Ножи для повара, как гаечные ключи для механика или ножницы для парикмахера. На каждую операцию, с определенным продуктом-свой инструмент! Думал обсудять марки компаний производителей, виды стали, хороший комплект в "скрутке"( и какими они бывают, у меня лично коженная как портфель) или чемодане,стоимось комплектов.... Хотел бы посмотреть как Ивлев подобное высказал бы перед итальянскими, французкими, японскими, китайскими шеф поварами... Смех и слезы
Ножи для повара, как гаечные ключи для механика или ножницы для парикмахера. На каждую операцию, с определенным продуктом-свой инструмент! Думал обсудять марки компаний производителей, виды стали, хороший комплект в "скрутке"( и какими они бывают, у меня лично коженная как портфель) или чемодане,стоимось комплектов.... Хотел бы посмотреть как Ивлев подобное высказал бы перед итальянскими, французкими, японскими, китайскими шеф поварами... Смех и слезы