o café si es una tarta para adultos.
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Yo la hago solo con cafe frio mas rico ,las mojo en cafe y hago la misma crema dulce de leche y queso crema nada mas , gracias ana saludos desde Argentina
Cuantos paquetes de galletitas necesitas
Hola! Siempre sigo tus geniales recetas pero esta vez desde Argentina te digo que esas proporciones pueden resultar demasiado empalagosas. Te cuento mi versión: Todo el procedimiento igual al tuyo pero con 1/3 de dulce de leche, 2/3 de queso crema (o incluso más proporción de queso). Las galletas muy muy impregnadas en café caliente, que puede tener más o menos agua según preferencia de los comensales (la CLAVE de la buena textura es que al comerla cuando se corte con la cuchara, NO crujan las galletas). Más de 12 horas de frío (incluso pueden ser 3 horas en freezer y el resto en refrigerador). Lo ideal es que sean tres capas de galletas y tres de la mezcla, pero la última capa de mezcla debe ser más fina y arriba (otro tip) se cubre con galletas chocolinas molidas . Y a disfrutar!❤
Tenés razón, pero nosotras somos argentinas y conocemos la versión original. La de hace años, que tampoco llevaba dulce de leche repostero y las Chocolinas, se remojaban en café fuerte y caliente.
Por lo general trato de no ver recetas argentinas, hechas por cocineros de otros países porque suele molestarme un poco cómo cambian los ingredientes. Son muy pocos los que respetan las recetas originales. Supongo que en todos los países pasará lo mismo. 🤷🤷🤷
@@MariaOrtiz-uh3jkvi vin
Lo t cual es la original??
@@rosariomartinezmartinez7840 la mía! Jaja y la de @MariaOrtiz-uh3jk 😘también es similar
@@MariaOrtiz-uh3jkpues si, nos pasa lo mismo cuando os vemos hacer paellas…
Qué buena pinta tiene ana,lo probaré sin duda, gracias por tus requissimas recitas
Argentina PRESENTE!!!!! Gracias Anna❤
Hola amiga qué rica tarta 🍰😋👍🙏💖💋💋💋🌺🌺🌺🤗
Se llama choco torta y proviene de argentina 🇦🇷 mí pais
Como siempre apreciada sra. espectacular cómo todo lo que usted hace. Saludos desde Panamá.
Gracias Anna que excelente receta fácil rápido de preparar y la combinación de sabores me encanta aunque solo lo veo aún no lo e probado pero esa combinación me encanta así que mis peques lo gozaran degustando gracias este fin voy por el bendiciones 👍👌😍😍😋♥️♥️🌹🙏
Receta ARGENTINA 🇦🇷🥇 Fácil, Riquísima.
Las galletitas CHOCOLINAS mojadas en Leche, café, café con leche, chocolatada. Relleno: crema, queso crema y un buen dulce de Leche🇦🇷 y una vez hecha la torta unas horas al Frizer o de un día para el otro. Le haces un baño en chocolate . ESPECTACULAR!!!!🤤🙌👏🇦🇷
Siii tal cual!!! Estaba la propaganda año 1886 con las chocolates y el Mendicrem y mientras cantaban la receta. Yo vivía en Córdoba!!! Espectacular!!!
@@yesabelfajardo718contame cómo hacés para parecer tan joven, si ya comías Chocolinas en 1886, jajaja.
Es broma, pero sí, la tuya es la receta original. Quedamos pocos que la hacemos con Mendicrim, el original. Porque le da un toque ácido que no tienen los otros quesos crema.
Y las chocos, mojadas en café caliente.
Queda diferente, es más cremosa y compacta.
Cariños desde 1886.
💜💜💜🙏🙏🙏💯💅🤭🤭
@@MariaOrtiz-uh3jk holaaa q genia m hiciste reír tengo 63 años .soy uruguaya y viví en Cordoba pq tengo amigos cordobeses, fui con mi esposo, hoy ex y tuvimos una hija allá, mi amada Córdoba, conservo mis amistades aún. Después volvimos y otra hija acá y mi hija argentina volvió a los 18 a hacer su carrera ahí, se caso y tengo 2 nietos nena y varon porteños q amo! Así q muy conectada a Argentina!!! País q amo. Abrazo
@@yesabelfajardo718 yo tampoco soy una nena, te gano por 5. Tengo 68, supongo que por eso conocemos la receta ORIGINAL.
Otro abrazo para vos. 💜💜💜
Receta inventanda por alguien que no sabia cocinar seguro😂
Qué pinta tiene!! 😮
Es deliciosoo.....gracias Anna.....❤❤❤
Gracias por compartir , Bendiciones
Impresionante
Lo haré para Navidad de postre
Precioso ❤❤❤
En vez de remojarlas en leche si son adultos cafe y algun licorsito porque no 😄jaja el cafe debe estar frio obviamente porque sino las galletas se van a deshacer. Y si, recomendación bajar las cantidades de dulce de leche sino muy empalagosa. 200 de dulce 400 de crema de leche o a lo sumo mitad y mitad pero 400grs es mucho.. capa fina arriba y decorar con galletas molidas aunque recomiendo mejor chocolate negro rallado (puro cacao) o cacao amargo para cortar un poco lo dulce
Que ricooooooooo!
Se ve buenísimo, una pena que sólo podría comer un trozo, porque al segundo me voy directo con diosito tras la subida de azúcar. 😂
😂😂😂😂😂😂
Lo mismo pensé
Si me como un buen pedazo me lleva doña diabólica 😢😅
😱😱😱 Demasiadas calorías,pero seguro q deliciosa
Vesícula explotada al instante
Ogala i yo la tubiera😢😢😢
Holaaa gente !! Queso crema casancren está bien ?
Ufff, too much. Nooop.
Anna por qué otro ingrediente se puede sustituir el queso?
Crema de leche
Perdón.... Es diet ???
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
lo malo es que se acaba
Eso,tiene que estar para chuparse los dedos
Coma diabetico asegurado 👌🏼