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A子さんのパンが好きで何度も作っています！わたしも好きで得意なことだけやったほうが自分も幸せだし周りの人にも喜ばれると思ってそういう方針で生きているので、この動画のメッセージを見てとても嬉しくなりました。素敵な動画をありがとうございます！
何度もリピしてくれてうれしいです！好きなこと、得意なことをしているとストレスがなくてとても気分が樂ですね。自分を満たしていると、素敵なミラクルがたくさん起こります♬こちらこそ、うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
オープンレンジを、やっと２ヶ月前に買いました。此からは沢山パン作れる😂喜んだのも束の間旦那が体調崩し本当生きた気持ちしなかった。検査検査入院して、組織検査で大事に無いこと解り退院やっとし、又ひきだしさん、のパン楽しめます｡食パン不安で諦めてマヨネーズの小さいパン作れました。オープン初だったのでドキドキでした。ずっと動画に釘付けで焼き上げました本当有り難う御座いました。感謝です長文御免なさい🎉
オーブンレンジ購入されたんですね～！おめでとうございます💕旦那様、よかったですね😊キッチンが暑くて大変だと思いますが、これから色々なレシピを試してみてくださいね～😋🍞
いつも勉強させていただいております。これからカフェを始めようと思っています。パンを出したいと思っていてすごく勉強になります。これからも楽しみに拝見させていただきます！
うれしいです✨ありがと～💕
画面からきめ細かくてふわふわなのが伝わってきます。この食パンはオーバーナイトさせた方がいいのですね。ほんとパン作りって奥が深い。たくさん試作してくださって美味しいレシピを教えてくださってありがとうございます❗
ふわふわが伝わってうれしい～✨こちらこそいつもありがと～💕ぜひ試してみてね～😋🍞
A子さんのやり方、合間合間に家事できるし、キッチンが汚れないのでとても楽です〜🎶夏休みの朝ごはんの食パン作らせていただきます😌✨
うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
とっても美味しいパンができあがりました～！自宅でこんなに美味しいパンが焼けるなんて！ 感激です。 ありがとうございます❣
美味しく作ってくれて私も感激です✨ありがと～💕
作りましたー🍞成形してから型の縁まで上がるのに3時間かかり不安になりましたが、とーっても美味しく出来ました！卵を入れたようなほんのり黄身がかったしっとりフワフワ生地はマヨの効果ですね！コレは又すぐに作らないと！いつもありがとうー😊
早速作ってくれてありがと～💕おいしく作ってくれてうれしいです✨成形してから型の縁まで上がるのに3時間もかかっちゃった？もしかして室温発酵ですか？そりゃ不安になりますよねぇ💦発酵するときの温度を少し上げて試してみてください。次回もおいしく焼けますように😋🍞
作ってみました私史上１番の美味しいパンでしたまるで絹みたい教えて頂きありがとう😂
うれしいコメント励みになります✨こちらこそありがと～💕
しっとりきめ細やかな感じが伝わって来ましたよ〜そして焼き色も丁度いい感じ。私が焼くと焼き色が少し薄いので焼き時間を増やしてますが難しいですね。それでもみんな喜んで食べてくれます😀自分の好きな事って頑張れますよね！いつも美味しいレシピをありがとうございます♪
しっとりきめ細やかな感じが伝わってめちゃうれし～😍😍😍焼き色が薄い時は、時間ではなくて温度を少し上げた方がいいかもだよ(*^^)v自分の好きなことでみんなが喜んでくれるのはやりがいがあるね👍😃こちらこそ、いつも温かいコメント感謝してます(^ε^)-☆Chu!!
この動画アップされてから何かとバタバタして…ようやく本日焼けました！！もう美味しくて美味しくて！！普段パンは食べない旦那が焼きたての香りに誘われてパクパク…保育園から帰ってきた娘もパクパク…気付いたら明日の朝用に作ったのに無くなってました。笑本当に美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございました♪
うわ～！うれしいコメントありがと～😍旦那様も娘ちゃんもパクパク食べくれて私までめっちゃ感激です👍✨また作ってね～😋🍞
こんばんは😊すご〜くふわふわできめが細かく美味しそうな感じが伝わってきました🤗焼き色もきれい💕明日仕込んでオーバーナイトで焼きたいと思います。楽しみでーす😋いつもおいしいレシピありがとうございます🤗
由佳ちゃん⭐こんばんは😊伝えたかった感じが伝わってうれし～😍😍美味しく焼けますように✨こちらこそいつもありがと～(^ε^)-☆Chu!!
こんにちは😊オーバーナイト法も何度失敗したかわからないくらいチャレンジしてました🥺今日、やっと成功して娘が一生懸命頑張ってるママにサンタさんがご褒美をくれたんだね、諦めないママを見て受験勉強頑張るよって言われました🥺失敗して挫けても好きなことは頑張れるんですよね💪改めてそう思いました😊お正月までに何回もチャレンジして孫に食べさせようと思ってます😊
こんばんは😊うれしいコメントありがと～💕頑張った甲斐があったね✨やさしい娘ちゃんの言葉に私も励まされました💖お孫ちゃんもよろこんで食べてくれますように😋🍞
A子さん！ふわふわのプルンプルンでとっても美味しいパンが焼けました😆マヨネーズすごいですね✨このシリーズ制覇しないと！素敵なレシピありがとうごさいました💓
ふわふわのプルンプルン😍おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕こちらこそわくわくコメント感謝です(^ε^)-☆Chu!!
使ってみました。大成功‼️ふわふわ‼️マヨネーズ🍞びっくり👀
大成功おめでとう～👏😍💖マヨネーズがいい仕事するよね～😋🍞
こんにちは♪今日はこちらのマヨネーズ食パンを焼きました。最終発酵に時間がかかりましたが、すごく柔らかくて美味しいパンになりました。ご馳走様❤
こんにちは😊なんと！私も今日【マヨネーズ食パン】を焼いたよ👍オーバーナイトの生地はこの時期発酵に時間がかかるけど（今日は80分かかっちゃったよ！）ゆっくり発酵させることで美味しくなるんじゃないかな～と思ってます😋🍞おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
わぁぁぁ〜美味しそう。。。！土曜日ブランチ用のお楽しみに、金曜日の夜作ります！それにしても、こんなに簡単に美味しいパンが作れるなんて、、、A子さんのおかげですね！改めていつもありがとうございます❤
うれしいです✨こちらこそありがと～💕土曜日のブランチがたのしみ💖😍🎵
素晴らしい焼き上がり！ありがとうございました！👍👍👍
いつもありがとうございます💕
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇💗Ａ子ちゃん〜待ってましたぁ🙌食パン😍焼き立て食べてトーストして😆サンドイッチ🥪💃食パンってお得ですね🤭❣️明日練乳〜買ってきます🚘🎶ありがとうございました🙇💖🍞
カッチャマンちゃん⭐待っててくれてありがと～💕トーストやサンドイッチで美味しく食べてね～😋🍞
Ａ子さんの 努力の結晶 ！ 頑張って作って しっかり味わって 食べたいと思います🙇
いつもありがと～💕おいしく焼けますように😋🍞
ありがとうございます🙇💕
いつも、参考にして あれこれ作っています!ｕｐありがとうございます❤❤❤
A子さん、こんにちは〜とってもきめ細かくてふわふわですね🍞明日お休みなでマヨネーズ食パン作ります。上手にできるか楽しみです🥰
ミルクちゃん☆こんばんは😊ふわふわでおいしかったよ～👍✨明日おいしく焼けますように😋🍞たのしみ～♬
何時も楽しみに美味しく頂いてます。食パンは、オーバナイトは必ずですか❔味が変わりますか❔マヨネーズパン本当美味しいです。
私の経験から、マヨネーズを入れた生地はオーバーナイトするとよりおいしくなると思うのですが、オーバーナイトなしでもおいしいですよ～よろしければ、両方試してみるのも楽しいかもです😋🍞
@@oishiihikidashi 早速有り難う御座いました。頑張って挑戦します76歳の、手習い🤣
素敵✨楽しんで作ってみてくださいね💕
いつも美味しそうなパンの動画をありがとうございます。A子さんの 素敵な声に癒されています。オーバーナイトした場合 翌日 冷蔵庫から出して どの位 時間が立ったら 作業すればいいですか？
いつも見てくれてありがと～💕冷蔵庫から出したらすぐに分割して丸めます。復温を兼ねてベンチタイムを長めにとるようにしています。お試しください😋🍞
@@oishiihikidashi お返事 ありがとうございました♪作ってみまぁす✊m(_ _)m
A子さん、今晩は😊食パン作りました。結果とても良い出来でした。何が駄目だったのかオーバーナイト終えた時の発酵がA子さんの8分目位で二分割し復温30分成型し肩より1センチ目指すのに2時間近く掛かりました。途中で焼いてしまおうかと思ったんですが我慢して見てたら肩より1センチになったので焼くことが出来ました。結果オーライ！どうしてなのかしら？
美智子ちゃん☆こんばんは😊オーバーナイト後の生地があまり膨らんでいなかったのは冷蔵庫の温度が低かったのかもしれないですね。そんな時は２倍位の大きさになるまであたたかい所で復温させてみてください。気温が低くなるとオーブンの庫内も冷たいのでちょっとだけ予熱して温めるのもいいですよ～私は180℃で2分ほど温めてから熱いお湯入りのカップを入れて最終発酵させています。お試しを～😋🍞
Ａ子ちゃん、すぐに返信有難うございました。オーバーナイトが低温過ぎたんですね。十分に発酵させてから次の工程に移ればいいんですね😊🙇
食パン型を購入してからおいしいひきだしさんのレシピで週に１〜２回焼いてます。明日焼こうとオーバーナイトのレシピをみようとひきだしさんのYou Tubeみたらなんと４分前に更新されてあたので早速このレシピで仕込んでます。練乳が無かったので急遽ひきだしさんのレシピで作りました〜バターを使わなくあまり捏ねなくしかもオーバーナイトと最高のレシピばかりで美味しいパンが食べれて感謝してます。いつもわかりやすい素敵なレシピありがとうございます。今日は３斤分仕込んだので生地が重たかったですが、明日楽しみです。
ナイスタイミングでよかった～✨なんと練乳も自家製を試してくれてうれしいです(*^^)v3斤分の仕込みお疲れさまでしたm(__)m明日おいしく焼けますように😋🍞たのしみ～♬
A 子さん、こんばんは😊マヨネーズ食パン今夜オーバーナイトで仕込みました。明日の焼き上がりが楽しみです🥰🍞もし、オーバーナイトにしない場合はイーストの量が変わるのですか？
とても美味しく、ふわふわにできました♪レシピ動画をありがとうございます！お酢かマヨ入りの山型食パンをオーバーナイトで作りたかったので、今回のレシピはとても嬉しいです♡…欲張りなリクエストなのですが、朝イチ焼くだけシリーズ最終発酵オーバーナイトで、マヨ入りの1斤サイズの山型食パンを考えていただけませんか？
おいしくふわふわに作ってくれてうれしいです✨「朝イチ焼くだけシリーズ最終発酵オーバーナイトで、マヨ入りの1斤サイズの山型食パン」ですか？😆リクエストありがとうございます💕研究してみて、上手に出来たら動画にしますね！気長にお待ちくださいm(__)m
お返事ありがとうございます。気長にお待ちしております☺️
A子さん、こんにちは♪父が毎朝食パンを食べるのでマヨネーズ食パン焼きましたー今までで一番の食パンが出来ましたよ😊15年ほど前に息子が初月給で買ってくれたホームベーカリーでパン作りを始め、今年2台目を買ったのですが、A子さんのレシピで作り始めてからは、生地を作っていたホームベーカリーの出番なしです笑また色々なパン挑戦します👍
Akikoちゃん💗こんにちは😊今までで一番の食パン✨流石です！素晴らしい👏👏おいしく作ってくれてありがと～💕初任給でホームベーカリーをプレゼントしてくれた息子さんに感動😍💖✨長いこと活躍してくれたってことですね😊また色々作ってね～😋🍞
いつも美味しそうなパンの動画 拝見させてもらって あれこれ挑戦して楽しんでいます。 ありがとうございます😊今回 食パンに挑戦しよう思いましたが私の持ってる型が1.5斤用なので分量が違うから断念かなぁ〜 っと思いつつ コメントでお願いしたらもしかして教えてもらえるかも！ って期待しながらいます。宜しくお願いします🍞
動画を楽しんでくれてうれしいです✨ありがと～💕単純に1.5倍でも大丈夫ですよん👍😊概要欄にベーカーズパーセントを記載していますのでいつも作っているお粉の量に合わせて分量を計算することもできます。よろしかったら参考にしてみてください😃1.5斤の場合は、発酵時間と焼成時間が少し長くなると思います。おいしく焼けますように😋🍞
早速のお返事ありがとうございます😊美味しく焼けるといいなぁ〜🍞今夜 挑戦してみますね！
こんにちは、A子さん。とてもふわふわで美味しそうです。作りたいと思います。先日、カボチャ食パンを焼きましたが、あんまり膨らまなかったです。でも、とても美味しかったです。次こそは高さのある食パンを焼きたいです。
こんにちは😊かぼちゃ食パンを作ってくれてありがと～💕あまり膨らまなかった？ペーストの水分が多すぎたのかな？こちらはフィリングが入らないので膨らみやすいと思います。ぜひ、動画の通りに作ってみてください(*^^)vおいしく焼けますように😋🍞
わぁ〜とっても美味しそう⤴️まるで生食パンみたいですねA子ちゃん、これは全粒粉入りの食パンにも応用できますか？
ミコちゃん⭐ありがと～💕薄力粉を全粒粉に変えれば大丈夫だと思うよ👍ぜひ試してみてね～😋🍞
パン作りは本当に楽しいですよね✨主人にスーパーのパンは食べれないなぁと言われましたよ～A子さんのレシピのおかげです🤭
めっちゃうれしいホメ言葉～✨こちらこそありがと～(^ε^)-☆Chu!!
ソフトフランスがお気に入りで良く作っていますが、食パンにも挑戦しようと思います。型が1.5斤用しかありませんので、材料は全て1.5倍計算でいいのでしょうか…？又焼き時間も少し伸ばした方がいいですよね？
ソフトフランスを気に入ってくれてうれしいです✨ありがと～💕1.5斤型で作る場合は、全て1.5倍計算で大丈夫です。焼成時間は5分位長くして様子を見てください。焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてね～！おいしく焼けますように😋🍞
A子ちゃん、こんにちは😃作りましたー。🎉 上手く焼けて嬉しい😊。寒くなると、発酵に倍以上の時間がかかりますね。膨らまない膨らまないて、心配してしまいました。でも動画のおかけで、これを目指そうとひたすら待ちました😂。次は何作ろうかと考えてます。
都志子ちゃん⭐こんにちは😊上手に焼けて私もうれしいです✨ありがと～💕気温が低くなると発酵に時間がかかりますがその分ゆっくり熟成しておいしくなると思います👍生地の状態を観察するのも楽しみにひとつ✨😋🍞
成る程、そうなんですね。まだかなまだかなって思うより、そんな風に考えたら、前向きになれますね。A子ちゃん、すごく前向きだから、とても勉強になるし励まされる。ありがとう。😊
家族が乳製品が食べられないのでバター無しのパンを探してました。バター無しで検索して出てきたんですが、コンデンスミルク使ってた… でも美味しそうなのでチャレンジしてみたいんですがコンデンスミルク無しだと他に変更する点はありますか？もしくは何か代用できるものはありますか？
コメントうれしいです✨ありがと～💕練乳と同じ味にはなりませんがはちみつでもおいしく出来ますよ～一度お試しください😋🍞
@@oishiihikidashi ありがとうございます‼︎ぜひ試してみます😊
はじめまして！いつもひっそり見ています。使っているパンを捏ねるボール？蓋付きのものですよね？どちらで購入したのか？教えて頂けますか？
丸いタッパーは100均ショップのセリアさんで購入しました。こちらの動画でご紹介していますので参考にしてみてね～😋🍞 【パン作りの道具たち】 ruclips.net/video/ZFjhPuqAZYQ/видео.html概要欄にもリンクを貼ってありますのでチェックしてみてください😊
Ａ子ちゃん,…こんばんは。♪とても美味しそうな、マヨネーズ食パン🍞明日仕込んで、休みの火曜日に食べられるようにしたいと思います‼️レシピブック📖も、もう少しで…一冊が終わりそうです．いつも、本当に有り難うございます。🙇🏻
登美枝ちゃん⭐こんばんは😊火曜日がたのしみ～♬レシピブックを時々眺めるだけでもわくわくするよね～😋🍞こちらこそ、いつもありがと～(^ε^)-☆Chu!!
いつも参考にさせていただいてます。A子さんは良く「練乳」を使われてますが、ない場合代用できるものってありますか？近くのスーパーに「練乳」が売ってないんですぅ。
私は練乳が好きでよく使いますが、はちみつもよく使いますよ～！この食パンもはちみつで作ったけど、練乳の方が好きな味でした。ところで、過去動画で自家製練乳の作り方を紹介しています。とっても簡単にできるのでよかったら参考にしてね～😋🍞【自家製練乳の作り方】ruclips.net/video/I58NHjbOd1g/видео.html
Замечательная выпечка! Спасибо!👍👍👍👍Wonderful baking! Thank you!👍👍👍
I'm so happy ✨thanks 💕
A子さんこんばんは😊マヨ入り食パンいいですねー❤️蓋付きの型(正方形)の場合の最終発酵は型から出なくて大丈夫ですか⁉️ちょっと深めですよね、蓋をしないで焼いてみようかと思います❗
和子ちゃん☆こんばんは😊わたし、正方形の型を持っていないの～💦だから容量が分からないんだけど、一度焼くと発酵の見極めの目安になると思います。おいしく焼けますように😋🍞
@@oishiihikidashi 返信ありがとうございまーす😊やってみます💪❤️
初めまして😊 いつもA子さんのパン動画で パンを焼いてます。教えて欲しいのですが、いつも1回パンチの時 生地がA子さんの動画と違って 柔らかすぎでタッパーに引っ付いて離れません😢水分量が多いのでしょうか？ 因みに 業スーの粉を使ってます。そして 出来れば1.5斤のg数も 載せてもらえませんか どうぞ宜しくお願いします。
はじめまして😊コメントありがと～💕生地が柔らかい時は、水分量を減らして調整してください。1.5斤型で作る場合は、単純に1.5倍量にしてもいいですし概要欄に記載しているベーカーズパーセントで計算すると色々な型アレンジできますのでお試しを😋🍞
去年の春に動画に上げてたチャバタを今の製法でつくって欲しいです。
フワフワで美味しかったです。マヨネーズ凄いですね！明日の夜も生地仕込みます〜
ふわふわに焼けてよかった～✨明日もおいしく焼けますように😋🍞
美味しそうですね!次は これを焼きたいです。私 １.5斤型しか 持っていなくて...１斤分の量を １.5斤型で 焼くと美味しくできないかな？変な質問ですみません💦１斤型 買わなくちゃですね💦
1.5斤型は、1.5倍量で仕込めば大丈夫👍発酵時間も焼成時間も少し長めになるけれど一度試してみてください😋🍞
いつも拝見してます。リクエストさせてください！ふっくら柔らか肉まんをぜひお願いします！
いつも見てくれてありがと～💕ふっくらやわらか肉まん・・・おいしそ～だね～何年も前に一度作ったことがあるけど、どんな味だったかな？？笑そんな私ですので、いつになるか全くわかりませんが上手に出来たら動画にしてみます。気長にお待ちくださいm(__)m
いつも食パンはホームベーカリーで焼くんですが、昨日ふと思い立って、A子さんのこのレシピの配合＋ホームベーカリーのコラボを試してみました。 その結果は…周りはサクサク、中はフンワフンワ。ホームベーカリー付属のレシピより遥かに美味しかったです！ 今、1斤用の方がないので、手に入れたら型＋オーブンも試してみますね（美味しいに決まってるけど）。
1斤用の方、じゃなくて1斤用の型でした。誤字すみません
マヨネーズ、カロリーハーフのものでも大丈夫ですか？
実は我が家にはカロリーハーフがないので私は試していませんが視聴者様からカロリーハーフでもおいしく出来ましたっていうコメントをいただいてますので大丈夫だと思います👍
Your bread always looks perfectly delicious 😋🤤. Thanks for the sharing!👍👏🥰💞
Glad to hear it😍. Please try the mayonnaise bread, it is so delicious. Thanks 💕
こんばんはーいつも楽しく観させて頂いてます😊パン作りって捏ねるのとかしんどくて大変そうって敬遠していましたが、A子さんのおかげで楽しくパン作りに挑戦出来ています☺️昨日はマヨネーズロールレシピで成形してから真ん中に切り目を入れて具を乗せてみました。サイドに模様が入ってちょっと手が込んでるように見えたし美味しく出来て大満足。また作ろうと思います😊この食パンも美味しそうで挑戦してみたいと思うのですが、まだ食パン型を買う勇気は無いのでパウンド型で2〜3個に分けてやってみようかと。そこで2つ質問が💦パン生地を型に入れてからの発酵の具合いですが、動画を見た感じでは最終的に元の2.5倍くらいの大きさになればいいのかなぁ🤔と思うのですがあってるでしょうか💦それと以前から何故だろうと思っていたことなのですが、食パンの時に普通に丸くしたものをポンポンと入れるのではなくクルクル巻いてから入れるのはどうしてなのでしょうか？初心者質問ですみません🙇♀️
こんばんは😊おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕最終発酵の見極めは２倍位でもいいと思いますが型にもよると思います。成形に関しては、丸めるだけでもいいのですが私はあの成形が好きなので毎回アレばかりです(笑)
@@oishiihikidashi ご返答ありがとうございます🥹膨らみ方に何かしら影響があったりするのかと思ってました☺️どちらでも作ってみようと思います！何事もやってみなくちゃですよね😊
質問です。オーバーナイトでは時間の幅がかなりあるのはなぜですか？見極めをして、10時間以上は最低かける必要があるのでしょうか？
パンの生地を冷蔵庫にいれることで、イーストの活動がとても弱くなり、ゆっくり発酵するので時間に幅があります。少ないイーストでゆっくり長時間低温発酵すると熟成されて粉のうまみや風味がアップします。
早速返信ありがとうございました😊やってみなくては！
あけましておめでとうございます🎍 今年もパン作りの参考にさせて頂きます‼️さて、このマヨネーズ使用の食パン、以前もお話しましたがお店で出すパンの参考にしたくて、この分量の生地を2本同時に焼いたら温度、時間、どんな感じですかね..?丸いパンなどは型ではないから焼き色などや最悪割ってみたりで２倍量でも判断できます、ただ、倍量は焼き色がなかなか付かない感じがあるんです、我が家のオーブン。で、普通の時間よりだいぶプラスしています。型のパンを2本は自宅では経験ないのでアドバイス頂けたら嬉しいです‼️
あけましておめでとうございます🐰残念ながら２本同時に焼いたことがないのでちょっとわからないです💦アドバイスできなくてごめんなさいm(__)m
こんにちは。マヨネーズパン作りました！私、最近ちょっと体型の割に食べる量が少ないので(今年還暦で〜す)、パンは、A子さんのベーカーズパーセントを見て、パウンドケーキ型で作りました(^_^)すごく上手くできましたよ！ありがとうございました。
こんにちは！同世代ですね～ヽ(^。^)ノパウンド型でかわいく焼いてくれてうれしいです✨こちらこそありがと～💕これからもよろしくね～(^ε^)-☆Chu!!
お返事ありがとうございました！マヨネーズ食パン美味しかったです！それで、皮？耳？も、薄くてやわらかくて、最後に端と端を合わせてサンドイッチにしました。皮がね、柔らかいので、ハンバーガーでもいけないかな…、とか思ったりして…。バンズにするのに丸めても、出来ますよね(^_^)ほんとに、皮がね、美味しかったです！
マヨネーズいーですよね。ただいつも焼きあがってオーブンから出しショックを与えて方から外すとお山のすぐしたの側面の部分がやや凹んでしまいます。焼き色も良い具合についているし何が原因でしょうか？
方→❌型→⭕ごめんなさいm(._.)m
おはようございま～～～す☀ 感動したのでシェアします！！！ こちらの食パンも、もう何度もリピしています✨ 昨日の朝１０時から冷蔵発酵を始めました。夜１０時に冷蔵庫から出して、さあ焼くぞ👍 と思ったのですが、１２時半過ぎても生地が上がってこなくて、これ以上待てない、もう眠い💤と、またまた冷蔵庫へ入れちゃいました。今朝７時、ちょうど型から１cmくらいのところまで膨らんでいたので、復温して焼きました。めちゃくちゃ美味しかった💖💖💖 ふわふわモチモチで感動ものでした😍 実は、薄力粉が足りなくて、３１ｇしか入れてないのです。強力粉と合わせて２５０ｇにしちゃったので、やや不安・・・ そして２度の冷蔵庫発酵・・・ どうなることやらと思いましたが、１斤丸ごと食べたいくらいの仕上がりで、大満足です。A子さん、いつもありがとうございます💖
こんにちは😊何度もリピ＆感動のシェアをありがと～💕めっちゃ長時間発酵～(笑)結果オーライで美味しく出来て私もうれしいです✨😋🍞
練乳入れるのと入れないのとで違い出ますか??
練乳を入れるとしっとりふわふわになります。違いは出ると思いますよ～😋🍞
近々作ってみます。マヨネーズにびっくりしましたが、A子さんが60歳を過ぎてらっしゃるのにはもっともっとビックリしました。まだ30か40歳台かと思ってました！
マヨネーズも60歳もビックリしてくれてうれしいです✨ありがと～💕ぜひぜひ試してみてね～😋🍞
練乳がない場合、どうすれば良いですか？
食パンｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!💞A子さん、待ってましたーっ😆👍✨(←ちょっと興奮し過ぎでスミマセン🤣💦)絶対絶対美味しいですよね、動画観てて分かります😍♥️毎回色々試行錯誤されて、動画にアップされるまで大変なご苦労だっただろうと頭が下がります、A子さんに足を向けて寝られないです💦作る方は動画を観て作るから簡単なんですけど、レシピを考える側の方は大変ですね……いつもありがとうございます🥰💞休みの前の日に仕込んで焼いてみま〜す(人*´∀｀)｡*ﾟ+♥️♥️♥️
くろっち ❤️ ちゃん⭐おまたせー😆絶対おいしいのが伝わってうれし～✨温かいコメントに胸がいっぱいになりました💗ありがと～💕おいしく焼けますように😋🍞
きましたね〜マヨネーズ食パン🍞思うにバターは美味しいけど動物性油脂なので冷めると、どうしても硬くなる。植物性の方が柔らかくて軽い感じがします。私も深く考える前に行動して失敗するタイプ。でも失敗は敗北ではなく経験という名の勝利へステップでしかないと考えております(*•̀ᴗ•́*)👍
なるほど～動物性油脂は冷えると固まる性質だもんね～それぞれの特徴を上手く活かせるようになりたいな(❁´◡`❁)石橋をたたき過ぎて渡れない人もいるけど我々はどうも思考してからの行動が早いみたいだね😜思えば、失敗したらまた次～！っていう人生を送ってきたよ(笑)「失敗は敗北ではなく経験という名の勝利へステップでしかない」byあべちゃん素敵な言葉をありがと～💕
Ngon qúa , cảm ơn
Cảm ơn bạn 💕
今日作りました〜⸜(*´꒳`*)⸝薄力粉を全粒粉に置き換えて春よ恋あるのですが賞味期限が切れそうな「南のめぐみ」で食パントップに牛乳を塗ったのは初めてですが、良い感じですね(๑°ㅁ°๑)早くカットしたいのですが明日の朝まで我慢します（笑）
早速作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕お粉のアレンジ、お味はいかがでしたか？
遅くなりました〜2次発酵の時中々発酵が進ま無かったのですが、釜伸びが良かったです♪でも、春よ恋みたいなしっとりさは無かったような？全粒粉入れたからかもでしょうか？💦
你好，我来自新加坡前几天试着做你的汤种吐司食谱很松软，你的制作程序很简单又好吃，谢谢你，今天这食谱我也要跟着做。。请问你有Facebook account 吗？做了想发照片给你看。😊
谢谢你，来自新加坡💕对不起，我没有Facebook账户。 对不起。
![Fluffy bread without butter or oil [Just knead in a bowl for 3 minutes]](/img/1.gif)
A子さんのパンが好きで何度も作っています！
わたしも好きで得意なことだけやったほうが自分も幸せだし周りの人にも喜ばれると思ってそういう方針で生きているので、この動画のメッセージを見てとても嬉しくなりました。
素敵な動画をありがとうございます！
何度もリピしてくれてうれしいです！
好きなこと、得意なことをしているとストレスがなくてとても気分が樂ですね。
自分を満たしていると、素敵なミラクルがたくさん起こります♬
こちらこそ、うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
オープンレンジを、やっと２ヶ月前に買いました。此からは沢山パン作れる😂喜んだのも束の間旦那が体調崩し本当生きた気持ちしなかった。検査検査入院して、組織検査で大事に無いこと解り退院やっとし、又ひきだしさん、のパン楽しめます｡食パン不安で諦めてマヨネーズの小さいパン作れました。オープン初だったのでドキドキでした。ずっと動画に釘付けで焼き上げました本当有り難う御座いました。感謝です長文御免なさい🎉
オーブンレンジ購入されたんですね～！おめでとうございます💕
旦那様、よかったですね😊
キッチンが暑くて大変だと思いますが、これから色々なレシピを試してみてくださいね～😋🍞
いつも勉強させていただいております。これからカフェを始めようと思っています。
パンを出したいと思っていてすごく勉強になります。
これからも楽しみに拝見させていただきます！
うれしいです✨ありがと～💕
画面からきめ細かくてふわふわなのが伝わってきます。
この食パンはオーバーナイトさせた方がいいのですね。
ほんとパン作りって奥が深い。たくさん試作してくださって美味しいレシピを教えてくださってありがとうございます❗
ふわふわが伝わってうれしい～✨こちらこそいつもありがと～💕
ぜひ試してみてね～😋🍞
A子さんのやり方、合間合間に家事できるし、キッチンが汚れないのでとても楽です〜🎶
夏休みの朝ごはんの食パン作らせていただきます😌✨
うれしいコメント励みになります✨ありがと～💕
とっても美味しいパンができあがりました～！自宅でこんなに美味しいパンが焼けるなんて！ 感激です。 ありがとうございます❣
美味しく作ってくれて私も感激です✨ありがと～💕
作りましたー🍞成形してから型の縁まで上がるのに3時間かかり不安になりましたが、
とーっても美味しく出来ました！
卵を入れたようなほんのり黄身がかったしっとりフワフワ生地はマヨの効果ですね！
コレは又すぐに作らないと！いつもありがとうー😊
早速作ってくれてありがと～💕
おいしく作ってくれてうれしいです✨
成形してから型の縁まで上がるのに3時間もかかっちゃった？
もしかして室温発酵ですか？そりゃ不安になりますよねぇ💦
発酵するときの温度を少し上げて試してみてください。
次回もおいしく焼けますように😋🍞
作ってみました
私史上１番の美味しいパンでした
まるで絹みたい
教えて頂きありがとう😂
うれしいコメント励みになります✨こちらこそありがと～💕
しっとりきめ細やかな感じが伝わって来ましたよ〜
そして焼き色も丁度いい感じ。
私が焼くと焼き色が少し薄いので焼き時間を増やしてますが難しいですね。
それでもみんな喜んで食べてくれます😀
自分の好きな事って頑張れますよね！
いつも美味しいレシピをありがとうございます♪
しっとりきめ細やかな感じが伝わってめちゃうれし～😍😍😍
焼き色が薄い時は、時間ではなくて温度を少し上げた方がいいかもだよ(*^^)v
自分の好きなことでみんなが喜んでくれるのはやりがいがあるね👍😃
こちらこそ、いつも温かいコメント感謝してます(^ε^)-☆Chu!!
この動画アップされてから何かとバタバタして…ようやく本日焼けました！！もう美味しくて美味しくて！！普段パンは食べない旦那が焼きたての香りに誘われてパクパク…保育園から帰ってきた娘もパクパク…気付いたら明日の朝用に作ったのに無くなってました。笑
本当に美味しかったです！素敵なレシピをありがとうございました♪
うわ～！うれしいコメントありがと～😍
旦那様も娘ちゃんもパクパク食べくれて私までめっちゃ感激です👍✨
また作ってね～😋🍞
こんばんは😊
すご〜くふわふわできめが細かく美味しそうな感じが伝わってきました🤗焼き色もきれい💕
明日仕込んでオーバーナイトで焼きたいと思います。楽しみでーす😋
いつもおいしいレシピありがとうございます🤗
由佳ちゃん⭐こんばんは😊
伝えたかった感じが伝わってうれし～😍😍
美味しく焼けますように✨
こちらこそいつもありがと～(^ε^)-☆Chu!!
こんにちは😊
オーバーナイト法も何度失敗したかわからないくらいチャレンジしてました🥺
今日、やっと成功して娘が一生懸命頑張ってるママにサンタさんがご褒美をくれたんだね、諦めないママを見て受験勉強頑張るよって言われました🥺
失敗して挫けても好きなことは頑張れるんですよね💪
改めてそう思いました😊
お正月までに何回もチャレンジして孫に食べさせようと思ってます😊
こんばんは😊うれしいコメントありがと～💕
頑張った甲斐があったね✨
やさしい娘ちゃんの言葉に私も励まされました💖
お孫ちゃんもよろこんで食べてくれますように😋🍞
A子さん！
ふわふわのプルンプルンでとっても美味しいパンが焼けました😆
マヨネーズすごいですね✨
このシリーズ制覇しないと！
素敵なレシピありがとうごさいました💓
ふわふわのプルンプルン😍
おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
こちらこそわくわくコメント感謝です(^ε^)-☆Chu!!
使ってみました。大成功‼️
ふわふわ‼️
マヨネーズ🍞びっくり👀
大成功おめでとう～👏😍💖
マヨネーズがいい仕事するよね～😋🍞
こんにちは♪
今日はこちらのマヨネーズ食パンを焼きました。
最終発酵に時間がかかりましたが、すごく柔らかくて美味しいパンになりました。ご馳走様❤
こんにちは😊
なんと！私も今日【マヨネーズ食パン】を焼いたよ👍
オーバーナイトの生地はこの時期発酵に時間がかかるけど（今日は80分かかっちゃったよ！）ゆっくり発酵させることで美味しくなるんじゃないかな～と思ってます😋🍞
おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
わぁぁぁ〜美味しそう。。。！
土曜日ブランチ用のお楽しみに、金曜日の夜作ります！
それにしても、こんなに簡単に美味しいパンが作れるなんて、、、
A子さんのおかげですね！
改めていつもありがとうございます❤
うれしいです✨こちらこそありがと～💕
土曜日のブランチがたのしみ💖😍🎵
素晴らしい焼き上がり！ありがとうございました！👍👍👍
いつもありがとうございます💕
いつも素敵な動画ありがとうございます🙇💗Ａ子ちゃん〜待ってましたぁ🙌食パン😍焼き立て食べてトーストして😆サンドイッチ🥪💃食パンってお得ですね🤭❣️明日練乳〜買ってきます🚘🎶ありがとうございました🙇💖🍞
カッチャマンちゃん⭐待っててくれてありがと～💕
トーストやサンドイッチで美味しく食べてね～😋🍞
Ａ子さんの 努力の結晶 ！ 頑張って作って しっかり味わって 食べたいと思います🙇
いつもありがと～💕おいしく焼けますように😋🍞
ありがとうございます🙇💕
いつも、参考にして あれこれ作っています!ｕｐありがとうございます❤❤❤
A子さん、こんにちは〜
とってもきめ細かくてふわふわですね🍞
明日お休みなでマヨネーズ食パン作ります。
上手にできるか楽しみです🥰
ミルクちゃん☆こんばんは😊
ふわふわでおいしかったよ～👍✨
明日おいしく焼けますように😋🍞たのしみ～♬
何時も楽しみに美味しく頂いてます。食パンは、オーバナイトは必ずですか❔味が変わりますか❔マヨネーズパン本当美味しいです。
私の経験から、マヨネーズを入れた生地はオーバーナイトするとよりおいしくなると思うのですが、オーバーナイトなしでもおいしいですよ～
よろしければ、両方試してみるのも楽しいかもです😋🍞
@@oishiihikidashi 早速有り難う御座いました。頑張って挑戦します76歳の、手習い🤣
素敵✨楽しんで作ってみてくださいね💕
いつも美味しそうなパンの動画をありがとうございます。A子さんの 素敵な声に癒されています。
オーバーナイトした場合 翌日 冷蔵庫から出して どの位 時間が立ったら 作業すればいいですか？
いつも見てくれてありがと～💕
冷蔵庫から出したらすぐに分割して丸めます。
復温を兼ねてベンチタイムを長めにとるようにしています。
お試しください😋🍞
@@oishiihikidashi お返事 ありがとうございました♪
作ってみまぁす✊
m(_ _)m
A子さん、今晩は😊食パン作りました。結果とても良い出来でした。何が駄目だったのかオーバーナイト終えた時の発酵がA子さんの8分目位で二分割し復温30分成型し肩より1センチ目指すのに2時間近く掛かりました。途中で焼いてしまおうかと思ったんですが我慢して見てたら肩より1センチになったので焼くことが出来ました。結果オーライ！どうしてなのかしら？
美智子ちゃん☆こんばんは😊
オーバーナイト後の生地があまり膨らんでいなかったのは
冷蔵庫の温度が低かったのかもしれないですね。
そんな時は２倍位の大きさになるまであたたかい所で復温させてみてください。
気温が低くなるとオーブンの庫内も冷たいので
ちょっとだけ予熱して温めるのもいいですよ～
私は180℃で2分ほど温めてから熱いお湯入りのカップを入れて
最終発酵させています。
お試しを～😋🍞
Ａ子ちゃん、すぐに返信有難うございました。オーバーナイトが低温過ぎたんですね。十分に発酵させてから次の工程に移ればいいんですね😊🙇
食パン型を購入してから
おいしいひきだしさんのレシピで週に１〜２回焼いてます。
明日焼こうとオーバーナイトのレシピをみようとひきだしさんのYou Tubeみたらなんと４分前に更新されてあたので
早速このレシピで仕込んでます。
練乳が無かったので急遽ひきだしさんのレシピで作りました〜
バターを使わなくあまり捏ねなくしかもオーバーナイトと
最高のレシピばかりで
美味しいパンが食べれて感謝してます。
いつもわかりやすい素敵なレシピありがとうございます。
今日は３斤分仕込んだので
生地が重たかったですが、
明日楽しみです。
ナイスタイミングでよかった～✨
なんと練乳も自家製を試してくれてうれしいです(*^^)v
3斤分の仕込みお疲れさまでしたm(__)m
明日おいしく焼けますように😋🍞たのしみ～♬
A 子さん、こんばんは😊
マヨネーズ食パン今夜オーバーナイトで仕込みました。
明日の焼き上がりが楽しみです🥰🍞
もし、オーバーナイトにしない場合はイーストの量が
変わるのですか？
とても美味しく、ふわふわにできました♪レシピ動画をありがとうございます！
お酢かマヨ入りの山型食パンをオーバーナイトで作りたかったので、今回のレシピはとても嬉しいです♡
…欲張りなリクエストなのですが、朝イチ焼くだけシリーズ最終発酵オーバーナイトで、マヨ入りの1斤サイズの山型食パンを考えていただけませんか？
おいしくふわふわに作ってくれてうれしいです✨
「朝イチ焼くだけシリーズ最終発酵オーバーナイトで、マヨ入りの1斤サイズの山型食パン」ですか？😆
リクエストありがとうございます💕
研究してみて、上手に出来たら動画にしますね！
気長にお待ちくださいm(__)m
お返事ありがとうございます。
気長にお待ちしております☺️
A子さん、こんにちは♪
父が毎朝食パンを食べるのでマヨネーズ食パン焼きましたー
今までで一番の食パンが出来ましたよ😊
15年ほど前に息子が初月給で買ってくれたホームベーカリーでパン作りを始め、今年2台目を買ったのですが、
A子さんのレシピで作り始めてからは、生地を作っていたホームベーカリーの出番なしです笑
また色々なパン挑戦します👍
Akikoちゃん💗こんにちは😊
今までで一番の食パン✨流石です！素晴らしい👏👏
おいしく作ってくれてありがと～💕
初任給でホームベーカリーをプレゼントしてくれた息子さんに感動😍💖✨
長いこと活躍してくれたってことですね😊
また色々作ってね～😋🍞
いつも美味しそうなパンの動画 拝見させてもらって あれこれ挑戦して楽しんでいます。 ありがとうございます😊
今回 食パンに挑戦しよう思いましたが私の持ってる型が1.5斤用なので分量が違うから断念かなぁ〜 っと思いつつ コメントでお願いしたらもしかして教えてもらえるかも！ って期待しながらいます。
宜しくお願いします🍞
動画を楽しんでくれてうれしいです✨ありがと～💕
単純に1.5倍でも大丈夫ですよん👍😊
概要欄にベーカーズパーセントを記載していますので
いつも作っているお粉の量に合わせて分量を計算することもできます。
よろしかったら参考にしてみてください😃
1.5斤の場合は、発酵時間と焼成時間が少し長くなると思います。
おいしく焼けますように😋🍞
早速のお返事ありがとうございます😊
美味しく焼けるといいなぁ〜🍞
今夜 挑戦してみますね！
こんにちは、A子さん。
とてもふわふわで美味しそうです。作りたいと思います。
先日、カボチャ食パンを焼きましたが、あんまり膨らまなかったです。でも、とても美味しかったです。
次こそは高さのある食パンを焼きたいです。
こんにちは😊
かぼちゃ食パンを作ってくれてありがと～💕
あまり膨らまなかった？ペーストの水分が多すぎたのかな？
こちらはフィリングが入らないので膨らみやすいと思います。
ぜひ、動画の通りに作ってみてください(*^^)v
おいしく焼けますように😋🍞
わぁ〜とっても美味しそう⤴️
まるで生食パンみたいですね
A子ちゃん、これは全粒粉入りの食パンにも応用できますか？
ミコちゃん⭐ありがと～💕
薄力粉を全粒粉に変えれば大丈夫だと思うよ👍
ぜひ試してみてね～😋🍞
パン作りは本当に楽しいですよね✨
主人にスーパーのパンは食べれないなぁと言われましたよ～
A子さんのレシピのおかげです🤭
めっちゃうれしいホメ言葉～✨
こちらこそありがと～(^ε^)-☆Chu!!
ソフトフランスがお気に入りで良く作っていますが、食パンにも挑戦しようと思います。型が1.5斤用しかありませんので、材料は全て1.5倍計算でいいのでしょうか…？又焼き時間も少し伸ばした方がいいですよね？
ソフトフランスを気に入ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
1.5斤型で作る場合は、全て1.5倍計算で大丈夫です。
焼成時間は5分位長くして様子を見てください。
焦げそうなときはアルミホイルをかぶせてね～！
おいしく焼けますように😋🍞
A子ちゃん、こんにちは😃
作りましたー。🎉 上手く焼けて嬉しい😊。寒くなると、発酵に倍以上の時間がかかりますね。膨らまない膨らまないて、心配してしまいました。でも動画のおかけで、これを目指そうとひたすら待ちました😂。次は何作ろうかと考えてます。
都志子ちゃん⭐こんにちは😊
上手に焼けて私もうれしいです✨ありがと～💕
気温が低くなると発酵に時間がかかりますが
その分ゆっくり熟成しておいしくなると思います👍
生地の状態を観察するのも楽しみにひとつ✨😋🍞
成る程、そうなんですね。まだかなまだかなって思うより、そんな風に考えたら、前向きになれますね。A子ちゃん、すごく前向きだから、とても勉強になるし励まされる。ありがとう。😊
家族が乳製品が食べられないのでバター無しのパンを探してました。バター無しで検索して出てきたんですが、コンデンスミルク使ってた… でも美味しそうなのでチャレンジしてみたいんですがコンデンスミルク無しだと他に変更する点はありますか？もしくは何か代用できるものはありますか？
コメントうれしいです✨ありがと～💕
練乳と同じ味にはなりませんが
はちみつでもおいしく出来ますよ～
一度お試しください😋🍞
@@oishiihikidashi ありがとうございます‼︎ぜひ試してみます😊
はじめまして！いつもひっそり見ています。
使っているパンを捏ねるボール？
蓋付きのものですよね？
どちらで購入したのか？教えて頂けますか？
丸いタッパーは100均ショップのセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介していますので参考にしてみてね～😋🍞
【パン作りの道具たち】
ruclips.net/video/ZFjhPuqAZYQ/видео.html
概要欄にもリンクを貼ってありますのでチェックしてみてください😊
Ａ子ちゃん,…こんばんは。♪
とても美味しそうな、マヨネーズ食パン🍞
明日仕込んで、休みの火曜日に食べられるようにしたいと思います‼️
レシピブック📖も、もう少しで…一冊が終わりそうです．いつも、本当に有り難うございます。🙇🏻
登美枝ちゃん⭐こんばんは😊
火曜日がたのしみ～♬
レシピブックを時々眺めるだけでもわくわくするよね～😋🍞
こちらこそ、いつもありがと～(^ε^)-☆Chu!!
いつも参考にさせていただいてます。A子さんは良く「練乳」を使われてますが、ない場合代用できるものってありますか？近くのスーパーに「練乳」が売ってないんですぅ。
私は練乳が好きでよく使いますが、はちみつもよく使いますよ～！
この食パンもはちみつで作ったけど、練乳の方が好きな味でした。
ところで、過去動画で自家製練乳の作り方を紹介しています。
とっても簡単にできるのでよかったら参考にしてね～😋🍞
【自家製練乳の作り方】
ruclips.net/video/I58NHjbOd1g/видео.html
Замечательная выпечка! Спасибо!👍👍👍👍Wonderful baking! Thank you!👍👍👍
I'm so happy ✨thanks 💕
A子さんこんばんは😊
マヨ入り食パンいいですねー❤️
蓋付きの型(正方形)の場合の最終発酵は型から出なくて大丈夫ですか⁉️ちょっと深めですよね、
蓋をしないで焼いてみようかと思います❗
和子ちゃん☆こんばんは😊
わたし、正方形の型を持っていないの～💦
だから容量が分からないんだけど、一度焼くと発酵の見極めの目安になると思います。
おいしく焼けますように😋🍞
@@oishiihikidashi 返信ありがとうございまーす😊やってみます💪❤️
初めまして😊 いつもA子さんのパン動画で パンを焼いてます。教えて欲しいのですが、いつも1回パンチの時 生地がA子さんの動画と違って 柔らかすぎでタッパーに引っ付いて離れません😢水分量が多いのでしょうか？ 因みに 業スーの粉を使ってます。そして 出来れば1.5斤のg数も 載せてもらえませんか どうぞ宜しくお願いします。
はじめまして😊コメントありがと～💕
生地が柔らかい時は、水分量を減らして調整してください。
1.5斤型で作る場合は、単純に1.5倍量にしてもいいですし
概要欄に記載しているベーカーズパーセントで計算すると
色々な型アレンジできますのでお試しを😋🍞
去年の春に動画に上げてたチャバタを今の製法でつくって欲しいです。
フワフワで美味しかったです。マヨネーズ凄いですね！明日の夜も生地仕込みます〜
ふわふわに焼けてよかった～✨
明日もおいしく焼けますように😋🍞
美味しそうですね!
次は これを焼きたいです。
私 １.5斤型しか 持っていなくて...
１斤分の量を １.5斤型で 焼くと美味しくできないかな？
変な質問ですみません💦
１斤型 買わなくちゃですね💦
1.5斤型は、1.5倍量で仕込めば大丈夫👍
発酵時間も焼成時間も少し長めになるけれど一度試してみてください😋🍞
いつも拝見してます。
リクエストさせてください！
ふっくら柔らか肉まんをぜひお願いします！
いつも見てくれてありがと～💕
ふっくらやわらか肉まん・・・おいしそ～だね～
何年も前に一度作ったことがあるけど、どんな味だったかな？？笑
そんな私ですので、いつになるか全くわかりませんが
上手に出来たら動画にしてみます。
気長にお待ちくださいm(__)m
いつも食パンはホームベーカリーで焼くんですが、昨日ふと思い立って、A子さんのこのレシピの配合＋ホームベーカリーのコラボを試してみました。
その結果は…
周りはサクサク、中はフンワフンワ。ホームベーカリー付属のレシピより遥かに美味しかったです！
今、1斤用の方がないので、手に入れたら型＋オーブンも試してみますね（美味しいに決まってるけど）。
1斤用の方、じゃなくて1斤用の型でした。誤字すみません
マヨネーズ、カロリーハーフのものでも大丈夫ですか？
実は我が家にはカロリーハーフがないので私は試していませんが
視聴者様からカロリーハーフでもおいしく出来ましたっていう
コメントをいただいてますので大丈夫だと思います👍
Your bread always looks perfectly delicious 😋🤤. Thanks for the sharing!👍👏🥰💞
Glad to hear it😍. Please try the mayonnaise bread, it is so delicious. Thanks 💕
こんばんはー
いつも楽しく観させて頂いてます😊
パン作りって捏ねるのとかしんどくて大変そうって敬遠していましたが、A子さんのおかげで楽しくパン作りに挑戦出来ています☺️
昨日はマヨネーズロールレシピで成形してから真ん中に切り目を入れて具を乗せてみました。サイドに模様が入ってちょっと手が込んでるように見えたし美味しく出来て大満足。また作ろうと思います😊
この食パンも美味しそうで挑戦してみたいと思うのですが、まだ食パン型を買う勇気は無いのでパウンド型で2〜3個に分けてやってみようかと。
そこで2つ質問が💦
パン生地を型に入れてからの発酵の具合いですが、動画を見た感じでは最終的に元の2.5倍くらいの大きさになればいいのかなぁ🤔と思うのですがあってるでしょうか💦
それと以前から何故だろうと思っていたことなのですが、食パンの時に普通に丸くしたものをポンポンと入れるのではなくクルクル巻いてから入れるのはどうしてなのでしょうか？
初心者質問ですみません🙇♀️
こんばんは😊おいしく作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
最終発酵の見極めは２倍位でもいいと思いますが型にもよると思います。
成形に関しては、丸めるだけでもいいのですが
私はあの成形が好きなので毎回アレばかりです(笑)
@@oishiihikidashi ご返答ありがとうございます🥹膨らみ方に何かしら影響があったりするのかと思ってました☺️どちらでも作ってみようと思います！何事もやってみなくちゃですよね😊
質問です。オーバーナイトでは時間の幅がかなりあるのはなぜですか？見極めをして、10時間以上は最低かける必要があるのでしょうか？
パンの生地を冷蔵庫にいれることで、イーストの活動がとても弱くなり、ゆっくり発酵するので時間に幅があります。
少ないイーストでゆっくり長時間低温発酵すると熟成されて粉のうまみや風味がアップします。
早速返信ありがとうございました😊やってみなくては！
あけましておめでとうございます🎍 今年もパン作りの参考にさせて頂きます‼️
さて、このマヨネーズ使用の食パン、以前もお話しましたがお店で出すパンの参考にしたくて、この分量の生地を2本同時に焼いたら温度、時間、どんな感じですかね..?
丸いパンなどは型ではないから焼き色などや最悪割ってみたりで２倍量でも判断できます、ただ、倍量は焼き色がなかなか付かない感じがあるんです、我が家のオーブン。で、普通の時間よりだいぶプラスしています。
型のパンを2本は自宅では経験ないのでアドバイス頂けたら嬉しいです‼️
あけましておめでとうございます🐰
残念ながら２本同時に焼いたことがないのでちょっとわからないです💦
アドバイスできなくてごめんなさいm(__)m
こんにちは。
マヨネーズパン作りました！
私、最近ちょっと体型の割に食べる量が少ないので(今年還暦で〜す)、パンは、A子さんのベーカーズパーセントを見て、パウンドケーキ型で作りました(^_^)
すごく上手くできましたよ！
ありがとうございました。
こんにちは！同世代ですね～ヽ(^。^)ノ
パウンド型でかわいく焼いてくれてうれしいです✨
こちらこそありがと～💕
これからもよろしくね～(^ε^)-☆Chu!!
お返事ありがとうございました！マヨネーズ食パン美味しかったです！
それで、皮？耳？も、薄くてやわらかくて、最後に端と端を合わせてサンドイッチにしました。皮がね、柔らかいので、ハンバーガーでもいけないかな…、とか思ったりして…。バンズにするのに丸めても、出来ますよね(^_^)
ほんとに、皮がね、美味しかったです！
マヨネーズいーですよね。
ただいつも焼きあがってオーブンから出しショックを与えて方から外すとお山のすぐしたの側面の部分がやや凹んでしまいます。焼き色も良い具合についているし何が原因でしょうか？
方→❌
型→⭕
ごめんなさいm(._.)m
おはようございま～～～す☀ 感動したのでシェアします！！！ こちらの食パンも、もう何度もリピしています✨ 昨日の朝１０時から冷蔵発酵を始めました。夜１０時に冷蔵庫から出して、さあ焼くぞ👍 と思ったのですが、１２時半過ぎても生地が上がってこなくて、これ以上待てない、もう眠い💤と、またまた冷蔵庫へ入れちゃいました。今朝７時、ちょうど型から１cmくらいのところまで膨らんでいたので、復温して焼きました。めちゃくちゃ美味しかった💖💖💖 ふわふわモチモチで感動ものでした😍 実は、薄力粉が足りなくて、３１ｇしか入れてないのです。強力粉と合わせて２５０ｇにしちゃったので、やや不安・・・ そして２度の冷蔵庫発酵・・・ どうなることやらと思いましたが、１斤丸ごと食べたいくらいの仕上がりで、大満足です。A子さん、いつもありがとうございます💖
こんにちは😊
何度もリピ＆感動のシェアをありがと～💕
めっちゃ長時間発酵～(笑)
結果オーライで美味しく出来て私もうれしいです✨😋🍞
練乳入れるのと入れないのとで違い出ますか??
練乳を入れるとしっとりふわふわになります。
違いは出ると思いますよ～😋🍞
近々作ってみます。
マヨネーズにびっくりしましたが、A子さんが60歳を過ぎてらっしゃるのにはもっともっとビックリしました。まだ30か40歳台かと思ってました！
マヨネーズも60歳もビックリしてくれてうれしいです✨ありがと～💕
ぜひぜひ試してみてね～😋🍞
練乳がない場合、どうすれば良いですか？
私は練乳が好きでよく使いますが、はちみつもよく使いますよ～！
この食パンもはちみつで作ったけど、練乳の方が好きな味でした。
ところで、過去動画で自家製練乳の作り方を紹介しています。
とっても簡単にできるのでよかったら参考にしてね～😋🍞
【自家製練乳の作り方】
ruclips.net/video/I58NHjbOd1g/видео.html
食パンｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!💞A子さん、待ってましたーっ😆👍✨(←ちょっと興奮し過ぎでスミマセン🤣💦)絶対絶対美味しいですよね、動画観てて分かります😍♥️毎回色々試行錯誤されて、動画にアップされるまで大変なご苦労だっただろうと頭が下がります、A子さんに足を向けて寝られないです💦作る方は動画を観て作るから簡単なんですけど、レシピを考える側の方は大変ですね……いつもありがとうございます🥰💞休みの前の日に仕込んで焼いてみま〜す(人*´∀｀)｡*ﾟ+♥️♥️♥️
くろっち ❤️ ちゃん⭐おまたせー😆
絶対おいしいのが伝わってうれし～✨
温かいコメントに胸がいっぱいになりました💗ありがと～💕
おいしく焼けますように😋🍞
きましたね〜
マヨネーズ食パン🍞
思うにバターは美味しいけど動物性油脂なので冷めると、どうしても硬くなる。
植物性の方が柔らかくて軽い感じがします。
私も深く考える前に行動して失敗するタイプ。
でも失敗は敗北ではなく経験という名の勝利へステップでしかないと考えております(*•̀ᴗ•́*)👍
なるほど～動物性油脂は冷えると固まる性質だもんね～
それぞれの特徴を上手く活かせるようになりたいな(❁´◡`❁)
石橋をたたき過ぎて渡れない人もいるけど
我々はどうも思考してからの行動が早いみたいだね😜
思えば、失敗したらまた次～！っていう人生を送ってきたよ(笑)
「失敗は敗北ではなく経験という名の勝利へステップでしかない」byあべちゃん
素敵な言葉をありがと～💕
Ngon qúa , cảm ơn
Cảm ơn bạn 💕
今日作りました〜⸜(*´꒳`*)⸝
薄力粉を全粒粉に置き換えて
春よ恋あるのですが賞味期限が切れそうな
「南のめぐみ」で
食パントップに牛乳を塗ったのは初めてですが、良い感じですね(๑°ㅁ°๑)
早くカットしたいのですが明日の朝まで我慢します（笑）
早速作ってくれてうれしいです✨ありがと～💕
お粉のアレンジ、お味はいかがでしたか？
遅くなりました〜
2次発酵の時中々発酵が進ま無かったのですが、釜伸びが良かったです♪
でも、春よ恋みたいなしっとりさは無かったような？全粒粉入れたからかもでしょうか？💦
你好，我来自新加坡前几天试着做你的汤种吐司食谱很松软，你的制作程序很简单又好吃，谢谢你，今天这食谱我也要跟着做。。请问你有Facebook account 吗？做了想发照片给你看。😊
谢谢你，来自新加坡💕
对不起，我没有Facebook账户。 对不起。