আমার ব্লগ চ্যানেল আপনাদের সবাই কে আমন্ত্রণ ruclips.net/video/dsKG25SO4k0/видео.html আমার দ্বিতীয় রান্নার চ্যানেল লিংক ruclips.net/video/ZuA9b7KFEy8/видео.html my website link nepacookinghouse.com
চাপা শুটকি হয়নি। তবে এটা অন্য ধরনের ১ টা শুটকি হযেছে এবং প্রক্রিয়াটাও ভাল লেগেছে। চাপা শুটকি তৈরির ২ টি প্রসেস আছে ১ টি সনাতনি আর ১ টি আধুনিক পদ্ধতি। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যই গাঁজন হতে হবে। তবেই হবে অথেনটিক চাপা শুটকি।
যা পারেন না তা নিয়ে এতো ঘাটেন কেনো আগে ভালো করে বানানো শিখেন তারপর ভিডিও করে আপলোড দিয়েন এটা কোন চ্যাপা শুটকি হলো জীবনেও কি দেখেন নি চ্যাপা শুটকি কেমন হয়? যত্ত সব পাগলের মেলা
বাসায় বানানো আর ব্যাবসায়িক উদ্দেশ্যে ক্যামিকেল ময়লা পোকা সামেদ জিনিস কি এক হবে? যদিও শুটকি তৈরিতে রসুন ব্যবহার করে বলে আমার জানা নেই তবুও ভেজালের যুগে ঘরে বানিয়েছে তা দেখে সাধারণ পাবলিকের যদি সামান্য উপকার হয় দাম দিয়ে কেনা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ক্যামিকেল যুক্ত শুটকির চাহিদা কমে সেটা কি খুব খারাপ? নিন্দা না করে ওনার ভূল ধরিয়ে দিতে পারেন আর আপনি নিজে ভিডিও বানিয়ে আমাদেরকে দেখার অনুরোধ করতে পারেন। কেন নিজেও এই ভিডিও দেখে সময় নষ্ট আর নিন্দা করছেন আপা।
cá phơi một nắng ❤ với cách làm của bạn chắc chắn sẽ có một món ăn quá tuyệt vời quá ngon mình rất thích vi deo của bạn và luôn đồng hành cùng bạn nhé bạn của tôi ❤
@@rehanasathi4220 আপু আমি যেটুকু দেখছি সেটা হলো পুটি মাছ কুঠার সময় মাছের পেটে তেল থাকে।মাছ কুঠার পর মাটির পাত্রে প্রথমে হালকা তেল দেয় তার পর মাছ গুলো সাজানো হয়।এর উপর ঐযে মাছের পেটের তেল দেয়া হয়। এভাবে পুরো পাত্র মাছ গুলো ধাপে ধাপে দেওয়া হয়।সবার শেষে পাত্র ঢাকনা দিয়ে পাত্র এর মুখে মাটির দ্বারা বন্ধ করে দেয়। এরপর ঐ পাত্র টা মাটি খুঁড়ে মাটির ভিতরে রেখে দেওয়া হয় এক দুই মাসের জন্য। ধন্যবাদ ভালো থাকবেন সবসময়। আর চ্যাপা কেন বলে আমি সঠিক জানিনা। হয়তো ঐযে মাটির নিচে চাপা দিয়ে রাখে এই জন্য বলতে পারে।এটা আমার ধারণা।আর এই বিষয়ে চিটাগাং এর ভাইয়েরা ভালো বলতে পারবেন।কারন আমার চাঁদপুরে শুঁটকি আসে চিটাগাং থেকে। আমরা ইলিশের ব্যপারে ভালো জানি বলতে পারেন ইলিশের বাড়ি।
@@rehanasathi4220 আপনার বাসা কোথায়। ইনশাআল্লাহ আল্লাহ পাক যদি বাঁচিয়ে রাখে নিয়ে আসব। কথা দিচ্ছি। এখন পারতেছি না।কারন বর্তমান সৌদি আরব মক্কা আছি। সামনে ছুটি কাটাতে যাব।
@@faysalmohamed4007 আপনি হয়তো এটাও দেখেছেন চ্যাপা শুটকি বানানোর সময় কেচুর তেল দেয় তাই না,আর শেটা আমরা বাজার থেকে খুব দাম দিয়ে কিনে এনে মজা করে ভর্তা করে খাই কারণ ওটা যে কেচুর তেল দিয়ে তৈরি করা তাই। আর এখানে তো নিজের হাতে সুন্দর করে পরিষ্কার পরিচ্ছন ভাবে ঘরোয়া উপায়ে তৈরি করেছে তাই আপনাদের পছন্দ হছে না ঠিক বললাম না ভাই। বাজারের শুটকি কি ভাবে তৈরি করে তা কি কারো অজানা, বাজারের শুটকি তে তেলাপোকা, ইদুর এর পায়খানা থাকে আর শেটার এতো সুনাম হায়রে মানুষ
আমার ব্লগ চ্যানেল আপনাদের সবাই কে আমন্ত্রণ
ruclips.net/video/dsKG25SO4k0/видео.html
আমার দ্বিতীয় রান্নার চ্যানেল লিংক
ruclips.net/video/ZuA9b7KFEy8/видео.html
my website link nepacookinghouse.com
Thank
অনেক সুন্দর ভাবে শিখে নিলাম চ্যাপা শুটকি খেতে তো অসাধারণ ডিস্ট্রিক্ট টি খাবার
অনেক ধন্যবাদ
আসসালামু আলাইকুম,,আপু অনেক সুন্দর হইচে চ্যাপা শুটকি হুলো👌👌😍😍😍
লাইক দিয়ে দেখা শুরু করলাম অসাধারণ হয়েছে
আলহামদুলিল্লাহ অনেক ধন্যবাদ
❤❤
চেপা শুটকি বানানোটা শিখে নিলাম ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য
এটা অসাধারণ হয়েছে আপু একটা নতুন জিনিস শিকলাম 👍👏
ধন্যবাদ।আমার খুব ভালো লেগেছে।
আলহামদুলিল্লাহ আপু
আপনারা ঘটি রাও শুটকি খান?
@@NepaCookingHouse
আপনি একজন বাঙালী কেনো ধর্মের বাণী ইউটিউব এ আনছেন আপনি কিন্তু বাঙালী সেটাই আপনার কালচার পরিচয় সৌদি আরব এর কালচার কে আনছেন কেনো
চাপা শুটকি হয়নি। তবে এটা অন্য ধরনের ১ টা শুটকি হযেছে এবং প্রক্রিয়াটাও ভাল লেগেছে। চাপা শুটকি তৈরির ২ টি প্রসেস আছে ১ টি সনাতনি আর ১ টি আধুনিক পদ্ধতি। এর প্রধান বৈশিষ্ট্যই গাঁজন হতে হবে। তবেই হবে অথেনটিক চাপা শুটকি।
khub sundor hoyeche.....apner poribar e notun sodosso hoye gelam....
আলহামদুলিল্লাহ আপু
আপনার প্রতিটি ভিডিও আমি দেখি। আমার অনেক ভালো লাগে। কখনো কমেন্ট করিনি এই প্রথম করলাম।
খুবই খুশি হলাম।প্রয়োজনীয় একটি video
আও এত সুন্দর পুথি মাছ মাছ দেখে মনটা ভরে গেল
অসাধারন রেসিপি আপু। দারুন হয়েছে।
Thanks sister
Khub valo
আসসালামু আলাইকুম আপু,অসাধারণ, অনেক ভালো লাগলো শিক্ষনীয় ভিডিও
নিপা কিছু বলার নেই অসম্ভব সুন্দর একটা জিনিস শিখলাম
খুব ভালো লাগলো আপু
onk sundor hoice apu
Very helpful video dear. 👌👌
দারুন হয়েছে
Intro theke ending puro tai onek presentable chilo.onek valo laglo keep it up 💚🇧🇩❤️
ধন্যবাদ। খুব দরকারী একটা বিষয় জানানোর জন্য।
ধন্যবাদ আপু
আমি নিজে ও তৈরি করতে ট্রাই করব
আসসালামু আলাইকুম আপু রেসিপি টা খুব ই ভালো লেগেছে, আরো অনেক মজার রেসিপি দেখতে চাই
Apo back dibn na wait korse
আপু অসাধারণ হয়েছে তোমার রেসিপি মাশাআল্লাহ। আমি শিখে নিলাম।
মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ 🤲😭❤
আলহামদুলিল্লাহ
চেপা শুটকি র তৈরির রেসিপি টি দেখে নিলাম। অনেক ধন্যবাদ আপু
অনেক ধন্যবাদ
আমার অনেক ভালো হইছে ধন্যবাদ আপু
শুটকি এতো সহজে তৈরী করা যায় তা জানতাম না ধন্যবাদ
যা পারেন না তা নিয়ে এতো ঘাটেন কেনো আগে ভালো করে বানানো শিখেন তারপর ভিডিও করে আপলোড দিয়েন এটা কোন চ্যাপা শুটকি হলো জীবনেও কি দেখেন নি চ্যাপা শুটকি কেমন হয়? যত্ত সব পাগলের মেলা
বাসায় বানানো আর ব্যাবসায়িক উদ্দেশ্যে ক্যামিকেল ময়লা পোকা সামেদ জিনিস কি এক হবে?
যদিও শুটকি তৈরিতে রসুন ব্যবহার করে বলে আমার জানা নেই তবুও ভেজালের যুগে ঘরে বানিয়েছে তা দেখে সাধারণ পাবলিকের যদি সামান্য উপকার হয় দাম দিয়ে কেনা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী ক্যামিকেল যুক্ত শুটকির চাহিদা কমে সেটা কি খুব খারাপ?
নিন্দা না করে ওনার ভূল ধরিয়ে দিতে পারেন আর আপনি নিজে ভিডিও বানিয়ে আমাদেরকে দেখার অনুরোধ করতে পারেন।
কেন নিজেও এই ভিডিও দেখে সময় নষ্ট আর নিন্দা করছেন আপা।
Right
cá phơi một nắng ❤ với cách làm của bạn chắc chắn sẽ có một món ăn quá tuyệt vời quá ngon mình rất thích vi deo của bạn và luôn đồng hành cùng bạn nhé bạn của tôi ❤
আপূ আপনার রেসিপি ভাললাগে
আলহামদুলিল্লাহ অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
Wow.... Very nice... Puti mas.... Faraby
ধন্যবাদ আপু
ধন্যবাদ ♥♥♥
অনেক ভালো লেগেছে রেসিপিটি। আমি ট্রাই করব। অনেক শুভকামনা আর অনেক ভালোবাসা রইল।
অনেক সুন্দর
আপু আমার কাছে এই ভিডিও টা অনেক ভালো লাগছে কারণ এটা ঘরোয়া উপায়ে তৈরি এবং এখানে কোন বেজাল নেই
Very helpful recipe. Osadharon recipe apu
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
চেপা অন্য রকম
বাসায় করে দেখবো ইনশাআল্লাহ।
আলহামদুলিল্লাহ
Very nice
Onek valo hoyeche...apu tnx
Onnk onnk dhonobad.khub valo apu. 😍😍😍
56dd0
আপু আমি আপনার ভিডিও দেখে ট্রাই করেছিলাম।খুব ভালো হয়েছে। ধন্যবাদ আপু তোমাকে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
হায়রে পাগলী এ পথম দেকলাম শুটকিতে রসুন দিতে
nice..
অনেক প্রিয় মাছ।
আলহামদুলিল্লাহ
সিখেগেলাম
Khobi e sondor hoisa ami tw korbo
অনেক ধন্যবাদ আপু
Helpful video thank you so much.
আপু ভিডিওটা খুব ভালো লাগছে। আপনার দ্বারা আমরা খুব উপকৃত হই আপু। দোয়া করি এইভাবে আমাদের পাশে থাকবেন আপু।
অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
দারুণ তো ভিডিও টা অনেক ধন্যবাদ আপু তোমাকে
আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ
Walaikum assalam when g mashallah onek sundor video
অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে
Valo loglo apu tomar vdo
হাড়িটা খুবই সুন্দর😍
অনেক ধন্যবাদ
অনেকে সুন্দর হয়েছে 👍👍👍👌👌👌
Shundor 👌
আপু চ্যাপা শুটকি তেৈরি করা দেখে ভালো লাগলো।তাই পাশে থাকলাম
Wow onek sundor hoice r keteo bison moja hobe ei sutke ta apu
অনেক ধন্যবাদ আপু
আপা ধন্যবাদ
Ami nipa alom mi joint Korea sundar hoece
darun hoiche apu
Nice video thank. You mam
You are a great CHEPA maker, thanks for your effort.....!!
nice
Thanks
চাপা সুটকি বানানো দেখলাম। অনেক ভালো লাগলো। তোমাকে আপন করে নিলাম। তুমিও এসো বোন। পাশে আছি সবসময় পাশে থেকো।
গুড আপু
অনেক ধন্যবাদ
Wonderful job nipa
আমার দাদু খুশি হইছে
ভিডিওটি খুব ভাল লেগেছে আপনাকে ধন্যবাদ। ভিডিওতে আপনাকে দেখতে চাই।
দারুণ একটা ভিডিও নিপা
অসম্ভব সুন্দর একটা ভিডিও নিপা
ধনবাত
Owlaikom,Salam sohikore shikhe ashen.
Wow
অনেক ধন্যবাদ
onek taja puthimas ow nice recipes
অনেক ধন্যবাদ
ভালো
Balo legese bondhu kore nilam asha kori perot diben
Supper............Recipe,
So super
আপু নো গুড
Darun dr new friend
অনেক ধন্যবাদ
apu ami baniyesilam but ank valo hoisr
আপু আমার দাদু খুব খুশী হইছে
খুব ভালো লেগেছে,,ভিডিও,টি
অনেক ধন্যবাদ
So tasty Recipe
tank you apu
অনেক ধন্যবাদ আপু
আপু আমি আপনার নুতুন মেহমান।♥♥
আলহামদুলিল্লাহ অনেক ধন্যবাদ
পুঁটি মাছ দেখে খাইতে মন চায় অনেক বছর খাই না পুঁটি মাছ সুন্দর বিডিও💜💜💜💜❤️💜💜💜🌹🌹🌹💜💜💜 মাছ গুলো অনেক সুন্দর তাজা
নাইচ
Thanks, tricks, sunder, big, Puti.oo.another,ki.ki.fish.diyyeaa,bannanoo,jayeebolayedhahoo.from.siliguri.India.salam.
Tnq Napa apa
Napa!!!!!!!!!!!!!!🙄🙄🙄🙄🙄
অনেক ভালো হয়েছে শুটকি টা❤
Nice thanks
এত বড় সাইজের পুঁটি অনেক অনেক বছর হয়। খাই না কারন দেশের বাইরে আছি। ফ্রেশ তাই দেখে লোভ হচ্ছে। ধন্যবাদ।
অনেক ধন্যবাদ
ভাই আমার এই পুটিমাছ হেব্বি ফ্রেবারেট কিন্তু কি করবো আমারও যে আপনার মতো বাহিরে
চেপা সুটকি এভাবে বানায় জীবনেও দেখিনি।
তাহলে কিভাবে বানায় অার চ্যাপা বলে কেন
@@rehanasathi4220 আপু আমি যেটুকু দেখছি সেটা হলো পুটি মাছ কুঠার সময় মাছের পেটে তেল থাকে।মাছ কুঠার পর মাটির পাত্রে প্রথমে হালকা তেল দেয় তার পর মাছ গুলো সাজানো হয়।এর উপর ঐযে মাছের পেটের তেল দেয়া হয়। এভাবে পুরো পাত্র মাছ গুলো ধাপে ধাপে দেওয়া হয়।সবার শেষে পাত্র ঢাকনা দিয়ে পাত্র এর মুখে মাটির দ্বারা বন্ধ করে দেয়। এরপর ঐ পাত্র টা মাটি খুঁড়ে মাটির ভিতরে রেখে দেওয়া হয় এক দুই মাসের জন্য। ধন্যবাদ ভালো থাকবেন সবসময়। আর চ্যাপা কেন বলে আমি সঠিক জানিনা। হয়তো ঐযে মাটির নিচে চাপা দিয়ে রাখে এই জন্য বলতে পারে।এটা আমার ধারণা।আর এই বিষয়ে চিটাগাং এর ভাইয়েরা ভালো বলতে পারবেন।কারন আমার চাঁদপুরে শুঁটকি আসে চিটাগাং থেকে। আমরা ইলিশের ব্যপারে ভালো জানি বলতে পারেন ইলিশের বাড়ি।
@@faysalmohamed4007 ওও অাচ্ছা ধন্যবাদ,,ইলিশের বাড়ি হলে ভাইয়া ইলিশ এক জাকি পাঠিয়ে দিন
@@rehanasathi4220 আপনার বাসা কোথায়। ইনশাআল্লাহ আল্লাহ পাক যদি বাঁচিয়ে রাখে নিয়ে আসব। কথা দিচ্ছি। এখন পারতেছি না।কারন বর্তমান সৌদি আরব মক্কা আছি। সামনে ছুটি কাটাতে যাব।
@@faysalmohamed4007 আপনি হয়তো এটাও দেখেছেন চ্যাপা শুটকি বানানোর সময় কেচুর তেল দেয় তাই না,আর শেটা আমরা বাজার থেকে খুব দাম দিয়ে কিনে এনে মজা করে ভর্তা করে খাই কারণ ওটা যে কেচুর তেল দিয়ে তৈরি করা তাই। আর এখানে তো নিজের হাতে সুন্দর করে পরিষ্কার পরিচ্ছন ভাবে ঘরোয়া উপায়ে তৈরি করেছে তাই আপনাদের পছন্দ হছে না ঠিক বললাম না ভাই। বাজারের শুটকি কি ভাবে তৈরি করে তা কি কারো অজানা, বাজারের শুটকি তে তেলাপোকা, ইদুর এর পায়খানা থাকে আর শেটার এতো সুনাম হায়রে মানুষ
দারুণ