Umarova FOOD
Umarova FOOD
  • Видео 60
  • Просмотров 317 952

Видео

Салат. Свежий салат. Капуста. Салат с капустой. Рецепт салата. ПП салат.
Просмотров 16Год назад
Салат. Свежий салат. Капуста. Салат с капустой. Рецепт салата. ПП салат.
Бананчики. Бананы с творогом. Выпечка с творогом. Творог. Печенье. Печенбе с творогом.
Просмотров 80 тыс.2 года назад
Бананчики. Бананы с творогом. Выпечка с творогом. Творог. Печенье. Печенбе с творогом.
Маринованные огурцы. Солёные огурцы. Огурцы на зиму. Закрутки на зиму. Соленья
Просмотров 892 года назад
Маринованные огурцы. Солёные огурцы. Огурцы на зиму. Закрутки на зиму. Соленья
Мастоба. Мастова. Мастава. Таджикский суп из овощей и риса
Просмотров 3362 года назад
Мастоба. Мастова. Мастава. Таджикский суп из овощей и риса

Комментарии

  • @Aigul-uw8iu
    @Aigul-uw8iu 9 дней назад

    Баклажан или картофель?

  • @Aygun-b1c
    @Aygun-b1c 26 дней назад

    А где рецепт?

  • @ХристинаАндрейчук

    А де подивитися рецепт?

  • @Sdrastvuite
    @Sdrastvuite Месяц назад

    Мммммим, микропластик

  • @berekettop6060
    @berekettop6060 2 месяца назад

    Баклажанбы

  • @AnnaPeters-r2k
    @AnnaPeters-r2k 2 месяца назад

    Спасибо солнышко за рецепт, очень вкусные пирожки!!!

  • @gulnoza79
    @gulnoza79 2 месяца назад

    ❤❤❤❤🎉🎉🎉

  • @викторияфарафонова-й4ш

    Так легко ! Спасибо большое ❤ видео действительно недооценено .

  • @АЙГЕРИМИсказиева-ш5м
    @АЙГЕРИМИсказиева-ш5м 3 месяца назад

    Спасибо я делала дубайски шокалад🎉🎉

  • @nevyyykiss
    @nevyyykiss 3 месяца назад

    Я растопила шоколад в микроволновке и чото он сгорел😢

  • @--303--
    @--303-- 5 месяцев назад

    Надеюсь так никто варить её не будет. Ужас

    • @gulrakhmanova2395
      @gulrakhmanova2395 2 месяца назад

      У каждого свой вкус и будет варить как ей нравиться

  • @brawllis-
    @brawllis- 7 месяцев назад

    Спасибо вам большое. Я считаю что это видео очень недооценено

  • @timtajiev106
    @timtajiev106 7 месяцев назад

    Они не надуваются?

  • @timtajiev106
    @timtajiev106 7 месяцев назад

    А где рецептик?

  • @timtajiev106
    @timtajiev106 7 месяцев назад

    Вы откуда в Таджикистане? Я из Душанбе

  • @timtajiev106
    @timtajiev106 7 месяцев назад

    Смотрю это видео и вдруг желудок засосал а рот полный понятно чего😂

  • @timtajiev106
    @timtajiev106 7 месяцев назад

    Мой дед и мама Умаровы. Узбеки…может мы родственники?

  • @timtajiev106
    @timtajiev106 7 месяцев назад

    Рахмати калон! Ташакур! Спасибо! Merci! Thank you! Matondo!🙏

  • @esila8906
    @esila8906 7 месяцев назад

    Я щас делала клубнику в шоколаде, но шоколад не растопился а начал твердеть камочками

    • @LAGAY
      @LAGAY 2 месяца назад

      Шоколад плохой

  • @МариСогомонян-м8й
    @МариСогомонян-м8й 7 месяцев назад

    Спасибо ща совет 😂

  • @didi1989i
    @didi1989i 10 месяцев назад

    Готовлю второй раз. Часть сделала с творогом, другую с вареньем. Очень вкусно)

  • @volchicaru6204
    @volchicaru6204 10 месяцев назад

    А клубнику нужно чуть заморозить

  • @mmmhhh5858
    @mmmhhh5858 10 месяцев назад

    Спасибоо огромное помогло нам сделсть chocoberry,кстати в пластике тоже можно делать

  • @mariuch9709
    @mariuch9709 11 месяцев назад

    Спасибо, Хозяюшка, что делитесь своими наработками! Успехов Вам и благополучия в семье!

  • @Keith_Neil
    @Keith_Neil Год назад

    Спасибо за совет

  • @pirojOk_House
    @pirojOk_House Год назад

    Спасибо умница 💖

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Компот из Базилика (райҳон) -фиолетовый базилик (большой пучок) -вода 2л -сахар 100-150 г -лимонная кислота (1/3 ч.л) 1. Воду ставим на огонь и пока вода закипает тщательно промываем базилик. 2. В кипящую воду отправляем базилик и варим 15-20 минут. Вынимаем и всыпаем сахар, кипятим ещё минут 5 и выключаем. 3. Добавляем лимонную кислоту, восторгаемся магией, даем настояться под крышкой, охлаждаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Баклажановые кольца -толстые баклажаны 3шт -яйца 2шт -раст.масло 100 гр -помидоры 3шт -чеснок 2-3 зубчика -укроп 0,5 пучка -соль 1. Баклажаны нарезать кольцами толщиной 0,5-0,7 см. 2. Яйца хорошо взбить с солью. Кольца из баклажан обмакнуть в яйце и отправить жарится на горячее масло. Заранее нужно согреть масло в сковороде. Баклажаны обжариваем с двух сторон и даем остыть. 3. Помидоры нарежем кольцами тонкими. Чеснок и укроп мелко нарежем. 4. Теперь собираем наши кольца. 5. На тарелку кладем баклажан, помидор, чеснок и укроп. И тоже самое проделываем со всеми баклажанами и наслаждаемся! Приятного аппетита!  

  • @otvent_one
    @otvent_one Год назад

    В пластике не-не-не надо в стекле

  • @vkusnierecepti87
    @vkusnierecepti87 Год назад

    Вкуснятина 😋😋😋👍👍👍

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Оладьи на кефире Кефир-1ст Яйцо- 2шт Сода- 0.5 ч.л. Соль- 0.5ч.л. Сахар- 3 ст.л Мука Масло растительное 1. В кефир добавить яйца, сахар, соль и хорошо перемешать. Можно взбить венчиком. 2. Соду погасить с 2 ст.л кипятка. И добавить в тесто. 3. Все перемешать и по чуть-чуть добавляем муку. Пока тесто не будет как густое сгущеное молоко. 4. Сковороду смазать маслом. Добавляем ложкой тесто и жарим одну сторону под крышкой, а вторую сторону под открытой. 5. Я жарю на среднем огне. Вот и все! Приятного аппетита!!! 

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Помню с малых лет, что каждый раз когда мы собирались полакомиться арбузом, родители сперва отрезав верхушку от арбуза, разрезали эту верхушку пополам. В ответ на моё любопытство, отвечали так: «Если оставить верхушку в круглом виде, то она может послужить игрушкой для нечистых сил и они могу катать ее как колесо и так развлекаться. Поэтому мы не даём им такой возможности, разрезая кружочек надвое.» Также я слышала другую интересную версию уже от знакомых. Нужно так же разрезать верхушку пополам, взять по половинке в каждую руку, загадать желание и бросить за спину. Затем повернуться и проверить - если обе части упали полосатой частью вверх, то загаданное желание обязательно сбудется. Правда увлекательно? Ещё одна причина радоваться арбузу 😄 А вы тоже делите верхушку арбуза пополам? Есть другая версия почему? Пишите, будет интересно почитать 👇🏽

  • @ГеннадийРудой-ц6м

    Это не тещин язык ,они по другому готовятся .

  • @igorhappy3980
    @igorhappy3980 Год назад

    Ну что за название? Кто, когда в жизни пробовал тёщин язык? Может язык жены, подруги?

  • @B1nny_mimimi
    @B1nny_mimimi Год назад

    Вау

  • @РассомахаРассомаха-л5в

    Хорошая посуда, красивая.

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Кекс на кефире не забудь ❤️ -яйца 3шт -сахар 200 г -кефир 200 мл -раст.масло 200 мл -грец орех/изюм 200г -разрыхлитель 1 ч.л -мука 700 г (примерно 3,5 ст) -какао 3 ст.л 1. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавляем кефир, масло и снова взбиваем до однородной массы. 2. Муку перемешать с разрыхлителем и добавляем в тесто, перемешиваем. (тесто должно получиться чуть гуще сметаны). 3. Тесто делим на равные части и в одну кладем какао и перемешиваем. 4. В светлую массу добавляем изюм, а в шоколадную орехи. 5. Форму смазанную маслом посыпаем манную крупу (или пергамент) и по очереди по 1 ст добавляем с каждого теста. 6. Кекс отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем примерно 45-50 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Остужаем. 7. По желанию кекс можно украсить глазурью или же сахарной пудрой. И все! Приятного аппетита!

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Котлеты из кабачков Не забудь поставить ❤️ -кабачки 4 шт -чеснок 2 зубчика -укроп 0,5 пучка -мука 2 ст.л -яйцо 1шт -соль/специи 1. Кабачки нужно протереть на крупной терке и хорошо отжать. 2. Чеснок и укроп мелко нарезать. 3. Все ингредиенты хорошо перемешать. 4. В горячую сковородку налить совсем немного раст.масла и столовой ложкой налить нашу смесь и обжарить на среднем огне с двух сторон до готовности. На гарнир у меня картофельное пюре, а вы можете выбрать все, что пожелает душа❤️ Приятного аппетита!

  • @Александр-в1я9х
    @Александр-в1я9х Год назад

    А муки то сколько?

    • @umarovafood6488
      @umarovafood6488 Год назад

      Муки столько, сколько возьмет масса. Чтобы получилось гладкое, мягкое тесто

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Пирожки с капустой -яйца 2 шт -молоко 200 мл -маргарин 100 г -растительное масло 50 мл -соль 1 ч.л -сахар 1 ч.л -дрожжи 1 ч.л -мука начинка: -капуста 500 г -лук 2 шт -томатная паста 3 ст.л -соль/специи 1. Яйца слегка взбиваем, добавляем растопленный маргарин, растительное масло, дрожжи, сахар и все хорошо перемешиваем. Соль всыпаем в муку и добавляем в массу и замешиваем мягкое тесто. Готовое тесто накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 40-50 минут. 2. Для начинки тонко нарезанный лук обжариваем на растительном масле до румянца, добавляем мелко нарезанную капусту. Солим, перчим (любые любимые специи) и жарим до полуготовности. Следом отправляем томатную пасту или помидоры (через блендер), уменьшаем огонь и тушим под крышкой примерно 20 минут. Даем остыть. 3. Подошедшее тесто делим на 24 ровных частей, лепим колобки и оставляем под пленкой на 10-15 минут. После раскатываем и добавляем начинку (важно, чтобы начинка была холодной) и лепим наши пирожки. 4. Готовые пирожки выкладываем на застеленный пергаментом противень швом вниз и с взываем взбитым яйцом. Отправляем все в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40-45 минут (до румянца). И все! Приятного аппетита и то боздид!

  • @liia_Mufomorchik
    @liia_Mufomorchik Год назад

    Спасибо!

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Клубника в шоколаде -клубника 500г -шоколад 300г (вкуснее с молочным) 1. Клубнику промываем под холодной проточной водой и раскладываем сохнуть на бумажное или же хб полотенце. 2. Сухую клубнику обмакиваем в заранее растопленном шоколаде и выкладываем на посуду накрытую пергаментом. 3. Клубнички отправляем на 10-15 минут в холодильник и все! 4. По желанию клубнику можно украсить орехами или же остатком шоколада, как это сделала я. И обязательно угощаем любимых такой вкуснятиной🤍 PS. У меня в ленте есть видео, как правильно растопить шоколад, поэтому пропустила этот момент здесь)

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Домашний освежающий МОХИТО -мята 1 пучок -клубника (по желанию) -дольки лимона -1 ч.л сахара -спрайт 1л 1. В емкость добавляем мяту, клубнику, дольки лимона (на видео я забыла 😅) и хорошо давим все выше перечисленное. 2. Наливаем спрайт или же минералку. Даем постоять буквально пару минут и все!

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Турецкий суп «Эзо гелин» -чечевица 1 ст (оранжевая) -рис 0,3 ст -картофель 1шт -лук 1шт -томатная паста 1ст л -мука 1 ст.л -вода -специи 1. В посуде с толстым дном обжариваем муку на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем соль, перец, паприку, сушёный базилик и мяту. 2. Затем жарим томатную пасту и все время перемешиваем (можно венчиком, чтобы не было комочков). Когда томат слегка обжариться, то наливаем стакан холодной воды и хорошо перемешиваем. 3. Уже в кипящий томатно-мучную смесь отправляем чечевицу, рис, картошку и лук. Наливаем еще воды и доводим до кипения. Варим на среднем огне не меньше часа. После пробиваем блендером и готово! Приятного аппетита! *Суп еще вкуснее с лимонным соком. Поэтому подаем с долькой свежего лимона. **В оригинальном рецепте присутствует булгур (на это количество 0,3 ст), но мне не нравится и поэтому варю без. 

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Слоеная самбуса Тесто: -мука 500гр -вода 1ст -соль 1 ч.л -растительное масло 2 ст.л Начинка: -фарш 200гр -филе 100гр -лук 5-6 шт -специи (соль, перец, зира) -раст.масло 4-5 ст. л 1. В теплой воде разводим соль. В воду небольшими порция добавляем муку, масло и замешиваем плотное тесто. Оставляем на минут 30-40 отдохнуть. 2. Говяжье филе нарезаем на мелкие кубики. Лук нарезаем на полукольца, солим и хорошо отжимаем. Фарш, мясные кубики, лук, специи и масло хорошо перемешиваем. 3. Тесто раскатываем как можно тоньше и смазываем маслом (говяжье с растительным 1:3) и скатываем в рулет. Нарезаем острым ножом на кусочки. Должно получится 16 шт. Отправляем в холодильник на 15-20 минут в закрытом контейнере или пакете. 4. После из каждого кусочка раскатываем лепешку и добавляем начинку. Формируем треугольный пирожок. 5. Далее, самбуса ложим швом вниз на противень. 6. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом по желанию. Выпекаем при температуре 180 гр 45-50 минут до красного румянца. Приятного аппетита!  

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Угро (суп-лапша) -фрикадельки -лук 1шт -болгарский перец 0,5шт -морковь 1 шт -помидор 1шт -томат 1ст л -нут 100гр (замочить на ночь) -лапша -специи 1. Все овощи нужно почистить и хорошо помыть. 2. Лук можно нарезать полукольцами и отправить в заранее разогретый казан с растительным маслом. Дальше можно отправить мелко нарезанный перец и морковь. Все хорошо обжарить. 3. Помидоры очистить от кожуры или провести через блендер. Отправим в казан и добавим сразу томат. Пожарим минуты 2-3. Добавляем холодную воду и отправляем туда же заранее замоченный и сваренный нут и варим 20-30 минут. 4. Далее настает очередь фрикаделек. Варим минут 20 и добавляем лапшу. 5. Все варим еще минут 10-15. Выключаем и оставляем. 6. Подаем со свежей зеленью и чаккой! Приятного аппетита! 

  • @fcking.corpse
    @fcking.corpse Год назад

    МашAllah!

  • @Alikon-ng5ec
    @Alikon-ng5ec Год назад

    спасибо Аллаһу что подарил вам за хорошую бабушку

  • @TW1NEDITS
    @TW1NEDITS Год назад

    Хорошее видео, почему так мало просмотров? Вы заслуживаете большего!

  • @umarovafood6488
    @umarovafood6488 Год назад

    Тефтели в томатном соусе тефтели: -говядина 400г -лук 1 шт -чеснок 2 зубчика -свежая кинза 4-5 веточек -хлеб 50г -соль -перец черный -раст.масло 5 ст.л -вода 5 ст.л соус: -лук 1 шт -болгарский перец 1 шт -томатная паста 100г 1. Мясо, лук, чеснок, кинзу, влажный хлеб пропускаем через мясорубку. Добавляем соль, перец, масло, воду и все перемешиваем, а следом хорошо отбиваем. 2. Из готовой массы лепим шарики чуть больше грецкого ореха и обжариваем со всех сторон до легкого румянца в растительном масле. 3. В отдельной посуде жарим мелко нарезанный лук и перец. Добавляем стакан холодной воды, а после закипания добавляем томатную пасту разведенную в воде. Солим, перчим (добавляем любимые специи) и варим 30-40 минут на среднем огне, а после проходимся погружным блендером до получения однородной гладкой консистенции. 4. Тефтели отправляем в соус и варим 20-30 минут. И все! Подаем с любимым гарниром (я люблю с гречкой) и со свежей кинзой! Приятного аппетита!