Masya Allah. Sumpah mmg lembuuuut sekali Bun.. baru saja cobain buat. Beberapa kali bikin roti dengan resep dan teknik dari yg lain, bari kali ini terlembut, pori2 sangat halus. Terima kasih bunda Sukses terus ❤❤
bener2 mama2 ezy penyelamat ku dari ke putusasaanku dalam membuat roti..😭 tapi dengan resep mama ezy sekali saja saya coba langsung berhasil membuat roti premium tanpa menguleni tanpa lelah dan putus asa..😄😍 love banget mama ezy MasayaAllah Tabarakallah ilmu nya Terimaksih banyak, saya di peluk suami berkali kali 😂 krn berhasil membuat makanan yg sama sekali saya tidak punya basic membuat kue modern apalagi Roti,berkat resep ini saya optimis ternyata saya bisa😀😀😘😘😘 MasyaAllah terimaksih banyak mama ezy Barakallah..🤗🤗🤗
Dari awal blm punya oven, cari resep roti tawar yg gak dioven alias di kukus, nemu resep si mamah ezy, sampe sekarang awet nyimak yt si mam, ngulen pun gak pake mixer roti , tapi hasilanya warbyasah, bagi pemula yg hanya punya kukusan atau blm punya mixer sdh bisa menyajikan roti premium dgn bentuk bentuk seperti di toko roti, Barakallah ya mam ezy ,sehat selalu Buat agaiiin utk sarapan besok
Bismillah, udah nyobain resepnya ini tadi. Asli ngga ribet ngulen dan gg modifikasi bahan2 yg seadanya di rumah makenya tepung protein sedang (segitiga) tanpa telur dan cairan di ganti susu sapi. Alhamdulillah rotinya empuuk, mungkin bakalan lebih ngapas klo pake tepung protein tinggi. Makasi tante resepnya, rotinya dah ludes di makanin bocil ma abbanya wkwk
Hari ini aku bikin, wawww betul melalui tangan ku kreasi roti mm ezy berhasil empuk betul, alhamdulillah roti nya empuk bagus enak, twrimakasih mm ezy. Aku ngadon dari kemarin jam 6 sore, dbuat jam 10 siang, fakta hasil nya bagus😊
Hai Mama Ezy, saya lagi. Saya baru aja buat resep ini. Udah saya cobain rotinya dan segala kebaikan roti ada disitu. Seratnya bagus banget panjang2 dan lembut seperti kapas. Sebelum di gulung saya kasih parutan keju gauda. Bener kata Mama Ezy, nyesel kalo buatnya sedikit. Oiya saya proses autolisisnya 3 jam. One of the best recepie. Makasih buat resepnya Mama Ezy❤
Terima kaaih banyak ilmunya Mama Ezy, berkah barokah untuk Mama Ezy beserta keluarga, Aamiin YRA Ijin bertanya, apakah metode ini bisa dipake untuk membuat bluder? Terima kasih sebelumnya Mama Ezy
Ma sya Allah....rotiinya embul kaya saya 😂 Trimakasih selalu mom . Selalu memberikan yg bermanfaat kebanyak orang. Sehat selalu mom kesayangan ❤. Aamiin
Masya Allah.... MANTUL rotinya jadi pingin buatnya dan jelas tutorialnya.❤❤ Oh ya...Mama Ezy tolong minta link tutorial buat roti tapi yg pkai mixer. Karena aku buat resep mama Ezy roti Kopi cream keju dg mixer.... tapi caranya seperti tanpa mixer. Dan hasilnya kurang mantul.😊😊. Terimakasih Mom Ezy
Thank'U bunda cantik, nampakny sangat manis, halus mulus. Mmg jika kita ngikutin step by step cara & proses yg bunda terapkan pasti berhasil. Sekali lagi thank'U bund👃♥️
Pada prinsipnya sama mom,suhu yang tertulis sudah standar,yang wajib kita pahami adalah karakteristik oven yang kita gunakan,jangankan otang mom,sama2 oven listrik aja beda.untuk otang tentunya harus sambil dilihat,diamati,kontrol suhu/api,pindah2kan raknya,tentunya disesuaikan dengan kondisi. Sering mencoba sambil dipelajari pasti nantinya paham oven masing2,,ok
Re cook banget sama mama ezy ❤ dah nyoba seresep langsung di serbu anak sama suami. Sampe ssndiri ngga kebagian.😂. Niatnya mau bikin lagi mom 2 kali resep atau 3 kali resep.. apakah jika bikin 2 kali resep menggunakan 2 butir kutel mam?? Apakah bisa menggunakan 1 butir telur?
Alhamdulillah,, Untuk hasil yang seperti diinginkan pada tutorial,sebaiknya semua bahan dikalikan dengan kelipatan yang sama,karena semua bahan sudah ada komposisinya masing2,ok sukses selalu mom
Mama Ezy, saya selalu bikin roti dgn cara ini, hasilnya memuaskan banget. Tapi saya ada pertanyaan sehubungan dengan formula ajaib yg belakangan Mama Ezy perkenalkan. Apa memungkinkan kalau formula ajaib itu diaplikasikan ke adonan ini ? Makasih jawabannya ya Mama Ezy (ini pertanyaan dari baker amatir yg ga punya mixer hehe) 😊👍
mama ezy, saya mau bikin roti burger buat snack bekal anak. kko pakai metode ini bisa kan ya mom? soalnya mau bikin 2x resep ini mam, biar nggak capek ngulen tp hasil memuaskan🤭 makasih banyak mom ezy🙏
@@mamaEzy owh ok mom ezy siiap😍 btw wassant bread nya sdh aku recook, cuma krn ada sedikit masalag bentuknya jd kurang cantik😆🙈 btw makasih mom ezy, barakaallah🤗🙏
Standar suhu untuk semua oven sama mom,,,jadi karena setiap oven itu berbeda kita harus bisa memahami sifat oven yang digunakan,terutama kontrol api,jadi harus sering diamati dan dilihat2,biasanya gunakan api sedang,pindahkan rak setelah setengah waktu,alasi lagi rak bawah dengan loyang double,,,dsb,,,jadi semuanya sesuai kondisi mom,rajin mencoba pasti bisa ,ok
Terima kasih Mom untuk informasinya...oia kalau mau telur utuh air dikurangi tidak? Sbelumnya Saya sdh rebake dough ini persis resep dan tutorial. Sekarang ingin coba bikin tp dg telur utuh.
Bisa aja mom,tapi takutnya luber, Karena beda dikit ukurannya,atau sisihkan 50gr, buat roti satuan sisanya itu Kalau loyang 20x10 itu pasnya gunakan terigu 250gr
Masya Allah. Sumpah mmg lembuuuut sekali Bun.. baru saja cobain buat. Beberapa kali bikin roti dengan resep dan teknik dari yg lain, bari kali ini terlembut, pori2 sangat halus. Terima kasih bunda
Sukses terus ❤❤
bener2 mama2 ezy penyelamat ku dari
ke putusasaanku dalam membuat roti..😭 tapi dengan resep mama ezy sekali saja saya coba langsung berhasil membuat roti premium tanpa menguleni tanpa lelah dan putus asa..😄😍 love banget mama ezy MasayaAllah Tabarakallah ilmu nya Terimaksih banyak, saya di peluk suami berkali kali 😂
krn berhasil membuat makanan yg sama sekali saya tidak punya basic membuat kue modern apalagi Roti,berkat resep ini saya optimis ternyata saya bisa😀😀😘😘😘 MasyaAllah terimaksih banyak mama ezy Barakallah..🤗🤗🤗
Masyaallah barakallah mom,itu berkat kerja mom sendiri,saya hanya memberikan info, sukses selalu ya🥰🙏
Dari awal blm punya oven, cari resep roti tawar yg gak dioven alias di kukus, nemu resep si mamah ezy, sampe sekarang awet nyimak yt si mam, ngulen pun gak pake mixer roti , tapi hasilanya warbyasah, bagi pemula yg hanya punya kukusan atau blm punya mixer sdh bisa menyajikan roti premium dgn bentuk bentuk seperti di toko roti, Barakallah ya mam ezy ,sehat selalu
Buat agaiiin utk sarapan besok
Ga perlu tenaga bikin roti ini ga bikin capek tapi hasilnya mantapp lembut banget trimakasih mama ezy resepnya
❤ Alhamdulillah selalu sehat Mama Ezi , terima kasih ilmunya sangat bermanfaat 🙏
Bismillah, udah nyobain resepnya ini tadi. Asli ngga ribet ngulen dan gg modifikasi bahan2 yg seadanya di rumah makenya tepung protein sedang (segitiga) tanpa telur dan cairan di ganti susu sapi. Alhamdulillah rotinya empuuk, mungkin bakalan lebih ngapas klo pake tepung protein tinggi.
Makasi tante resepnya, rotinya dah ludes di makanin bocil ma abbanya wkwk
Roti sobek manis susu cantik banget pasti enak.
Duhh empuk,lembut,seratnya bagaikan roti bakery2😍😍
Hari ini aku bikin, wawww betul melalui tangan ku kreasi roti mm ezy berhasil empuk betul, alhamdulillah roti nya empuk bagus enak, twrimakasih mm ezy.
Aku ngadon dari kemarin jam 6 sore, dbuat jam 10 siang, fakta hasil nya bagus😊
Trimksh ilmunya bunchan.... Jujur sy suka penyampainya.. Santai tpi tepat... Sy sllu mncoba resepnya... Mmg betul" enak and lembut... Slm sehat sllu bunchan.... ❤❤❤🙏🙏🙏🙏
saya tengok mau edy buat roti semua cantik.dam nampaknya semua enak2 belaka..teringin mau buat tapi masih ke takut gagal
Roti sobek yg enak makasih telah berbagi sukses selalu ❤
Hai Mama Ezy, saya lagi. Saya baru aja buat resep ini. Udah saya cobain rotinya dan segala kebaikan roti ada disitu. Seratnya bagus banget panjang2 dan lembut seperti kapas. Sebelum di gulung saya kasih parutan keju gauda. Bener kata Mama Ezy, nyesel kalo buatnya sedikit. Oiya saya proses autolisisnya 3 jam. One of the best recepie. Makasih buat resepnya Mama Ezy❤
Wooow,,bravo mom,senang sekali mendengar kreasinya, sukses selalu ya🥰🙏
Saya selalu .engikuti resep mama ezy..saya suka melihatnya tapi...mau coba kok takut nanti ngak jadi ya mama ezy..!
Pml hadir mama ezy..aq seneng bgt klo lihat mama ezy bikin roti,pasti cantik dan enak..😍😍
Terimakasih resep nya bun, sy sdh coba , recommended pokok nya 3 hr msh empuk❤
Mam..bikinin isian yg uenak utk isian roti ini..yg semacam krim yg di oles didlmnya .pasti makin mantul2 deh rasanyaa..
Rotinya gemoy bun, terimakasih sudah berbagi resep rotinya ya
Roti nya lembut blh farah mencuba resepi baru terlihat enak sekali
Selalu mantap hadeeh bikin ngiler trs nih makasih mba ezy resepnya sukses selalu 🤤👍🏻😍🥰👍🏻🙏
Muuuaantaab.....
Lembut, seratnya halus...
Pokoknya super duper yummy..
Maturnuwun mom cantik... 😍
Rotinya cantik dan disobek lembut sekali
Manteeeeeep ....seratnya mulus bingiiit mama ezy ...tq resepnya 👍👌😍mau nyobain ....
mantap roti nya
mama Ezy 👍🙏
Terima kaaih banyak ilmunya Mama Ezy, berkah barokah untuk Mama Ezy beserta keluarga, Aamiin YRA
Ijin bertanya, apakah metode ini bisa dipake untuk membuat bluder?
Terima kasih sebelumnya Mama Ezy
Ma sya Allah....rotiinya embul kaya saya 😂
Trimakasih selalu mom . Selalu memberikan yg bermanfaat kebanyak orang.
Sehat selalu mom kesayangan ❤.
Aamiin
Wow rotinya empuk sekali.....dpt resep baru lgi nih.....makasih mm Ezy
Makasih mama.Ezy ..aga lama.g ngikuti..ini jg telat
Masyaallah mau Banget resep nya mantap ❤ makasih Bunda ezy
Ilmu baru lagi, terimakasih mama. Bikin aku tambah rajin buat roti ❤
Wow roti nya gemoy...👍👍👍
Masya Allah.
Seperti koki roti internasional.
Dougnya lembut lentur ❤
terimakasih mami ezy cantiq slalu menginspirasi,,,,berbagi ilmu,,,,gak pelit ilmu,,,,ngajarin nya sampe detail,,,,top bgt deh🥰😘Sehat2 terus ya mam
Terimakasih tutorial membuat roti yang nggak sulit, ditunggu tutorial nya yang lain .
Mantulll mama ezy aku udah bikin ,terimakasih sehat selalu
hmmm pastinya sedaaap sekali
nice share resepnya bun
Jakarta Pusat hadir mama Ezy🙏😘
Serattttttt juaraa
Terimakasih resep nya, aku simpan, sehat selalu ya..😊
Mmbuat roti jadi mudah dg resp mama ezy, gak pakai capek... Thanks mom
WOW...PERVECTO MAMA...MAKASIH RESEP BARUNYA...SUKSES N SEHAT SELALU🙏💝👍😍
Mama Ezy memang of the best.. ❤😊
Mama Ezy ini cantik, jari²nya suaranya ok😊👍
Terima kasih resep ny mam,
Insya Allah saya buat, trimk ilmunya mg sehat selalu 🙏
Masya Allah.... MANTUL rotinya jadi pingin buatnya dan jelas tutorialnya.❤❤
Oh ya...Mama Ezy tolong minta link tutorial buat roti tapi yg pkai mixer. Karena aku buat resep mama Ezy roti Kopi cream keju dg mixer.... tapi caranya seperti tanpa mixer. Dan hasilnya kurang mantul.😊😊. Terimakasih Mom Ezy
Penasaran hasinya...jadi pingin coba lagi Roti kopi cream keju.
Iya mom,beda kalau pakai mixer,cairannya bukan air hangat
Roti pakai mixer
Klik ruclips.net/video/nlHWyQvwVzg/видео.html
Untuk resep lainnya silahkan di cek pada video2 sebelumnya ya mom, terimakasih
Ditunggu live nya mam❤❤❤
Lembut dan empuk rotinya Mak Ezy .
Roti metode autolisis ya mah,perlu coba ni..mudah2n hasilnya bisa bagus seperti punya mama ezy😊
Iyaaa🥰
nakasih resep nya moga jadi ladang pahala
Aamiin yaa Rabb 🙏
Wow banget...mama ezy. Semoga sehat terus ya...biar terus semangat bikin videonya.
Cuzz eksekusi. Mantabz
Sukses Mom 🥰🙏
Maknyus n thanks for sharing Mom cantik
Thank'U bunda cantik, nampakny sangat manis, halus mulus. Mmg jika kita ngikutin step by step cara & proses yg bunda terapkan pasti berhasil. Sekali lagi thank'U bund👃♥️
Sukses selalu mom🥰🙏
Alhamdulilah ilmunya mama Ezy
Bikin resep yang untuk satu kg tepung dong mama ezi idolaku,, 🙏🙏
Klik
ruclips.net/video/fLjliaicCGI/видео.html
ruclips.net/video/z9yVBnm4WQE/видео.html
ruclips.net/video/jw2_HhJnMpM/видео.html
ruclips.net/video/s_bER3SrLvQ/видео.html
@@mamaEzyBarusan saya bikin pakai resep ini tiga adonan sekaligus, yaitu 900 gr tepung, hasilnya woww mantappp banget mama ezi,, 👍👍👍
Alhamdulillah, sukses selalu ya
Terimakasih mamah Ezy resep nya dan ilmunya 🙏🙏
Alhamdulillah,selalu berhasil mencoba resep dari mama Ezy.....😊
Masyaallah tabarakallah mom 🙏
Terimakasih ilmunya mama, semoga sehat selalu dan bikin konten yg bagus2. ❤ syukaaa syekali
Alhamdulillah,semoga bermanfaat mom 🥰🙏
Enak ini bu resepnya👍👍
Mama Ezy super sekali...... ❤❤
Sblm lht ini, kalo beli roti seperti gini gmn bikin nya bisa lembut halus
Mama Ezy terlalu cerewet...tapi resepnya saya suka
Exactly😂
Karena disini kita konten baking,tentunya resep yang disukai,jangan yang lain2,,,bahayaaaa🤣🤣🤣
Terimakasih mama Ezy resep2 nya selalu ok, selalu jadi inspirasi untuk salu pingin mencobanya.... sukses selalu dan sehat2 selalu mama Ezy 🤲🏼🙏😊
Terimakasih mom, semoga bermanfaat 🥰🙏
Dr mm ezy sy bljr trik2 agar roti ttp jadi..walau dlm kondisi apapun..maksi mm ezy..sehat selalu..
Chiler itu dimana? dibawah frizer atau di rak yg biasa taruh makanan
Terimakasih resepnya
Mama Ezy, ijin download dan mau tanya itu keju mozzarelanya bisa diganti gk, sbb ditempat saya susah carinya adapun sangat jauuuuuuuuh
Boleh mom,gak harus pakai keju mozzarella,polosan juga boleh,ok
Sukses selalu mom 🥰🙏
Makasih resepnya mama Ezy
Terimalah bun ilmunya
Ingin bikin😅
Bun, minta link yg konten bunda pake oven tangkring ya
Kalo di simpan over night raginya juga di masukkan Bun?
maaf itu air yg dicampur ragi pake air hangat atau air suhu ruang thanks
Cakep banget sangat menarik, mau bkn.
Terimakasih ibuuuu💐💐
Ma...tutorial.roti yg pake otang donk...mks😊
Pada prinsipnya sama mom,suhu yang tertulis sudah standar,yang wajib kita pahami adalah karakteristik oven yang kita gunakan,jangankan otang mom,sama2 oven listrik aja beda.untuk otang tentunya harus sambil dilihat,diamati,kontrol suhu/api,pindah2kan raknya,tentunya disesuaikan dengan kondisi.
Sering mencoba sambil dipelajari pasti nantinya paham oven masing2,,ok
@@mamaEzy mksh..siyap mam...semangat trs sambil mantengin chanel mama..jadi terminal baking nih kayaknya...sipppp
Rsep sgt mnarik.. bun bs ga tehnik ini untuk donat..mhn d blz
Bisa
@@mamaEzy trmksh..akn sy cba
Yummi.....yummy.....❤❤❤❤mama ezy
Assalamualaikum... Mama klo pakek mikser gimana carax tahapanx gitu mohon resepx
Klik
ruclips.net/video/JibtMWWrcfs/видео.html
Re cook banget sama mama ezy ❤ dah nyoba seresep langsung di serbu anak sama suami. Sampe ssndiri ngga kebagian.😂. Niatnya mau bikin lagi mom 2 kali resep atau 3 kali resep.. apakah jika bikin 2 kali resep menggunakan 2 butir kutel mam?? Apakah bisa menggunakan 1 butir telur?
Alhamdulillah,,
Untuk hasil yang seperti diinginkan pada tutorial,sebaiknya semua bahan dikalikan dengan kelipatan yang sama,karena semua bahan sudah ada komposisinya masing2,ok sukses selalu mom
Mnyimak sllu mma Ezyyy ..mski telat yak😍🙏❤️
Salam kenal mom sy dr bogor memang benar2 lembut sy sdh coba beberapa hari yg lalu begitu ada live
Salam hangat Bogor, Sukses selalu ya mom 🥰🙏
Assalamualaikum... Salam kenal maa.. Klo cara pkek mikser gimana maa.. tolong infox makasih maaa
Aduh Baru buka RUclips ada resep baru lagi...mom kalau di profing nya seperti biasa aja boleh mom? Nggak usah nunggu sampai 2 jam 🙏☺️
Jangan pakai cara/metode ini mom,
Jelas berbeda .
@@mamaEzy owh iya siap atuh mom 🙏🤗
Konsisten bunda nich
Mama Ezy... kalau untuk roti isi, coklat, keju, yg cocok pakai resep yg mna yah? Terimakasih
Bisa di cek aja di video sebelumnya untuk roti yang jenisnya manis mom
Mama Ezy, saya selalu bikin roti dgn cara ini, hasilnya memuaskan banget. Tapi saya ada pertanyaan sehubungan dengan formula ajaib yg belakangan Mama Ezy perkenalkan. Apa memungkinkan kalau formula ajaib itu diaplikasikan ke adonan ini ? Makasih jawabannya ya Mama Ezy (ini pertanyaan dari baker amatir yg ga punya mixer hehe) 😊👍
Boleh banget mom
gak pakai baking soda n cuka?
mama ezy, saya mau bikin roti burger buat snack bekal anak. kko pakai metode ini bisa kan ya mom? soalnya mau bikin 2x resep ini mam, biar nggak capek ngulen tp hasil memuaskan🤭
makasih banyak mom ezy🙏
Metodenya bisa mom,hanya saja pakai resep burger ya,kalau resep ini terlalu lembut dan manis,ok
Tapi gak masalah juga sih kalau suka yang jenis ini untuk rotinya,ok🥰
@@mamaEzy owh ok mom ezy siiap😍 btw wassant bread nya sdh aku recook, cuma krn ada sedikit masalag bentuknya jd kurang cantik😆🙈
btw makasih mom ezy, barakaallah🤗🙏
Bun gimna klo pake evon tangkring
Semua oven bisa digunakan, prinsip dasarnya semua sama.yg wajib di ketahui adalah harus memahami karakteristik oven masing2.
Mmah mau nanya nih... Semua jenis ragi bisa diperlakuan jdi pasta atau tbur aja atau merk tertntu aja yg bisa di buat pasta atau tabur
Semua ragi
mom ezy apakah bedanya kl tpung rotinya d mix tpung pro tinggi dan yg sedang?
Hasil roti tidak terlalu kenyal dan volume tidak tinggi karena glutein pada pro sedang yang minim
Mom, kalo resep ini dibuat dari roti manis bisa mom?
Bisa
KL pakai oven tangkring cara pemanggangannya gmn kadang atasnya warna kurang cantik 🤭🤭
Standar suhu untuk semua oven sama mom,,,jadi karena setiap oven itu berbeda kita harus bisa memahami sifat oven yang digunakan,terutama kontrol api,jadi harus sering diamati dan dilihat2,biasanya gunakan api sedang,pindahkan rak setelah setengah waktu,alasi lagi rak bawah dengan loyang double,,,dsb,,,jadi semuanya sesuai kondisi mom,rajin mencoba pasti bisa ,ok
Adonan nya bsa untk di buat roti apa aja ya ma
Roti manis mom
adonan ini bisa buat ke donat goreng ga sih mom ezy ?
Beda roti dengan donat
Olesan kuning telur sm susu perbandingan brp mom
1 kuning telur + 1 sdm air susu
Kalau ingin menggunakan telur utuh 1 butir bisa?
Dan utk metode autolisis ini apakah boleh di simpan sekitar 15 jam?
Telur boleh mom,,
Untuk Metode ikuti petunjuk tutorial
Terima kasih Mom untuk informasinya...oia kalau mau telur utuh air dikurangi tidak? Sbelumnya Saya sdh rebake dough ini persis resep dan tutorial. Sekarang ingin coba bikin tp dg telur utuh.
Perfec mom...🎉❤
Bu rotinya untuk di jual atau konsumsi sendiri? Soalnya saya buat roti untuk di jual sekali buat 8 kg bisa bagi tips cara rotinya bisa awet 1 minggu
Kalau awet seminggu pakai pengawet mom,calcium propionat
Mama ezy apa boleh pake loyang uk 20*10*10
Bisa aja mom,tapi takutnya luber, Karena beda dikit ukurannya,atau sisihkan 50gr, buat roti satuan sisanya itu
Kalau loyang 20x10 itu pasnya gunakan terigu 250gr
@@mamaEzy owh gitu,ok mam nanti aku sisain adonan sekitar 50gr biar pas diloyang yg aku punya..makasih saran nyaa mam
Buk taroh priser ragi nya mati nggk
Gak
Klo mau pake mixer, tahapan yg berbeda dimananya mama ezy?
Waktu proofing pertama bisa lebih cepat dan penggunaan cairan yg dingin