маринкины творинки всё видео выпечка

Тесто на 70 штук 500 мл горячего молока 250 гр муки 500 гр сахара чуть соли 100 мл раст. масла 4п ванильного сахара (32 ...

Рассол на 1 кг сала 1 литр воды 2 шт лавр.лист чёрный перец по вкусу молотый и горошком 4 ст.л соли паприка опустить ...

Пончики Берлинеры 24шт 500мл молока 2ч.л сахара 3п сухих дрожжей(21гр, или 42гр сырых) 2яйца 1ч.л соли 2ст.л сахара ...

Крем белковый заварной сироп 500 гр сахара 125мл воды кипятить 5-7 минут( до температуры 115-117 градусов) чуть ...

Мясной рулет свиной живот чеснок соль 1 ст.л перец пол ст. ложки паприка пол ст. ложки оставить на ночь запечь в рукаве ...

Варенье из тыквы 3кг тыквы 1 кг сухих абрикосов 1 лимон 2 кг сахара Варенье из тыквы с яблоками 1 кг тыквы 1 кг яблок 1, ...

Творожные пончики 4 яйца 1 п. ванилина (7гр) 1 ч.л соли 2 ст.л сахара 500 гр муки 1п. разрыхлителя (15гр) 500гр творога ...

Сироп из мяты или мятное варенье 500 гр листиков мяты 2 кг сахара 1л воды 1 лимон.

2л мясной или овошной бульон Клёцки (Spätzle) 150 гр муки соль куркума 2 яйца 4 ст.л воды слив.масло оливковое масло 2 ...

Тесто для пышек 500 гр йогурта 4 яйца 2п разрыхлителя соль 900 гр муки на 6 штук, выпекать на растительном масле до ...

Белковый заварной крем 4 белка чуть соли 0,5 ч.л лим.кислоты 8гр ван.сахара Сироп 1,5 ст.сахара (350 гр) 80 мл воды ...

Бублики-баранки 150 мл тёплой воды 14 гр сухих дрожжей (42 гр сырых дрожжей) 3ст.л сахара (60гр) 400 мл молока 2-3 ...

Консервы в масле 2 кг рыбы 4п чёрного чая 500мл кипятка 250мл раст.масла 2ст.л соли перец горошком 2-3 шт лавровый ...

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке масло растительное картошка соль рёбра свиные соль перец чеснок 180 ...

Кребель 500 мл йогурт 200гр сметаны 3 яйца 1ст.л соли 1ст.л сахара 1п ван.сахара 2 п. разрыхлителя (30гр) 1 кг муки ...

Пряники 500мл густого кислого молока(йогурт, кефир) 4п разрыхлителя (60 гр) 4п ванильного сахара (32гр) 3 желтка 1,5 ст ...

Домашний кетчуп 3кг спелых помидор 3 крупных головки лукa. 70 мл уксуса 25% (300 мл -6%, 200 мл -9%, 25 мл-70%) 200 гр ...

Самодельные кружева 20 гр крахмала 20 гр фруктозы amzn.to/2RBdZgt 1чайная мерная ложка цитрусовый пектин ...

Сгущёнка На водяной бане 250 гр.сухого молока 3ст.сахара 500мл молока варить 1 час 2 способ 1литр молока 500 гр ...

Тыква масло сливочное сахар корица ван.сахар 180 градусов 20-30 минут Перед подачей можно полить мёдом, подать со ...

Яблочный штрудель На 1 лист (500гр) слоёного теста 2-3 яблока горсть изюма( 60 гр) сахар по вкусу по желанию корицу ...

Помидоры Рассол на 3 литра воды 3ст.ложки соли 7ст.ложек сахара в каждую 2х литровую баночку- зелень, чеснок, перец, ...

Зефир Сироп 470 гр сахар 10 гр агар-агара 125 мл воды как закипит 5 мин 2 белка 1п.ванилин чуть соли пол ч.л ...

Сахарный пирог Для теста 100 гр сливочного масла 100 мл молока 300 гр муки 1 ст.л сахара соль щепотка 1п ...

Молочные коржики 100гр слив.масла 1 яйцо чуть соли 200 гр сахара 80 мл молока 1п ван. сахара (8 гр) 1п ...

Пирожное Ёжики 28 шт 180 градусов 20-25 минут 6 желтков 2 яйца 2 стакана сахара (470гр) щепотка соли 2п ван.сахара ...

Пирог с вишней Форма 36x24 см amzn.to/2FJaaUn 4 яйца 2 стакана сахара (470 гр) 1п ван.сахара (7 гр) чуть соли 1 ...

Медовый бисквит и Свадебный торт На 1 корж 2стакана муки (320 гр) 3 яйца 0,5ст сахара(135гр) щепотка соли 2-3ст.л ...

Лечо по -болгарски 4кг болгарского прца 3 головки чеснока 2 л протёртых помидор 2 л воды 3 ст.л соли 1,5 ст сахара 1ст.

Аджика 2,5кг помидор 1кг моркови 1кг болгарского перца 1кг яблок 100гр перца чили 200гр чеснока 1стакан сахара (180 гр) ...

Борщевая приправа 1 кг свеклы 1 кг моркови 1кг болгарского перца 1 кг лука 2 кг помидор (или 2л томатного сока)(я ...

Яблочный зефир Яблочное пюре - 250 гр. (3-4 средних яблока) Сахар 250 гр. Ванильный сахар - 2 пакетика Белок - 1 шт.

Кабачковая икра 3 кг кабачков 500 гр лука Перемолоть на мясорубке, кипятить 1 час. 250 гр майонеза 300гр томатной ...

Форма 24х32см Крошка 2ст. муки (320 гр) 2ст.ложки сахара 150гр слив.масла тесто 4 яйца 2ст.сахара(470гр) 1п. ванилина ...

1 слой 300гр карамели 200 гр арахиса 2 слой замочить 5 листиков желатина (6-7гр) 2 белка взбить с щепоткой соли 2ст.л ...

Икра из баклажан 2кг баклажан 1,5 кг помидор 1кг моркови 1кг перца 1кг лука 2-3 шт горького перца 400 мл раст.масла 3 ...

Корзинки Tесто сливочное масло 175гр маргарин 175гр яйца 2 шт. сахар 1 стакан (235гр) майонез 1 ст.ложка крахмал ...

Брокколи разобрать на соцветия, варить в подсоленой воде, как закипит 1 минуту 4 яйца соль перец чеснок 200 мл сливок ...

Смородина на зиму Смородина красная, чёрная сахар Миксер amzn.to/3jrgu40.

2 кг смородины 200мл воды 2 кг сахара варенье из чёрной смородины bit.ly/3AjxORA Смородина на зиму ...