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Cook like a Champ
Франция
Добавлен 16 апр 2016
Cook like a Champ
Sur cette chaîne je voudrais vous présenter des recettes très simples et savoureuses.
Vous allez bientôt devenir le Champ de vos fourneaux!
À très bientôt pour de nouvelles recettes.
Instagram: cooklikeachamp
Facebook: cooklikeachamp/
Sur cette chaîne je voudrais vous présenter des recettes très simples et savoureuses.
Vous allez bientôt devenir le Champ de vos fourneaux!
À très bientôt pour de nouvelles recettes.
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Pavlova de Noël
Pour cette Pavlova de Noel (ici pour 6 /8 personnes )il vous faudra :
des framboises,
des myrtilles,
1 kiwi (ou 2 mini kiwis),
2 oranges (ici de Sicile),
2 clémentines (ici de Corse),
1 mangue,
1 ananas,
1 grenade,
3 fruits de la passion jaune,
9 litchis,
1 combava (mettre un peu de zeste sur la Pavlova quand vous aurez mis tous les fruits). Le combava est assez fort en goût. Vous pouvez très bien ne pas en mettre et alors remplacez le par de la fève de tonka râpée.
1 petit pot de billes de litchis et 1 petit pot de billes de fruit de la passion (vous pour les trouver dans votre épicerie asiatique).
Vous pouvez bien évidemment mettre tous les fruits que vous souhaitez et ceux que vous préférez.
Concern...
des framboises,
des myrtilles,
1 kiwi (ou 2 mini kiwis),
2 oranges (ici de Sicile),
2 clémentines (ici de Corse),
1 mangue,
1 ananas,
1 grenade,
3 fruits de la passion jaune,
9 litchis,
1 combava (mettre un peu de zeste sur la Pavlova quand vous aurez mis tous les fruits). Le combava est assez fort en goût. Vous pouvez très bien ne pas en mettre et alors remplacez le par de la fève de tonka râpée.
1 petit pot de billes de litchis et 1 petit pot de billes de fruit de la passion (vous pour les trouver dans votre épicerie asiatique).
Vous pouvez bien évidemment mettre tous les fruits que vous souhaitez et ceux que vous préférez.
Concern...
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Magret de canard aux poires et potiron bleu de Hongrie
Просмотров 648 месяцев назад
Pour cette recette de Magret de canard aux poires et potiron bleu de Hongrie il vous faudra pour 4 à 5 personnes: 2 magrets de canard 1 beau morceau de potiron bleu de Hongrie ( de quoi faire 1 tranche par personne) 500 gr de châtaignes déjà cuites sous vide 1 poire Louise bonne par personne 2 oignons rouges 2 oignons jaunes 2 échalotes 1 à 2 gousses d’ail 25 à 30 gr de fond de veau déshydraté ...
Pomme rôtie Chèvre de Noël
Просмотров 218 месяцев назад
Pomme rôtie au chèvre de Noël Pour cette recette il vous faudra: 1 pomme fruit par personne, ici une chanteclerc 1 petit chèvre rocamadour 50 à 70 gr de confit de Merlot du sel de Guerande , du poivre noir du moulin de l’origan séché de l’huile d’olive du vinaigre balsamique blanc 50 gr de feuilles de salade de pourpier J’espère que cette recette vous plaira, n’hésitez pas à me le faire savoir ...
Tartare d'huître
Просмотров 1138 месяцев назад
Pour cette recette de tartare d’huîtres de Noël pour 6 personnes, il vous faudra : 18 huîtres 2 pommes, granny-smith 5 à 6 clémentines Corse, 2 échalotes 1/2 botte d’aneth 2 citrons verts 2 cuillères huile olive du poivre noir et la salinité du plat sera faite par l’eau des huîtres que vous aurez gardé. J’espère que cette recette vous plaira ainsi qu’à vos amis (amies) si vous la leur faites. C...
Apéro de Noël 2023
Просмотров 1588 месяцев назад
Pour ces différentes recettes apéritives de Noël il vous faudra: Pour la première bouchée pour six personnes: 2 galettes de riz (vous pourrez toujours utiliser les autres pour faire soit des nems soi-même, des rouleaux de printemps) Pour les frire il vous faudra de l’huile d’arachide ou de friture. 6 crevettes 1 petit paquet de vermicelles de riz, 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 avocat D...
Gin Frizz de Noël
Просмотров 298 месяцев назад
Pour cette recette de Gin Frizz de Noël il vous faudra pour 1 cocktail : 6 cl de Gin 3 cl de jus de citron 2 cl de sirop d’érable 12 à 15 cl d’eau gazeuse ( j’ai pris du Perrier fin bulles ) J’espère que ce petit cocktail vous séduira et plaira à vos amis pour ces soirées de fins d’année. N’hésitez pas à me le faire savoir et à liker ma vidéo, et si vous ne l’êtes pas n’hésitez pas à vous abonn...
Salsifis, poires et boudin truffé
Просмотров 589 месяцев назад
Pour cette recette il vous faudra pour 4 personnes : Pour la cuisson des salsifis: 600 à 800 gr de salsifis 1 citron j’aime 2 litres d’eau 40 gr de farine Sel Pour la deuxième partie de la recette: Les salsifis cuits précédemment 3 poires 3 à 4 échalotes (cela dépend de la grosseur de l’échalote) 4 boudins blancs truffés 150 gr de beurre 20 cl vinaigre balsamique blanc Sel, poivre Quelques pluc...
Fusilloni à la pistache et à la Grenade
Просмотров 419 месяцев назад
Pour cette recette de Fusilloni à la pistache il vous faudra pour 4 personnes: 380 a 400 gr de Fusilloni à la pistache 40 gr de crème de pistache 25 gr de pignons de pin 25 gr d’amandes 1 grenade fraîche 4 cuillères à café de vinaigre balsamique à la Grenade 6 cuillères à soupe d’huile olive vierge (ici de Sicile) Du sel Du poivre Et quelques fleurs (si possible de coriandre) En espérant que ce...
Ceviche de Daurade sauvage rose
Просмотров 114Год назад
Ceviche de daurade rose sauvage Pour cette recette il vous faudra pour 4 personnes : - 2 filets de daurade rose sauvage - 1 citron vert - 1 citron jaune - du thym en fleur ( si possible) - 1 belle botte d'estragon - 400 gr de pleurotes roses - 2 tomates Rose de Berne - 1 botte d'oignons nouveaux rouges - si vous avez un peu de gelée de piment d'Espelette ou même du piment d'Espelette - 3 cuillè...
Salade de retour de marché
Просмотров 85Год назад
Pour cette recette il vous faudra pour 4 personnes : - 1 beau melon - 350 gr de cerises - 1 barquette de framboises - 500 gr de petits pois a écosser - 1 belle botte d'asperges sauvages - 1 citron - basilic citron (si possible) - fleurs d'ail des ours - sel de Gérande ou, ici sel de Batz - poivre noir du moulin Vous pourrez pour finaliser votre recette y mettre quelques copeaux de parmesan (fac...
L'Empereur sur son lit de courgettes trompettes d' Italie
Просмотров 2313 года назад
Bonjour à tous, aujourd'hui nous sommes le 5 mai 2021 et c'est aujourd'hui le jour des commémorations du bicentenaire de la mort de l'Empereur Napoléon Bonaparte. Je voulais pour ces commémorations vous proposer une recette originale avec des ingrédients et la provenance de ceux-ci qui font directement référence à l'Empereur. Je vous laisse donc découvrir cette recette avec comme élément princi...
Tartare de gambas géante et son granité à la vodka
Просмотров 2153 года назад
Bonjour à tous j'espère que vous et vos proches allez bien, ayant été dernièrement très occupée avec mon travail je n'ai pas eu le temps de vous concocter de nouvelles recettes, chose rectifié aujourd'hui avec ce tartare de gambas et son granité à la vodka. Alors sortez les gambas et c'est parti ! Concernant la vodka il s'agit de la Vodka Templar, d'origine Ukrainienne celle-ci a été distillé 6...
Saint Jacques de Noël en Coquille - Spécial Noël
Просмотров 2993 года назад
Pour cette Saint Jacques en coquille Spécial Noël il vous faudra: - des Saint Jacques, n'oubliez pas de demander à votre poissonnier qu'il vous garde les coquilles 😉. 2 ou 3 par personne ça sera parfait. - 1 courgette verte ronde. - 1 tomate violette. - 1 poire de terre - de la cébette - du sel et du poivre - de l'huile d'olive - 5cl d'eau et du vinaigre balsamique blanc (pour la vinaigrette) N...
Velouté de petits pois Spécial Noël
Просмотров 2313 года назад
Pour ce velouté Spécial Noël il vous faudra: 500g de petits pois. 25cl de crème fleurette. 1 tranche de foie gras de 80 gr pour ¾ personnes. 20cl de bouillon de poule, si on souhaite avoir un velouté plus liquide. 3 tomates cerises par personnes. Des graines de courges. 1 botte d estragon. N'hésitez pas à me laisser vos commentaires et à vous abonner à ma chaîne Cook like a Champ. et surtout à ...
Recette spéciale pour Halloween
Просмотров 883 года назад
Vidéo spécial Halloween: Pour cette première recette d’Halloween il vous faudra pour 4 personnes: 1 beau morceau de potiron 2 oignons rouges 50 gr de beurre 10 cl d’huile d’olive 1 filet de haddock 3 clémentines 25 grains de raisin noir 1 petite botte de cebette Pour la seconde recette d’Halloween il vous faudra pour 4 personnes: 4 poires (ici des Louise bonne), pour pocher les poires faire un ...
Scamorzina fumée, tomate perle de lait et origan
Просмотров 2184 года назад
Scamorzina fumée, tomate perle de lait et origan
Burrata à la mangue et au poivre long
Просмотров 2224 года назад
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Recette de poireaux nouveaux à la truffe
Просмотров 1054 года назад
Recette de poireaux nouveaux à la truffe
J essai de la refaire aveccdexscalope hache au lieu de saint jack a la brise mais sa na pas bien marché.. je v la refaire avec un papier alumium
J’espère que vous allez vous régaler… bel été et soyez heureux
Je viens de faire 2 tartes en suivant cette recette qui m'a l'air délicieuse. Elles sont au four. Hâte des les déguster. Merci pour cette belle idée de recette estivale.
Bonjour . Je pense qu'il est mieux de mettre du sucre au lieu de la farine pour chemiser les moules. Cordialement
belle présentation merci
Et les quantités ?
Un grand retour avec une grande recette. Merci beaucoup, vous m’avez bien manqué😘👍👍👍👍👍
Merci Nadia votre soutien me va droit au cœur. 😘
Aïe aïe aïe, le principe du tataki c’est de cuire avant de mariner
Combien de temps pour le cuisson?
Je vous dirais cela départ du poids , mais préchauffez votre four à 200. Pendant 10 mns puis enfournez votre papillote pendant 15 à 20 mns à 180 Vérifier la cuisson du poisson avec la pointe d’un couteau. N’hésitez pas à laissez quelques minutes de plus si vous n’êtes pas certain de la cuisson . Excellente dégustation
Merciii
J’espère que vous vous êtes régalée !
super merci pour vos recettes
C est un plaisir de vous faire plaisir. Merci à vous de regarder mes recettes.
Boff...
Très belle recette
Merci beaucoup pour votre commentaire qui me fait très plaisir. J’espère que vous vous êtes régalés.! Merci 🙏
@@cooklikeachamp8393 je n'ai pas encore pris le temps de faire la recette je me renseigne à l'avance pour voir les ingrédients dont j'ai besoin
C'est très bon par contre 12mn ma daurade est sortie totalement crue et tiède xD
12 mn moi 30 mn elle était al dente😅
Bonjour on peut aussi servir en accompagnement avec des haricots verts, pommes de terre rissolées, Riz ou Frites
Bien évidemment ! Excellente soirée
@@cooklikeachamp8393 merci à vous aussi
Bonsoir Madame, Vous me manquez. J’espère que vous allez bien 😘😘
Nadia Je vous remercie de prendre soin de moi Je vais faire très prochainement une recette et je vous la dédierai A très bientôt
Et bien Madame, sachez que je vous attends. Ça sera avec grand plaisir de vous voir sur scène. Prenez bien soin de vous, on vous aime 😘😘 À bientôt sur RUclips 👍
Merci pour vos recettes ! 😋👍👍
انمي تقول مطابتش مزالها نية ...ياوو كون متكونش مشوطة متحلاش
Un grand merci pour ces recettes très très appétissantes, que je vais m'empresser de tester !
Franchement vous me manquez 😘 Ça fait trop longtemps que vous ne donnez plus de nouvelles de vous. J’espère que vous allez bien Madame ainsi que votre famille. Je serai ravie de votre retour👍 Cordialement, Nadia Frei 😘🥰❤️
Nadia je vous remercie pour votre message. En effet j ai du suspendre quelques temps mes vidéos… mais bientôt je vais reprendre et la prochaine vidéo vous sera dédié. Merci de prendre de mes nouvelles et j espère que vous aussi vous allez bien.À très bientôt. Meilleurs sentiments 😘🥰
Merci vous êtes une artiste
Merci de votre compliment qui me touche beaucoup et en plus aujourd’hui c est mon anniversaire! Je vous souhaite de vous régaler si vous faites ma recette. Excellente journée et merci encore une fois
@@cooklikeachamp8393 merci, c'est très gentil, je vous souhaite un joyeux anniversaire. Et une bonne santé . D'algerie
bjr votre opéra est bien top charger , la présentation est jolis mais encore une fois c'est trop charger pensez à épurer un peu l'assiette.
Facile simple à faire aller on met le tablier 😁 merci pour la video 👍
💐💐
Merci pour ces fleurs qui me font très plaisir Excellente fin d année et on se retrouve bientôt sur RUclips Cook like a champ
@@cooklikeachamp8393 Joyeux Noël et Bonne Année 2022 !
Merci pour vos excellentes recettes
Avec plaisir et très bonne année ! 😊
Très original ! Merci
Bonjour merci pour la recette. J'ai adapté la farce, mais j'ai eut quelque petits soucis. Déjà le pâtisson s'est avéré être plus grand que mon plat dans lequel je voulais le faire bouillir. J'en ai trouvé un autre, mais il n'était pas très haut cette fois donc ça a pris plus de temps pour ramollir le dessus. Ensuite je l'ai mis au four avec le chapeau 20 minutes et presque rien n'a cuit de la farce. J'ai dû recommencer une cuisson. malheureusement la peau extérieure a durci donc je perds un peu. L'année dernière, j'ai gouté des mini pâtissons, c'est comme ça que je les ai découvert ils avaient un gout proche de la noisette, ce que je n'ai pas retrouvé ici. C'est intéressant. Je vais essayer de retirer l'intérieur pour ce soir et voir comment je peux la préparer sans la peau du coup.
Vous avez oublié de dire combien de temps au four à 190
Pour une dorade individuelle il faut entre 10 et 13 mn à 180/190 avec un four déjà chaud. Excellente journée
Super recette. Merci. Dominique.
Le son est faible, dommage
oui dommage
Bonjour, je m'appelle Nestor et je viens du Mexique, vous étudiez la gastronomie et votre vidéo m'a beaucoup aidé, félicitations, continuez comme ça ❣️
Merci beaucoup pour votre commentaire., et je suis très heureuse de savoir que ma vidéo vous a plu. Merci
on peut pas dire qu'à Noel la tomate soit de saison
Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bon lundi félicitations
Merci pour votre commentaire en espérant que si vous faites les recettes vous allez vous régaler entre amis ... bel été et bonnes vacances si vous y etes
Citron dans la papillote 🤦🏻♂️
Une recette qui est plus rapide de manger que de la lire, 😂😂, en tout cas c’est super de vous voir la préparer, super appétissante bravo 🙏🥰❤️🙏, à très bientôt j’espère ..... 😉👍
si ça c'est des cristallines alors je suis le père noël...
Super bon bravo 🌹
Merci de votre commentaire cela me fait très plaisir. À bientôt sur ma chaîne RUclips Cook lika a Champ
Bonjour Vs ne mettez pas un peu de citron sur les poires pour qu elles ne s oxydent pas?
Tres bon plat et simple restont dans la simplicité cuisine de tout le monde merci pour la recette continue 😍
J adore mais rouler le papier cuisson après papier aluminium c est plus saint sinon tooop
👍👍👍👍👍👍
Elle pas cuite ta dorade
Merci pour votre partage...recette très bien expliquée moi qui ne savait pas comment servir mon seul citron caviar..au plaisir
Hi, j'adore votre vidéo. Encore
Bon retour Madame, ça fait plaisir de vous voir 🥰Joyeux Noël et bonnes fêtes à vous et à votre famille 😘
Nadia comme je suis heureuse de voir que vous me suivez toujours sur RUclips. Vraiment cela me fait plaisir. Je vous souhaite aussi à vous ainsi qu à vos proches de belles fêtes de fin d année . Et à très bientôt je l’espère.🎄👩🏻🍳🤶🏼
merci pour cette jolie recette, bonnes fêtes !
Je vous souhaite aussi de belles fêtes à bientôt sur ma chaîne RUclips 🤶🏼🎄🎉
Ok tout et parfait j aime
Bravo très original
Merci pour votre commentaire et malgré la situation actuelle liée à cette pandémie je vous souhaite de bonnes fêtes gourmandes de fin d’année
Bonjour super abuoni muoa🛎🛎🛎🛎🥰🖐🥰🖐Like
Très bonne recette 🙂
Merci beaucoup pour ce commentaire qui me réjouis ... j espère que votre daurade était excellente. À bientôt sur ma chaîne
Un bon conseil : pour faire "italien", il faut commencer par une bonne prononciation ... ( conkilioni, par exemple ☺ )