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料理好きばあば
Япония
Добавлен 6 фев 2022
料理好きばあばの日々の料理を紹介します。
できるだけ時短ができたり、簡単だったり、見て得した気分になれる&クスっとしちゃう動画を目指しています。
テキトーで豪快で天然なばあばは(元栄養士で病院で働いていた経験あり)料理好きそして食べるのはもっと好きです。
毎日色んな料理にチャレンジしてレパートリーを増やしています。
料理に苦手意識がある方や、面倒だなと思っている方が
「作ってみたい」と思っていただけたら大変嬉しいです。
毎週金曜日18:30に更新しております。
※「Amazon.co.jpアソシエイト」「楽天アフェリエイト」に参加しております。
できるだけ時短ができたり、簡単だったり、見て得した気分になれる&クスっとしちゃう動画を目指しています。
テキトーで豪快で天然なばあばは(元栄養士で病院で働いていた経験あり)料理好きそして食べるのはもっと好きです。
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料理に苦手意識がある方や、面倒だなと思っている方が
「作ってみたい」と思っていただけたら大変嬉しいです。
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レンチンで簡単柚子ゆべし 白玉粉+柚子ジャム+水だけで手作りお菓子 アレンジも♪
※くるみゆべしの動画はこちら
<材料>
・白玉粉 100g
・柚子ジャム 60g
・水 110cc
・オブラート粉 適量(片栗粉でもOK)
※柚子ジャムをイチゴジャムにするとイチゴゆべしに♪
<手順>
①白玉粉とジャムを耐熱容器に入れ水を少しずつ入れよく混ぜる
②トロっとした状態になったらラップをかけて600wで2分レンチンする
③よく混ぜて、もう一度600wで2分レンチンする
④全体をよく混ぜ、ラップを敷いたバット等に入れる
⑤④にラップをかけて均一の厚さにのばす
※ラップの芯を麵棒代わりにすると便利♪
⑥粗熱が取れたら3時間程度冷蔵庫に入れ固める
⑦ラップがきれいに剥がれたらオブラート粉か、片栗粉をまぶしお好みの大きさに切る
⑧切った断面にもオブラート粉か片栗粉を付け完成
今回はばあばのお気に入り「ゆべし」の「柚子ゆべし」を作りました。もちっとした食感に柚子の甘酸っぱさがよく合います。イチゴジャムでも美味しかったです。くるみゆべしは黒糖とくるみが必要ですが、どれも白玉粉とレンジで簡単に出来るのでおススメです。特にこれからの寒い時期は固まる時間も早いので是非作ってみてください♪
もう11月も残り1週間…とにかく時が過ぎるのが早いですね💦
12月になるともっと早く過ぎ去りますね💦今のうちに年末のことをと思ってはいるのですが、結局その時になって慌ててやることが多くなってしまいます。毎年、今年は計画的にとは思っているのですが…
ばあばは先日コタツを出していました。コタツと言えばみかんですが、今年はみかんもちょっと高い気がします…ばあばは柑橘類が大好きなので、いつも食べ過ぎてしまうと嘆いています。(果物は甘いので食べ...
<材料>
・白玉粉 100g
・柚子ジャム 60g
・水 110cc
・オブラート粉 適量(片栗粉でもOK)
※柚子ジャムをイチゴジャムにするとイチゴゆべしに♪
<手順>
①白玉粉とジャムを耐熱容器に入れ水を少しずつ入れよく混ぜる
②トロっとした状態になったらラップをかけて600wで2分レンチンする
③よく混ぜて、もう一度600wで2分レンチンする
④全体をよく混ぜ、ラップを敷いたバット等に入れる
⑤④にラップをかけて均一の厚さにのばす
※ラップの芯を麵棒代わりにすると便利♪
⑥粗熱が取れたら3時間程度冷蔵庫に入れ固める
⑦ラップがきれいに剥がれたらオブラート粉か、片栗粉をまぶしお好みの大きさに切る
⑧切った断面にもオブラート粉か片栗粉を付け完成
今回はばあばのお気に入り「ゆべし」の「柚子ゆべし」を作りました。もちっとした食感に柚子の甘酸っぱさがよく合います。イチゴジャムでも美味しかったです。くるみゆべしは黒糖とくるみが必要ですが、どれも白玉粉とレンジで簡単に出来るのでおススメです。特にこれからの寒い時期は固まる時間も早いので是非作ってみてください♪
もう11月も残り1週間…とにかく時が過ぎるのが早いですね💦
12月になるともっと早く過ぎ去りますね💦今のうちに年末のことをと思ってはいるのですが、結局その時になって慌ててやることが多くなってしまいます。毎年、今年は計画的にとは思っているのですが…
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味染みとろっと冬瓜の煮物 練り物やあるものでOK簡単煮物
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<材料> ・冬瓜 1/4個 ・ちくわ 1本 ・油揚げ(厚みがあるタイプ) 1/2枚 ・さつま揚げ 1枚 ・絹さや 適量 =調味料=※目分量なので正確ではありません ・水 冬瓜の1/4浸かる程度 ・酒 大さじ1強 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3 <手順> ①冬瓜の種、わたをスプーン等で取り除き、皮を剥く ②①の皮側に両側から斜めに切り込みを入れ、適当な大きさに切る ③ちくわ、油揚げ、さつま揚げを食べやすい大きさに切る ④②を7分程度下茹でし、ザルにあける ⑤④と水、酒、みりんを入れひと煮立ちさせる※中火 ⑥砂糖、めんつゆを入れ、残りの材料を全て入れる ⑦フタをして5分程度弱火で煮る ⑧お好みで絹さやをのせて完成 冬瓜の煮物を作りました。煮るととろっとした食感が美味しい味染みの煮物です。水分が多いのでお弁当に入れる場合は汁漏れにご注意ください...
サバ缶であら汁風 味噌汁 さば水煮缶で簡単あら汁 おさかなが苦手な方にもおススメ!たっぷり野菜栄養満点 残った野菜を有効活用
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<材料> ※さば水煮缶以外はあるものでOK ・大根 5㎝幅ぐらい ・にんじん 5㎝幅ぐらい ・生姜 1かけ ・長ネギ 1/2本 ・白菜 1枚 ・ごぼう 1本 ・椎茸 1個 ・油揚げ 1/2枚 ・さば水煮缶 1缶 =調味料など= ・水 1000cc ・ほんだし 小さじ1 ・味噌 小さじ4(24g) ・醤油 小さじ2 ・酒 気持ち程度 ※アルコール分が気になる方は、味噌を入れる前に酒を入れてひと煮立ちさせてください <手順> ①ごぼうをささがきにして水に浸け、ザルにあける ②材料を全て食べやすい大きさに切る ③鍋に水を入れ、ごぼう、大根、にんじん、油揚げを入れフタをして煮立つまで加熱する ④煮立ったら残りの野菜を入れフタをして3分程煮る(具材が柔らかくなればOK) ⑤ほんだし、さば水煮缶、味噌、酒、醤油を入れる ~完成~ 今回はばあばが老人会で教わった「あら汁風味噌汁」をばあば流に少しア...
ばあば特製弁当④ じゃこと生姜の混ぜご飯 ナスの肉巻き 煮物 大学いも ボリューム満点お弁当!
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〇動画内でご紹介しているレシピ ・厚揚げの煮物 ruclips.net/video/EP-a5MDvyBA/видео.html ・大学いもとレモン煮 ruclips.net/video/IgdE6Ku2RN8/видео.html 〇じゃこと生姜の混ぜご飯 <材料> ・ご飯 2合 ・生姜 1かけ ※チューブタイプでもOKです ・ちりめんじゃこ 50g ・酒 小さじ1 ・ゴマ油 大さじ1 ・醤油 大さじ1 <手順> ①生姜をみじん切りにする ②ゴマ油をひいたフライパンで生姜、じゃこを入れ炒め途中で酒を入れ炒める ③醤油をさっと回し入れ、ご飯と混ぜ合わせる ④お好みで細切りにしたシソをのせる 〇ナスの肉巻き <材料>※全て適量です ・ナス、豚バラ肉、小麦粉、オリーブオイルかサラダ油、水、焼肉のタレ <手順> ①ナスを縦4等分に切る ②ビニール袋に①を入れ小麦粉を入れる。振りながら全体に...
餅つきの工程~蒸す、つく、のばす~をご紹介! しその実入り餅も 古米でも美味しい お餅大好きばあばのやり方
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※今回は餅つきのご紹介なので、材料や分量は割愛させていただきます ・2升を2回つきました ・作ったのは、2升の餅と、約1升分のしその実入り餅です。 ※しその実はサッと茹でて20%の塩漬けにしたものを入れています ・つきたてはそのままお雑煮でいただきました ・固めて切った餅は醤油とめんつゆにつけて海苔を巻いたり、きな粉をまぶしていただきました 餅つきは昔からの光景なので、馴染んでしまっているのですが、餅つき機を初めて見たという方も多いのではないでしょうか? お餅はもち米を洗って、浸水させて、水を切って、蒸して、ついて、のばして、固めて、切るというとても手間のかかるものなのですよね。そして量が多いだけにかなりの重労働です。 それをばあばは毎年年末になると30㎏もつくのですから、とても大変だと思います。(さらに大寒に揚げ餅用の餅つきもしています) 何回か手伝うよと申し出たのですが、足手まと...
爽やかレモン煮&炊飯器で大学いも ばあば流コツなしさつまいもの簡単レシピ 秋の味覚 さつまいも大量消費 揚げない大学いも お弁当 ハブ草茶のご紹介
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☆ハブ草茶のご紹介☆ 【SHIZEN TIMEのハブ草茶】 1.鉄窯蒸し焼きの焙煎方法 2.栽培期間中農薬不使用 3.広島県産100% ■お支払い方法を選択時に下記プロモーションコード入力すると20%OFFになります! プロモーションコード:P8G687LB ■期間:2024年10月11日 ~ 2024年11月10日 お一人様1回のみ有効 ■ハブ草茶ページURL amzn.to/3TXj57V ♪さつまいものレモン煮♪ <材料> ・さつまいも(紅あずま) 約500g ・レモン 約1/2個 ・水 適量 ・砂糖 大さじ2強 ※さつまいもの量、糖度により調整してください <手順> ①さつまいもを一口サイズのいちょう切りにし、水に10~30分程度浸けておく。 レモンは皮つきのまま小さめに切る。 ②鍋に水切りをした①を入れ、6分目ぐらいまで水を入れる。 ③砂糖、レモンを入れ軽く混ぜたらフタを...
舞茸が主役!めんつゆで簡単ばあばの煮物♪ 味染み高野豆腐 おかず 常備菜 お弁当
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<材料> ・舞茸 200g(2パック) ・しめじ 100g(1パック) ・高野豆腐 2枚 ・油揚げ(厚めタイプ) 1枚 =調味料= ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1 ・めんつゆ 大さじ3~4 ・水 50cc <手順> ①高野豆腐を水につけ戻しておく ②舞茸、しめじは石づきを取り、ほぐしておく ③高野豆腐、油揚げを食べやすい大きさに切る ④鍋に酒、みりんを入れひと煮立ちさせアルコール分を飛ばす ⑤砂糖、めんつゆ、水を入れひと煮立ちさせ舞茸、しめじ、高野豆腐、油揚げを入れる ⑥よく混ぜてフタをして中火で3分程煮る ⑦味見をして水分がなくなる程度混ぜ完成 今回は「秋の味覚」きのこの煮物を作りました。 舞茸を多めに入れるのがポイントです。しいたけ、えのきやエリンギ等他のきのこを入れたりにんじんや絹さや等の野菜を入れて彩りよく仕上げてもいいですね。 本当は舞茸だけの煮物をと...
ヘルシー簡単!ピリ辛こんにゃく じゃこが美味しさのポイント! 下準備なし お弁当にも♪
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<材料> ・こんにゃく 1枚(400g) ※あく抜き不要のものが便利です ・じゃこ 40g ※じゃこの代わりにかつお節でもOK ・唐辛子 1本 ※唐辛子を入れず、出来上がってから七味唐辛子や一味唐辛子をかけても♪ 辛いのが苦手な方は唐辛子なしでもOK =調味料=※目分量で入れているので目安です ・ゴマ油 大さじ1ぐらい ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1弱 ・醤油 大さじ1.5 <手順> ①こんにゃくに隠し包丁(切り込み)を入れ、食べやすい大きさに切る ※気になる方は切る前に2分程度茹でてあく抜きをしてください ②唐辛子の種を取り細かく刻む ③フライパンにゴマ油をひき、こんにゃくを炒める ※白い泡が出る場合がありますが、食べても体に害はありません。 こんにゃくの凝固剤と油が反応して泡が出ます ④こんにゃくを軽く炒めたらじゃこを入れ炒める ⑤全体に油がまわったら調...
梅しそフライ 食べ過ぎ注意!さっぱり爽やかフライ お弁当にも♪ 鶏むね肉
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<材料> ・鶏むね肉 (動画内では2枚) ・梅干し ・海苔の佃煮 ・しそ ・塩コショウ ・小麦粉 ・パン粉 ・サラダ油 ※全て適量 =バッター液= ・卵 1個 ・小麦粉 大さじ3 ・水 50cc <手順> ①梅干しを叩いてペースト状にする ②しそを細かく刻み、①と混ぜる ③海苔の佃煮と②を混ぜる ④鶏肉は筋取りをして、薄い削ぎ切りにする ※切り込みを入れて切っても、切り離してもOK ⑤④に塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶす ⑥②と③を中央にのせ、鶏肉で挟む ※切り離したものは片面にのせ、同じぐらいの大きさのお肉で挟む ⑦180度の油でこんがりするまで揚げる ※目安は4分程度 ~完成~ ☆お好みでとろけるチーズを入れても美味しいです ☆このままでも、ソース、ケチャップ、ポン酢をつけても♪ ばあばの家庭菜園で作っているしそが大量にあったので、梅干しと合わせ鶏むね肉に挟んだフライを作りま...
簡単!炊き込みご飯 有り合わせの具材♪調味料は目分量でOK! きのこ 塩昆布
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以前の動画:混ぜ、炊き込みご飯のレシピもおススメです!(こちらはもち米入りです) 〇五目炊き込みご飯 ruclips.net/video/43fXj6rXIxA/видео.html 〇舞茸の炊き込みご飯 ruclips.net/video/kbnAAlsTF1E/видео.html <材料> ・米 三合 ・干し椎茸 2個 ・しめじ、舞茸、えのき 各1/2株 ・にんじん 1/3本 ・油揚げ 1枚 ・塩昆布 適量(10g程度) =調味料= ・干し椎茸の戻し汁 155cc程度 ・酒、みりん 各大さじ1 ・醤油 大さじ1弱 <手順> ①米を研ぎ、三合の目盛り通りに水を入れ30分程度浸水させておく ②全ての具材を食べやすい小さいサイズに切る ③①から水を200cc取り、干し椎茸の戻し汁と調味料を合わせて200cc入れる ④普通炊飯する ~完成~ きのこたっぷり具だくさんの炊き込みご飯を作り...
炒り豆腐 レンジで水切り 有り合わせの具材で簡単一品
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☆豆腐どんぶり ruclips.net/video/jRzxiaa0ZhI/видео.html ☆炒り豆腐 <材料> ・木綿豆腐 一丁 ・しめじ 1/2株 ・にんじん 1/2本 ・エビ 5尾ぐらい ※エビは冷凍のむき海老を使っています ・長ネギ 1/3本 ・干し椎茸 3個 ・卵 1個 =調味料= ・ゴマ油 大さじ1/2ぐらい ・干し椎茸の戻し汁 50cc ・ほんだし 小さじ1程度 ・塩 少々 ・砂糖、醤油、みりん 各大さじ1 <手順> ①豆腐は一口大程度の大きさにちぎる。ボウルにキッチンペーパーを敷きその上に豆腐をのせて600wで3分電子レンジにかける ②にんじん、エビは細かく切る。しめじはほぐす。干し椎茸と長ネギは細切りにする。 ③①をキッチンペーパーごとザルに移し、よく水気を切る ④フライパンにゴマ油をひき、にんじん・干し椎茸・しめじ・エビを入れ軽く炒める ⑤③の水気を絞りなが...
ばあばの魚料理 簡単!ふっくらタレがよく絡んで美味しいブリの照り焼き
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<材料> ・ブリ 2切れ ・長ネギ 1本 ・塩 少々 ・小麦粉 少々 ・サラダ油 少々 <調味料> ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1.5 ・醤油 大さじ2 ・ほんだし 少々 <手順> ①ブリの両面に満遍なく塩をふり30分程度おいておく ②ブリから出てきた水分と塩をキッチンペーパーでよく拭き取る ③フライパンにサラダ油をひき、長ネギを焼き盛付け用に準備する ④③のフライパンに盛り付ける面を下にしてブリを入れる ※火加減は中火 ⑤両面を3分ほど焼き目がつくまで焼く ⑥酒、みりん、砂糖、醤油、ほんだしを入れ弱火にし、両面によく絡める =完成= ふっくらとしていて、生臭さもなくとっても美味しいブリの照り焼きです。ご飯が進む一品です! 魚料理はちょっと…と思っている方も本当に簡単に、美味しくできるのでお試しいただけたら嬉しいです✨実は私、ブリは苦手なのですが、この照り焼きは...
具だくさんで美味しいばあばのチャーハン
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<材料> ・エビ 5尾 ・長ネギ 1/2本 ・ピーマン 2個 ・焼豚 50g ・かまぼこ 50g ・卵 2個 ・あたたかいご飯 500g =調味料= ・ニンニクオリーブオイル 大さじ3 ※サラダ油やゴマ油でもOK ・中華あじ 8振り ・塩コショウ 適量 ・酒 小さじ1程度 ・醤油 小さじ1程度 <手順> ①材料は全て細かく切る ②フライパンをよく熱し、ニンニクオリーブオイルを入れる ③溶いた卵を入れ混ぜ炒め、ご飯を入れよくなじませる ④③をよく炒めたらエビを入れ炒める ⑤エビに火が通ったら残りの具材を全て入れる ⑥全体をよく混ぜ炒める ⑦中華あじ、塩コショウ、酒を入れよく混ぜる ⑧醤油を鍋肌に入れ全体をよく混ぜる ~完成~ 今回は炒飯を作りました。個人的には、お店で食べるチャーハンとは別物と思っています。 普段はもう少し油が少なめの、もう少しべちゃっとしたばあばが昔から作っている「残...
夏にぴったり冷たいデザート ぷるぷるブラマンジェ&時短コーヒー寒天 簡単コツなし
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〇ブラマンジェ <材料> ・牛乳 350cc ・生クリーム 200cc ・砂糖 35g ・ゼラチン 8g ・バニラエッセンス 3振り <手順> ※ゼラチンに大さじ1.5の水を入れふやかしておく ①鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れ中火にかけ砂糖を溶かす ②ゼラチンを入れ溶けるまでよく混ぜる ※必ず60度以上まで加熱してください ③粗熱を取り、ある程度冷めたら型に流し入れる ④冷蔵庫で半日~1日固める ~完成~ お好みでジャムやフルーツをトッピングしても♪ 〇コーヒー寒天 <材料> ・アイスコーヒー(常温) 500cc ・粉寒天 4g <手順> ①鍋にアイスコーヒーを200ccと粉寒天を入れる ②火をつけよく混ぜ沸騰させる ③火を止めて、残りのアイスコーヒー300ccを入れよく混ぜる ④水で濡らした容器に流し入れ常温か冷蔵庫で固める ~完成~ ※冷蔵庫で40分程度、常温で1時間程度で固ま...
ばあばの簡単煮物 ナスといんげんの味染みくたくた煮 めんつゆで簡単 ナス大量消費 常備菜にも
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ナスレシピご紹介の動画 ・レンジでなすの煮びたし(中華風サラダ) ruclips.net/video/lNuXsWVLmb4/видео.html ・なすのしん焼き ruclips.net/video/lDm-A8aKKZ4/видео.html ・ナスとピーマンのピリ辛炒め ruclips.net/video/3eguowv30ng/видео.html ナスといんげんの煮物 <材料> ・ナス 400g ・いんげん 400g ・油揚げ 40g =調味料= ・サラダ油 大さじ1強 ・酒 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・砂糖 大さじ1弱 ・水 100cc ※動画内では味見の後で25cc足しています ・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 <手順> ①ナスは気持ち大きめの乱切りにする ②いんげんはヘタ、スジを取り半分に折る ③油揚げを細切りにする ※ばあばは細切りにされて売ってある「刻み油揚げ...
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カキフライ触るシーンで「バァバは特殊な訓練をしています」の字幕に吹いたw
Everything she makes is looking good! Should be yummy! Chicago
Thank you!
いつもばあばさん、いつも配信有り難うございます。私の冬瓜料理はひき肉を入れて作りますが、ちくわや油揚げ入れるのは初めて知りました。主人の弁当も作るので、作って見ようと思います。いつも楽しみにしてます😊✨
よかばんな😄(こんばんは😃🌃) ばあばさん❤️娘さん❤️お疲れ様です🍀‼️ 色々工夫手料理ですね😃苺🍓微妙な色ですね😅味見美味しくて良かったですね😄✌️ お正月に良さそうですね😃 【インフルエンザ】予防接種して下さいね🙇 【りんご病】大人も成るそうです😅【せき喘息↔️せきし過ぎると】色々と 気を付けて下さいませ🍀🙇 トヨタのちはるでした 何とか元気です😅
お母様、三女様こんにちは❤ 私は【くるみゆべし】が大好きで買ってました 父のお仏壇のお下がりを頂いてます 作れるんですね? お母様【オブラート粉】初めて聞きました 子供の頃昔は粉薬ばかりだったのでオブラートに包んで飲んでました 【ボンタン飴】もオブラートに包んでありましたね 懐かしい… 今日も有難うございました💞🩷🫶
ばあばさんの説明、解りやすいですね!🎶 👍 片栗粉を ハケでやるのは めんどくさそうだから~😂 と、思って、他の方の作り方をいくつか見てきました。😁 色んな作り方があるんですね。 片栗粉の代わりに きな粉でやってみよ~っと。😁 今度、挑戦してみます。(’-’*)♪
ばあば様❤ ゆべし 大好物です~😋 たった2分 × 2分とのことですが、準備や計量や ラップ事件や 伸ばしたり冷ましたり…。やっぱりすごく手間がかかって出来上がるんですよね。すごいですね。 お嬢様方は 小さい時から、ばあば様の手作りおやつで育ったんですね。羨ましいです。
お母さん❤え〜っ!!ゆべしって白玉粉で出来るんですか!?😮ゆべし大好きだから、絶対作りまーす💖いろんなジャムで作ってみたい💕
こんな料理上手なお母様うらやましです😅
柚子、苺ジャムのゆべし本当に美味しそうです🧡❤ 白玉粉の柔らかさの加減 ちゃんと分からなかったので 実際に見せて教えていただき とても参考になりました ありがとうございます! (オブラート粉の存在 初めて知りました〜😮) 最後のばぁばさまのお茶目な所 見れて嬉しかったです♡
おまけ〜のお二人が可愛い過ぎる🥹
ばあばさんこんばんは!私の地元福島でも【くるみゆべし】売ってますが作ってしまうとは!さすがです!いろんなお味のゆべし食べてみたいなぁ❤
参考になりました。来年のお正月、三元日はお雑煮の代わりに、私はこの具沢山のあら汁を食べます。
お婆ちゃま、とってもお上手でいらっしゃいますね
こんにちは😃 辛味噌って豆板醤でも大丈夫ですか?
ありがとうございます🥰ばあばが「やったことはないのですが、豆板醬でもいいと思います。あとは一味唐辛子とかでもちょっと辛さが足された方が美味しいと思います」と言っております。お試しいただけたら嬉しいです✨
返信ありがとうございます🥰 孫娘さんとばぁばの 掛け合い大好きです😍
おいしそう😮
笑っちゃいますが、納得のおりょうりです!😊🎉
おばあちゃんのゆる〜い感じがいいですね❤😊癒される〜❤
私の追い求めていた料理は、ばあばの料理です~😂✨ 勉強させていただきます💕 美味しそ!
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります✨
油揚げは油抜きしてから使うんですか
ありがとうございます🥰ばあばが「私は面倒なので、そのまま使っています。油抜きをした方が味が染みるとは思いますが、そのままでもいいかなと思っています」と言っております🤭
ばぁば、面白くて美味しくて好きです❤️
ばあちゃんの、aboutな作り方 最高ですねぇ❤ とっても美味しそう。
サツマイモのお料理2種大変美味しそうです。今度作ってみますね。ありがとうございました。
また今度やってみます助けることができます春が来るまでお気をつけてください柔らかい感じがしていい生活を送ってます🎉
こちらにもコメントありがとうございます🥰お試しいただけたら嬉しいです✨
和気あいあいでいい生活を送ることができます華やかな雰囲気が温かいのでいい生活を送ることができますありがとうございました🎉
ありがとうございました華やかな雰囲気が温かいのでいい生活を送ることができます春が来るまでお気をつけてください柔らかい感じがしていい生活を送ることができます花の色になって咲いて温かいのでいい生活を送ることができますありがとうございました🎉
ばあば様❤ 味がしみしみで すごく美味しそうです‼️ 昨日動画を拝見して、今日 スーパーで冬瓜探しましたよ~(笑)。4分の1が298円で売ってました。高いのか安いのか分かりませんが、ばあば様のご近所の【そこらへんに転がってる】のを拾いに行って 商売している人がいるのかも~(笑)。 自分で作ったことがないおかずを たくさん学べて、本当に嬉しいです✴️✴️
ありがとうございます🥰ばあばが「1/4個でそんなにするんですね💦家の近くではご自由にお持ちくださいって置いてあるところもあるぐらいなんですよね…売れますね🤭最近の料理はできないですけど、そう言ってもらえて嬉しいです」と言っております✨
ありがとうございました華やかな雰囲気が温かいのでいい生活を送ることができます春が来るまでお気をつけてください柔らかい感じがしていい生活を送ることができますありがとうございました🎉
きのこ大好き😊特に舞茸が香り良いし天ぷらにするのが定番で多めに揚げて蕎麦でしめてます
ありがとうございます🥰舞茸は美味しいですよね✨天ぷらもいくらでも食べられますね!
おはようございます☀️ こちらの地域は夏場に夕顔が流通します 冬瓜と夕顔って色、中のワタ、種がそっくりですよね❕夕顔はスライスして南蛮で辛くして油炒めします😅 冬瓜食べた事なく、瓜二つで似てるけど、食感はどうなんですかね??
ありがとうございます🥰ばあばが「冬瓜は火を通すととろっとして美味しいですよ~どちらもさっぱりみずみずしくて似ていますね」と言っております✨
冬瓜は下茹でするんですね ねりものと煮るのは良いです。 大根とねりものの無水煮物は私の定番になり教えて下さり感謝😊
ありがとうございます🥰大根の煮物が定番メニューの仲間入りができて嬉しいです✨冬瓜もお試しいただけたら嬉しいです♪
私と同じ3世代同居ですね!
ありがとうございます🥰ばあばには3人の娘と4人の孫がいますが、じいじと2人暮らしです✨
アメリカ在住です。韓国系のスーパーに行ったら丸ごとの冬瓜売ってました。ちょっと丸ごと買うのは勇気いるけど....
ありがとうございます🥰ばあばが「アメリカから!観ていただいてるんですね~韓国でも冬瓜は食べるんですね。確かに大きいですが、煮物とお味噌汁とできますし、煮物はあっという間に食べちゃいますよ~」と言っております🤭
冬瓜ってピーラーで剥くのは可能なんでしょうか? 包丁使って剥くのはあまり得意じゃないのでそうしたいんですが大丈夫でしょうか?
ありがとうございます🥰ばあばが「ピーラーでも剥けるとは思いますが、結構分厚いので気を付けてくださいね。まな板に横に置いて皮の部分を切るでもいいと思いますよ~」と言っております♪お試しいただけたら嬉しいです✨
私の祖母もよくめんつゆで味付してました!同じ昆布のです😆これが美味しいんですよね🤤
こんばんは、娘さん元気になられて良かったですね😊季節の変わり目は体調くずしやすいので気をつけたいですね 冬瓜レシピ嬉しいです 私も1個いただいても味噌汁とか鳥ひき肉とスープ煮みたいな物で😅 お母さんの今回のレシピはご飯にあうレシピで嬉しいです早速明日作ります
ありがとうございます🥰ばあばが「ご飯にも合うので、作ってみてくださいね」と言っております✨ あたたかいコメントありがとうございます😭秋を飛ばして冬が来ましたね💦急に寒くなりましたので、お体ご自愛下さいませ🍀
こんばんは 冬瓜の扱い方教えて頂きありがとうございます 下茹でするのは 知らないかった 冬瓜の全貌は 初めて見ました ありがとうございます😊😊 お嬢様、風邪治ってよかったです🎉
ありがとうございます🥰ばあばが「やっぱり切って売っているんですね~この辺は大きいのしか見ないです。下茹ですると味がよく染みて美味しいですよ~」と言っております。 おかげさまで元気になりました✨あたたかいコメントありがとうございます😭
いつも料理参考にさせてもらってます。 今年初めて冬瓜でフルーツポンチ作りました。以外といけますよ、夏の方がいいですけど。
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります✨フルーツポンチにもできるのですね!
お母さ〜んっ!! 冬瓜はめっちゃ×2大好きで、買ってでも食べるんですよ〜🥰 皮は固いし、トゲがあるんですよね〜😢 あたしは水多めで、ひき肉を入れて、ちょ〜っとだけとろみ付けて、スープ風にしたりします(お醤油味) 冬瓜って、とろっとろになって美味しいんですよね〜😊 娘ちゃんは風邪治りましたか?🙋
ありがとうございます🥰ばあばが「スープ風のとろみ煮物美味しそうですね!練り物でいい味が出るので作ってみてくださいね」と言っております。おかげさまで元気になりました✨お気遣いありがとうございます😭急に寒くなってまいりましたので、お体ご自愛下さいませ🍀
ばあばさんこんばんは!冬瓜…あんまり食べた記憶がないです…お味の想像がつかないのですがとっても美味しそうですね♪食べてみたい〜 (風邪治ってよかったです!でもご無理なさいませんよう…💊)
ありがとうございます🥰冬瓜自体はそんなに味がない感じです…瓜の味がほんのりしますが、火を通すととろっとして美味しいです。機会がありましたらお試しください✨
冬瓜はエビを入れてたまごスープにするしか作ったことがなかったです。 練り物大好きなので、こちらのレシピも絶対、年内には作りたいです! "ちくわってわかるように”がポイントですね😆
ありがとうございます🥰エビ入りたまごスープ美味しそうですね✨ちくわって分かるように切るとちくわばっかりに見えますが🤭お試しいただけたら嬉しいです✨
お母様、三女様こんにちは❤ お恥ずかしいですが【冬瓜】を食べた事がありません スーパーでは半分で大きく横目で見ながら素通りしていました スープと云うイメージでしたが 煮物も美味しそうでした やってみます 煮崩れしないとお聞きして尚更やる気が出ました お母様、三女様有難うございました🙌🌼🙏
こちらこそいつもありがとうございます🥰ばあばが「私も昔は大きくて扱いにくいなと思っていたのですが、とろっとして美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね」と言っております✨
福島の会津の出身です。 実家の母が作ってくれました。本当に懐かしい煮物を上げて頂いてありがとうございます。私もさっそく作ってみます。
ありがとうございます🥰ばあばが「懐かしいと思っていただけて嬉しいです✨作ってみてくださいね」と言っております♪
お元気そうで、何よりです! 味噌汁は作ります。練り物も美味しそうですね😊 作ってみますね😊 冬瓜のお話は、勉強になりました😂
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります✨
ばあばさん、娘さん、こんばんは。 冬瓜はカニ缶と一緒にしたスープ仕立ての煮物にトロミ付ける(餡)とかしかしたこと無いです。皮下の緑っぽい部分を少し残した感じで。年にトータル2、3回程度スーパーで買っています。 こちら、練り物と一緒だとしっかりしたうま味も付いて美味しそうですね。作ってみますね
ありがとうございます🥰冬瓜の煮物、色々な作り方がありますね!カニ缶のスープ仕立て美味しそうです✨練り物との煮物、お試しいただけたら嬉しいです♪
ばあばのさつま揚げと大根の荷物作ったんですよ。 大根の煮物大好きなんでね。 とてもうまく出来ましてね、めちゃくちゃ美味しかったんですよ(笑) で、母親に写メ送ったんですよ、、「美味そうやろ、うまく出来てるやろ」言うて ほな【うまく出来てるやん】て 「そやろ?RUclipsのばあばの料理言うやつ見て作ってん。やってみたら?」言うたら【お母ちゃん大根食べへんもん】て 「え、、?そうやっけ??」 【そうやで?】 「え??、、俺大根の煮物好きやん?」 【お母ちゃんアンタに大根の煮物作ったことないで??】 「ええええ??嘘やん!?ほな俺なんで大根の煮物好きなん?」 【知らんよ】 「ぇぇぇぇ、、、そうやっけ? え、大根、、家で大根、無かったっけ?」 【無いで?】 「、、、マジで、、」 ばあばの大根の煮物 この度僕のおふくろの味になりましたwww
ありがとうございます🥰ばあばが「あらま!おふくろの味にしていただけて嬉しいです!楽しいご報告ありがとうございました」と言っております✨
毎回、身嗜み綺麗な素敵奥様です。冬瓜の説明もして下さるし、穏やか・爽やか・清らかな奥様にほっこりします。
ありがとうございます🥰そう言っていただけてばあばも喜んでおります✨