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안녕하세요 빵아빵아 입니다 쌀연유바게트 담백한 쌀가루와 옥수수분말를 넣어 봤어요 쌀가루가 들어가 쫄깃하고 연유크림 발라 단맛을 느끼게 해줍니다 여기에 쌀토핑 발라서 밋밋할수 있는 빵에 포인트를 줘봤어요 구수 쫄깃한 자꾸 손이 가는👉 쌀연유바게트 🤗👍 #빵 #bakery #Baguette 인스타그램: tvCMzVwd9JYT8/?igshid=1sclannnwqazs

안녕하세요 빵아빵아 입니다 오늘은 아망드쇼콜라 만들어 보겠습니다 레시피 recipe 재료 아몬드 1200g 물 160g 설탕 400g 소금 2g 다크초콜릿 1080g 밀크초콜릿 1080g 아몬드페이스트 240g 코코아파우더 소량 준비 만들기 순서 1. 아몬드 로스팅 해줍니다. 2. 냄비에 물,설탕,소금을 순서대료 계량해서 끓여줍니다 * 주의 사항 온도계 116~117 c 에 아몬드 넣기 3. 불에서 내린 후 아몬드 빠르게 섞어 줍니다 4. 하얀 설탕 결정이 골고루 묻으면 불에 다시 올려서 설탕 결정이 아몬드에 카라멜 될 때까지 약불에서 저어 줍니다 5. 카라멜 코팅 입힌 아몬드 떼준후 식혀서 준비합니다 6. 다크.밀크초콜릿을 템퍼링 해서 아몬드페이스트 넣고 카라멜 코팅한 아몬드에 조금씩 덜어 잘 입혀줍...

안녕하세요 빵아빵아 입니다 쌀보리옥수수깜퍄뉴 담백한 기본 캄퍄뉴에 쌀가루와 보리밥.옥수수를 넣어 봤어요 쌀가루가 들어가 쫄깃하고 적당히 들어간 보리밥 살풋한 단맛을 느끼게 해줍니다 여기에 옥수수를 넣어 밋밋할수 있는 빵에 포인트를 줘봤어요 구수 쫄깃한 자꾸 손이 가는👉 쌀보리옥수수깜퍄뉴 🤗👍 #빵 #bakery #campagne tvCKe7sIfpkQi/?igshid=n0yhqz2n9wni

#빵집에서 대표적인 #치아바타#바게트 바쁜 일상속에서 만드는 과정 영상 올려봅니다