Альпийский Сыр Томм, в магазине не купишь! Alpine Cheese Tomm!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 дек 2024

Комментарии • 40

  • @soulkitchen5471
    @soulkitchen5471  2 года назад +4

    Больше сыров разных и удивительно вкусных!

    • @VocabularyHall
      @VocabularyHall 2 года назад +1

      Wishing you a wonderful day my dear :))💖🌺💖

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад +1

      @@VocabularyHall Thanks for the wish! And you have a great day! 🌹🌹🌹

    • @VocabularyHall
      @VocabularyHall 2 года назад +1

      @@soulkitchen5471 :))💕💕💕💕

  • @merkulins
    @merkulins 2 месяца назад

    Спасибо! Нашла наконец-то рецепт моего любимого сыра ❤

  • @ЕлизаветаГригорьева-д7в
    @ЕлизаветаГригорьева-д7в 6 месяцев назад

    Спасибо большое вам за рецепт сыра

  • @АндрейВасильев-ы1ж
    @АндрейВасильев-ы1ж 6 месяцев назад

    Привет из Тверской губернии 🖐️
    Шикарный рецепт 👌
    Скажите пожалуйста форма у вас на сколько килограмм?

  • @user-AlbinaAlbina
    @user-AlbinaAlbina Год назад +1

    Здравствуйте, очень интересный рецепт, сыр наверное очень вкусный получается))), спасибо большое! А при нагревании не нужно зерно помешивать? Не слипнется зерно?

  • @myperfectplate7400
    @myperfectplate7400 2 года назад

    Wow another wonderful mouthwatering recipe
    Thanks for sharing 👍 😊 😀

  • @uvekukusno1321
    @uvekukusno1321 2 года назад +1

    Ого, я без слов… надо же так профи сыры готовить!

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      Лилиана! Ты же знаешь - я люблю сыр! И хочется попробовать как можно больше, у меня зреет Грюйер, Лимбургский и еще несколько сыров. А у меня старшая дочь с мужем и детьми уехала в Белград, их фирма позвала, квартиру сняли не жалуются, они хорошие программисты, жалуются, что гречки нет и чай только в пакетиках. Мы как-то по -старинке пьем, завариваем в чайник, специально хороший чай покупаем. Я кофе не могу напиться и не могу пить его целый день, утром одну чашку и все и муж пьет по утрам, но он пьет очень-очень крепкий, 5 ч.л. на чайную чашку!

    • @uvekukusno1321
      @uvekukusno1321 2 года назад

      @@soulkitchen5471 Гречку на самом деле тяжело найти,есть гречневая мука только. Мне друзья гречку, икру, конфеты привозят из России. У нас были русские магазины, я напишу адреса.

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      @@uvekukusno1321 Спасибо!

  • @MADVideos01
    @MADVideos01 2 года назад

    Looks amazing, like # 9, thanks for the video.

  • @KCL_Cooking
    @KCL_Cooking 2 года назад +1

    Looks so yummy 👍

  • @POLARWOLF
    @POLARWOLF 2 года назад

    Ой-ой, вот это красота! Сыроварение это очень интересно! Но я живу в таком краю, что у нас нету коров и молока у частника не купить. А то, что продаётся в магазинах под видом молока - я вообще сомневаюсь, что это молоко. Скорей всего, , это продукт из пальмового масла...Спасибо за интересное видео!👍

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      Очень рада тебе Оскар! Я в среднюю полосу переехала с юга и везде есть свои преимущества, здесь есть грибы, а там их очень мало, зато полно черешни и абрикосов, а здесь черника, клюква, брусника. Я привыкла, ИНОГДА ТЯНЕТ НА ЮГ, А ПРИЕДУ ТУДА - ТЯНЕТ ДОМОЙ!

  • @VocabularyHall
    @VocabularyHall 2 года назад +1

    l eat them all :))👍👍😋💖😍💖😋👍👍

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад +1

      Super cheese! Ripening for a long time, waiting, waiting, barely waiting!🤣

    • @VocabularyHall
      @VocabularyHall 2 года назад +1

      @@soulkitchen5471 it looks difficult but result is great :))👍👍😍💖😍👍👍

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      @@VocabularyHall I tried hard!

  • @ВераСабурова-о4ь
    @ВераСабурова-о4ь 2 года назад

    Благодарю что поделились, не всё понятно, что за сыр. Если с плесенью, то на срезе не видно. Внешне выглядит как с добавками, а потом после того как срезали обычный вид сыра

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      плесень образуется только сверху, а созревание идет за счет лактобактерий, почему именно так не знаю, делала по рецепту

    • @ЮлияКривега-у2и
      @ЮлияКривега-у2и Год назад

      На Любом сыре крафтовом будет плесень всех оттенков,таков процесс созревания,внутрь ее не пропустит сырная корка,это не опасно.

  • @ninaartemenko7383
    @ninaartemenko7383 2 года назад

    Скажите сколько закваски вы добавили какую дозу и по времени сколько мешали очень надо буду делать как вы

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  2 года назад

      Посмотрите в описании под видео.

  • @spencervinicius6026
    @spencervinicius6026 2 года назад +1

    Looks yummy 😋 Thanks for Sharing ❤⚘

  • @НаталияВасильева-ъ8ч

    Вот это форма на сколько кг у вас?

  • @ВасильВасильович-я3п
    @ВасильВасильович-я3п 10 месяцев назад

    Какая разница между уксусом и трехпроцентной уксусной кислотой? Просьба выражаться точнее. Не сбивайте людей с толку.

  • @ЕленаВасюхневич-х3б

    Не люблю когда плесень

    • @ЮлияКривега-у2и
      @ЮлияКривега-у2и Год назад

      Без плесени невозможен процесс созревания, если сыр без антибиотиков🎉🎉🎉.

  • @Olla8
    @Olla8 Год назад +1

    Может, все-же сначала смыть плесень, а потом разрезАть сыр, а так у вас вся плесень на срезе осталась, а плесень Тома не съедобна.

    • @soulkitchen5471
      @soulkitchen5471  Год назад

      Это сделано для фото, кусок который резали зачищен

  • @АлексейБоев-е2м
    @АлексейБоев-е2м 6 месяцев назад +1

    Не чего не понятно и не подробно! Сколько чего в граммах, отстой!