Pan de muerto con harina tradicional y con harina preparada Almatech - El arte de hacer arte

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  • Опубликовано: 6 авг 2024
  • En esta clase aprenderás a preparar la masa, hornear y decorar tu pan de muerto utilizando harina tradicional y harinas preparadas de la marcha Almatech ¿Cuál será el mejor pan? Descúbrelo en el video :)
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Комментарии • 136

  • @brendachavarinpelayo7561
    @brendachavarinpelayo7561 3 года назад +1

    Se miran!!!!!! exquisitos!!!!!! chef 😃😃gracias por compartir 😊

  • @timonipumba6797
    @timonipumba6797 3 года назад +1

    Hermoso video como todos tus videos felicidades y gracias💖💛💚💙💜

  • @emilyprentis5506
    @emilyprentis5506 3 года назад

    Chef se ven deliciosos gracias por compartir, saludos

  • @jakemate8856
    @jakemate8856 Год назад +2

    WOW que bárbaro Chef Varela eres un fregon pues no había tenido la fe fortuna de erte hacer pan de muerto con la harina tradicional y con la harina Almatech. Te quedaron muy bellos y esponjaditos. Te ganaste un enorme 10 por estás delicias. Saludos desde Cortazar Guanajuato, México.

  • @srkoki5182
    @srkoki5182 3 года назад

    Gracias se ven deliciosos gran receta

  • @ceciliatorres2633
    @ceciliatorres2633 3 года назад +1

    Muchas gracias espero me salga con sus consejos el pan porque me gusta experimentar para mi familia gracias excelentes consejos los voy a aplicar gracias.

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

  • @janetpilcocenteno9459
    @janetpilcocenteno9459 3 года назад

    Que hermoso le quedo chef .muchas bendiciones y muy útil su recetas

  • @yolandacontreras6572
    @yolandacontreras6572 3 года назад

    Hola 🤩🤩, muchísimas gracias, excelente receta, te mando un fuerte abrazo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @monicadulcesideasymas5757
    @monicadulcesideasymas5757 3 года назад

    Gracias por compartir bendiciones

  • @sofiagutierrezolivos5300
    @sofiagutierrezolivos5300 9 месяцев назад

    Se ven deliciosos! 😊 Ya se me antojó, von una taza de chocolatito.

  • @jjsanchezluna3936
    @jjsanchezluna3936 Год назад +1

    Súper rico me quedó el pan con tu receta. Grx.

  • @flaviacano7715
    @flaviacano7715 3 года назад +1

    Muy buena receta gracias

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 Год назад +1

    Te quedaron hermosos se ven ricos bendiciones

  • @inescruz4223
    @inescruz4223 3 года назад +2

    Estaba esperando esta clase gracias

  • @jorgecarrillo7693
    @jorgecarrillo7693 2 года назад

    Que Ricura mi chef todo bien perfecto y conmucha pasión a tu arte Divino felicidades por ser tan profesional y Linda persona un fuerte Abrazote a DISTANCIA bendicones

  • @paulinasanchez6100
    @paulinasanchez6100 Год назад

    Me encantó saludos desde Nvo Laredo Tamaulipas

  • @Gatubela23_5
    @Gatubela23_5 3 года назад +1

    Había yo intentado otra receta pero no me quedaron y tú vídeo me ayudó bastante, me salieron super ricos ❤️😍 a mi familia les encantó. En definitiva tu receta es la mejor ❤️ apropocito mi masa la dejé reposar por 16 hrs ya que dónde vivo hace mucho pero mucho frío ahorita. 😅❄️☃️🌨️🇨🇦

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Azucena comparte tus fotos con el hashtag #practicandoconelarte me encantaría ver tus resultados! :D

  • @matildeflores5245
    @matildeflores5245 Год назад +1

    Ola Daniel buenosdias
    Gracias por TU reseta ,SE ve muy delicioso tu pan de muerto
    Soy Nueva en TU canal
    Dios TE bendiga 🙏🙏🙏 , Sigue ADELANTE

  • @guadalupeara3615
    @guadalupeara3615 3 года назад

    Muchas gracias Chef

  • @nancydiaz4288
    @nancydiaz4288 3 года назад +1

    Wow me encanta tu trabajo apenas descubrí tu canal , me apasiona la repostería por desgracia descubrí mi talento un poco tarde me considero una persona autodidacta pero aprender de tu talento es un verdadero honor muchas gracias por compartir tu sabiduría admirable talento Mexicano

  • @mariarosafleenor1016
    @mariarosafleenor1016 Год назад +1

    Voy a hacerlo a ver cómo sale gracias por compartir😊

  • @solhinojos9966
    @solhinojos9966 3 года назад +2

    Ya hice la receta de pan de muerto tradicional
    Riquísimo 😊👍🏻

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Deli! 😊 ¿ya te suscribiste?

    • @solhinojos9966
      @solhinojos9966 3 года назад

      @@elartedehacerartetv yaaa hace tiempo😊estoy subscrita 👍🏻

  • @rosaeliahernandez4636
    @rosaeliahernandez4636 3 года назад +1

    Que padre si a mi también me gusta el Día de muertos están bonita llena de flores 🌷 calavera 💀 de azúcar esta tradición están bella 😘😘😘

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +1

      Muchas Gracias, ya te identificamos Rosa, siempre estás en nuestro canal! :D

    • @rosaeliahernandez4636
      @rosaeliahernandez4636 3 года назад

      @@elartedehacerartetv si nunca me pierdo tus videos

  • @FranciscoHernandez-bi4nq
    @FranciscoHernandez-bi4nq Год назад

    Hola, excelente video, una pregunta, cuanto tiempo dejas batir la receta tradicional en la batidora?

  • @paolex1689
    @paolex1689 3 года назад +1

    Se que será un trabajo de la más alta calidad

  • @luceromercado1962
    @luceromercado1962 3 года назад +1

    Saludos chef Dani!!

  • @carmencepeda8236
    @carmencepeda8236 3 года назад

    Gracias

  • @maricelamedel2768
    @maricelamedel2768 2 года назад +1

    Cual está más buena de sabor harina desde cero o harina preparada

  • @janetpilcocenteno9459
    @janetpilcocenteno9459 3 года назад +1

    Esperando esta clase ,mucha bendiciones chef

  • @tibisayramirez9634
    @tibisayramirez9634 3 года назад

    Saludos desde Caracas Venezuela 🙋

  • @irmamartinez7876
    @irmamartinez7876 9 месяцев назад

    gracias chef un saludo d México,y le pregunto cuál sería el precio x pieza g

  • @zaiae4070
    @zaiae4070 10 месяцев назад

    hola, como usas y que cantidad en esta receta la levadura fresca?

  • @taniabarrientos6562
    @taniabarrientos6562 3 года назад

    Buenas noches, de la harina de la marca que dicen solo encuentro harina para donas ¿Es lo mismo?

  • @eugenial3816
    @eugenial3816 3 года назад +2

    Querido chefsito, me encantó su receta , pero por favor enseñenos hacer donas horneadas de chocolate y vainilla con decoración de halloween por que todas las que he hecho quedan horribles.

  • @dulcesalas7275
    @dulcesalas7275 3 года назад

    Hola chef Dani! Si los hago mini de 50grms cuánto tiempo lo dejo en horno? Gracias por las recetas ☺️

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      De 30 a 35 minutos. ¿Ya nos compartiste tus resultados? Si no es así, hazlo con el hashtag #practicandoconelarte

  • @kasm9093
    @kasm9093 3 года назад +1

    Hola chef una duda si se hiciera el batido a mano se haría con en el mismo orden los ingredientes o daría igual. Saludos

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +1

      Sí :) Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

  • @carmencruz3040
    @carmencruz3040 3 года назад +1

    Chef buenos días, una pregunta yo vivo en el d f donde puedo conseguir la harina preparada , y muchas gracias x estas dos recetas tan esperadas , de ante mano mil gracias y espero su respuesta , bonito día

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +1

      Búscala en cualquier tienda de materias primas para pastelería y repostería, si no la encuentras prepara la tradicional :)

  • @pamelasaldana9166
    @pamelasaldana9166 3 года назад +1

    Hola bendiciones chef , que otro tipo de pan puedo hacer con la harina preparada para pan de muerto?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Rosca de reyes, es muy similar en sabor a ésta. Tenemos esta clase en cocina expuesta premium institutodereposteria.com/cocina-expuesta-premium/

  • @angelescamargo7120
    @angelescamargo7120 3 года назад

    Hola Chef muy buena receta pero sino tengo esa harina que necesitamos integrarle a la harina todo uso ?

  • @mariselacarrascoflores5351
    @mariselacarrascoflores5351 Год назад

    El harina almatech donde se consigue? Si soy de la CDMX.

  • @ceciliatorres2633
    @ceciliatorres2633 3 года назад

    Wowwww que delicia y que honor el poder ver como lo confecciona

  • @giovanimartinezaldama5645
    @giovanimartinezaldama5645 3 года назад +1

    Hey que rico 😍 chef una pregunta qué precio sería bueno para estos panes?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +2

      El precio varía de acuerdo con los costos de producción, una forma fácil de saberlo es calcular todos tus costos y multiplicarlos por 3, lo que te puede dar un precio base al cual vender el producto, a este precio base puedes agregarle también un margen de utilidad.

    • @giovanimartinezaldama5645
      @giovanimartinezaldama5645 3 года назад

      @@elartedehacerartetv muchas gracias por el tip ❤

  • @johanavirgues5689
    @johanavirgues5689 3 года назад +1

    Se puede utilizar harina de fuerza y el resto de los ingredientes igual???

  • @aideemorales9652
    @aideemorales9652 3 года назад

    Chef que contiene la harina preparada ? Aquí donde yo vivo no la hay, espero su respuesta gracias.

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Viene de fábrica, básicamente contiene los mismos ingredientes que la tradicional, químicos o aditivos que reducen los ingredientes adicionales que debes agregar, haciendo más fácil preparar los panes o pasteles. SI no la consigues, usa la harina tradicional sin problema :)

  • @veronicacastro3348
    @veronicacastro3348 3 года назад +1

    Se puede hacer en cupcake

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +1

      Sí, Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

  • @verozz4114
    @verozz4114 3 года назад +1

    Se puede hacer con batidora de mano ?

  • @paolamuniz6786
    @paolamuniz6786 3 года назад

    Se puede sustituir la mantequilla por margarina? Muchas gracias chef

  • @doloreszepeda3522
    @doloreszepeda3522 3 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍😘😘😘😘

  • @alejandrapaolaayaladiaz7830
    @alejandrapaolaayaladiaz7830 3 года назад +1

    Chef!!! Por que mi PAN 🍞 hasta teleras pan de muerto me sale delicioso esponjoso pero pesado

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +2

      Sustituye la mantequilla por el aceite y me indicas cómo te fue 😊 ¿nos ayudas compartiendo el video?

  • @ruthrosales4751
    @ruthrosales4751 3 года назад +1

    Esperando la receta chef

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 9 месяцев назад

    Se puede usar harina común

  • @Bocaditosdeli
    @Bocaditosdeli 3 года назад +1

    Chef porque lleva polvo para hornear y levadura?

  • @delpha22ve40
    @delpha22ve40 3 года назад

    Hola chef, hice la receta pero m quedo muy aguada la masa cómo le hago? Le pongo mas harina? Es otra marca la harina no se si sea x eso?

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      ¿Qué marca de harina utilizaste?

    • @delpha22ve40
      @delpha22ve40 3 года назад

      @@elartedehacerartetv es una harina a granel viene embolsada d a kilo, le puse un poco d harina d trigo para poder formar las bolas , no le eche mucha para q no perdiera su sabor, los hice d 125 grs pero salieron muy pesados como si fueran bisquets pero tenian buen sabor no m salio como los d tradicional salen como paja y ligero y estos no sera xq la harina adicional? En mi casa les gusto mucho voy a volver a comprar y le voy a poner menos agua a ver q tal ? Los hice tal como dio la receta esq esa harina q ud dice no la venden aki soy del Edo d mex, gracias chef

  • @luzmariarodriguezgarcia3988
    @luzmariarodriguezgarcia3988 3 года назад

    Hola tengo una duda en la receta porque en la preparación tradicional sólo lleva 3 huevos y en la de harina preparada lleva 6. Soy tu nueva suscriptora.

  • @ruthrosales4751
    @ruthrosales4751 3 года назад +1

    Uno de chocolate

  • @carmenmendoza4476
    @carmenmendoza4476 3 года назад

    Durante la preparacion solo vi que le agregaron los huevos y el prefermento! Dónde estan el resto de los ingredientes como azucar, saborizantes, etc etc. ???

  • @anamariasotohuerta9598
    @anamariasotohuerta9598 3 года назад +1

    Entre tarde no vi las cantidades

  • @nitiagarcia3831
    @nitiagarcia3831 3 года назад +1

    Chef, estoy triste, desilusionada y frustrada, mi batidora se quemó 🔥🔥🔥. Ahora me quedé sin pan ni batidora 😭😭

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад

      Lo siento mucho :(
      Recuerda que si es una batidora pequeña, debes tener precaución en el sobre calentamiento, en este caso, hay que hacerlo poco a poco.

    • @fattimaochoa
      @fattimaochoa 3 года назад

      No se puede hacer sin batidora?

  • @marruiz793
    @marruiz793 2 года назад

    Donde están los ingredientes

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  2 года назад

      En el video de clase, si gustas puedes ver el video nuevamente y escribirlos en los comentarios, así tu trabajo sería útil para todos!

  • @vanessalozano7157
    @vanessalozano7157 Год назад

    Chef a mi me quedo muy pegajosa la masa :(

  • @hermosawami801
    @hermosawami801 2 года назад

    Vamos a ver cómo nos sale está masaaaaa, espero que me salga ya la tengo empacada hinchandose changuitos changuitos 🤭

  • @ruthguerrero1110
    @ruthguerrero1110 9 месяцев назад

    Esta masa no tiene agua de azahar

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  9 месяцев назад

      No, por qué no tenía a la mano, pero si lo deseas sustituye el líquido por agua de azahar sin problema ☺️

  • @nitiagarcia3831
    @nitiagarcia3831 3 года назад +4

    La panificación y yo no somos amigos. No sé que haga mal que siempre me queda duro, muy rico pero duro 😭

    • @elartedehacerartetv
      @elartedehacerartetv  3 года назад +1

      Sigue mis instrucciones. Nos compartes tus resultados con el hashtag #practicandoconelarte

    • @eugenial3816
      @eugenial3816 3 года назад +2

      Asi me quedaban a mi y hasta se burlaban de mi pan.
      Pero ahora hago unos de guayaba tremendos, intentamos quedan buenísimos.

    • @nitiagarcia3831
      @nitiagarcia3831 3 года назад +2

      @@eugenial3816 mi de familia también se burlan, pero bien que se los comen chopeaditos en café o chocolate calientito 😅

    • @eugenial3816
      @eugenial3816 3 года назад +3

      @@nitiagarcia3831 a mi me quedaban como piedras hace como 10 años y todos decían que si se los aventaba los descalabraba, pero ahora me quedan chulos claro después de muchas rocas ja ja ja.

  • @andressantamariahernandez4817
    @andressantamariahernandez4817 Год назад

    Esa le vadura no es sintetica.

  • @elviragonzalez5217
    @elviragonzalez5217 2 года назад +1

    tu pan es de cualquier otro nombre menos de pan de muerto, pero bueno tal vez no conoscas la verdadera tradicion

    • @lucylanderos8916
      @lucylanderos8916 2 года назад

      Y cual es la receta de la verdadera tradición?

    • @elviragonzalez5217
      @elviragonzalez5217 2 года назад

      Para, empesar no se ha en con arenas preparadas, te daria la re eta pero es mucho tiempo asi que te recomiendo recorrer pueblos donde preparan el pan dias antes de hacer las ofrendas y aging lo sabras