Повар и все кто на кухне. Это бойцы невидимого фронта. Они молодцы женщины. Кормят: детей наших в садике, школа, институт, армия. И потом на гражданке. Низкий вам поклон. Поварам и кухня.работницам. пишу и плачу😭 моя мама в детском саду начинала с повара и ушла из жизни заведующей садиком. Постоянно с ней был или она со мной. Моя любимая❤❤❤❤❤
Почти 20 лет проработала поваром и в административном здании и в больнице. Пришла девченкой. Выросла до шеф повара. Даа, тяжелый, малооплачиваемый неблагодарный труд. Такие тяжести тягали. Но зато, в памяти осталось только самое хорошее. Коллектив у нас был веселый, хороший.помогали друг другу. И да, благодарность от посетителей,высшая награда. Сейчас подумываю восстановиться,но уже в дркгом городе и лругой стране. Всем добра и мира!
Ага ещё платили ли бы достойно, а так работа не благадарная. Постоянные проверки, зарплата маленькая, планы начальство завышает, что бы премию не платить. Так что 100раз подумайте прежде чем поваром работать.
@@user-Alesya. За такой труд должны платить хорошо. Понятно что проверки нужны. Но когда тебе платят мизер, де ещё тебя постоянно проверяют тут же стоит подумать н надо ли тебе это.
Самое главное-Это руководство! К хорошему управленцу и на работу идти в радость! Я повар и знаю,о чём говорю. Сейчас,даже просыпаться не хочется,чтоб пойти на работу! Хотя,всё устраивает,кроме заведующей... Суёт нос куда нужно и не нужно… Обосновалась она "плотно". Но весь персонал плачет...... 7 человек,бежать готовы....
Знакомая ситуация.Только бежать никуда не надо.Надо добиться замены заведующей. Я работаю а школьной столовой и заведующая многих не устраивала,много воровала.Мы добились,чтоб ее убрали и дали нам хорошего человека.И все наладилось.
@@ЛарисаВодолазова-в6ч Там другое,поменять ее не получится,на короткой ноге с директором она. Да и персонал молчит. Терпит и молчит... Вот я и ушла,не хочу терпеть такое отношение к себе. А вам повезло) Очень рада за ваш дружный коллектив! Так и нужно держаться.
@@ЕкатеринаГавилюк надо было звонит в министерство, а не уходить. Мало ли кто с кем на какой ноге, вы же не в рабы устраивались. На всех есть управа, и домой она ведь ходит по улице.
Вполне справедливо. Во первых работа повара не требует особого физического и умственного труда. Во вторых специального образования не требуется плюс бесплатное питание. В третьих нет никакого риска для жизни по сравнению с другими профессиями. Не работа а прям сказка особенно в наши дни.
@@kaslog никакого физического труда ? Вы уверены ? Работаю поваром ,тяжёлые кастрюли ,весь день на ногах . Очень жарко ,пока овощи почистишь руки отвалятся и ТД .Этот список бесконечный .
Да, котлы таскали в детском садике и будучи беременной и готовила на 600 человек : 4 раза на день. Заведующая не перевела на лёгкий труд, так как уборщицей работала её старенькая родственница и в конце беременности, к декрету- заработала на своей любимой работе на кухне : варикоз и тромбофлебит, так в карточке написал врач из женской консультации. ❤
"Диетическое меню, поэтому жарим на оливковом масле",... Эм, под каким вакуумом нужно жить,чтобы не знать о том что абсолютно любое масло при нагревании выделяет канцерогены. И не имеет смысла заменять обычное подсолнечное на другое.
Какая приятная женщина🌹🌹🌹 у меня муж с язвенной болезнью я привыкла готовить всё жирное, а тут он мне сказал что будем питатся посно но вкусно, я в шоке 😳 это как так мне аж страшно стало, всё пропали мои тортики, пирожные, эклерчики... Подскажите как мне быть
Елена, привыкнете. У меня муж тоже любил всё жирненькое, пивка попить. Но в один миг всё изменилось. У него случился панкреатит. Год жесткой диеты, всё варёно-пареное, никаких приправ, майонезов, колбас, свинины и выпечки. Сковородками вообще не пользовалась. Супчики без жира, кашки, подливки, курятина, говядина иногда. Купила мультиварку, много в ней готовила, каши, грудку куриную запекала в фольге. Ко всему привыкаешь. И со временем это перестаёт казаться трагедией и становится нормой. Здоровья вам и вашему мужу, а вам ещё и терпения!
@@Igor_KV такое помойное хреньдиво приготовить, которым в школах, дет садах и больницах готовят, много ума не надо. Ибо надо полным дебилом быть, что бы так продукты портить😂😂😂. За такую баланду платить вообще не стоит
А что, суп на воде варят? Не на бульоне? Что за чушь! Про плов я вообще молчу - что это за месиво - кто так говит плов? Повар работает без перчаток с золотом на руках! Отстой короче
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Повар и все кто на кухне. Это бойцы невидимого фронта. Они молодцы женщины. Кормят: детей наших в садике, школа, институт, армия. И потом на гражданке. Низкий вам поклон. Поварам и кухня.работницам. пишу и плачу😭 моя мама в детском саду начинала с повара и ушла из жизни заведующей садиком. Постоянно с ней был или она со мной. Моя любимая❤❤❤❤❤
Но, Мы Мужчины Лучшие Повара.🔪👨🍳🧑🍳🔪
@@ВладимирСаркисян-й1ь только мы вас не видим и не знаем как вы готовите. Всем готовят женщины, даже мужчинам))
@@olgam2235 Так Я и по Профессии 🔪👨🍳🔪🧑🍳🔪Повар...
З плата ,как и везде в бюдж органтз. Они в магазины продуктовые не ходят за то😂
Хорошая ,добрая женщина..и видно что на своём месте.
Ага. Знаем мы этот добрый клубок змей))
@@gared561 видно да
Спасибо вам повара, за то что людей радуете едой вкусной!
Спасибо
Видно что Ирина Михайловна работяга! Да, повар это призвание❤️
Тыква на пару это шедевр кулинарного искусства, как хлеб с маслом
Почти 20 лет проработала поваром и в административном здании и в больнице. Пришла девченкой. Выросла до шеф повара. Даа, тяжелый, малооплачиваемый неблагодарный труд. Такие тяжести тягали. Но зато, в памяти осталось только самое хорошее. Коллектив у нас был веселый, хороший.помогали друг другу. И да, благодарность от посетителей,высшая награда. Сейчас подумываю восстановиться,но уже в дркгом городе и лругой стране. Всем добра и мира!
Паши на хозяина дурачок , получишь значок
Ага ещё платили ли бы достойно, а так работа не благадарная. Постоянные проверки, зарплата маленькая, планы начальство завышает, что бы премию не платить. Так что 100раз подумайте прежде чем поваром работать.
Идите в больницу. За мизерные деньги проверки Роспотребнадзора чуть не через день... И ответственность за чужие жизни. Уголовная. Не хотите?
@@солнце-73 я знаю про проверки роспотребнадзора.потомучто работал в школьной столовой.
@@alexanderponomarev6416 так вы сколько тянули оттуда! А как вы хотели, отравить детей ?!
@@user-Alesya. За такой труд должны платить хорошо. Понятно что проверки нужны. Но когда тебе платят мизер, де ещё тебя постоянно проверяют тут же стоит подумать н надо ли тебе это.
Вы правы,зарплаты копейки,требований очень много.
Мм моладцы так держать
Самое главное-Это руководство! К хорошему управленцу и на работу идти в радость! Я повар и знаю,о чём говорю. Сейчас,даже просыпаться не хочется,чтоб пойти на работу! Хотя,всё устраивает,кроме заведующей... Суёт нос куда нужно и не нужно… Обосновалась она "плотно". Но весь персонал плачет...... 7 человек,бежать готовы....
Знакомая ситуация.Только бежать никуда не надо.Надо добиться замены заведующей.
Я работаю а школьной столовой и заведующая многих не устраивала,много воровала.Мы добились,чтоб ее убрали и дали нам хорошего человека.И все наладилось.
@@ЛарисаВодолазова-в6ч Там другое,поменять ее не получится,на короткой ноге с директором она. Да и персонал молчит. Терпит и молчит... Вот я и ушла,не хочу терпеть такое отношение к себе. А вам повезло) Очень рада за ваш дружный коллектив! Так и нужно держаться.
Да коллектив, это очень важно
@@ЕкатеринаГавилюк надо было звонит в министерство, а не уходить. Мало ли кто с кем на какой ноге, вы же не в рабы устраивались. На всех есть управа, и домой она ведь ходит по улице.
Я не поняла про суп с фрикадельками. Картошку варят отдельно? Фрикадельки отдельно? Почему? Нельзя вместе?
Повар от бога по себе сужу для меня ни какая работа не мила кроме готовки,умница ,красавица🤗🌹
Отработала поваром 40 лет, это такой тяжелый труд тогда был. Сейчас оборудование хорошее облегчает. Но почему то платят мало..
Вполне справедливо. Во первых работа повара не требует особого физического и умственного труда. Во вторых специального образования не требуется плюс бесплатное питание. В третьих нет никакого риска для жизни по сравнению с другими профессиями. Не работа а прям сказка особенно в наши дни.
@@kaslog Вы наверно поваром тоже работайте?
@@kaslog никакого физического труда ? Вы уверены ? Работаю поваром ,тяжёлые кастрюли ,весь день на ногах . Очень жарко ,пока овощи почистишь руки отвалятся и ТД .Этот список бесконечный .
Как Вы правы!.... Я не повар, но как вы правы... Со стороны очень легко говорить, они не были на Вашем месте...
@@kaslog нет,глупые писюльки здесь размещать ещё легче
Моя стихия смотрю с удовольствием удачи вам девчонки
Повар всегда должен пробовать ,то что приготовил, ошибиться может ,но выдавать на раздачу такое -нет!
Значит и второе блюдо было недоделанным,конкретно -не солёным!
Раньше поваров просыпаются водители троллейбусов, трамваев, электричек и поездов
Вотно время на верно😄🤔😄
Точно, а то повара, на работу не доберутся😅
Очень интересные у вас видео про профессии, снимите ещё про кого-нибудь, например, про учителя или про экскурсовода
Спасибо!
Ххех))Представляете сколько вагонов борща человек нахерачил за жизнь)))
Да, котлы таскали в детском садике и будучи беременной и готовила на 600 человек : 4 раза на день. Заведующая не перевела на лёгкий труд, так как уборщицей работала её старенькая родственница и в конце беременности, к декрету- заработала на своей любимой работе на кухне : варикоз и тромбофлебит, так в карточке написал врач из женской консультации. ❤
Молодец
И почему без перчаток, где гигиена рук, а вдруг лак паподет в суп или ещё куда-то?
Ногти коротко стрижены,никакого лака-это повар!
а ты пробовал(а) в перчатках готовить ? попробуй пару часиков, кожа слезет как со змеи
@@ХалиляГалинагде короткие, там маникюр с покрытием лака
Нам показывают ,что было 10 лет назад
Ирина Михайловна ,а браслет не мешает.
И отсутствие перчаток
Как она могла не запомнить куда соль положила😂нет маркировки значит.вот вам и шеф
Диета есть диета, никакой поджарки!Всё варёное и на пару!
"Диетическое меню, поэтому жарим на оливковом масле",...
Эм, под каким вакуумом нужно жить,чтобы не знать о том что абсолютно любое масло при нагревании выделяет канцерогены. И не имеет смысла заменять обычное подсолнечное на другое.
Ирония глупости.
Я ничего не понял, возможно потому что не умею абсолютно готовить, но у них очень вкусно получается это сто процентов
Прежде чем писать такую чепуху,почитайте о разновидностях масла,и не только оливкового!
Не любое- сливочное и кокосовое масло не выделяют канцерогены
Вам нужен помощник повара
Прикололо музыкальное сопровождение из т/с "Кухня" 😄👍
👍👍👍
Почему без перчаток работают? Нарушение
Ролик 10 летней давности.Раньше не требовали перчатки при работе с готовой продукции и на раздачу.
Когда блюдо подвергается тепловой обработки, то готовят без перчаток 🤭а вот омлет надо было доделывать и резать в перчатках😅
@@ИринаИрина-ъ5д требовали как это не требовали нормы сан пин не соблюдают и налокотники должны быть обязательно в столовой особенно в школе
Какая приятная женщина🌹🌹🌹 у меня муж с язвенной болезнью я привыкла готовить всё жирное, а тут он мне сказал что будем питатся посно но вкусно, я в шоке 😳 это как так мне аж страшно стало, всё пропали мои тортики, пирожные, эклерчики... Подскажите как мне быть
Елена, привыкнете. У меня муж тоже любил всё жирненькое, пивка попить. Но в один миг всё изменилось. У него случился панкреатит. Год жесткой диеты, всё варёно-пареное, никаких приправ, майонезов, колбас, свинины и выпечки. Сковородками вообще не пользовалась. Супчики без жира, кашки, подливки, курятина, говядина иногда. Купила мультиварку, много в ней готовила, каши, грудку куриную запекала в фольге. Ко всему привыкаешь. И со временем это перестаёт казаться трагедией и становится нормой. Здоровья вам и вашему мужу, а вам ещё и терпения!
На пару или в духовке,как а печке,раньше только так и жили 100лет,
Спасибо 🙏🏻
Почему без перчаток ?
А маникюр можно разве?
Гел лак 😄 можно
Гел лак 🙂 чтобы ручки были у хожыные
У повара серьги, а у помощницы лак на ногтях. Категорически запрещено.
Работа повара в школе очень тяжелая и ответственная! Поэтому кадров всегда нет!
Если бы платили нормально, кадры бы были постоянные.
Ай моладец кампот
Плов из свинины..?
Да еще и на сковороде🤔 а морковь подается отдельно....жесть....
Золото и брульянты надо бы снять
Есть повар, есть кондитер
Программа замечательная, но музыка портит.
Очищеный лук в воду!?? Мясо на хол. сковороду?? Дальше не смотрел, все понятно.
Зато все очень вкусно и сочно! А не ваши пиццы- пасты ресторанные
А вы посмотрите как готовят мишленовские повара,тоже на хол/сковороду,и тем неменее в их рестораны очередь за месяц....
А как же техкарта,я не увидела,чтобы она что-то там взвешивала.
Плов????? Рисовая каша со свининой! А что ж морковь забыли обжарить с луком?
А я по запаху, определяла, готовность и вкус. На соль только пробовала, чтобы не пересадить.
Определять вкус по запаху - это прям магия вне Хогвартса . Расскажите, пожалуйста, про Ваш метод ?
Ну про солёный кампот что-то не то,,, везде в санатория пробу снимает врач, а тут хоп и на стол не попробовав😮
Доска для овощей и мяса Неправильно 😂
У меня своя столовая.Выход в месяц 250т.р.30т.р повару.10т.р уборщице и 15т.р кассиру.Так что это очень выгодно.Если есть вопросы задавайте.
Не правда .больше тринадцати не получают .
Сейчас как у вас дела😂? Судя как цены поднялись с 1 марта, что за дураки у вас работают за такую зарплату🤔
Делай как я тебе говорю, а не как я делаю!
Кстати, лук легче резать вдоль волокна(по-восточному) .
повара в кавычках-тяп ляп
Как и везде!
Ерудна какая то обычная советская меню который уже нет спрос на них даже
Больно смотреть на ваши ножи
Повара и лесники работают на воровском месте да и положить им зарплату маленькую.(Петр первый).
Нельзя резать вдвоём на одной доске.примета плохая,сужу по себе
Нет такой профессии повар- кондитер, особенно в 1981году
Какая повар приятная женщина ! Обычно толстые , неопрятные тетки !
Не какой гигиены.
Никакой, так пишется это местоимение
Судя по коментам одни Мишленовские ассы🤣🤣🤣
Столовские критиканы)
Ногти крашенные, на ушах Серёжи, что-то не понятно, я тоже работала но украшения снимали и ногти не крашенные и не стриженные
я конечно все понимаю) я сам иногда хочу пойти готовить детям. Господа, где перчатки? это же элементарные моменты...
Уксус в шашлык? 😂😂😂😂😂😂 только в советском общепите, когда мясо было дубовое 🫣🫣🫣🫣🫣🫣
Ишут парень работу повар кому нужен
Плов не бывает со свининой.
3.14 здец. Сколько нарушений по сан пину
Плов они приготовили конечно отстойный!
Почему? Мне кажется они очень вкусно готовят
Плов со свининой это просто пиздец!
Это точно😒
Свинья не щиплет траву,не ест сена ,а жрет помои,все что валяется,даже очень свежая свинина пахнет дурно!
Повар самая лёгкая профессия и поэтому мало оплачиваемая.
Сколько лет вы работаете поваром? Стало интересно узнать
И в чем именно лёгкая по вашему мнению? Примеры
Это троллинг? 😂😂😂Подъем в 4 и часов 10 на ногах, и кастрюли тяжёлые, и пар, и жар. Поесть, бывает, некогда 🧑🍳смотря на сколько человек готовить.
@@Igor_KV такое помойное хреньдиво приготовить, которым в школах, дет садах и больницах готовят, много ума не надо. Ибо надо полным дебилом быть, что бы так продукты портить😂😂😂. За такую баланду платить вообще не стоит
Прежде чем отдать продукцию должен быть Брокераж
Позорище плов... Кто так готовит?
Приготовь лучше обязательно ложку дёгтя сам видать ни хера не умеет
Как вы смотрели? Это диет питание.
Ножи тупые.
Ведущая, вы что
мужчин поваров на кухне они терпеть не могут!!вот и работают без мужчин таскают на себе все сами и зарабатывают грыжи самоувереные амазонки
А что, суп на воде варят? Не на бульоне? Что за чушь! Про плов я вообще молчу - что это за месиво - кто так говит плов? Повар работает без перчаток с золотом на руках! Отстой короче
По этому почти все в помойку идёт. А потом все на свинофермы продают
Мм моладцы так держать