Мясо горячего копчения пасхальное.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 73

  • @gennadi-vlog-hu
    @gennadi-vlog-hu Год назад +1

    Привет Александр! Замечательные кусочки, ну очень аппетитное, с Пасхой вас!

  • @lyudmilakirichenko5926
    @lyudmilakirichenko5926 Год назад +2

    Привет, Саша. Не видела такой приспособы. Мяско Супер !

    • @АлександрРоскошныйкулинарияиса
      @АлександрРоскошныйкулинарияиса  Год назад

      Привет Людмила это еще не приспособа это обычная каптилка горчячего капчения просто руки надо иметь ко всему приспособленные вот и весь секрет и знать технологию с праздником Пасхи тебя любви здоровья тибе и счастья🌹🌹🌹

  • @LoveCookingRu
    @LoveCookingRu Год назад

    С праздником Пасхи! Христос воскресе!
    Для меня это всё лес дремучий. В таких блюдах я ноль:-) Могу только смотреть, представлять, как вкусно и облизываться.😍Выглядит, конечно, невероятно!😋 Завидую молча.😁

  • @Sasha-TV
    @Sasha-TV Год назад +1

    Привет Александр ! Шикарное мяско получилось у тебя , приятного аппетита Вам !

  • @lebedi_lyba_sasha
    @lebedi_lyba_sasha Год назад

    Здравствуйте Александр, шикарно, вкусно получилось 👍 аппетитно смотрится👍

  • @gennadui-vlog7179
    @gennadui-vlog7179 Год назад +1

    Привет дружище Александр, отличный вариант для копчения мяса, очень интересно было познакомиться с рецептом.😊

  • @АндрейАладов-ш2д
    @АндрейАладов-ш2д Год назад +2

    Здравствуйте, спасибо за замечательный рецепт, красивый обзор приготовления вкусного мяса!

  • @NinaIshenko5
    @NinaIshenko5 Год назад +1

    Подробно, понятно и очень аппетитно.👍👍👍

  • @lebedi_lyba_sasha
    @lebedi_lyba_sasha Год назад +1

    Даже показал,как надо петли вязать 🙏 Спасибо ❤️

  • @alekseydoktorlechiy295
    @alekseydoktorlechiy295 Год назад +1

    Здравствуй,Саша, доброго здоровичка вам и всем! С удовольствием послушал и посмотрел рецепт копчения свиного окорока,замечательно! Очень впечатляет,гениально приготовлено,одно объедение! Спасибо Саша,с уважением, Алексей!🙂🤝🤝🤝👍👍👍👌

  • @SukhovYuriy63
    @SukhovYuriy63 Год назад +1

    Хороший рецепт, спасибо Александр.

  • @AsOlia158
    @AsOlia158 Год назад +1

    НУ ПРЯМ НЕВОЗМОЖНО СМОТРЕТЬ НА ТАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ) СВЕТЛОЙ ПАСХИ, АЛЕКСАНДР!

  • @artvelk
    @artvelk Год назад +1

    Здравствуйте Александр! Как всегда великолепный рецепт!!! ❤👍

  • @antonummy
    @antonummy Год назад +1

    Александр, доброго дня!!!
    Аппетитные кусочки получились, красивые и несомненно вкусные 👍👋

  • @vitalytvgermany5027
    @vitalytvgermany5027 Год назад +2

    Саня а мне кусочек.От меня зачёт и Лайк

  • @evridikalee1745
    @evridikalee1745 Год назад +1

    Мастер своего дела. Роскошно.! С наступающей Пасхой..

  • @IndiraGarah
    @IndiraGarah Год назад +1

    Какая вкусняшка 😋

  • @gennadui-vlog7179
    @gennadui-vlog7179 Год назад +1

    Красиво и аппетитно, шикарное сало получилось, поздравляю с праздником Пасхи!

  • @ЛилияУмецкая-у1д
    @ЛилияУмецкая-у1д Год назад +1

    Саша это очень здорово и вкусно. 👍Удачи

  • @yurisukharev
    @yurisukharev Год назад +1

    Саша, замечательно! Со Светлой Пасхой!

  • @LidiailinaB
    @LidiailinaB Год назад +1

    Приветик Александр отличный обзор копчения ,сало супер ммм вкуснота.

  • @Смотрюислушаювас
    @Смотрюислушаювас Год назад +1

    Здравствуйте, Александр. Интересный процесс подготовки, связывания мяса. Муж тоже хочет купить такую коптильню. Мясо такое красивое на вид получилось. Класс.👍👍👍
    С наступающей Пасхой вас🌿☀️🌿☀️🌿

    • @АлександрРоскошныйкулинарияиса
      @АлександрРоскошныйкулинарияиса  Год назад +1

      Добрый вечер вас тоже с великим праздником Пасхи строго следуйте моей рекомендации и все получится рецэпт я и грамовку я указал в видио хочу на помнить еще раз на 1 кг грудинки берется 20 грам соли 10 грам нитритной и десять грам крупной поваренной соли 1 ложка столовая сахара все растворяется в воде бирется шприц инжекторный и шприцуете мясо рассол который останется залить им мясо и в холодильник до утра потом вытаскиваете мясо не моете обьвящываете и подвешиваете на час на просушку мясо должно быть сухим иначе цвет не возьмет тем пература копчения от 30 минут до часа щепу не мочить желаю успеха все индегриенты можно заказать в интэрнэт все для кобас и копчение там и шприц , и бичевка , есть и нитритная соль там и коптильни есть фирмы ханки берите круглую квдратную не берите жилаю успеха в ном деле в мясо специи не добавляйте прикопчении можно доавить только после изятия его из коптильни желаю удачи что не ясно напишите обьясню Александр коптильщик высшей категории,🌹😀👍🏼

    • @Смотрюислушаювас
      @Смотрюислушаювас Год назад +1

      @@АлександрРоскошныйкулинарияиса Спасибо, Александр. Всё очень понятно рассказали.
      Со светлой Пасхой Вас.

    • @АлександрРоскошныйкулинарияиса
      @АлександрРоскошныйкулинарияиса  Год назад +1

      @@Смотрюислушаювас пожалуйста вас тоже со Светлой Пасхой любви здоровья счатья и всех благ🌹🌹🌹

    • @АлександрРоскошныйкулинарияиса
      @АлександрРоскошныйкулинарияиса  Год назад +1

      И вас Галина со светлым праздником Пасхи любви здоровья счастья вам и кдачи во во всем🌹🌹🌹

  • @Irina_i_bs
    @Irina_i_bs Год назад +1

    Спасибо что поделились

  • @FENIX-g6v
    @FENIX-g6v Год назад +1

    Привет Саня, ты спец в перевязке, бесподобный получился почеревок, очень аппетитный

  • @mikirecords4243
    @mikirecords4243 Год назад +1

    23 lajk,Spasibo;-)

  • @AlexKB1922
    @AlexKB1922 Год назад +1

    Саша, привет! Вкуснота! 👍

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Год назад

    Спасибо за вкусное мяско, дорогой😋👍

  • @dep821
    @dep821 Год назад +2

    Супер💋с Пасхой вас😋

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer Год назад +1

    Кот понял что не успел! )

  • @smartkitchen7748
    @smartkitchen7748 Год назад

    Nice video
    New friend 👋👋

  • @OlegBOB
    @OlegBOB Год назад +1

    Вкусное сало ты закоптил, Александр!

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer Год назад +1

    Кто же до пасхи ест пасхальное мясо? ))) Хорошо смотрится.

  • @vinodelbeer
    @vinodelbeer Год назад +2

    Инжекторный шприц! ))) Шприц это и есть - инжектор ))) Если в переводчике набрать - Injector, то второе его значение - шприц ))) Шприцовый шприц ))) Вот маркетологи нам голову забили )))

  • @evgenijlife
    @evgenijlife Год назад +1

    Сколько копчу такого цвета не получаеться. Получаеться варёное.