Vorteeei com as marcas! Kkk A vermelha é a Oster Primalatte Xpert e a preta é a Nespresso Essenza Mini (todo mundo sabia dessa vez, embora a Oster tenha vários modelos parecidos e deu um trabalhinho pra achar o nome dessa específica kkk)
Provável erro: faltou um pouquinho de força na hora de apertar o pó do café. Tem uma ciência: se não apertar o suficiente, fica aguado, se apertar demais o pó queima e fica muito amargo. Obrigado, Senac!
Tenho uma Oster Prima Latte II, não sei se é antecessora ou sucessora da que está no vídeo, mas posso dar meus dois centavos de opinião: 1) muito boa pra quem gosta de tomar café mas que não quer/não pode fazer muito; 2) o café fica BEM cremoso; 3) a possibilidade de usar pó e cápsula (só nespresso ou compatíveis) é muito útil no dia a dia; 4) nem todo pó de café fica bom nela, alguns ficam com gosto de queimado demais, você vai ter que comprar um café melhor; 5) o leite vaporizado é bem digno (não fica como um leite batido na prenssa francesa, mas é muito bom); 6) você pode tomar só o leite quente (vaporizado ou não) ou fazer alguns tipos de bebidas (o que muda é a quantidade de café ou leite); 7) é chato de limpar todas as partes; 8) recomendo tirar o leite desse pote e guardar em outro lugar pra não ficar com nata e ser difícil de tirar depois; 9) ela faz um pouco de barulho; 10) apesar dos pontos contrários elencados aqui, foi uma excelente aquisição e eu recomendo MUITO!
Gente, esse primeiro método se chama Moka! É o método mais usado pelos italianos! Pra ser sincera, a melhor marca é a original italiana! O café não é uma enganação! Pra que ele fique mais cremosinho, você deve coloca um fio de água nesse recipiente onde a água evapora e fica o café, desse jeito o café passa, está muito quente e ele queima, a água evapora e quando o café cai evita dele queimar! Nesse método não terá espuma, justamente porque não tem a quantidade de bars necessario pra fazer o expresso! Mas é um café muito bom, se feito da forma correta! E é o "símbolo" da Itália! ;-)
Tenho uma Oster e elas são de difícil adaptação, você tem que pegar prática nelas, aprender a usar mesmo, mas depois que aprende é sucesso, mudei de casa(e estado) e levei a minha na mala junto com as roupas!
Tenho essa da Nespresso, melhor compra para quem ama café, melhor custo benefício, a empresa até retira na sua residência as cápsulas usadas, gosto muito
Teste da crema, sem açúcar, e passar uma colher na crema de uma lado para outro da xícara, se o espaço fechar logo, a crema é boa. Se permanecer aberta ou demorar para fechar, não foi bem tirado.
Acredito que pra ter extraído um expresso com o máximo de qualidade possível da Nespresso deveria ter usado cápsula da própria marca pq faz uma diferença. Eu tenho uma que uso no dia a dia com uma capsula reutilizável de inox, é chato de lavar, mas super funciona. Deixo as cápsulas descartáveis pra quando to com pressa ou recebo alguém. Vale ressaltar que a Nespresso tem logística reversa de capsulas de graça pra quem compra cápsula Nespresso, ja usei e super funciona, eles enviam um ziplock onde coloco as capsulas e despacho nos correios por conta deles.
Uma dica pra quem tem a Moka italiana é optar pela moagem mais grossa do grão para não entupir os furinhos do filtro da cafeteira. Sobre marcas a Bialetti é a melhor. Ganhei uma de presente de um conhecido q foi a Itália e n fico mais sem.
A moagem para a cafeteira italiana tem que ser mais grossa que o pó de mercado, algo parecido com um açúcar cristal. A medida de pó é o compartimento cheio, sem pressionar.
A primeira cafeteira vocês precisavam deixar a água subir totalmente até não ter mais nada. Quando para de subir o café e que realmente não tem mais água é porque está pronto. A espuma se forma quando é filtrado o restante da água com o café (já no finalzinho)☕️ ❤️
Eu amo minha cafeteira italiana! É velhinha mas o café é insuperável! Fui testando vários cafés até encontrar um que fosse saboroso e não entupisse o filtro.
Ninguém vence a máquina semi automática o expresso nela e muito gostoso só perde para a proficional.😊😊😊😊 maquinas caseiras.😊😊😊detalhe,eu faso meu café diário em uma moka,e o lanchinho da tarde numa Nespresso. 😅😅😊😊😊😊
a moka ficou ruim pq precisa sempre colocar o máximo de água e máximo de café possível, e também precisa colocar um pouco de água no reservatório onde o café vai ficar depois, senão ferve a bebida
@@jhonathanwpc9626 ou ler o manual ao menos, a ultima mesmo, fizeram bastante errado. Como se propõem a testar e falar se vale a pena, seria bom seguir o manual
Eu tenho uma da Oster(Maq vermelha), que é tipo essa do vídeo, que é maravilhosa, mas ela precisa de um certo nível de aprendizado de como moer o café, como prensar corretamente etc.
Pra quem quer a cafeteira italiana, não precisa encher de pó, use duas colheres de chá no máximo, e vai ajustando de acordo com a sua preferência. Ela tende a deixar o café super forte.
@@marianapardal8217 na cozinha nuca leve o que o manual diz ao pé da letra, estamos falando de pós diferentes (impossível todo mundo ter acesso ao mesmo que o fabricante indica), água diferente (sim a água muda de lugar pra lugar), altitudes diferentes (o ponto de ebulição da água difere dependendo da altitude), fontes de calor diferente (gás, indução, resistência, lenha...). Por isso disse que precisa ser ajustado de acordo com a sua preferência, pega uma Melita e um café torrado e moído localmente, água mineral e água da torneira e faça uns testes, eles vão variar drasticamente em resultados. Cozinha é química e como tal é multi-fatorial, não dá pra ler um manual e replicar o que ele diz esperando o mesmo resultado.
Como faz falta a Bruninha... Ela que já trazia os aparelhos testados e com os resultados certos. No meu caso, sempre vou escolher a Oster. Essa Nespresso é café fervido e resecado, embalado nessas cápsulas que só servem pra poluir o ambiente.
Olha, eu amo café mas tem muitos truques para fazer um café bom com essas cafeteiras. Eu tenho uma Cafeteira Philco 15 bar que é menos 600 reais é acho que vale muito a pena. Faço expresso e capuccino com ela, fica muito top. Leva tempo até pegar o jeite de vaporizar o leite, mas depois de uns anos, da até pra fazer uns latte art meia boca. A Bialette, não sei se vocês fizeram o café no fogo baixo, isso é indispensável. Do contrário o café sai queimado (muito muito amargo) fica jorrando igual aconteceu com eles. Acho que pode ter sido isso. Tem que ser chama super baixa, pegando apenas no fundo da cafeteira e também dizem ser importante colocar um pouco de água na parte superior (onde escorre o café pronto) pra não deixar aquela parte aquecer de mais e também queimar o café (ficar muito amargo). E por último, eu NUNCA consegui fazer cafés bons utilizando os cafés já moídos que encontramos por ai. Invistam em um moedor de café pequeno, e comprem café em grãos de torra média. A três coraçoes tem um pacote de 1kg que tem um bom custo benefício (aprox. 40 ~ 60 reais). Vale super a pena. Pacote amarelo e marrom, vem escrito "Expresso Gourmet".
primeira vez q fiz na italiana ela espirrou café pela cozinha inteirinha.... mas dps todas deram certo, só acho mtt trabalho tanto pra montar qnt pra lavar e o café sai normal ou as vzs até com um leve gostinho de queimado (eu coloco um fundinho de agua antes pra n queimar as primeiras gotinhas)... pra mim só compensa se tu for levar numa viagem pro mato sla e q é dificil um coador ou prensa francesa, se nn um coadorzinho de pano ja faz o trabalho mais facil
Precisava dessa video!! Amo esse quadro, muito essencial pra gente, meros mortais que precisa parcelas as cafeteiras hahaha Eu amo a cafeteira italiana - dizem que se colocar um pouquinho de água gelada na parte de cima, ele não fica com gosto de aço. Eu sempre faço assim e dá certo.
A segunda máquina, a de cápsulas, ela gera muito alumínio, mas o alumínio é 100% reciclável, basta separar para a coleta seletiva e o problema dela ( de quem usa, na verdade, não dá máquina) é fácil de corrigir.
Eu tenho uma máquina dessa semi automática em casa e uso todos os dias , realmente o grão fino não é o que melhor de adequa a ela , o café mais popular fica com o gosto horrível, impossível de tomar , normalmente uso esses cafés mais "gourmetizados" do mercado, mas mesmo assim eu penei pra achar de fato um que ficasse bom, porque a cápsula em si sai muito caro, então opto por café em pó. Normalmente uso o sabor mogiana paulista que é um dos meus preferidos pra ela. agora para capuccino ela é muito boa, não uso com frequência por causa da bagunça que faz , reservatório de leite é muito complicado de limpar e pro dia a dia fica muito ruim , então fica pra ocasiões em que eu tenha tempo pra isso mesmo. A nível de curiosidade, eu paguei 800 reais na minha na época e é a mesma marca do vídeo com as mesmas funções, não me arrependo porque consumo diariamente mais de 2x ao dia.
Eu tenho uma semi automática dessa (o modelo é um pouco diferente) e acho maravilhosa. O café nunca ficou aguado e o espumador de leite é muito bom. Aliás, o compartimento do leite pode ser guardado na geladeira, como indicado pelo próprio fabricante.
Ficou a dúvida: você realmente gostam de café ou só tomam café de cápsula? Não seria melhor testar várias cafeteiras de cápsulas e vários tipos de cafés? Não é hate, é uma dúvida honesta porque amo os vídeos, mas esse fiquei sem entender rs ❤
@@TheMatheusnmelo depende do que você chama de café "normal" e de onde você compra a capsula, pois existem diversas classificações de cafe. Mas uma coisa é certa: O único metodo que sabiam passar o café era em cápsula. Então não faz sentido colocar uma Moka que é um método que exige muita experiência e controle da temperatura da extração e sem falar da moagem também. Resultou num café preto pneu super extraído. Resumindo, pode colocar o mesmo café em métodos diferentes que o resultado vai ser diferente, principalmente se não conhecer bem os métodos. Deixar o café moído dentro de uma cápsula por bastante tempo é uma coisa, moer o café e usar na hora é outra coisa, mesmo sendo a "mesma composição".
A patroa, que trabalha vendendo a máquina da marca de expresso de cápsula "sem nome", vai ficar feliz com a avaliação! Aqui em casa tem 3 máquinas e milhares de cápsulas. Ela JURA que cada uma tem um propósito. 🤷🏻
Meus amados, sou um "boca-aberta" para culinária. Não manjo nada e tudo que consigo produzir, sai bem feito por conta de canais como o Tastemade mas... Nessa primeira cafeteira (que eu conheço como Mocha), o grão de fato, deve ser um pouco mais grosso, contudo vocês devem encher o compartimento sem dó! Fizeram certo em não compactar mas... A água deve ser colocada com cuidado já fervida! Além disso, se deve colocar um pouco de água no compartimento do café pronto, devido ao fato do café nesse método sair bem forte mesmo. Fiquei curioso em saber como é a cafeteira do Leo! Abraços! Amo vocês! 😙
Adoro o série mas esse episódio foi bem aleatório, são métodos que possuem propostas diferentes, cápsulas é só apertar o botão, cafeteira italiana não tem muitas variáveis, qualidade do café e controle de temperatura seria a principal. Agora a semiautomática sem ser com uso da cápsula exige técnica e conhecimento, estudo e acessórios adequados. Todas funcionam perfeitamente, mas cada uma tem um perfil de usuário. Básico/ entusiasta/ expert
um erro geral, com todas é que o espresso, pelo modo de extração a gente deve mexer mesmo, com uma colher, todas as xícaras pq ele sai separado mesmo... a Moka (de fogão) como vc verte o líquido pronto na xícara um pouco disso já acontece mas, sempre é importante uniformizar a densidade do líquido na xícara, inclusive, antes de testar a resistência da crema... tem umas máquinas de cápsula que não resistem nada... ainda na de fogão, como ela toda aquece muito é importante colocar uma colher de água na parte superior - o reservatório do café pronto - pq, quando vc não coloca, meio que "ferve" o café recém-passado e ele vai ficar com gosto de café requentado e/ou queimado... French press é um dos amores da minha vida também... a francesa ainda tem a vantagem de ser maravilhosa pra fazer "café prensado a frio" (cold brewed) e, sabendo usar ela tira o café mais rico das alternativas domésticas..
Eu acho q a moka italiana vocês deveriam fazer um teste de diferentes marcas. Eu também já tive umas que o café saia horrivel e outra que era a original que dava tudo certo
Posso adicionar informações a da nespresso? É MUITO DIFÍCIL arrumar assistência técnica, a mais facil de capsula é a dolce gusto, ai compra o adptador pra nespresso kkkkkk Testem também as superautomáticas, amo a Delonghi magnifica S
Olá!!! Não deu certo a Bialetti Brika pois a moagem não estava certo, mesmo moendo o grão. Existe um padrão de moagem pra isso... é um pouco mais grosso que o de expresso e o fogo tem de ser bem baixinho....
Qnd eu era menor achava lindo cafeteira, hj em dia com a gastrite sem poder beber cafeína só tomo descafeinado e sou mais viciado em cheiro do que no próprio gosto do café
Tenho uma Nespresso pequenininha igual a essa do vídeo e quebra muito o galho, mas não pensei que fosse ganhar da vermelha cheia de funções. Bom saber que não gastei dinheiro à toa.
Essa Moka (cafeteira italiana) está muito esquisita. Pensei que fosse a moagem que muito fina pode entupir o filtro, mas na segunda vez a moagem estava média. Normalmente ela vai fazer esse barulho só no final da filtragem.
Eu tenho esta da oster o modelo novo, está que usaram é antiga! Usamos o moedor automático; tem que ser moído na opção expresso que a minha tem, moemos na hora de tomar! O café que usamos é de boa qualidade, torra feita no dia que se compra. Como eles colocaram tudo isso influência em um bom café! Mas não troco ela por uma nespresso de jeito nenhum! Uso todos os dias!
Gente, possivelmente teve algo de errado na hora de dispor a quantidade do café na máquina da oster. Aqui em casa temos essa máquina, mas a modelo se 2022, e nunca saiu café aguado dela. Pelo contrário, o café sai concentrado assim como os de cafeteria.
Dica de utilidade de sobrevivência: quem gosta da creminha de leite no café, ferve o leite e espuma ele na cafeteira de prensa francesa. Fica tudooooooo!
Gosto de café? Odeio. Vou comprar uma cafeteira? Jamais. Vi o vídeo inteiro? Com certeza. O Leo e a Mari são bons demais, adoro esses vídeos ❤
Também não gosto de café, mas tenho uma cafeteira de capsulas, pois tem pessoas que gostam aqui em casa. Vale a pena.
Vorteeei com as marcas! Kkk
A vermelha é a Oster Primalatte Xpert e a preta é a Nespresso Essenza Mini (todo mundo sabia dessa vez, embora a Oster tenha vários modelos parecidos e deu um trabalhinho pra achar o nome dessa específica kkk)
Eu sempre espero seu comentário, moço kakaka. Agradecido
You are a scholar and a gentleman, brigado!
@@gabrielreis6905 kkkkk obg pela confiança
@@stuff4ever por nada! Haha😍
Provável erro: faltou um pouquinho de força na hora de apertar o pó do café. Tem uma ciência: se não apertar o suficiente, fica aguado, se apertar demais o pó queima e fica muito amargo. Obrigado, Senac!
Tenho a minha para fogão de indução e é maravilhosa!
Tenho essa da Oster a uns 4 anos, foi a melhor compra que fizemos, 2 pessoas que toma café pela manhã dela, e não tem desperdício de café
Nem tenho costume de beber café, mas esse quadro é tão saboroso que eu gosto até se testassem garfo de papelão. Mari & Leo juntos nomeiam.
Eu não consiga sair dessa série desse canal. é bom demais!
Não cheguei a pedir por esse vídeo mas só porque não sabia que ele era exatamente o que eu precisava
Essa série é tipo “sempre quis ter… só não sabia”
Eu adoro a cafeteira italiana!!! Água é sempre gelada e colocada até a válvula, grão moído média gramagem, fogo baixo!!! 🙂
Sim, fogo Baixo! É a base do sucesso!
Gente cafeteira italiana é vida! Não sei o que aconteceu com essa daí 😅 mas de longe é o melhor custo benefício
Eu tenho essa máquina da oster, e é a melhor coisa que ja comprei na minha vida, prefiro sempre em po do que cápsula.
Café de capsula não é puro. Tem várias químicas, espessantes, aromatizantes...por isso encanta bem mais
Tenho uma Oster Prima Latte II, não sei se é antecessora ou sucessora da que está no vídeo, mas posso dar meus dois centavos de opinião: 1) muito boa pra quem gosta de tomar café mas que não quer/não pode fazer muito; 2) o café fica BEM cremoso; 3) a possibilidade de usar pó e cápsula (só nespresso ou compatíveis) é muito útil no dia a dia; 4) nem todo pó de café fica bom nela, alguns ficam com gosto de queimado demais, você vai ter que comprar um café melhor; 5) o leite vaporizado é bem digno (não fica como um leite batido na prenssa francesa, mas é muito bom); 6) você pode tomar só o leite quente (vaporizado ou não) ou fazer alguns tipos de bebidas (o que muda é a quantidade de café ou leite); 7) é chato de limpar todas as partes; 8) recomendo tirar o leite desse pote e guardar em outro lugar pra não ficar com nata e ser difícil de tirar depois; 9) ela faz um pouco de barulho; 10) apesar dos pontos contrários elencados aqui, foi uma excelente aquisição e eu recomendo MUITO!
Gente, esse primeiro método se chama Moka! É o método mais usado pelos italianos! Pra ser sincera, a melhor marca é a original italiana! O café não é uma enganação! Pra que ele fique mais cremosinho, você deve coloca um fio de água nesse recipiente onde a água evapora e fica o café, desse jeito o café passa, está muito quente e ele queima, a água evapora e quando o café cai evita dele queimar! Nesse método não terá espuma, justamente porque não tem a quantidade de bars necessario pra fazer o expresso! Mas é um café muito bom, se feito da forma correta! E é o "símbolo" da Itália! ;-)
esses burraldos não sabem fazer café , a cafeteira italiana eu tenho e paguei 60 reais é otima faz um cafe maravilhoso .
Eu sou apaixonado por essa apresentadora...um amor platônico, claro
"Biodisgraçável!" Adorei Léo...
Tenho uma Oster e elas são de difícil adaptação, você tem que pegar prática nelas, aprender a usar mesmo, mas depois que aprende é sucesso, mudei de casa(e estado) e levei a minha na mala junto com as roupas!
Nao acreditooo! Mto bom ouvir outras pessoas dizendo q amam café e sem açúcar ❤
Tenho essa da Nespresso, melhor compra para quem ama café, melhor custo benefício, a empresa até retira na sua residência as cápsulas usadas, gosto muito
Super concordo, tenho a de capsula a anos e amo
Teste da crema, sem açúcar, e passar uma colher na crema de uma lado para outro da xícara, se o espaço fechar logo, a crema é boa. Se permanecer aberta ou demorar para fechar, não foi bem tirado.
Acredito que pra ter extraído um expresso com o máximo de qualidade possível da Nespresso deveria ter usado cápsula da própria marca pq faz uma diferença. Eu tenho uma que uso no dia a dia com uma capsula reutilizável de inox, é chato de lavar, mas super funciona. Deixo as cápsulas descartáveis pra quando to com pressa ou recebo alguém. Vale ressaltar que a Nespresso tem logística reversa de capsulas de graça pra quem compra cápsula Nespresso, ja usei e super funciona, eles enviam um ziplock onde coloco as capsulas e despacho nos correios por conta deles.
Uma dica pra quem tem a Moka italiana é optar pela moagem mais grossa do grão para não entupir os furinhos do filtro da cafeteira. Sobre marcas a Bialetti é a melhor. Ganhei uma de presente de um conhecido q foi a Itália e n fico mais sem.
Tem que fazer o café em fogo baixo para o café ir subindo devagarinho e formar a espuminha.
A moagem para a cafeteira italiana tem que ser mais grossa que o pó de mercado, algo parecido com um açúcar cristal.
A medida de pó é o compartimento cheio, sem pressionar.
Obrigada Tastemade, estava precisando muito saber sobre as cafeteiras. Obrigada por me dar um norte 👍
A latte go da Philips Walita é a melhor.
A primeira cafeteira vocês precisavam deixar a água subir totalmente até não ter mais nada. Quando para de subir o café e que realmente não tem mais água é porque está pronto.
A espuma se forma quando é filtrado o restante da água com o café (já no finalzinho)☕️ ❤️
Mas ela estava estranha. Só costuma a fazer o barulho no final. Pensei que fosse o pó muito fino na primeira vez mas não resolveu.
Eu amo minha cafeteira italiana! É velhinha mas o café é insuperável! Fui testando vários cafés até encontrar um que fosse saboroso e não entupisse o filtro.
E qual foi esse café?😊
Parabéns pelos testes.
Ninguém vence a máquina semi automática o expresso nela e muito gostoso só perde para a proficional.😊😊😊😊 maquinas caseiras.😊😊😊detalhe,eu faso meu café diário em uma moka,e o lanchinho da tarde numa Nespresso. 😅😅😊😊😊😊
a moka ficou ruim pq precisa sempre colocar o máximo de água e máximo de café possível, e também precisa colocar um pouco de água no reservatório onde o café vai ficar depois, senão ferve a bebida
Eles podiam testar antes de gravar o vídeo, diversos aparelhos que eles mostram parecem ruins pela falta de preparo deles ao usar os equipamentos
@@jhonathanwpc9626 ou ler o manual ao menos, a ultima mesmo, fizeram bastante errado. Como se propõem a testar e falar se vale a pena, seria bom seguir o manual
@@rafaelmanarin1403 concordo
Façam um video só com cafeteiras italianas.
Obrigado por esse programa.
Eu tenho uma da Oster(Maq vermelha), que é tipo essa do vídeo, que é maravilhosa, mas ela precisa de um certo nível de aprendizado de como moer o café, como prensar corretamente etc.
Também tenho uma e sou apaixonada por ela!!
Eu amo eles fazendo vídeo, não vejo nem pq quero comprar as coisas mas por causa deles.
Usem cápsulas recarregáveis. Muito mais barato e ecológico. A minha uso diariamente há quase 3 anos e faz crema perfeita
Pra quem quer a cafeteira italiana, não precisa encher de pó, use duas colheres de chá no máximo, e vai ajustando de acordo com a sua preferência. Ela tende a deixar o café super forte.
Mas essa deles estava bem estranha.
No manual fala pra sempre encher com pó...
@@marianapardal8217 na cozinha nuca leve o que o manual diz ao pé da letra, estamos falando de pós diferentes (impossível todo mundo ter acesso ao mesmo que o fabricante indica), água diferente (sim a água muda de lugar pra lugar), altitudes diferentes (o ponto de ebulição da água difere dependendo da altitude), fontes de calor diferente (gás, indução, resistência, lenha...).
Por isso disse que precisa ser ajustado de acordo com a sua preferência, pega uma Melita e um café torrado e moído localmente, água mineral e água da torneira e faça uns testes, eles vão variar drasticamente em resultados. Cozinha é química e como tal é multi-fatorial, não dá pra ler um manual e replicar o que ele diz esperando o mesmo resultado.
Como faz falta a Bruninha... Ela que já trazia os aparelhos testados e com os resultados certos.
No meu caso, sempre vou escolher a Oster. Essa Nespresso é café fervido e resecado, embalado nessas cápsulas que só servem pra poluir o ambiente.
Café é um assunto muito profundo... pra mim a melhor é a prensa francesa q faltou nesse vídeo aí...
Tanto a Nespresso, Nescafé e Dolce Gusto tem as capsulas que são recicláveis. Inclusive já tem uma que é de papel. É só entregar na coleta seletiva.
A carinha de expectativa deles olhando o café caindo no copo... Genuíno demais
Olha, eu amo café mas tem muitos truques para fazer um café bom com essas cafeteiras.
Eu tenho uma Cafeteira Philco 15 bar que é menos 600 reais é acho que vale muito a pena. Faço expresso e capuccino com ela, fica muito top. Leva tempo até pegar o jeite de vaporizar o leite, mas depois de uns anos, da até pra fazer uns latte art meia boca. A Bialette, não sei se vocês fizeram o café no fogo baixo, isso é indispensável. Do contrário o café sai queimado (muito muito amargo) fica jorrando igual aconteceu com eles. Acho que pode ter sido isso. Tem que ser chama super baixa, pegando apenas no fundo da cafeteira e também dizem ser importante colocar um pouco de água na parte superior (onde escorre o café pronto) pra não deixar aquela parte aquecer de mais e também queimar o café (ficar muito amargo). E por último, eu NUNCA consegui fazer cafés bons utilizando os cafés já moídos que encontramos por ai. Invistam em um moedor de café pequeno, e comprem café em grãos de torra média. A três coraçoes tem um pacote de 1kg que tem um bom custo benefício (aprox. 40 ~ 60 reais). Vale super a pena. Pacote amarelo e marrom, vem escrito "Expresso Gourmet".
primeira vez q fiz na italiana ela espirrou café pela cozinha inteirinha.... mas dps todas deram certo, só acho mtt trabalho tanto pra montar qnt pra lavar e o café sai normal ou as vzs até com um leve gostinho de queimado (eu coloco um fundinho de agua antes pra n queimar as primeiras gotinhas)... pra mim só compensa se tu for levar numa viagem pro mato sla e q é dificil um coador ou prensa francesa, se nn um coadorzinho de pano ja faz o trabalho mais facil
O ideal é por um pouquinho de água na parte de cima da cafeteira,,pois quando o café começar a subir ele nao vai queimar e nem soltar espuma.
Aqui em casa temos uns três modelos de cafeteira italiana.
Aaeee finalmente o sempre quis ter que eu mais queria!!!
Precisava dessa video!! Amo esse quadro, muito essencial pra gente, meros mortais que precisa parcelas as cafeteiras hahaha Eu amo a cafeteira italiana - dizem que se colocar um pouquinho de água gelada na parte de cima, ele não fica com gosto de aço. Eu sempre faço assim e dá certo.
A segunda máquina, a de cápsulas, ela gera muito alumínio, mas o alumínio é 100% reciclável, basta separar para a coleta seletiva e o problema dela ( de quem usa, na verdade, não dá máquina) é fácil de corrigir.
4:34 Na prensa italiana é recomendado q coloque um pouco de água em cima pra não queimar o café¡
Eu tenho uma máquina dessa semi automática em casa e uso todos os dias , realmente o grão fino não é o que melhor de adequa a ela , o café mais popular fica com o gosto horrível, impossível de tomar , normalmente uso esses cafés mais "gourmetizados" do mercado, mas mesmo assim eu penei pra achar de fato um que ficasse bom, porque a cápsula em si sai muito caro, então opto por café em pó. Normalmente uso o sabor mogiana paulista que é um dos meus preferidos pra ela.
agora para capuccino ela é muito boa, não uso com frequência por causa da bagunça que faz , reservatório de leite é muito complicado de limpar e pro dia a dia fica muito ruim , então fica pra ocasiões em que eu tenha tempo pra isso mesmo.
A nível de curiosidade, eu paguei 800 reais na minha na época e é a mesma marca do vídeo com as mesmas funções, não me arrependo porque consumo diariamente mais de 2x ao dia.
Kkkkkkkkkkkkk eu sou teamleo 100% café com chocolate combina muuuuuito, pra nós!!
O melhor quadro do canal top demais
Se pediram para eu não falar sobre "COMO FAZ UM ESPRESSO E ETC" ok... nao vou falar... mas nao é assim que fizeram nao
as caras e bocas da mari é o melhor do vídeo KSKSKSKA
Ótimo vídeo, mas tinha que colocar uma saeco também
Obaaaa
Eu tenho o kit nespresso + aeroccino, é otimo, funciona, é linda e acha a partir de 600 reais
Eu tenho uma semi automática dessa (o modelo é um pouco diferente) e acho maravilhosa. O café nunca ficou aguado e o espumador de leite é muito bom. Aliás, o compartimento do leite pode ser guardado na geladeira, como indicado pelo próprio fabricante.
Ficou a dúvida: você realmente gostam de café ou só tomam café de cápsula? Não seria melhor testar várias cafeteiras de cápsulas e vários tipos de cafés? Não é hate, é uma dúvida honesta porque amo os vídeos, mas esse fiquei sem entender rs ❤
Não existe diferença na composição do café 'normal' e o de cápsula.
@@TheMatheusnmelo depende do que você chama de café "normal" e de onde você compra a capsula, pois existem diversas classificações de cafe. Mas uma coisa é certa: O único metodo que sabiam passar o café era em cápsula. Então não faz sentido colocar uma Moka que é um método que exige muita experiência e controle da temperatura da extração e sem falar da moagem também. Resultou num café preto pneu super extraído. Resumindo, pode colocar o mesmo café em métodos diferentes que o resultado vai ser diferente, principalmente se não conhecer bem os métodos. Deixar o café moído dentro de uma cápsula por bastante tempo é uma coisa, moer o café e usar na hora é outra coisa, mesmo sendo a "mesma composição".
Melhor comentário do Feed... 👏🏼👏🏼👏🏼
Thiago, pensei nisso. Pq os de cápsula são diferentes do expressos feitos de pó de café
Eu amo a cara de nojo que o Léo faz quando o cheiro não agrada 😂
A patroa, que trabalha vendendo a máquina da marca de expresso de cápsula "sem nome", vai ficar feliz com a avaliação! Aqui em casa tem 3 máquinas e milhares de cápsulas. Ela JURA que cada uma tem um propósito. 🤷🏻
O segredo é colocar um tiquinho de água na parte de cima da cafeteira.
❤
Lembro do Tod@s tentam que mostrou que o café da manhã da Mari é só uma caneca de café ☕
Meus amados, sou um "boca-aberta" para culinária. Não manjo nada e tudo que consigo produzir, sai bem feito por conta de canais como o Tastemade mas... Nessa primeira cafeteira (que eu conheço como Mocha), o grão de fato, deve ser um pouco mais grosso, contudo vocês devem encher o compartimento sem dó!
Fizeram certo em não compactar mas... A água deve ser colocada com cuidado já fervida!
Além disso, se deve colocar um pouco de água no compartimento do café pronto, devido ao fato do café nesse método sair bem forte mesmo.
Fiquei curioso em saber como é a cafeteira do Leo! Abraços! Amo vocês!
😙
A água no compartimento de cima é para não ficar com gosto de queimado, pois o início do café cai no alumínio muito quente.
Adoro o série mas esse episódio foi bem aleatório, são métodos que possuem propostas diferentes, cápsulas é só apertar o botão, cafeteira italiana não tem muitas variáveis, qualidade do café e controle de temperatura seria a principal. Agora a semiautomática sem ser com uso da cápsula exige técnica e conhecimento, estudo e acessórios adequados. Todas funcionam perfeitamente, mas cada uma tem um perfil de usuário. Básico/ entusiasta/ expert
um erro geral, com todas é que o espresso, pelo modo de extração a gente deve mexer mesmo, com uma colher, todas as xícaras pq ele sai separado mesmo... a Moka (de fogão) como vc verte o líquido pronto na xícara um pouco disso já acontece mas, sempre é importante uniformizar a densidade do líquido na xícara, inclusive, antes de testar a resistência da crema... tem umas máquinas de cápsula que não resistem nada...
ainda na de fogão, como ela toda aquece muito é importante colocar uma colher de água na parte superior - o reservatório do café pronto - pq, quando vc não coloca, meio que "ferve" o café recém-passado e ele vai ficar com gosto de café requentado e/ou queimado...
French press é um dos amores da minha vida também... a francesa ainda tem a vantagem de ser maravilhosa pra fazer "café prensado a frio" (cold brewed) e, sabendo usar ela tira o café mais rico das alternativas domésticas..
Vocês podiam testar uns Smoke Gun.
Não dá pra fazer café numa moka sem saber o que está fazendo. Deviam ter se informado melhor antes... só uma dica
Tem que medir a quantidade de pó em relação à de agua da cafeteira italiana
Alemães e japoneses iriam ficar chocado com esses quadros...rsrs
Eu acho q a moka italiana vocês deveriam fazer um teste de diferentes marcas. Eu também já tive umas que o café saia horrivel e outra que era a original que dava tudo certo
a máquina intermediaria do vídeo possui um espumador como item opcional tb (o Aeroccino)
A moka, em cima, coloca uma pedra de gelo e o reservatório de água é melhor colocar colocar água quente, o café com o calor queima e fica muito amargo
Posso adicionar informações a da nespresso? É MUITO DIFÍCIL arrumar assistência técnica, a mais facil de capsula é a dolce gusto, ai compra o adptador pra nespresso kkkkkk
Testem também as superautomáticas, amo a Delonghi magnifica S
Como pode os cara gostarem mais de um café de capsula do que um café fresco moído na hora...
Sempre achei que cafeteiras deveriam se chamar “cafezeiras”
Olá!!! Não deu certo a Bialetti Brika pois a moagem não estava certo, mesmo moendo o grão. Existe um padrão de moagem pra isso... é um pouco mais grosso que o de expresso e o fogo tem de ser bem baixinho....
Aqui em casa eu uso 11 gramas para cada "xicara"
Nessa primeira cafeteira, precisa colocar um pouco de água na parte de cima para não ficar gosto de queimado no café!
Qnd eu era menor achava lindo cafeteira, hj em dia com a gastrite sem poder beber cafeína só tomo descafeinado e sou mais viciado em cheiro do que no próprio gosto do café
Tenho uma Nespresso pequenininha igual a essa do vídeo e quebra muito o galho, mas não pensei que fosse ganhar da vermelha cheia de funções. Bom saber que não gastei dinheiro à toa.
Qual cápsula você está utilizando na máquina vermelha?
O da cápsula é melhor pra quem não sabe tirar espresso. Não é facinho assim.
Saudades Bruna 🥺
A Nespresso vende vaporizador de leite separado pra cafeteira de cápsula deles
Eu amo essa vibe casal especial de Natal
Eu tenho um modelo parecido com a terceira máquina e só troco ela por uma profissional 😂
Eu amo que o Léo tá com a mesma bermudinha até hoje ahueha
A crema!?....Deussss
dica de café bom de cápsula biodegradável: Orfeu
Essa Moka (cafeteira italiana) está muito esquisita. Pensei que fosse a moagem que muito fina pode entupir o filtro, mas na segunda vez a moagem estava média.
Normalmente ela vai fazer esse barulho só no final da filtragem.
Eu aposto que o café ruim que a Mari disse de cápsula é o café Corsini. ô café ruim meu pai. e eu comprei um monte um dia na promo do mercado KKKKK
Gente as cápsulas da Nespresso eu junto em uma embalagem que eles fornecem e depois eu descarto nas próprias lojas Nespresso.
Ainda prefiro o café passado, com pó de qualidade.
Saudades da Bruna nesse quadro 💔
Se a Bruna estivesse nesse quadro é certeza que a italiana teria funcionado rss
@@logdokazuo Simmmm 😉
Saudades Bruninha.
Eu tenho esta da oster o modelo novo, está que usaram é antiga!
Usamos o moedor automático; tem que ser moído na opção expresso que a minha tem, moemos na hora de tomar!
O café que usamos é de boa qualidade, torra feita no dia que se compra.
Como eles colocaram tudo isso influência em um bom café!
Mas não troco ela por uma nespresso de jeito nenhum!
Uso todos os dias!
Gente, possivelmente teve algo de errado na hora de dispor a quantidade do café na máquina da oster. Aqui em casa temos essa máquina, mas a modelo se 2022, e nunca saiu café aguado dela. Pelo contrário, o café sai concentrado assim como os de cafeteria.
Dica de utilidade de sobrevivência: quem gosta da creminha de leite no café, ferve o leite e espuma ele na cafeteira de prensa francesa. Fica tudooooooo!