40년 더덕박사가 말하는 더덕순 재배하는 이유
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- 더덕은 뿌리열매죠?
대부분 이렇게 알고 있습니다.
더덕 줄기, 이파리에 해당하는 더덕잎, 더덕순도 정말 맛있습니다.
40년동안 더덕농사를 하다가 더덕순도 재배하게 되었습니다.
더덕순을 어떻게 재배하고 있는지
우리 딸과 사위와 함께 이야기해보았습니다.
충남 삽다리 더덕순 많이 사랑해주세요~ ^^
구매링크
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구매문의
sapdariduduk@gmail.com
00:20 1.하우스 더덕순 둘러보기
01:57 2.두번째 하우스 둘러보기
02:33 3. 더덕순 재배에 대한 이야기
05:21 4. 노지 둘러보기
07:01 5. 더덕순 따보기(아버님편)
08:43 6. 더덕순 따보기(사위편)
10:45 7. 종근 고르기
11:19 8. 더덕순에 삼겹살 싸먹기
13:19 9. 삼겹살에 더덕순 또 싸먹기
13:33 10. 소고기에 더덕순 싸먹기
13:53 11. 다시 삼겹살에 더덕순 싸먹기
14:42 12. 정리하기
![[성공스토리 지금까지 #50] ‘산더덕으로 이룬 부농의 꿈’ - 용문산 산더덕 조남상 사장](http://i.ytimg.com/vi/xnkmjMC3lmU/mqdefault.jpg)
![[성공스토리 지금까지 #50] ‘산더덕으로 이룬 부농의 꿈’ - 용문산 산더덕 조남상 사장](/img/tr.png)
![[91회] '흑더덕'으로 연매출이 5억!](http://i.ytimg.com/vi/STYp6iQ8r6s/mqdefault.jpg)
대박
순 활용해야겠네요 좋은정보 감사합니다🎉
아빠 대단하시군요ㅡ
나도 더덕재배? 빠졌는데요
재밌어요
그렇잖아도 계속 더덕유툽찾고 있었는데
귀한영상 감사해요ㅡ대박나세요
감사해요~~ 더덕 매력이 너무 넘치는 작물이예요!! ㅎㅎㅎ
처음해보는텃밭농사에더덕을파종하고싹이난거까지는좋아는데풀이문제라고심끝에텃밭농부님께SOS했는데바쁘신와중에친절하게전화받아주셔서감사했읍니다..고맙습니다
전화주셨던 분이군요~~ 별말씀을요. 관심가져주시니 제가 더감사하죠! 쪽가위나 그냥 가위로 풀 최대한 밑둥 잘라주세요~~ ㅎㅎㅎㅎ
몇년동안 화분에 더덕 몇포기 키웠는데 더덕순을 먹는지는 몰랐습니다
덕분에 내일 한줌 따서 먹어봐야겠어요^^
좋은농사 하십니다
감사해요~~~
오늘도 좋은정보 보고 갑니다.
좋은정보라니! 감사합니다~~
더덕도 순을 재배하는군요
처음 알았습니다
안녕하세요! 더덕은 버릴게 없는 것 같아요~~ㅎㅎㅎ
❤
상추쌈에 더덕순 + 가시오가피순 = 굿 입니다
와우! 오가피 순 저도 추가해먹어봐야겠어요!
울집 밭에 더덕 천진데
줄기도 먹어 봐야 겠네요
순하고 꽃만 먹었었는데
와 꽃도 드셔보셨어요?? 어때요?? 저도 한번 먹어봐야겠어요~~~~~
@@user-ps8yz8dq9h 꿀에 재웠다 차로 마시니까 향이 넘 좋아욤^^
@@unjokim538 와 꿀팁 감사합니당~
멋쟁이 코털 아자씨~~^^
더덕 순 먹고파요... 1빠따 입니다.
감사혀유~ 자주 자주 좋은 자료 올려볼게요~
14:12 우걱우걱
ㅋㅋㅋ관심 감사드립니다~~!!
막걸리를 더덕에게
돈도 만만치 않죠?
막걸리 집에서 직접 담아서
주는게 나을듯요 ..
감사합니다
더덕재배에 대해 많이 가르쳐주셔서
더덕심고싶어요 배우고싶어요
더덕순을 계속 따면 어떻게 되나요?
굵어지는것을 멈추나요?
악 따님분 너무 귀여워요. 삽다리면 예산홍성쪽에 계시는건가요?
싹난더덕 머리부분만 잘라 심어도 되나요?
뇌두부분만 잘라서 심어도 새싹, 이파리 줄기 잘 뻗어 올라갑니다~ ㅎㅎ 다만 4월까지는 심으셔야 해요 ㅎㅎ
더덕 심은지 3년 생으로 겨울에 수확했는데
단단하지 않고 말랑말랑한 이유가 먼지 알수있을까요?
리얼한 동영상 감사합니다
여기는 전라도인데 심는시기는 다른가요?
그리구 더덕씨앗이나 종근 구할수 있을까요?
씨앗 심는 시기는 조금 지났어요~~ 종근은 5월되기전에 심어야합니다!
더덕 종근 구매는 네이버에서 삽다리더덕 검색하시면 나옵니다!
감사합니다..종근을 겨울오기전 11월달에 심으라고 하기에 여쭈어봤습니다
@@김수정-y2x4u 그때 심어도 되구요~ ㅎㅎ 미리 심어놓으면 잔뿌리를 미리 내리고 온도만 맞으면 바로 올라와요! 까먹고있으면요 ㅎㅎ
아 그렇군요
그럼 삽다리더덕에서 씨앗은 언제쯤
구매할수잇나요?
더덕순은 어떻게 먹나용?
요리 하는거 보여 주세요?
ruclips.net/video/jJqCVslbFdw/видео.html
여기 있어요~~~
안녕하세요 노지에 더덕씨 뿌렸는데 잘자라고 있다가 요즘보니 무더기로 뿌리가 마르면서 죽어가고 있습니다 원인은 무었이고 해결책은 없는지요 가르침 받고저하오니 부탁드립니다
물부족 아니면
다습으로 인한 피해인것 같읍니다
장마전이라면 수분부족과 고온으로 피해가 온것 같읍니다
지금으로써는 대책은 없으며 그냥 두면 봄에 새로운 싹이 나옴니다
@@김재복-u9y 고맙습니다
더덕종근 살수 있나요.
더덕종자한100개정도 분양좀해주실수없으신지요
저는 더덕을 슈퍼도라지처럼
빨리성장하는 더덕품종을
개발연구을 해볼까하는데
더덕종자을 구하지못해서
부탁좀드립니다
어들인지 사위인지 범털 임니다
장인은 콧털이고요 ~~ !!^^
파종이나 종근이나 재배방법도 올려주실수 있는지요?
파종은 영상 만들고 있어요~~ 종근은 식재하는 영상있습니다!
.
안녕하세요^^더덕씨앗을 파종해서 내년에 옮겨 심기를 하려고 하는데 멀칭을 하는게 좋은지 궁금합니다. 여름철과 겨울철 물관리와 특히 주의할점이 무엇인지 말씀해 주시면 감사하겠습니다^^
파종을 할때는 멀칭을 해야 좋습니다. 1년근을 옮겨심은 곳에는 멀칭을 하지 않는 것을 추천드리구요!
여름철 가뭄을 대비하여 물을 줄 수 있는 장치를 미리 설치하는 것이 좋구요. 장마를 대비해서는 두둑을 높이 올리고 땅 자체의 배수가 가장 좋지만 그래도 범람을 위해서 물빠짐 고랑을 잘 해놓는 것이 중요합니다.
씨앗을 파종하는 첫 해에는 멀칭을 하기 때문에 구멍에 올라온 풀만 잡아주면 되는데, 뿌리가 잡히지 않은 더덕싹이기 때문에 풀을 잡아줄때도 조심히 해주시는 것이 좋고 뿌리채 뽑기보다 풀의 밑단을 잘라주시는 것을 추천드립니다.
더덕은 향이 있기 때문에 뿌리의 경우 충의 피해는 거의 없으나, 가뭄이나 홍수때에는 특히 주의해야 합니다!
감사합니다^^
더덕과 도라지 는 옮겨심기 하면 잔가지가 많아서 먹기않좋아요
더덕순 판매 하지않나요?
안녕하세요
종근 가격 얼마가나요
장인께서 수염 이 사위님수염보다 적으시네요
매일 다듬으시니까요~~
더덕심는것을 가르처준다고 여기 이십년농사지은사라이있다.
더덕잎이 6개짜리가있는데 네잎크로바처럼 돌연변이인가요?
더덕잎인지 확인을 해봐야겠는데요?? 저도 6잎은 못봤어요..!! 만약 진짜 더덕이라면 돌연변이인가봐요
파종하는것은 안보여주시는지
곧 공개하겠습니다~~
뿌리수확할 더덕도 순을 따줘도 괜찮을까요?
내년에 더덕농사 계획해보려 여쭈어봅니다
네~~ 저희는 충청도 인데요, 5월 말까지만 어릴때 두 번 정도 따드시면 더덕 키우는데 문제가 없더라고요.
두 번 정도 따 드셔도 이파리는 계속 나와요~
저는 씨앗으로 파종했을 때는 파종년도에는 순을 안따먹었고 이듬해부터 봄에 따먹었고요.
1년 근 이상 종근으로 심었을 때는 심은년도에도 따 먹었습니다.
제가 알려드리는게 정답은 아닌거 아시죠? 저 같은 경우는 그렇게 한다는 거예요~ 참고만 해주세요!
@@user-ps8yz8dq9h
정성스런 답변 고맙습니다.
내년 더덕농사에 많은 도움이 될거에요.
종근이나더덕순살수있나요
더덕순은 아직 입니다!
종근은 구매하실 수 있으세요.
연락주세요~~010-8243-4731
전화번호주세요
010-8243-4731 입니다~
동세미
00:20 1.하우스 더덕순 둘러보기
01:57 2.두번째 하우스 둘러보기
02:33 3. 더덕순 재배에 대한 이야기
05:21 4. 노지 둘러보기
07:01 5. 더덕순 따보기(아버님편)
08:43 6. 더덕순 따보기(사위편)
10:45 7. 종근 고르기
11:19 8. 더덕순에 삼겹살 싸먹기
13:19 9. 삼겹살에 더덕순 또 싸먹기
13:33 10. 소고기에 더덕순 싸먹기
13:53 11. 다시 삼겹살에 더덕순 싸먹기
14:42 12. 정리하기