부산 다대포 자연산 잡어-성대(달갱이) 회뜨기 [맛있겠다 Yummy]

[@김가인-태현]

방언으로 달갱이 정식명칭이 성대라고 하죠 간혹 달강어라고 하시는 분들이 계신데 달강어와 성대는 각각의 개체입니다.

[@김가인-태현]

다만 영상에는 달강어는 없고 전부 성대네요 지방에 따라서 달강어가 더 비싸거나 같은 가격이거나 합니다. 가슴지느러미의 화려한 무늬로 구분을 하는경우도 있지만 가장 두드러지는 특징은 가슴지느러미 위치와 등지느러미의 돛부분에 점박이 위치로 구분을 지어요 영상을 돌려보니 전부 성대라 글을 남깁니다. 영상 잘보고 갑니다.

[@김가인-태현]

그런데 가운데 뼈부분은 세꼬시라 그렇다 치고 머리 부분은 매운탕에 들어갔나요? 영상에는 나오지 않아 궁금하네요 달강어면 더더욱 좋지만 성대도 머리에서 나오는 맛이 진해 일품입니다. 보통 이런 종류는 지리나 머리조림을 해서 먹는데 진한맛이 좋아서 여쭙니다ㅎ

[@맛있겠다1017]

자산어보 님 감사합니다~

[@맛있겠다1017]

네. 머리는 매운탕에 넣어주셨어요. 국물이 아주 시원하던데요 ㅎㅎ

[@junh2855]

와.. 얼마전에 낚시갔다가 성대 잡았는데.. 회로는 안했는데 회로 먹어보고싶네요!

[@배사필귀정]

잘봤ㅡ습니다ㆍ감사합니다ㆍ

[@이찬혁-t2k]

무슨 카메라 쓰세요 화질 너무 생생하네요

[@빵이와나]

다행히 도마 옴겼네요

[@바로내캉하자]

포항쪽 가면 성대물회 맛나게 해줍디다.

[@rsss4267]

개티즌들은 그냥 불위에 냄비만 올려놔도 위생상태 쉣이라고 그러는데..
무슨 음식이란걸 할수가 있나 남 보는데서..
뭐든 시비질 이니..

[@학꽁치-b9h]

나는 루어낚시로 한시간에 20마리.성대 잡았는데 다 풀어줬음 눈을 보면 너무 귀여워서 도저히 회칠수가 없어서 모두 풀어줬음

[@햄보카자-h8v]

다대포 자주가는데, 조만간 한번 가봐야겠네요~

[@흠터-l6w]

김동주 이마넌

[@Wax222]

I’m here for the American comments😂.

[@dilipmehtabilu]

Lavette Bay i am not American but an indian....and i have same feeling like yours....after seeing all the comments 😂😂😂😂😂😂😂

[@Wax222]

DILIP MEHTA 😂😂😂😂😂😂

[@luma4262]

나비같넴.. 이쁘고 맛있겠다(?)

[@회는초장에푹]

lu ma 잔가시좃댐

[@이재학이재학-k2j]

맛은 모래무지 하고 비슷하고 낚시로는 안잡습니다 선원들은 잡어면 그냥 버리는 고기이고 간혹 매운탕으로 먹습니다

[@최효진-n7c]

이게 바로 막썰이지

[@회는초장에푹]

다대포는 어시장이아니라 그냥 회센타임

[@돌이돌-q7c]

씨파크

[@김영진-i4w8c]

씨파크옆에 시장있음 모름쉿

[@normabeatrizalvarez986]

These are beautiful fishes. Why do you eat them? You could start eating other kind of food. There's a lot of people who don't like that you are eating all kinds of animals.

[@ehs7075]

stupid

[@magoohouse2574]

Hmm it's our culture of China Japan and Korea. It's not that easy to change them

[@까마귀용]

성대회

[@hdanjun2002]

회 썰때 잘썰기 보단 힘으로 막 써는 느낌;;;;

[@Muba_the_Busan]

가격은 어떻게되나요?ㅎ

[@배사필귀정]

쨔쨘ㆍ생고기가. 꿈틀꿈틀ㆍ저걸 어떻게해먹지요ㆍ고무장갑끼고 원래 쓰는가봐요ㆍ목장갑ㆍ
고구마 회 회초장ㆍ밥 회 나물 초장 참깨
와사비ㆍㅋㅋ ㅋ
먹고사는게 힘듭니다ㆍ원래부터ㆍㆍㆍ

[@인간-t3g]

회뜨는게 아쉬우면 제발 생선 살아있는거만 니들이 집까지 살려와서 직접 썰어먹어 좀!
그러고서 회는 직접뜰거니까 조금 깎아달라 하든가!

[@otroflores91]

Damn what type of country has no regulations on keeping flat fish? That fluke is way to small.

[@Marcossjkim]

아주머니 인건비는 나오는지

[@pingu8255]

거나드네 이거맛있다던데

[@Tuna0410]

아따아지매 살 다날리네

[@삼권-d3q]

저래 회를뜨모 비려서 몬문다 디러브라

[@win1310]

살도 다날리고~횟감에 물다묻히고~ 다배리네~

[@LONEZZ1]

오늘 잡아 먹었는데 성대보다 우럭이 더 맛나는듯 .. 성대는 좀 식감이 물러

[@하우하우하]

먹는데 왜 자꾸 이쁘다는건지 이해가 안가네

[@해지믄뜬다]

이근 ㅇㅈ

[@Yuzz-eg2fi]

ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@owo6799]

맛없어서 잡아도 버리는데

[@win1001]

자고로 회는 막썰어회가 맛남

[@kkm2461]

프로불편러도 문제지만 문제삼을만한일에 비평하는데도 방구석고든램지,좃문가 라고 매도하는 사람들도 문제ㅋㅋ