LẨU CÁ THÁC LÁC | Khổ qua nấu cá thác lác | Bếp Của Vợ
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- link đăng ký:
www.yeah1.net/b...
Fanpage : goo.gl/t8ENbb
Bếp Của Vợ hôm nay sẽ làm món LẨU CÁ THÁC LÁC rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Với nguyên liệu chính gồm:
Cá thác lác, nấm, xương heo, rau ăn kèm, gia vị...
Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé.
Thanks các bạn đã theo dõi!
#bepcuavo
#bcv
#laucathaclac
#lauca
![[ENG SUB] Cách nấu lẩu cá thác lác, bí quyết làm chả cá dai giòn rất ngon| knife fish hot pot recipe](http://i.ytimg.com/vi/vAkBOiOaAiM/mqdefault.jpg)
![[ENG SUB] Cách nấu lẩu cá thác lác, bí quyết làm chả cá dai giòn rất ngon| knife fish hot pot recipe](/img/tr.png)
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Được hun vào miệng bếp của vợ,,,thì ngon trên cả tuyệt vời, Bếp của vợ nói chuyện ngọt ngào quá,,, tôi YÊU Bếp của vợ mất rồi.
Chào Bếp Của Vợ! Mình xin có một góp ý nhỏ nhe ( tại vì mình rất mê món này và đã thực hiện thành công), nếu lần sau bạn nấu, bạn thử theo cách này xem: Bạn nấu xương heo thành nước dùng xong, bạn nên vớt xương ra.Sau đó, bạn khử vàng hành tím trong dầu ăn và cho hành tím vào nồi nước dùng (nếu không có nước dùng xương heo, bạn nấu bằng nước lọc cũng được). Bạn cho tiếp 1/2 chén tôm khô (nấu lẫu chả cá khổ qua có tôm khô mới ngon đúng điệu), bạn nấu sôi tôm khô (nhớ vớt bọt), bạn nêm lại cho vừa ăn rồi cho nấm rơm vào. Về phần chả cá, bạn hãy thử bỏ lá chanh băm nhuyễn vào xem, rất thơm ngon nhe.Khi quết chả bạn cho một ít đá viên vào chả ( đảm bảo chả sẽ rất dai - đây là bí quyết nhé). Còn về rau ăn lẫu, bạn đừng dùng mồng tơi, bông bí,...nó không hợp (2 loại rau này chỉ thích hợp với lẫu gà hầm sả thôi nhé), rau ăn kèm bắt buộc phải có là: Hành lá, ngò gai, cần tàu....thế thôi ( đương nhiên là phải có khổ qua rồi- khổ qua không xắt quá mỏng cũng không quá dầy)...Thân chào bạn, mình chỉ góp ý cho vui thôi...chúc bạn thành công hơn nhé!
Cảm ơn góp ý và chia sẻ tuyệt vời của bạn để mình nấu chuẩn hơn , thật sự góc bếp nhỏ mong nhận dc nhiều góp ý của bạn để 1 bà nội trợ tại gia hoàn thiện mình hơn , chúc bạn cuối tuần vui vẻ 😊😊
Bạn ơi cần tàu là bạn vùng nào vậy
@@THANHNGOCNGUYEN-wy8ss Cà Mau ạ!
Cảm ơn bếp cửa vk.mỗi làn nấu j ăn đều mở ra học hỏi....rát tuyệt vời
Mình cảm ơn bạn đã luôn tin tưởng và ủng hộ mình mình chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe nhé
quá hay làm lẩu khổ qua chả cá tuyệt vời
Mình cảm ơn bạn có dịp bạn nấu thử nhé mình chúc bạn thành công và hài lòng với chia sẻ của mình
Ngon nha. Cảm ơn nhiều
Này ăn với bún gạo ngon lắm nè, mìn hay nấu xương cá thác lác lấy nc ngọt luôn. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Tại mình k có xương cá nên thay vào xương heo , cảm ơn bạn đã chia sẻ, chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công
Ủa rau đó ko phải cải cúc hả c ,xà lách xoong??
Bỏ thêm tôm và mức được không em . Không có năm rơm làm năm kim chị được không em
Bếp của vợ là nhất mình thích lắm
Nấm rơm mà nấu lâu như thế sẽ mất chất dinh dưỡng bạn à, nhưng cám ơn bạn đã chia sẻ....
Và chả cá nguyên gốc miền Tây là băm nhuyễn cọng hành lá ,không có tỏi và hành phi .
Minh chỉ chia sẻ thôi, không có ý gì đâu nhé.
Cảm ơn bạn đã góp ý để mình rút kinh nghiệm , chúc bạn nhiều sức khỏe
Cũng k ai day ai ne co cách nau minh chia sẻ cho nhau và thu xem cach nao se ngon hơn
Ôi trời ơi no bụng rồi mà thấy nồi lẩu của bạn vẫn muốn ăn quá tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ
Chúc bạn thành công
Cảm ơn bạn mình tt nha
Nước lẩu nấu bằng nước dừa dc ko ta
Ngon lắm bạn chia sẽ rất tuyệt vời
Dạ e cảm ơn a đã ghé thăm nhà bếp
Nhin ngon qua
Oh món nầy em thích ghê lun nè chị ơi , chị xênh đẹp lại có tài nấu ăn, nói chuyện rất dể thương còn lại có duyên nữa, chị vui vẻ hạnh phúc, công việc buôn bán đều thuận lợi chị nhé lll
❤❤❤❤❤❤
Kênh bếp hướng dẫn chi tiết quá ạ, xin cảm ơn
Nấu nước dùng bằng xương gà ,có ngon ko em
Ngon tuyệt với lắm ạ
Ngon quá 😋
Minh nâu mon nay đc lam đo 😊
Mình cảm ơn bạn đã ủng hộ mình có gì bạn góp Ý thêm cho mình nhé chúc bạn thật nhiều sức khỏe
Rất thích kênh bếp của vk. Vừa ngon lại vừa dễ lam
Cảm ơn bạn , chúc bạn nhiều sức khỏe và thành công , có gì góp ý cho mình bạn nhé
Rau tần ô mà chị
E nấu bằng nước dừa dc ko c
Được e nhé
Nhờ có kênh của c mà e bt nau an. Cam on c rất nhui. Dễ lm ma ngon
Qua giáo xứ bình an quận 8 xuống cầu nhi thiên đường nghe giong Bắc 54 nói ,nên giong nói góp phần quan trong lắm tôi nghĩ cách nấu ăn rất rhafnh công đó bạn nhưng phát âm thì hơi bi nhai nhai ,sữa đuốc mà
Tuan Hoang trời sinh mỗi người mỗi giọng nói, chắc gì giọng anh đã hay mà phê phán người ta? Đàn ông gì lạ lùng.
Nấm rơm nên bỏ sau cá vì nấu củng mau mềm bỏ sớm quá nấm kg giòn
C cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé , chúc bạn thành công
Tần ô hoặc cải cúc mà gọi xà lách soong ahiiii
Ngon quá à
Này là rau tần ô mà xà lách soang là loại kia
Mình cảm ơn bạn đã góp Ý và chia sẻ thêm cho mình mình chúc bạn thật nhiều thành công và sức khỏe nhé
Rau cúc mà sao là rau Salah đc
co ve hoi it nuoc, cho them it nuoc nua ngoi nhau moi duoc lau
lẩu nấm à
Một phần z dành cho mấy nguoi ăn ạ
Này c làm tầm 5 người ăn đó e
Chúc chị buổi tối vui vẻ...
C cảm ơn e , chúc e sức khỏe và cuối tuần vui vẻ nhé
Cải cúc.(tần ô) mà
đúng rồi kkk mình củng tính nói
Rau tần ô mà bạn ấy nhầm là xà lách son, mình nhìn hoài mà ko thấy đâu
Đang ăn lẩu 🤩
Rau tần ô mà sao kêu là xà lách son
😊😊😊
Có gì đó sai sai o đau có rau xà lách dạy đó là cần ô mà má
Người ta nhầm thui mà bạn. Có cần phải noi vậy ko
@@kimloi8072 bik rồi hihi
thấy rau tần ô chứ ko thấy rau son
Tại nhiều rau quá có thể bạn không nhìn thấy đấy
An duong,dau mo nhieu qua se de bi tieu duong, mau mo lam
Dạ cảm ơn bạn đã nhắc mình về sức khỏe , mình sẽ hạn chế lại để có sức khỏe tốt, chúc bạn sức khỏe và thành công
Ca co them bot ko? Tui gia duoi tay ma ca ko deo
Nếu bạn mua đúng cá thì càng quết càng dẻo bạn nhé
Cải tần ô mà lại nói là xá lách son
Mong bạn thông cảm cho mình
Gì cũng tốt nhưng nói giong thật đi chi đừng nhại theo tiếng lơ lớ nghe kỳ cục lắm ,
Giọng của em ấy là giọng đặc trưng của người Bắc 54, chứ không phải nhại giọng ai. Anh vô trang nấu ăn của em ấy nên để y công thức nấu ăn, cách thực hành chứ phê phán chi giọng em ấy, tội nghiệp
Vô duyên thật á
Dở hơi !
Mong bạn góp ý ạ
@ 1 , Trong số rau của bạn đăng lên không có rau Xà lách xong, mà là rau cải cúc ( tần ô có nơi còn gọi là cúc tần ) .
2. Rau hành, ngò không đi cùng rau mùng tơi. Khi đó có mùi rất kỳ, không hợp.
3 . Đây là lẩu rau xanh, nên không cần rửa xương bằng nước nóng cho trong nước dùng. Chỉ cần rửa nước lạnh để giữ lại vì ngọt của xương.
4 . Bạn nêu lượng thực phẩm cần cho nồi lẩu mà không nêu nấu cho mấy người, không cân đối giữa các thành phần .
5 . Gia vị nếu chỉ cá và khổ qua ( mướp đắng ) thì có thể cho hành, cũng có thể cho thì là, nhưng rau thì là thì phù hợp hơn. Nhưng nếu ăn nhiều loại rau thì không nên cho rau thơm.
Khồ qua hơi lâu chín nên cho vào cùng với nấm.
6 . Nấm không phải ngâm mà rửa với muối , bạn cho một ít muối vào nấm, xoa nhẹ cho sạch các bào tử bám xung quanh nấm rồi rửa sạch với nước lạnh . ..
Đọc còm mắc ghét.