کیک پسته با روکش خامه و پسته با آموزش سحر

کیک پسته
مواد لازم:
تخم‌مرغ ۵ عدد
شکر ۱۴۰ گرم
آرد ۱۶۰ گرم
پودر پسته ۲۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۲ گرم
وانیل ۲ گرم
کاور کیک:
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
پودر پسته برای تزیین
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو‌جدا میکنیم سفیده ها رو با دور تند همزن میزنیم تا حالت ابری و‌پفکی پیدا کنه بعد شکر رو به سفیده ها اضافه میکنیم با دور تند همزن میزنیم تا کاملا داخل سفیده ها حل بشه ،حالا زرده و پودر پسته و شیر و روغن و وانیل رو با همزن دستی باهم مخلوط میکنیم ،و مقداری رنگ سبز به دلخواه اضافه میکنیم و هم میزنیم،حالا همه ی مواد رو به سفیده ها اضافه میکنیم و آروم با لیسک یا همزن دستی هم میزنیم ،حالا آرد و‌بکینگ پودر رو سه بار باهم الک‌میکنیم و‌به سفیده خا اضافه میکنیم و آروم هم‌ میزنیم ،کف قالب (سایز ۲۳ یا ۲۵) کاغذ روغنی میندازیم یا با روغن چرب میکنیم ،مواد رو داخل قالب میریزیم داخل فر میزاریم با دمای ۱۸۰ درجه و تایم ۴۰ دقیقه ،وقتی پخت میزاریم خنک‌بشه و‌روی کیک رو‌ برش میدهیم ،خامه قنادی و‌پنیر خامه ای رو باهمزن میزنیم و روی کیک کاور میکنیم و به دلخواه با هرچی که دوست دارید تزیین کنید .نوش جان

[@arezoomoradmand1048]

چقد اروم و خوش اخلاق و خنده رو😂❤❤❤کیف کردم عالی بود

[@ShadiFayyazi-x2z]

سحر جان عالی بود، آموزشت خودت فوق العاده زیبا و خوب بود. همیشه مشتاقم آموزش های تورو ببینم😍 انگار پیجو با وجود تو خیلی بیشتر دوست دارم 😜😁😍🥰❤😘

[@sarahashemizadeh694]

عالی بودی عزیزممممم😍❤️

[@behincook]

مثل همیشه عالی بود❤

[@AtiRezaei-hm5nt]

سحرجان عالی بود ممنون 🙏🏻
عاشق اون لحن پراز عشق و مهر و سادگی ت شدم ❤

[@mahamobaseri7381]

من کیک شکلاتیو درست کردم عالی بود حتما این دستورم امتحان میکنم

[@Breadandsweets]

What delicious sweets I wanted😋😋

[@Patronus1983]

عااالی بود 😍😋

[@sherijfr]

سحر دوست داشتنیه عزیز، لذت بردم از توضیح دادنتون. حتما درست میکنم. ممنون زیبای خوش قلب ❤

[@fatemenorozii-i9l]

عالی بود سحر جون💋خیلیییییی دوستون دارم

[@neshatyazdanparast4484]

عالی بوووود❤😍

[@NajmehToghroli-gi1qj]

عااالی بود

[@leilyfouladi1705]

عالی بود توضیح تون و فیلم بردای خوب مرسی سحر جون❤❤

[@ariana-safaee]

وای خیلی خوشمزه س حتما درستش می کنم و عااالیه ❤❤❤❤

[@NajmehToghroli-gi1qj]

به به دلم خواااست💚💚💚

[@maryamzare6692]

عالی سحر جون❤

[@fatemehabdeali78]

سلام خسته نباشید از پسته خام میشه استفاده کرد

[@fatemehabdeali78]

اگر پسته خشکه شور باشه یا بی نمک

[@AtiRezaei-hm5nt]

ممنون میشم کمی راجع به فر هم برامون بگی ، برقی یا گازی است ؟ اسم و مدلش چیه ؟ کانوکشن هم داره ؟ چند لیتریه؟
ازش راضی هستی ؟
متشکرم عزیزم 🙏🏻

[@neginnateghi]

عزیزم ❤❤❤ من کیک شکلاتی و دونات درست کردم واقعا خوشمزه بود
میشه به جای پسته، گردو بریزم؟

[@masuodbaniasadi4896]

[@hossein3582]

چرا ی مدت طولانی فعال نبودید