Видео

Video ini merupakan rekaman kegiatan Seminar Analisis Sensori pada sesi siang hari. Seminar ini mengangkat tema "Advanced Sensory Analysis for Food Innovation". Seminar ini menghadirkan tiga orang narasumber, yaitu Prof. Dr. Dede R. Adawiyah dari IPB University, Bapak Heru Suseno M.T. dari Badan Standardisasi Nasional, dan Dr. Anton Apriyantono dari Universitas Bakrie. Rekaman kegiatan Seminar ...

Tahun 2022 merupakan momen penting bagi Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie (Prodi ITP UBakrie) yang telah mencapai usianya yang ke-10. Perjalanan selama sepuluh tahun penuh dengan kerja keras dan capaian yang membanggakan. Semoga Prodi ITP UBakrie terus berproses menjadi lebih baik dan tetap berkontribusi.

[Guest Lecture] New Product Development (NPD) pada Produk Pangan Fungsional Narasumber : Budi Agus Pranoto, S.TP., M.Si. (Head of Business Innovation PT Sanghiang Perkasa).

Cokelat merupakan salah satu makanan yang paling digemari di dunia. Tapi, tahukah kamu bagaimana cokelat dibuat? Yuk, tonton videonyaa! Diproduksi oleh Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie Laras Cempaka, Ardiansyah, dan Nurul Asiah Ucapan terimakasih Hibah Penelitian Dosen Unggulan Perguruan Tinggi Kemdikbud dan Lembaga Penelitian dan Pengembangan Universitas Bakrie 2022

#Saturday Talk : Technology and Creativity In Food Packaging

21 Oktober 2021

Guest Lecture Online, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie pada 13 Oktober 2021

Rekaman kegiatan PATPI Jakarta Friday Talk 3 September 2021

WS5D10 Closing

Re-uploaded from Universitas Bakrie's Channel

Mahasiswa Prodi ITP U-Bakrie belajar dari pakar pangan fungsional asal Thailand, Dr. Phumon Sookwong, dalam kegiatan kuliah tamu internasional.

Senin, 2 Agustus 2021

Berikut ini adalah pengumuman pemenang FPRC 2021. Kami ucapkan selamat kepada pemenang dan terima kasih banyak kepada seluruh peserta atas partisipasinya.

Periode pengumpulan Views dan Likes berlangsung sampai 10 April 2021. Jangan lupa subscribe channel ini dan follow akun Instagram @foodtechbakrie Ini adalah video kreatif ulasan produk mi instan. Video ini dibuat oleh Musyaffa Akbar, Nada Salsabila, dan Nayla Ilma Kauna sebagai peserta Food Product Review Competition 2021 yang diselenggarakan oleh Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Univers...

[FPRC2021] Ulasan Produk Crackers oleh Rayung Kusumajati dan Fatia Wafiq Azizah

[FPRC2021] Ulasan Produk Mi Instan oleh M. Indra Jaya Pratama Kusuma

[FPRC2021] Ulasan Produk Mi Instan oleh Muhammad Syafei Dzulfadhli

[FPRC2021] Ulasan Produk Camilan Renyah oleh Azcka Hamida dan Anggia Putri

[FPRC2021] Ulasan Produk Mi Instan oleh Joya Josephine

[FPRC2021] Ulasan Produk Mi Instan oleh Cahyani Ardina Safitri

[FPRC2021] Ulasan Produk Yogurt oleh Ghazy Abiyyu Dary Adhipramana, dkk

[FPRC2021] Ulasan Produk Mi Instan oleh Cintia Putri Ardanti dan Wardah

[FPRC2021] Ulasan Produk Snack Rumput Laut oleh Ghisya Sauqina Rosyada

[FPRC2021] Ulasan Produk Mi Instan oleh Aulia Raudatul Jannah, dkk

[FPRC2021] Ulasan Produk Susu UHT oleh Nadifah Salsabila, dkk.

[FPRC2021] Ulasan Produk Minuman Yogurt oleh Desi Fitrianing Tias dan Eky Faiza

[FPRC2021] Ulasan Produk Wafer oleh Lauren Patricia

[FPRC2021] Ulasan Produk Minuman Yogurt oleh Ninda Auliya Rahman

[FPRC2021] Ulasan Produk Keju oleh Auriel Clement Liem