Amigo Didú, Bom Dia! Parabéns pelo excelente vídeo - a Merlot é uma das minhas preferidas. Comentário sobre preços: o Desejo Merlot 2019 da Salton amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano novas (o custo é equivalente) e envelhece 12 meses engarrafado na cave - custa 89,00. O Anima Merlot 2018 da Bueno amadurece 24 meses em barricas de carvalho francês e envelhece 12 meses engarrafado na cave - custa 479,23 (depois do desconto) ou seja, 5,38 vezes mais. Entendo que 12 meses a mais em barrica aumenta o custo, mas mesmo que, além disso haja outros itens no processo com um pouco mais de custo, não velo nada que justifique essa diferença. Se o Anima custasse 150,00, talvez 200,00 reais, seria um preço mais do que justo e adequado - o resto é fama do vinho e do produtor. Outra comparação, o vinho da De La Croix, (biodinâmico) sem os custos específicos da importação, custaria cerca de 140,00 reais (com todos os impostos brasileiros, custos operacionais e lucro da loja). Costumo pagar pelo que está dentro da garrafa, em função disso, deixo o Anima Bueno para os fãs do Galvão (entre os quais não me incluo). Saúde!
Eduardo Amigo, saúde. Obrigado por contribuir com sua opinião. O Anima é caro. Eu mesmo digo isso no vídeo. Porém garanto a você que se trata do melhor Merlot já produzido no Brasil. Ao menos ao meu paladar.
@@DiduRusso Meu amigo, agradeço pela atenção da resposta. Acredito na sua avaliação deste vinho, mas se o da Salton (por exemplo) entrega 90% de prazer por 89 reais, e o Anima entrega 100% por 479,23, sendo que mais da metade deste valor não tem nada a ver com o vinho, eu, em respeito à minha consciência fico com o da Salton. Saúde!
Eduardo Gonçalves acho que vale você assistir este vídeo que fiz com um enólogo importante da Cocha y Toro que mostram as diferenças entre um vinho mais caro e mais barato. Saúde! www.didu.com.br/2020/05/didu-entrevista-marcelo-papa/
@@DiduRusso Meu amigo, coloquei o Salton no exemplo apenas para fazer a comparação. Talvez ele não dê os 90% (não provei nenhum dos dois) mas, certamente há vinhos custando menos da metade do Anima que dão os 90% ou mais. Você mesmo disse que o vinho é caro e que seu preço inclui uma parcela de fama. Eu suponho que esta parcela seja no mínimo 50%.
Marcelo Amigo, saúde. Obrigado por escrever. Sim. Sou privilegiado. Já provei diversas garrafas do original! A safra 1999!! Um super vinho. Programe-se para essa experiência que vale a pena. Saúde!
Didu, longe de mim ter o seu conhecimento, mas dá uma conferida. O Cheval Blanc tem mais Cab Franc que Merlot no seu assemblage. E ainda sobre Sideways, em determinado momento ele diz que nunca espera grande coisa de um Cab Franc, mas foi afogar suas mágoas justamente com um Cab Franc, que é minha cepa favorita
Sim, pouca coisa: 50% Cabernet Franc, 48% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon mas me referia a proporção cab Sauvignon x merlot. e no sideways realmente foi um descuido da direção. Grazie por contribuir
Excelente opções Didu. Estou aprendendo muito com seus vídeos. É a primeira vez que comento, pensando em opção de merlot chileno abaixo de 100.. O que acha do tabali pedregoso merlot? Achei interessante a expressão dessa variedade no vale do limari. E o nacional Agnus merlot.. que achas? Abraço
No Sideways o Paul Giamatti praticamente diz que o Merlot é um lixo. Mas gostei de sua observação, que eu não tinha notado: ele toma Merlot (Cheval Blanc) na hora do aperto. (Já mandei o livro para você.)
Sido,faz um vídeo falando a diferença entre sassicaia e o gaja
Adoro vinho da Salton
Agora vc falou melhor a respeito de um vinho barato
Excelente vídeo! Aprendendo muito com o Didu! Obrigado por compartilhar todo esse conhecimento.
Grazie Israel. Aproveite.
Diu
Excelente. Cada vídeo melhor que o outro. Muito bem explicativos. Parabéns.
Grazie Marcos. Aproveite!
Amigo Didú, Bom Dia! Parabéns pelo excelente vídeo - a Merlot é uma das minhas preferidas. Comentário sobre preços: o Desejo Merlot 2019 da Salton amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano novas (o custo é equivalente) e envelhece 12 meses engarrafado na cave - custa 89,00. O Anima Merlot 2018 da Bueno amadurece 24 meses em barricas de carvalho francês e envelhece 12 meses engarrafado na cave - custa 479,23 (depois do desconto) ou seja, 5,38 vezes mais. Entendo que 12 meses a mais em barrica aumenta o custo, mas mesmo que, além disso haja outros itens no processo com um pouco mais de custo, não velo nada que justifique essa diferença. Se o Anima custasse 150,00, talvez 200,00 reais, seria um preço mais do que justo e adequado - o resto é fama do vinho e do produtor. Outra comparação, o vinho da De La Croix, (biodinâmico) sem os custos específicos da importação, custaria cerca de 140,00 reais (com todos os impostos brasileiros, custos operacionais e lucro da loja). Costumo pagar pelo que está dentro da garrafa, em função disso, deixo o Anima Bueno para os fãs do Galvão (entre os quais não me incluo). Saúde!
Eduardo Amigo, saúde. Obrigado por contribuir com sua opinião. O Anima é caro. Eu mesmo digo isso no vídeo. Porém garanto a você que se trata do melhor Merlot já produzido no Brasil. Ao menos ao meu paladar.
@@DiduRusso Meu amigo, agradeço pela atenção da resposta. Acredito na sua avaliação deste vinho, mas se o da Salton (por exemplo) entrega 90% de prazer por 89 reais, e o Anima entrega 100% por 479,23, sendo que mais da metade deste valor não tem nada a ver com o vinho, eu, em respeito à minha consciência fico com o da Salton. Saúde!
Eduardo Gonçalves os 90% da satisfação são por sua conta...
Eduardo Gonçalves acho que vale você assistir este vídeo que fiz com um enólogo importante da Cocha y Toro que mostram as diferenças entre um vinho mais caro e mais barato. Saúde! www.didu.com.br/2020/05/didu-entrevista-marcelo-papa/
@@DiduRusso Meu amigo, coloquei o Salton no exemplo apenas para fazer a comparação. Talvez ele não dê os 90% (não provei nenhum dos dois) mas, certamente há vinhos custando menos da metade do Anima que dão os 90% ou mais. Você mesmo disse que o vinho é caro e que seu preço inclui uma parcela de fama. Eu suponho que esta parcela seja no mínimo 50%.
Excelente! Sigo aprendendo. Muito grata.
Grazie. Aproveite.
já experimentaste o Pizzato DNA 99? Sempre tive vontade mas não é para meu bolso.
Marcelo Amigo, saúde. Obrigado por escrever. Sim. Sou privilegiado. Já provei diversas garrafas do original! A safra 1999!! Um super vinho. Programe-se para essa experiência que vale a pena. Saúde!
Qual o nome do filme?
Sidways
Didu, longe de mim ter o seu conhecimento, mas dá uma conferida. O Cheval Blanc tem mais Cab Franc que Merlot no seu assemblage. E ainda sobre Sideways, em determinado momento ele diz que nunca espera grande coisa de um Cab Franc, mas foi afogar suas mágoas justamente com um Cab Franc, que é minha cepa favorita
Sim, pouca coisa: 50% Cabernet Franc, 48% Merlot, 2% Cabernet Sauvignon mas me referia a proporção cab Sauvignon x merlot. e no sideways realmente foi um descuido da direção. Grazie por contribuir
Merlot da Angelica Zapata seria uma boa pedida?
Certamente que sim.
Excelente opções Didu. Estou aprendendo muito com seus vídeos. É a primeira vez que comento, pensando em opção de merlot chileno abaixo de 100.. O que acha do tabali pedregoso merlot? Achei interessante a expressão dessa variedade no vale do limari. E o nacional Agnus merlot.. que achas? Abraço
André Amigo, saúde. Obrigado por escrever. Gosto bastaydos dois vinhos que citou
Dousek czar❤️
No Sideways o Paul Giamatti praticamente diz que o Merlot é um lixo. Mas gostei de sua observação, que eu não tinha notado: ele toma Merlot (Cheval Blanc) na hora do aperto. (Já mandei o livro para você.)
Didu, antes que esqueça, excelente vídeo, como sempre! (Zanini -> admiro muito!!!)
Isso mesmo Carlos. Seu livro chegou agora a pouco. Grazie. Vou curti-lo nesse fim de semana. Saúde!
Salton hoje em dia "2023" não obrigado!
Respeito sua opinião mas acho que vc está desinformado
@@DiduRusso Sei, é sempre um mal entendido 😏.
Galvão Bueno 🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮