【フライパンひとつで♡鶏むね肉とエリンギの簡単クリーム煮】「たまに食べたくなるクリーム系♪」パスタを加えても美味しいです。「まるめし」 | Easy Creamy chicken

今日は鶏むね肉で作る簡単クリーム煮をご紹介します。
隠し味にお味噌を加えていますが、クリーム系にコクが出てすごく美味しくなります＾＾
野菜はほうれん草やキャベツでも。
キノコ類も好きなものを加えてOK！
パサつきがちな鶏むね肉もクリームが絡んでとっても食べやすくなります。
どうぞお試しください＾＾
レシピは下にあります↓★English recipe is below★
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**れしぴ置き場**
【材料】
鶏むね肉　240g
A:海塩　小さじ1/4
A:酒　　大さじ1
A:ガーリックパウダー
エリンギ　90g
小松菜　40g
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★味噌　小さじ1
有塩バター　15g
薄力粉　大さじ1
牛乳　240ml
【作り方】
①鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。
塩をふり、酒を加えてよくもみ込む。
②エリンギは鶏肉に合わせて長さを合わせて切る。
大きなものは半分に切ってから縦に切る。
③フライパンを熱しバターを溶かしたら、鶏むね肉を炒める。
両面炒めたら、エリンギを加えてさっと炒める。
④薄力粉を振りかけて炒め、粉っ気が無くなったら、すぐに牛乳を加える。
牛乳は最初は少しだけ加えて薄力粉を溶きのばすようにして混ぜ、残りの牛乳を何回かに分けて加えてよく混ぜる。
⑤★の調味料を加えて混ぜ、味を調えたら、最後に小松菜を加えてひと煮たちさせて出来上がり♪
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【Ingredients】
240g Chicken breast
A: 1/4 tsp Salt
A: 1 tbsp Sake
A:Garlic powder
90g Mushrooms
40g komatsuna
★1 tsp Chicken broth mix
★1 tsp Miso
15g Salted butter
1 tbsp Flour
240ml Milk

[@ルルンほっぺ]

私はたぶんカフェマルさんと同い年なので、日々のカロリー控えめなおかずはすご〜く参考になります😊ワンパン料理はすぐ作りたくなります❗️ありがとうございます

[@cookkafemaru]

分かります!
ちょっとしか食べてないのに、代謝がよくないために
脂肪になります、笑

[@sonouchi]

冬に白菜と鶏肉のクリーム煮作るけど
たまに夏にも食べたくなるんですよね
エリンギと鶏肉もいいな

[@チビちょこ]

食材どれもお買い求めしやすいもので、早速作りたいです！

[@cookkafemaru]

なんでもかんでも値上がりしてますが、うまく料理して栄養も
ちゃんと摂れたら良いですね＾＾

[@かにししゃも]

パンとかにも絶対合うクリーム煮だｯｯｯ( т т )
味噌が隠し味なのも美味しそうです𓌉◯𓇋
パスタも投入して炭水化物ドカ食いするぞ〜！！

[@cookkafemaru]

たまにドカ食い、私もしたくなります!
1～3分で茹であがるパスタを少量加えて楽しむのがおすすめです＾＾

[@ちいちい-l6b]

れもんちゃん笑かわいい〜😍
クリーム煮と言えばほうれん草だったけど、別に何でもいいですね〜
クリーム煮のこと忘れてたから、思い出させてくれてありがとうございます☺️
近々作りまーす🙋‍♀️

[@cookkafemaru]

れもんちゃんは自分の事を絶対人間だと思っているんです、笑
クリーム煮はその時に買える野菜なんかでささっと作ってもらえれば
良いかなぁと思います＾＾

[@あいすくりいむ-d7o]

美味しそ〜❣
味噌󠄀がポイントですね😊
最近クリーム煮作っていなかったのでやってみます🎵

[@cookkafemaru]

おはようございます～たまに食べたくなりますよね＾＾
鶏むね肉使っていますが、とろんとしているので食べやすいです、お味噌も
よく合っていて、美味しいのでぜひ作ってみてください。
昨日の雨は大丈夫でしたか？

[@あいすくりいむ-d7o]

@@cookkafemaru
かふぇまるさん
お返事ありがとうございます☺️
とろみがつくとほんと美味しそ〜です😊
作ってみます(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
昨日の雨は１日中降ってましたがたいしたことなかったです😄
かふぇまるさんのところは大丈夫でしたか?

[@cookkafemaru]

近くの土手が崩れてしまって、、なんとか車は通れますが、、、。
雨が足りなくて困っているところもあるのにと思うとモヤモヤしますね。

[@あいすくりいむ-d7o]

@@cookkafemaru
それは大変です…
早く元通りになるとよいですね
自然のこととはいえ辛いです

[@あいすくりいむ-d7o]

しめじで作りました❣
優しい塩かげんで胸肉も柔らかくできました😊
もう1品にピーマンのマヨポンも🎵
マヨのコクがでますよね😄
どちらもとても美味しかったです❣

[@朔夜-z2q]

ちょっぴりのお味噌、まさに隠し味ですね。
クリーム系はやっぱり優しい感じで、大好きです💕
ニワトリたちからのお誘い、断れませんね(*´艸｀*)

[@cookkafemaru]

お味噌が良く合うので、試してみてください＾＾
ほんと、毎日毎日雨の日も散歩連れてってコールが凄すぎて、参ります、笑

[@内藤晴子-x3m]

本当に・・・今日はクリーム煮です♪
しかも味噌入りで（　＾ω＾）・・・♪

[@cookkafemaru]

この材料なら大丈夫ですか？
作れそうで良かったです＾＾

[@内藤晴子-x3m]

@@cookkafemaru さま
細やかなお気遣いいただきありがとうございます
私の事はお気になさらず（使えない時はそれなりに工夫をしようと思いますので…）簡単で美味しい「まるめし」をお願い致します。