📍어묵탕 1. 냄비에 물+다시마+무 넣고 끓여주기 2. 물이 끓으면 불 끄고 다시마 건져주기 3. 가쓰오부시 한 줌 넣고 잠깐 기다렸다가 건져주고 불 다시 켜주기 4. (종이컵 기준) 간장, 쯔유 한 컵씩, 맛술 반 컵, 설탕 한 스푼, 부족한 간은 소금, 기호에 맞게 후추도 톡톡톡 5. 떡+어묵 넣고 푸욱 끓여주고 다진 대파, 고추 넣어주면 끄읕
📍조개술찜 레시피 1. 버터 한 조각, 마늘 먼저 볶다가 다진 대파, 청양고추 넣고 볶아주세요 2. 동죽 또는 바지락 넣고 볶다가 소주 반병 넣고 강불에 볶아주세요 (알콜 날려주기, 화이트 와인 ok...💛) 3. 토마토(선택), 물 500ml, 치킨스톡, 소금, 후추 취향것 넣고 끓이면 완성 4. 좀 아쉬운 분들은 파스타면 추가해보세요....♥️
📍콩나물밥 레시피 1. 콩나물(씻어서) 한 줌, 물 조금 준비하고 그릇에 넣기 2. 랩 씌워서 콕콕콕 전자레인지 5분 돌려주기 3. 양념장 만들기-다진대파, 고추(생략 가능), 간장 2, 고춧가루, 올리고당 또는 설탕, 참기름, 깨 조금 넣고 섞섞~ 4. 밥 위에 콩나물-양념장 얹고 비벼서 먹으면 끄읕
🧀치즈토스트💛 1. (소스) 마요네즈 2, 머스타드 1, 올리고당, 소금, 후추 조금 섞어서 준비 2. 팬에 올리브유 두르고 식빵 바삭하게 구워주기 3. 계란 하나, 피즈 듬뿍 올려서 앞뒤로 굽기 4. 치즈가 적당히 익으면 치즈 위에 식빵 올리기 5. 소스 듬뿍, 아보카도 또는 토마토 올리기 6. 청상추 여러 장 반 접어서 올리고 빵으로 뚜껑 덮기 7. 랩으로 고정 후 반 잘라서 냠뇸뇸💛
이모 탕탕후루 만들어 주세료🎉🎉
❤❤❤❤❤❤❤
📍감자계란국 1. 물 2컵, 코인육수, 다진마늘, 얇게 채썬 감자, 양파, 간장 1, 어간장(또는 참치액) 1, 소금, 설탕 후주 조금 넣고 끓이기 2. 국물이 끓으면 다진대파, 팽이버섯, 계란2개 풀어서 넣기 끄읕~ (진짜 초초초초 간단 버전) 1. 물 2컵, 다진마늘, 간장 1, 소금 1, 설탕, 후추 조금 (간은 기호에 맞게 맞추기, 간장을 많이 넣으면 국물이 까매집니다요) 2. 국물이 끓으면 다진대파(없으면 생략), 계란 2개 풀어주면 완~성!!!!!!
맛있겠다❤
📍우동 1. 물 3컵, 쯔유+간장 1:0.7정도 비율로 넣어주고 맛술, 다진마늘 1큰술, 설탕, 후추 조금, 부족한 간은 소금으로 맞추고 어묵 넣고 끓여요 2. 국물이 끓으면 우동사리 넣어주고 3. 한번 더 끓었을 때 대파, 팽이버섯, 청양고추, 유부 넣고 끓이면 완성~ 4. 재료가 지인짜 없다~ 하시는 분은 대파랑 다진마늘만 넣어도 좋아용❣️
📍부대찌개 1. 양념장 만들기 (고추장1, 고춧가루1, 다진마늘 크게1, 간장1, 설탕 0.5, 맛술1, 후추, 소금 조금) 2. 양파, 대파, 청양고추, 소세지, 스팸 등 좋아하는 재료 냄비에 담고 양념장 올리기 3. 시판용 사골곰탕 1팩과 물 한 공기넣고 끓이기 4. 팽이버섯 치즈 취향껏 올려주면 완성~
📍연어장(연어 600g 기준) 1. 간장200ml, 물400ml, 맛술 5, 설탕 1, 매실청 1, 후추, 다시마, 생강 조금 넣고 끓여주기 2. 팔팔 끓으면 불 끄고 가쓰오부시 한 줌 넣고 식히기 3. 연어, 양파, 청양고추, 마늘 적당한 크기로 썰어주기 4. 채썬 야채, 연어 켜켜이 담기 5. 레몬즙 3-4방울 뿌려주고 식힌 간장 붓기 6. 냉장고에 하루 숙성하고 마딧게 드세용
📍청국장 1. 우삼겹에 소금, 후추, 맛술 조금 넣고 볶아주기(국거리 아무거나 가능한데 대패삼겹이나 우삼겹 추천🙃) 2. 적당히 자른 채소 넣어주고 살짝 볶다가 물 한 컵 넣기 3. 코인육수, 다진마늘, 김치 한줌(국물도 넣으면 맛있어요), 청국장 한덩이, 고춧가루1, 국간장1, 설탕 0.5, 소금 1 넣고 끓이기 (부족한 간은 소금으로 맞추기) 4. 바글바글 끓었을 때 두부랑 버섯 넣고 마무리!
뼈에서 살 스르륵 발라지게하려면 얼마나 끓여야해요?? 글고 익히기전에 핏물도 빼야되나요?
핏물은 따로 빼지 않고 간혹 뼈가루가 묻어있는 경우가 있어서 살짝 헹궈주기만 했어요! ㅎㅎ (고기 800g, 묵은지 반포기 기준) 30-40분정도면 김치랑 고기까지 푸욱 익는것 같습니다😍
📍등갈비묵은지찜 1. 냄비에 기름 두르고 등갈비 살짝 구워주기 2. 간장, 맛술, 설탕, 고추장, 다진마늘 각 1씩 넣고 볶아주기 3. 묵은지 올리고 양파, 대파, 물 한 컵 넣고 끓이다가 부족한 간 소금으로 맞추기 4. 푸욱 끓이면 끝~~~😍
😊요즘 물가 비싸서 자주는 는
📍마녀스프 레시피 1. 토마토 5개, 감자 2개, 당근 1개, 양파 2개, 양배추 1/2개, 브로콜리 1개, 팽이버섯 1개 썰어서 준비 2. 올리브유 두른 팬에 양파-감자,당근-소고기 순서로 볶아주고 소금, 후추로 간맞추기 3. 버터 취향껏 넣어주고 나머지 채소 몽땅 넣고 숨 죽을 때까지 볶아주기 4. 토마토주스(100%)또는 토마토퓨레, 카레 한스푼, 치킨스톡 취향껏 넣어주고 마지막으로 다진마늘, 버섯 넣고 끓여주면 끝~~~~ 5. 치즈 올려서 먹으면 더 맛있음...🫶 ⭐️살빼는고 말고 진짜 맛있게 먹고싶다.. 하는 분은 케찹 적당히... 또는 시판용 토마토파스타 소스 적당히 넣어주고.. 체다치즈 두장 넣어주면~ 쫌 더 맛있지만 살은 덜빠지겠죠... 버전 마녀스프가 완성됩니다요
저요옹~~~🙋🏻♀️
출장 일정 잡을까요~~~?
📍진짜 쉬운 돈까스 덮밥 1. 돈까스 튀겨주고 2. 양파, 대파 볶기 3. 물 500, 간장 2, 어간장 또는 참치액 또는 액젓 1, 맛술 1, 설탕 1, 후추 톡톡, 다진마늘 1 넣고 끓이기 4. 돈까스올리고 계란물 붓고 뚜껑 닫기 끝
대박적이네요 다음에 저도 한번 해봐야겠어요
꼬옥 해보세용❣️
📍돈까스 만들기 1. 돼지고기 등심 (1kg-12,000원) 키친타올로 핏기 닦아주고 소금, 후추로 밑간 2. 계란(4개), 밀가루(한 컵), 빵가루(250g) 준비해서 순서대로 입혀주기 3. 남은 돈까스는 랩 또는 비닐에 겹겹이 쌓아서 잘 소분하기 4. 기름 넉넉히 두른 팬에 중약불로 익혀주면 끝💛 🍀 계란, 빵가루, 밀가루 대애충 계산 때리면 3천원이라고 치면... 15,000원에 돈까스 20장 맞죠?ㅎㅎ...(소심이라 주절주절 해봅니다..) 여러분 돈까스는 집에서 해드세용!!! 가성비 넘쳐버립니다요
📍등촌샤브칼국수 휘뚜루마뚜루 버전 1. 물 1l, 코인육수 1개(또는 다시다 1), 다진 마늘 1, 양파1/2, 감자 1개 넣고 끓이기 2. 고추장, 된장, 맛술, 어간장(또는 액젓), 간장 각 1씩, 설탕, 소금 조금(부족한 간은 소금으로 맞추기), 후추 3. 국물이 끓으면 칼국수, 우삼겹(대패삼겹또는 차돌, 양지 등등등 가능) 차례로 넣어주기 4. 버섯, 미나리 취향껏 넣고 한 번 더 끓이면 완성~!!!!!!!
새우젓 맛없는데 뭐 넣으면됨?
ㅎㅎ 개취 존중해요~ 소금만 넣어보세용
지혜로우신 분~•^^
선물같은 칭찬 감사합니다♥️
📍갑오징어초무침 (갑오징어 작은 크기 5마리 또는 오징어 1마리 기준) 1. 오이 1개, 양파, 당근 반개 채썰어주고 소금, 설탕, 식초 1씩 넣어서 절여주기 2. 손질한 갑오징어 또는 오징어 살짝 데치기 3. 절인 채소에서 나온 물 짜주기 4. 오징어 넣고 양념(고춧가루 5, 간장1, 소금1, 설탕1.5, 매실1, 식초2, 다진마늘1, 참기름, 깨)- 신거 싫어하시는 분들은 식초 1 넣으세욥 5. 중간에 맛보고 부족한 양념은 기호에 맞게 추가하기 6. 미나리, 다진대파 넣고 버무리면 끝 7. 면사리 추가하면 기가 진짜 꿀맛~
새우젓 넣는데ᆢㅎ
😮....?
📍어묵탕 1. 냄비에 물+다시마+무 넣고 끓여주기 2. 물이 끓으면 불 끄고 다시마 건져주기 3. 가쓰오부시 한 줌 넣고 잠깐 기다렸다가 건져주고 불 다시 켜주기 4. (종이컵 기준) 간장, 쯔유 한 컵씩, 맛술 반 컵, 설탕 한 스푼, 부족한 간은 소금, 기호에 맞게 후추도 톡톡톡 5. 떡+어묵 넣고 푸욱 끓여주고 다진 대파, 고추 넣어주면 끄읕
아이고 진짜로. 꿀팁이네요
ㅎㅎ...🙃 그쵸 댓글주셔서 감사합니당♥️
📍두부김치✌️레시피 1. 두부-뜨거운물에 담궈서 찬기 빼주기 2. 삼겹살에 소금, 후추로 밑간해서 굽기 3. 대파, 양파, 김치 넣어주고 설탕, 간장 넣어서 볶기 4. 고춧가루 넣어서 색 입혀주고 물(종이컵) 한컵 넣어서 졸이기 5. 들기름 또는 참기름 (없으면 생략), 참깨로 마무리~✌️
📍닭한마리 레시피 1. 닭은 한번 끓여서 불순물 제거하기 2. 깨끗하게 씻은 닭에 물 넉넉히 붓고 마늘, 후추, 맛술 넣고 거품 걷으며 끓여주기 3. 감자 양파 넣고 소금 어간장 또는 국간장으로 간맞추기 4. 대파 잔뜩 넣고 끓이면 끄읕 5. (소스) 닭육수 한국자 + 고춧가루 5 간장 3, 식초, 올리고당 1, 다진마늘, 연겨자 넉넉히 넣고 섞어주기 6. 채썬 양배추 위에 넉넉히 올리고 섞어서 닭에 콕 찍어먹으면 진짜 맛있음 7. 후식으로 칼국수 꼭~이요🫶
📍조개술찜 레시피 1. 버터 한 조각, 마늘 먼저 볶다가 다진 대파, 청양고추 넣고 볶아주세요 2. 동죽 또는 바지락 넣고 볶다가 소주 반병 넣고 강불에 볶아주세요 (알콜 날려주기, 화이트 와인 ok...💛) 3. 토마토(선택), 물 500ml, 치킨스톡, 소금, 후추 취향것 넣고 끓이면 완성 4. 좀 아쉬운 분들은 파스타면 추가해보세요....♥️
📍치킨마요 레시피 1. 양파 채썰어서 볶다가 간장, 올리고당 1:1, 후추 살짝 넣고 볶아주기 2. 남은 치킨 찢찢해서 중불에 익혀주세요 3. 계란 하나 스크램블 해주고 4. 밥 위에 차례대로 올려주고 마요네즈, 김가루, 깨 취향껏 올려주면 끄읕
감사해요!!!그 종이랩??어떤거 사야될까요~??
랩 말씀하실까요? ㅎㅎ 글래드 매직랩 사용하고 있어요 ㅎㅎ 일반 랩으로도 가능하세요!!
1인분인가요?
아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 원래 계란을 한개만 먹는데 말이죠... 특별히 3개나 해봣거든요(주절주절) 아무튼 오빠랑 나눠머겄어요(=결론 2인분.....)
남는 콩나물은 냉장보관하면 되나요?
익힌 콩나물 말씀하시는 걸까요?ㅎㅎ 그럼요~ 드시기 전에 물 살짝 넣고 전자레인지 1-2분 돌리시거나 귀찮으시면 따뜻한 밥에 다시 얹어서 드셔도 돼요🙃
📍콩나물밥 레시피 1. 콩나물(씻어서) 한 줌, 물 조금 준비하고 그릇에 넣기 2. 랩 씌워서 콕콕콕 전자레인지 5분 돌려주기 3. 양념장 만들기-다진대파, 고추(생략 가능), 간장 2, 고춧가루, 올리고당 또는 설탕, 참기름, 깨 조금 넣고 섞섞~ 4. 밥 위에 콩나물-양념장 얹고 비벼서 먹으면 끄읕
🧀치즈토스트💛 1. (소스) 마요네즈 2, 머스타드 1, 올리고당, 소금, 후추 조금 섞어서 준비 2. 팬에 올리브유 두르고 식빵 바삭하게 구워주기 3. 계란 하나, 피즈 듬뿍 올려서 앞뒤로 굽기 4. 치즈가 적당히 익으면 치즈 위에 식빵 올리기 5. 소스 듬뿍, 아보카도 또는 토마토 올리기 6. 청상추 여러 장 반 접어서 올리고 빵으로 뚜껑 덮기 7. 랩으로 고정 후 반 잘라서 냠뇸뇸💛
가게 자리 알아볼깝쇼?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ조회수 만개 나오면 자리 알아보자
고마워 친구야 사랑해❤❤❤❤❤
영원리 사리~~~~❤❤
친구분 정말 복받았네요~ 그 친구가 바로 나 ㅎ
근데 난 따로가 좋아요 ㅋㅋ
ㅎㅎ...
제 친구도 되어주세요 ❤❤❤
✨파절이삼겹살 레시피✨ 📍냉삼 500g 기준 1. 채썬 대파 1/3단 또는 파채 많이 준비 (대파는 많이 넣을수록 맛있음...) 2. 다진 마늘 1, 식초 2, 간장 2, 고춧가루 3, 설탕 2, 참기름, 깨 섞어서 파와 버무리기 3. 팬에 냉삼 올리고 소금, 후추, 맛술 조금 넣고 볶아주기 4. 고기가 적당히 익으면 채썬 양파 한개 넣고 볶볶 5. 양파가 살짝 익었을 때 고추장 크게 한숟가락, 파절이 넣고 볶아주고 싱거우면 고추장, 색깔이 부족하면 고춧가루 추가! 6. 끄읏! 맛있게 드시면 됩니다!
김치수제비 + 묵참말이 조합이 좋아요😂
맛있게 드시구 말이 많으시네...? 😇
오늘 같이 눈 내리는 쌀쌀한 날 딱이겠어요옹
뜨끈하게 한그릇 끓여드릴게~~
진짜 꿀팁이네요!!
그쵸!!!!!!!!!
카레도 해주세요!!
꺄 내일 올려드릴게요......😆✨ 꼬옥 보러오세용🙏
안 매운데요?
오빠 땀나던데
나 몇그릇 먹었지?
이거슨 무조건 맛있음요😢🎉😮
ㅋㅋㅋ....ㅠㅠ 육회 진짜 인정이자나.. 눈물나는 조회수
배달 시킨 줄 알고 먹었습니다
왜 저한테는 후 불어서 먹으라고 말 안하셨죠? 입천장 다 까졌어요
내 생각하면서 두드려 팬거 아니시쥬?😊
저기...요...김치말이랑 김치수제비를 같이 주시니까 물려서 완맛 못 하겠어요...
야매인지 모르고 속고 먹은 1인...