후나즈시

The type of sushi you're probably most familiar with is haya-nare, a quick form of sushi made and consumed within a day using ...

천년을 넘게 이어온 일본 스시의 기원 '후나스시(후나즈시)'. 지옥 같은 향기에 천국 같은 맛을 지녔다고 표현된다. 소금을 뿌려 3개월간 ...

강렬하지만 달콤했던 '데코네 스시'를 뒤로하고 스시의 원조로 불리는 '후나즈시'를 찾아 시가현 하리에 마을로 간다. 생선을 오래 보관 ...

인문, 문화, 과학, 자연, 건강, 육아 등에 관한 EBS 교육기획 다큐멘터리입니다. 생활과 밀접한 실용적인 다큐, 새로운 시각을 가진 ...

일본 스시의 원조, 후나즈시! 삭혀서 먹는 붕어초밥이라니?! 스시는 원래 진정한 슬로푸드였다! #초밥 #sushi #shorts.

세계인의 입맛을 사로잡은 아시아 대표 음식의 고향을 찾아간다. 첫번째 편으로 스시가 대중음식으로 변화하는 여정을 오사카, 미에현, ...

くら寿司公式RUclipsr。 1・7・8・ことイナバがお送りします！ くら寿司の紹介…だけに限らず、色々挑戦していきます！

일본의 대표적인 음식인 스시도 민물에서 잡은 붕어를 삭힌 후나즈시가 그 원조이다. 바다와 강이 가져 다 주는 축복, 물고기의 선물 ...

강렬하지만 달콤했던 '데코네 스시'를 뒤로하고 스시의 원조로 불리는 '후나즈시'를 찾아 시가현 하리에 마을로 간다. 생선을 오래 보관 ...

이번 영상은 "일본에서 냄새가 가장 심한 발효식품 3가지! "를 소개합니다. 일본 아이템을 랭킹 형식으로! 좋아요를 눌러주세요! 표시 ...

삭힘의 미학(Aesthetics of Fermentation) 스시, 후나즈시, 초밥, 붕어초밥, 식해, 누카도코, 누카즈케, 누카다키, 쌀겨, 된장 ふなずし, ...

일본문화 #붕어'#초밥 -구독, 부탁드려요,감사합니다. 가라테 된장 두부 꽃꽂이 간장 사시미 우동 생선회 스시 일본문화의 대부분은 ...