- Видео 301
- Просмотров 1 614 763
مطبخ ميا
Добавлен 19 окт 2020
الطبخ من هواياتى المفضلة، وأكتر حاجة بتبسطنى إنى أعمل وصفة حلوة ، خصوصاً الحلويات والمخبوزات ، وبحب اجرب وصفات مختلفة من كل البلاد ، علشان كده انا عملت قناتى على اليوتيوب علشان أشارك معاكم الهواية والشغف ده .
مطبخ ميا
مطبخ ميا
لو جربتوها هتندموا 😀علشان هتعملوها كل إسبوع من كتر لذاذتها 😋❤
لو جربتوها هتندموا 😀علشان هتعملوها كل إسبوع من كتر لذاذتها 😋❤
#سنيكرز #كيك #مطبخ_ميا
المقادير
الكيكه
٣ بيضات
كوب إلا ربع لبن (١٧٠جرام )
كوب إلا ربع سكر (١٥٠جرام) ممكن تزيد
لغايه كوبايه
نص كوب زيت +معلقتين كبار (١٢٥جرام)
كوب ونص دقيق (١٩٠جرام )
تلت كوب كاكاو خام غير محلى(٢٥جرام)
معلقه كبيره بيكنج باودر(١٠جرام )
نص معلقه كبيرة قهوة سريعة الذوبان
نص معلقه كبيرة خل
معلقه صغيره فانيليا
رشه ملح
من نص كوب لكوب الا ربع لبن عليه معلقه كبيرة شوكولاته قابله للدهن او كراميل او سكر
الكراميل
كوب سكر
معلقتين كبار زبده
نص كوب ماء ساخن
كوب ونص لبن
معلقتين كبار نشا
من كوب ل كوبين سودانى محمص
الكوب المعيارى المستخدم سعه ٢٣٦مل
#سنيكرز #كيك #مطبخ_ميا
المقادير
الكيكه
٣ بيضات
كوب إلا ربع لبن (١٧٠جرام )
كوب إلا ربع سكر (١٥٠جرام) ممكن تزيد
لغايه كوبايه
نص كوب زيت +معلقتين كبار (١٢٥جرام)
كوب ونص دقيق (١٩٠جرام )
تلت كوب كاكاو خام غير محلى(٢٥جرام)
معلقه كبيره بيكنج باودر(١٠جرام )
نص معلقه كبيرة قهوة سريعة الذوبان
نص معلقه كبيرة خل
معلقه صغيره فانيليا
رشه ملح
من نص كوب لكوب الا ربع لبن عليه معلقه كبيرة شوكولاته قابله للدهن او كراميل او سكر
الكراميل
كوب سكر
معلقتين كبار زبده
نص كوب ماء ساخن
كوب ونص لبن
معلقتين كبار نشا
من كوب ل كوبين سودانى محمص
الكوب المعيارى المستخدم سعه ٢٣٦مل
Просмотров: 609
Видео
المجدرة أكله مقدرة ❤ لذيذة وخفيفه ومكوناتها بسيطه
Просмотров 6842 месяца назад
المجدرة أكله مقدرة ❤ لذيذة وخفيفه ومكوناتها بسيطه
اللينزا الدمياطى على أصولها بمقادير مظبوطه بالكوب وبالجرام
Просмотров 6403 месяца назад
اللينزا الدمياطى على أصولها بمقادير مظبوطه بالكوب وبالجرام
مفيش لذاذه وطعامه بعد كده
Просмотров 4143 месяца назад
مفيش لذاذه وطعامه بعد كده #مطبخ_ميا #بسكويت المقادير كوب زبده طريه(٢٢٥جرام) كوب سكر بودرة (١٢٠جرام) بيضه بدرجه حرارة الغرفه ٣ كوبايات وربع دقيق (٤٠٥جرام) ممكن يزيد أو يقل حسب نوع الدقيق ( فيه شرح اكتر فى الفيديو نص معلقه كبيرة فانيليا نص معلقه صغيره بيكنج باودر رشه ملح
الوقت ده مش محتاج غير حلو بارد كده يرطب على القلب
Просмотров 6094 месяца назад
الوقت ده مش محتاج غير حلو بارد كده يرطب على القلب #مطبخ_ميا #حلو_بارد #كيك #حلويات المقادير الطبقه الأولى بسكوت شاى ساده (حوالى 250 جرام) نص كوب لبن لتسقيه البسكوت الطبقه التانيه 3 كوب لبن (700 جرام) نص كوب سكر (100 جرام) نص كوب نشا (55 جرام) علبه قشطه (ممكن نستبدلها بقشطه وش اللبن أو ربع كوب كريم شانتيه بودرة مع معلقه كبيرة زبده ) معلقه صغيره ممسوحه فانيليا الطبقه التالته 2 باكو جيلى فراولة (و...
فى الصيف بنحب الأكلات السريعه ، جربى بقى أكلة البشوات دى سهله ولذيذه
Просмотров 4514 месяца назад
فى الصيف بنحب الأكلات السريعه ، جربى بقى أكلة البشوات دى سهله ولذيذه المقادير نص كيلو لحمه مفرومه فيها نسبه دهون بصله مفرومه ناعم ومتصفيه من المايه التوابل نص معلقه صغيرة من (ملح ، بابريكا والسبع بهارات ) ربع معلقه صغيرة من (فلفل إسود ، كمون وقرفه) ربع معلقه صغيرخ بيكنج باودر معلقه صغيرة هرميه دقيق الصلصه 3 فصوص توم كوب عصير طماطم متصفى معلقتين كبار صلصه توابل ( ملح وفلفل وبابريكا ) إختيارى ممك...
حلو الزبادى، ألذ حلو بارد سهل التحضير بدون بيض أو كريمه وبمكونات بسيطه
Просмотров 4694 месяца назад
حلو الزبادى، ألذ حلو بارد سهل التحضير بدون بيض أو كريمه وبمكونات بسيطه المقادير الطبقه الاولى ١٥٠ جرام بسكوت شاي ساده ربع كوب زبده سايحه (٥٠ جرام) معلقتين كبار ماء أولبن الطبقه الثانيه 340 جرام زبادى ( علبتين وزن كل علبه 170 جرام) كوب ونص لبن بودرة (150 جرام) كوب إلا ربع سكر (150جرام) الطبقه الثالثه كوب وربع ماء كيس كريم كراميل بودرة نص معلقه كبيرة قهوة سريعه الزوبان
بنحتاجه فى وصفات كتير ، علشان كده هنعمله بطريقتين مش طريقه واحده
Просмотров 2934 месяца назад
بنحتاجه فى وصفات كتير ، علشان كده هنعمله بطريقتين مش طريقه واحده #مطبخ_ميا #آيس_كريم #حلويات #اللبن_المكثف وصفات باللبن المكثف المحلى الكيكه المنعشه ruclips.net/video/-wgS_85fKDg/видео.html كيكات صغيرة ruclips.net/video/E5RToyymnNY/видео.html ترافيل شوكولاته ruclips.net/video/3geH73H0Kkc/видео.html
الباستا فلورا أو تارت المربى وصفه سهله هشه وخفيفه ودايبه وطعمها تحفه
Просмотров 3914 месяца назад
الباستا فلورا أو تارت المربى وصفه سهله هشه وخفيفه ودايبه وطعمها تحفه المقادير ٣كوب (٣٧٥ جرام)دقيق متعدد الاستخدامات ٢ بيضه بدرجة حرارة الغرفة نص كوب (١٠٠جرام)سكر نص كوب (١١٥جرام) زبده سايحه معلقتين كبار(٣٠ مل ) زيت معلقه كبيرة (١٠جرام) بيكنج باودر معلقه صغيره فانيليا ربع معلقه صغيره ملح الحشو ربع كيلو (٢٥٠جرام) مربى مشمش أو أى نوع تحبوه ، ممكن يزيد لغايه 350 جرام لو بتحبوا الحشوه كتير الفرن على...
المعمول بكل أسرار نجاحه ، بمقادير مظبوطه وطعم لا يقاوم
Просмотров 3575 месяцев назад
المعمول بكل أسرار نجاحه ، بمقادير مظبوطه وطعم لا يقاوم متجروش الفيديو علشان فيه تفاصيل كتير مهمه لنجاح الوصفه 😍 المقادير ٤ اكواب معياريه دقيق (٥٠٠ جرام) كوب وربع سمنه (٢٥٠جرام) نص كوب ماء (١٠٠جرام) نص كوب سكر (١٠٠جرام) معلقتين كبار شربات تقيل (٣٠جرام) نص معلقه صغيره فانيليا الحشوة نص كيلو عجوة معلقتين كبار سمنه اختيارى ممكن تضيفوا منكهات زى القرفه او الهيل ممكن كمان نضيف معلقه او اتنين ماء ساخن...
بدون أدوات هنعمل أحلى سابليه بابلز شكله وطعمه تحفه مقتبس من المطبخ الجزائرى
Просмотров 2,3 тыс.5 месяцев назад
بدون أدوات هنعمل أحلى سابليه بابلز شكله وطعمه تحفه مقتبس من المطبخ الجزائرى المقادير ٤ اكواب معياريه دقيق كحك وبسكوت(٥٠٠ جرام) كوب وتلت زبده (٣٠٠ جرام ) كوب وربع سكر بودرة(١٥٠جرام) بيضه معلقه صغيره فانيليا ربع معلقه صغيره بيكنج باودر رشه ملح شكولاته للتزيين
بمكونات بسيطه وفى وقت قليل هتعملى حلو لذيذ ويرطب على القلب
Просмотров 2755 месяцев назад
بمكونات بسيطه وفى وقت قليل هتعملى حلو لذيذ ويرطب على القلب #مطبخ_ميا #حلو_بارد #كيك #حلويات المقادير كوب إلا ربع كريم شانته خام (90 جرام) كوب ونص لبن مثلج (350 مل ) ممكن نقلله لكوب وربع بس 3 معالق كبار سكر بودرة ( يزيد أو يقل حسب الرغبه ) 110 جرام تقريبا بسكوت شوكولاته 110 جرام تقريبا بسكوت بسكوت ساده كوب من الفاكهه متقطعه صغير ( موز أو فراوله أو مانجا ) إختيارى فى الفيديو شرحت لو هنستخدم كريم ...
من فات قديمه تاه ، لازم أفكركم بيها أكله لذيذه وموفرة بدون لحوم أو أجبان
Просмотров 6015 месяцев назад
من فات قديمه تاه ، لازم أفكركم بيها أكله لذيذه وموفرة بدون لحوم أو أجبان
البسبوسه الصيامى الخطيرة بدون سمنه ، مرملة وطريه وأحلى من بتاعت الحلوانى
Просмотров 5235 месяцев назад
البسبوسه الصيامى الخطيرة بدون سمنه ، مرملة وطريه وأحلى من بتاعت الحلوانى
كوكيز كرينكل بالشوكولاته مقرمش من بره وفادجى من جوه زى البراونيز
Просмотров 2195 месяцев назад
كوكيز كرينكل بالشوكولاته مقرمش من بره وفادجى من جوه زى البراونيز
القراقيش الصيامى ، قراقيش الصاج الواحد مش هتاخد وقت فى التشكيل
Просмотров 4575 месяцев назад
القراقيش الصيامى ، قراقيش الصاج الواحد مش هتاخد وقت فى التشكيل
كان لازم أعمله فى البيت بدل ما أشتريه بالغالى
Просмотров 7305 месяцев назад
كان لازم أعمله فى البيت بدل ما أشتريه بالغالى
كيكه المج الصيامى، حلو سهل وسريع وبدون فرن
Просмотров 2695 месяцев назад
كيكه المج الصيامى، حلو سهل وسريع وبدون فرن
أى حد عنده بصلتين وشويه دقيق وزيت يقدر يعمل أحلى مقرمشات هشه
Просмотров 5955 месяцев назад
أى حد عنده بصلتين وشويه دقيق وزيت يقدر يعمل أحلى مقرمشات هشه
مخبوزات صيامى ، بشويه مايه ودقيق هنعمل أحلى بقسماط عين اليمامه
Просмотров 3255 месяцев назад
مخبوزات صيامى ، بشويه مايه ودقيق هنعمل أحلى بقسماط عين اليمامه
دونتس مخبوزة رهيبه ، هشه وطريه وخفيفه حلاوتها هتنسيكم المقليه
Просмотров 3235 месяцев назад
دونتس مخبوزة رهيبه ، هشه وطريه وخفيفه حلاوتها هتنسيكم المقليه
بسكوت اللانكشير اللذيذ بطريقه سهلة وبسيطه من غير تشققات
Просмотров 7736 месяцев назад
بسكوت اللانكشير اللذيذ بطريقه سهلة وبسيطه من غير تشققات
لازم تجربوا الطريقتين دول ، طعمهم تحفه وأوفر من الجاهز بكتير
Просмотров 1,5 тыс.6 месяцев назад
لازم تجربوا الطريقتين دول ، طعمهم تحفه وأوفر من الجاهز بكتير
بدون ماكينه هنعمل بسكوت العيد الفاخر بالزبده ، طعم وقرمشه وهشاشه مفيش بعد كده
Просмотров 5566 месяцев назад
بدون ماكينه هنعمل بسكوت العيد الفاخر بالزبده ، طعم وقرمشه وهشاشه مفيش بعد كده
أحلى بيتيفور هش ودايب وطعمه أحلى من الجاهز بكتير
Просмотров 3716 месяцев назад
أحلى بيتيفور هش ودايب وطعمه أحلى من الجاهز بكتير
معلقه منها فى الأكل أو التتبيلات بتخلى الطعم تحفه
Просмотров 3286 месяцев назад
معلقه منها فى الأكل أو التتبيلات بتخلى الطعم تحفه
صوابع زينب اللذيذة بكل تركاتها وإزاى تبقى مقرمشه من بره ومرمله وطريه من جوه
Просмотров 5746 месяцев назад
صوابع زينب اللذيذة بكل تركاتها وإزاى تبقى مقرمشه من بره ومرمله وطريه من جوه
كيكة التمر الفاخرة بطعم ولا غلطه وقوام طرى بشكل رهيب
Просмотров 2576 месяцев назад
كيكة التمر الفاخرة بطعم ولا غلطه وقوام طرى بشكل رهيب
بربع كيلو دقيق هنعمل أكتر من 55 بسكوتة برازق مقرمشه وتجنن تنافسى بيها المحلات
Просмотров 5896 месяцев назад
بربع كيلو دقيق هنعمل أكتر من 55 بسكوتة برازق مقرمشه وتجنن تنافسى بيها المحلات
❤❤❤❤
تسلم ايديكي وعنيكي
الله ينور تسلم ايدك ❤
تسلم ايدك حبيبتي ربنا يصلح حالك هى هتبقى زى الميلفاى
هى حاجه كده بين التارت والميلفاى
من فضلك ايه اسباب زنخه الفايش بتاع الافران مع الشكر الجزيل
انا مشي فاهمه المواد الساءله قد ايه اللبن الرائب قد ايه عندى لبن رايب احط قدايه
المقادير مكتوبه بالتفصيل حبيبتى فى صندوق الوصف
تسلم ايديكى كيكه سهله وخفيفه حلو
ماشاء الله تبارك الله انا لسه جديدة ممكن تعمليلي سبسكرايب على اليوتيوب تلسم ايدك احلى لا يك يا قمر طريقة جمليله جدا جدا ❤❤❤
عجبتنى الطريقة وعملت استراك للقماه
شكرا لحضرتك جزاك الله خيرا
تسلم ايديكي حبيبتي
تسلميلى شكرا
انا لسع جديده في القناه وعملت النهارده الحجازيه بطريقتك طلعت تحفه تحفهةفعلا واول مره في حياتي اعملها ومقاديرةمظبوطه زي أشهر محلات في اسكندريه شاابوووه
حبييتى نورتى القناه ❤️ تسلم إيدك وشكرا على تعليقك الجميل ده ويارب كل الوصفات تعجبك
❤ياريت تنزلي طريقه كيكه التريليتشا@@manalsobhy1
النص كيلو دقيق يطلع كام واحدة تقريبا من فضلكم
ممكن من ١٢ ل ١٥ واحده حسب الوزن اللى هتعملى بيه كل قطعه
👌👌👌👌👌👌👌
طالع تحفة وجميل
تسلم ايدك
ايه بديل البيض
يسلم ايديكي
سلم ايدك يا قمر 👍❤🌹ها أعمله واوريهولك
تنفع بدل السمن زبده!!!
تسلم ايدك وصراحتك وشكرا المقدير بالميزان
150 غ بسكوت شاي
Very professional presentation and description/content. The video length is just fine. I tried it and got excellent results first time. Thanks.
شكرا. كيف يمكن زيادة ارتفاع او سمك البسكويت؟ تجربتي تؤدي إلى بسكويت ارفع مما يظهر في الفيديو مع الشكر لأي نصيحة.
أولا أحسنتي شكرا لك ❤❤ ثانيا أنا كمدرسة لغة عربية زعلانة تفتكري ليه ؟😂
تحتاج الى تبريد او لا
ماشاءالله مبدعه ممكن استخدم السكر البني الفاتح الحبيبات بدل البني الرطب
❤️❤️
يسلموا ..مشتركه جديده بقناتك من الاردن ❤❤❤
تسلم ايديكي ...رائعه جدا احلى لايك واشتراك .
صباح الخير من ألبرتا - كندا ..... صباح النور أنا رجل أحب طهي الطعام الصحي وأبحث يوميا عن وصفة جديدة وصفة ممتازة بكل مكوناتها.....فطير العذراء.......تحفة.........يا سلام أتمنى لك يومًا رائعًا لك ولعائلتك الكريمة
النصف كيلو عمل كام فطيرة لو سمحتي
لو سمحت النصف كيلو كام كوب دقيق
عملته بالظبط بالمقادير وكان تقيل وطرى مش مقرمش زى الفيديو ايه الغلط اللى عملته نفسى اعمله زى ده
لو كان تقيل بعد التسويه ده بيكون العجينه متخدمش كويس فى العجن ومخمرش كويس فمكتوم متأكده انك عايرتى المقادير مظبوط وكمان قوام العجينه كان طرى اوى زى الفيديو ومع العجن لم معاكى ولا ايه ، لكن طرى تقصدي بيها ايه ،هو بيبقى طرى وبنحمصه فى الفرن
ايوه عجنته لحد ماتعجن قدامى عادى مش فاكره قد ايه ممكن ربع ساعه وبعدين سيبته نص س يخمر وعملته صوابع على جنب كده زيك وسيبته نص س يخمر بردو بس معليش اوى ولا حجمه اتضاعف زى بتاعك كده اقصد طرى يعنى كان لين مش مقرمش بعد ماقطعته اول ماطلع كان ف شويه بيتفرفت منى منه دخلته يتحمس فضل فضل تقيل ولين بردو مش مقرمش بردو وتقيل
هل ممكن نحط زبده بدل ال سمنه
انا جزائرية وهذه الوصفة تشبه وصفة عندنا اسمها المبرجة (نعملوها بالتمر المعجون) و شكراااا
طالع معايا ناشف جدا جدا 😢
ماهي الحكمه من اضافة الدقيق المخلوط باالماء في الاول
بيدى المخبوزات طراوة اكتر وبيخليها تفضل طريه مده أطول
ينفع نبدل الزيت العادى بزيت الزيتون ؟
لأ مش هينفع
هل ممكن استخدم فانليا ال بسكر دى بدل السكر او العسل هل هتبقى حلوه انا عايزة اجرب بس مش عارفه الفانليا اية معاها
ينفع تتعجن فى عجانه؟
اه طبعا ينفع
شكرااا يامايا كنت محتاجة اعملها فعلا
طيب وزن الكورة بيكون اد ايه
من ٥٠ ل ٧٠ جرام حسب الحجم اللى تحبيه
تسلم ايذكبركه العدرا معاكي
تسلم ايديكي ٠ندهن وجة القرص ولا مفيش داعى
لأ مفيش داعى
عملتها جميله جداااااا
طلعت حلوه
بتخبزيها في نص الفرن ولا الصاجه تحت
فى الرف الوسطانى
جميله جدا انا عملتها طلعت تحفة
تسلم إيدك بالهنا والشفا
بجد انا لو ينفع اوريكوا الصوره اللي طلعت معايا في الاخر هتنصدم
بجد وصفه وحشه جدا وانا جربتها بكل المكونات وصرفت فلوس على الفاضي صرفت على الوصفه المعفنه دي 135 جنيه وبجد خساره جدا لو انت عايزه تضربي في حاجه تكون رخيصه شويه بعد اذنك😢
حبيبتى الوصفه مش جديده ولا إختراع دى وصفه معروفه ومشهورة وماليه اليوتيوب وأصلا مكوناتها بسيطه كريم شانتيه وبسكوت وشوكولاته يعنى مفيش حاجه تخلى طعمها وحش ، ياريت تقولى ايه المشكلة إللى حصلت معاكى علشان نعرف الخطأ عندك سببه ايه